國立交通大學第一餐廳招標簡介

國立交通大學第一餐廳招標簡介 總務處 94年7月

招商理念 • 提供校園消費者良好的服務 • 善用民間的活化、創意與效率 • 保障廠商合理的利潤 • 充實校園的生活機能

國立交通大學位置圖 清大交大

教職員生人數 • 教師人數：教授 334 人副教授 143 人助理教授 132 人講師 50 人助教 17 人共 676 人 • 職員人數：394人 • 學生人數：男生 9216人，女生 2377人共 11593人 • 全校教職員生共 12663人。

國立交通大學簡介─現有院系所及學生人數 註：學生人數不含碩士在職專班及93年度新招生系所。

國立交通大學簡介─學術傑出表現 1996-2002 Published Papers in 65 IEEE Journals & Magazines

國立交通大學簡介─校友傑出表現 • 依據天下雜誌報導 • 新竹科學園區董事長及總經理級中屬交大校友佔63.5％。 • 美國矽谷華人創辦之上市公司交大校友約佔80%。

國立交通大學簡介─傑出高科技人才範例(一) （依姓氏筆劃順序排列） • 吳清源大眾電信總經理 • 林士棠其朋半導體總經理 • 林文伯矽品科技董事長 • 林宏立統一投信總經理 • 林家和國碁電子董事長 • 林洽民新眾電腦董事長 • 林行憲光寶集團執行長 • 林明觀凌越科技總經理 • 林斯穎瀚軒公司董事長 • 林錫銘偉詮電子董事長 • 林紹胤台灣Motorola總經理 • 王章清中信證券董事長 • 王瑞麒上福科技董事長 • 朱順一合勤科技董事長 • 李可昇嘉誠創投總經理 • 李進洋晶泰科技董事長 • 李鴻裕智易科技總經理 • 呂茂田思源科技總經理 • 呂春榮昕鈦科技總經理 • 汪秉龍宏齊科技董事長 • 杜書伍聯強國際總經理 • 巫錦和資誠投資董事長

國立交通大學簡介─傑出高科技人才範例(二) （依姓氏筆劃順序排列） • 林坤禧台積電副總經理 • 林炳榮復盛總經理 • 林憲銘緯創資通董事長 • 卓志哲聯發科總經理 • 邱再興繼業公司董事長 • 邱羅火富鑫創投執行長 • 邰中和旭陽創投董事長 • 宣明智矽統科技董事長 • 施振榮宏碁集團董事長 • 施崇棠華碩電腦董事長 • 胡定華旺宏電子董事長 • 胡秋江威建實業董事長 • 苗豐強聯強國際董事長 • 姜長安普誠科技董事長 • 高次軒友訊科技董事長 • 高英聰建達國際執行長 • 徐善可華晶科技董事長 • 徐明旺天下電子董事長 • 許金榮漢民科技總經理 • 張正光久元電子總經理

國立交通大學簡介─傑出高科技人才範例(三) （依姓氏筆劃順序排列） • 張若玫 VITRIA董事長 • 張玥亞太飛利浦總經理 • 曹興誠聯華電子總裁 • 陳文冠瀚軒公司總經理 • 陳文鋒元富證券董事長 • 陳玉龍合勤科技副董 • 陳本立立基科技董事長 • 陳有諒金麗半導體董事長 • 陳明哲正誠科技總經理 • 陳榮祥碩英集團董事長 • 陳家福數位芝麻網路總經理 • 陳柏蒼華信商銀總經理 • 陳興海晶豪科技總經理 • 陳炫彬友達光電總經理 • 陳澄芳豐藝電子董事長 • 陳哲雄若彼鄰科技總經理 • 陳國源品佳科技董事長 • 陳錦溏合邦電子總經理 • 溫清章聯華電子總經理 • 焦佑鈞華邦電子董事長 • 曾繁城台積電副總執行長 • 馮竹健遠見科技總經理

國立交通大學簡介─傑出高科技人才範例(四) （依姓氏筆劃順序排列） • 黃文遠大祥科技副董事長 • 黃少華宏碁聯網董事長 • 黃志堅瑞昱半導體副董事長 • 黃民奇漢民科技董事長 • 黃河明思源基金會董事長 • 黃洲杰凌陽科技董事長 • 黃欽明致茂電子董事長 • 黃鋕銘亞全科技董事長 • 黃鍾鋒樂彩科技總經理 • 黃顯雄勝華科技董事長 • 彭友聖太極影音總經理 • 彭君田憶聲電子總經理 • 費方中泰誼貿易總經理 • 葉茂林星通資訊總經理 • 葉宏清新企工程董事長 • 許金榮漢民科技總經理 • 林伯宇印通科技總經理 • 葉儀皓義隆電子總經理 • 葉燦鍊致茂電子總經理 • 楊茂興 Aurora總裁

國立交通大學簡介─傑出高科技人才範例(五) （依姓氏筆劃順序排列） • 潘健成群聯電子總經理 • 蔡宗哲聯測科技總經理 • 蔡培珍元富投信總經理 • 蔡祖馨台灣微軟副總經理 • 蔡國智力晶半導體總經理 • 鄭光凱晶研科技總經理 • 劉立夫聯維科技總經理 • 劉英達聯友光電董事長 • 劉克振研華公司總經理 • 劉揚偉億兆科技董事長 • 盧宏鎰宏碁創投董事長 • 盧超群旺宏電子科技總監 • 鍾祥鳳加捷科技總經理 • 簡明仁大眾電腦董事長 • 魏哲家台積電副總經理 • 藍桂騮和茂科技總經理 • 魏啟祥惠統精機董事長 • 羅瑞祥恒昇電子董事長 • 蘇元良致福公司總經理 • 蘇亮錸德科技副總裁 • …………

宿舍床位及需求 學生人數平均以每年3%的幅度增加，床位供給率逐年下降由89學年度到93學年度床位缺口數上升約1300床

新竹科學園區92年產業別統計資料 資料來源：新竹科學園區管理局92年統計資料。

新竹科學園區就業員工學歷組成一覽表 資料來源：新竹科學園區管理局92年統計資料。註：學歷組成人數不含外勞。

新竹科學園區廠家年營業額及就業員工平均產值一覽表新竹科學園區廠家年營業額及就業員工平均產值一覽表資料來源：新竹科學園區管理局92年營運績效分析。

第一餐廳現況圖

第一餐廳現況 (一) • 空間：使用面積約451坪。 • 經營項目以餐飲為主，例如： • 中式：自助餐、快餐、套餐、簡餐、地方小吃、清粥小菜、水果與果汁。 • 洋式：自助餐、速食、國際風味餐、糕點麵包、咖啡飲品。  【以上營業項目及營業時段（可以涵蓋早餐、午餐、晚餐、宵夜），由廠商於服務建議書中自提，經學校同意後列入契約書】。 • 應依規定開立統一發票；並配合學校政策，執行電子錢包。

第一餐廳現況(二) 3. 服務對象：包括交大教職員生、園區從業員工及學校附近居民。 4. 目前現有經營者繳納費用，包括： (1)水電瓦斯費 — 約118萬元/年。 (2)管理費 — 27,500元/月。 (3)垃圾處理費 — 3,000元/月。 5. 預估年營業額約2000萬元。

招標方式 • 參考政府採購法 • 採限制性招標 • 組成評選委員會經公開客觀評選為優勝取得優先議約議價權。 • 參考促參法 • ＯT模式

特許期間 • 本案契約年期為三年。 • 契約年期三年內每年均進行評鑑，評鑑缺失將限期廠商改進，未能於期限內改善者，應依合約規定終止合約。 • 契約期限屆滿三年，經評鑑績優且符合續約規定者，得辦理續約，最多續約兩次，每次一年。

投標廠商資格及證明文件 • 廠商登記及設立之證明：同業公會會員證、公司執照、營利事業登記證(有意經營項目均需納入登記營業項目)。 2. 廠商繳稅證明：最近一期完稅證明，如不及提出最近一期納稅證明者，得以前一期代之。 3. 廠商信用證明：票據交換機構於投標截止期限之前半年內所出具之公司及實際負責人非拒絕往來戶證明或最近一年內無退票紀錄證明。

服務建議書內容(一)至少包括下列項目 1. 經營理念、特色及策略 2、課題及因應對策，例如： • 環保及安全衛生。 • 電動洗碗機及餐具（免洗餐具或環保餐具）之選擇。 • 定期（每週）公布菜單。 • 設置菜色展示櫥窗。 • 其他。

服務建議書內容(二) 3、空間利用構想： • 提供餐廳、廚房、公共用餐區及週邊環境裝修後之空間意象圖（照片或圖片），暨公共用餐區之餐桌椅型式等資料。 • 空間規劃。 • 餐廳與廚房設備及動線規劃。 • 週邊環境之關懷、認養或改善方案： • 本餐廳部分牆面在不影響安全結構原則下，可以拆除改為半戶外用餐空間。 • 本餐廳之出入口動線、周邊環境改善等，得由廠商於服務建議書中自提創意構想，納入整體規劃自費整建。 • 工程經費概算。 • 施工計畫。 • 空間使用及維護管理計畫。 • 其他。

服務建議書內容(三) 4. 物力配置計畫。 5、人員管理與訓練計畫。 6、投資項目及金額。 7、營業項目、預估效益及年營業額。 8、商品（請提供膳食照片）及價位政策(包括但不僅限於師生優惠方案或折扣)。

服務建議書內容(四) 9.校園回饋方案：廠商依年度營業額提撥一定比率，作為改善餐廳環境（含周邊）之基金，並納入學校校務基金「專款專用」，廠商於合約期間，擬訂「再投資計畫」（不含平時設備之維修），經校方審核認可後，由校方辦理工程發包。【本項提撥比例或金額，由廠商於服務建議書中敘明】。 10場地清潔維護與管理。 11.保險（包括但不僅限於火險、公共意外險）。 12.財務分析。 13.廠商基本資料及過去五年業績。

時程 1. 原合約截止日期：94.07.31 • 新廠商進場日期：94.08.16 • 新廠商營業日期：94.10.15 4. 上網公告領標日期：詳招商須知 5. 廠商簡報及開標日期：詳招商須知

管理及評鑑 • 校方定有服務品質績效評鑑辦法，每學期總評鑑一次。

評鑑項目 • 服務品質、服務項目、營運績效、價格、環境、裝潢、設備、管理政策配合…等項目。

評鑑方法 • 現場訪談(滿意度) 。 • 網路問卷(滿意度) 。 • 業務單位，日常督導。 • 每學期評鑑一次。

補充說明 • 本資料倘與招商公告內容不同時，相關作業逕以招商公告所述為準。 • 廠商應開具統一發票；並配合學校政策執行電子錢包。 • 廠商應於每個月十五日前，將前個月之營業額，以書面方式提送校方備查。

國立交通大學 第一餐廳 招標簡介