به نام خدا

1. به نام خدا

2. تهیه کننده : سروش ایزدی مهر معلم : خانم اسماعیل پور درس : علوم غذا سازان بزرگ

4. مقدمه : از سال ها پیش غذا سازان بزرگ مطرح بوده . گياهان مي توانند با استفاده از موادي كه از زمين و هوا مي گيرند، غذا بسازند. قسمتي از غذاهايي كه مي خوريد از گياه و قسمت ديگر از جانور به دست مي آيد، جانواران از گياهان تغذيه مي كنند و اگر گياه نباشد زندگي انسان ها و جانوران از بين مي رود

5. دي اكسيد كربنگازي است كه براي غذاسازي لازم است. مواد سوختني هنگام سوختن، گاز دي اكسيد كربن توليد مي كنند. ما نيز مقداري از اين گاز را با هواي داخل شش ها به بيرون مي فرستيم. دي اكسيد كربن گازي است كه از سوختن مواد مختلف ايجاد مي شود و در هوا وجود دارد و از راه سوراخ هاي كوچكي كه در برگ گياه است به نام روزنه وارد گياه مي شود.

6. سبزينه يا كلروفيلماده اي سبز رنگ است كه در برگ وجود دارد و گياهان .با كمك اين ماده در برگ هاي خود غذا مي سازند

8. آبآب به وسيله ريشه از زمين گرفته مي شود. خاك با آب نمناك مي شود و ريشه گياه به وسيله تارهاي باريكي كه دارد آب را جذب مي كند و به برگ مي رساند . • خاكگياهان سبز مواد معدني را كه در خاك وجود دارد و در آب حل مي شوند از ريشه مي گيرند و همراه آب به برگ هاي خود     مي رسانند. آهن يكي از مواد معدني است كه مقدار آن در گياه ذرت و بدن انسان به نسبت مساوي وجود دارد ولي در خاك بيشتر است و موجب رشد گياه مي شود .

9. نور خورشيدنور خورشيد براي غذاسازي گياه لازم است. گياهان در تاريکي نمي توانند رشد كنند. سفر آب از ريشه تا برگ: در ساقه و برگ، لوله هاي بسيار باريكي وجود دارد كه آب از راه آنها از ريشه به برگ مي رسد. به اين لوله ها آوند مي گويند. بعضي از آوندها غذايي را كه در برگ ساخته شده است، به داخل ميوه يا ريشه انتقال مي دهند تا در آنجا ذخيره شود

10. پرسش ها

11. گاز کربن دی اکسید ................. است • گاز اکسیژن .................. است • ایا خود گیاه هم از غذایی که می سازد استفاده می کند ؟ گیاه گوجه فرنگی یا گیاه سیب فعال تر است ؟

15. علم چندان که بیشتر خوانی • چون عمل در تو نیست نادانی • نه محقق بود نه دانشمند • چار پایی بر او کتابی چند • آن تهی مغز را چه علم و خبر • که بر او هیزم است یا دفتر

17. پایان