1- LE ROLE STRATEGIQUE DE LA LOGISTIQUE
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1- LE ROLE STRATEGIQUE DE LA LOGISTIQUE. Séance 5 – LE SUPPLY CHAIN MANAGEMENT. DEFINITION DE LA LOGISTIQUE

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1- LE ROLE STRATEGIQUE DE LA LOGISTIQUE

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Presentation Transcript


1 le role strategique de la logistique

1- LE ROLE STRATEGIQUE DE LA LOGISTIQUE

Séance 5 – LE SUPPLY CHAIN MANAGEMENT

DEFINITION DE LA LOGISTIQUE

La logistiqueest une fonction « dont la finalité estla satisfaction des besoins exprimés ou latents, auxmeilleures conditions économiquespour l'entreprise et pourun niveau de service déterminé... . La logistique fait appel à plusieurs métiers et savoir-faire qui concourent à la gestion et à la maîtrise des flux physiques et d'informationsainsi que des moyens » (Norme AFNOR X 50-600)


1 le role strategique de la logistique

1- LE ROLE STRATEGIQUE DE LA LOGISTIQUE

LA CHAÎNE LOGISTIQUE

Flux d'informations

Firme manufacturière

Distributeurs

Fournisseurs

Amont

Aval

Approvisionnement

Production

Distributionphysique

Flux de marchandises

Flux financiers


1 le role strategique de la logistique

1- LE ROLE STRATEGIQUE DE LA LOGISTIQUE

LES NIVEAUX DE MATURITE DE LA LOGISTIQUE

Qualité et fiabilité des livraisons peu prévisibles

Pas de réflexion approfondie sur les processus logistiques

Peu d’indicateurs et de suivi

Niveau 0

Logistique traditionnelle

Fonction d’exécution des opérations physiques d’entreposage et de transport

Niveau 1

Logistique fonctionnelle

Vision linéaire de la chaîne logistique

Chaque fonction est motivée par ses propres indicateurs

Une sous-optimisation d’ensemble en résulte

Fonction opérationnelle de pilotage des flux physiques de production et de distribution


1 le role strategique de la logistique

1- LE ROLE STRATEGIQUE DE LA LOGISTIQUE

LES NIVEAUX DE MATURITE DE LA LOGISTIQUE (suite)

Vision intégrée de la chaîne logistique au niveau de l’entreprise

Indicateurs communs motivant toutes les fonctions

Partage de l’information incomplet entre l’entreprise, ses fournisseurs et ses clients

Niveau 2

Chaîne logistique intégrée

Fonction tactique de planification des flux Approvisionnements / Production / Distribution / Ventes

Niveau 3

Logistique globale (Supply Chain)

Vision étendue de la chaîne logistique :

«  entreprise étendue  »

Partage de l’information aboutissant à un partage optimisé des prises de décisions

Intégration des systèmes d’information inter-entreprise

Fonction stratégique d’intégration et d’optimisation globale des flux au niveau de la supply chain : le concept de Supply Chain Management

Niveau 4

E-Chain


1 le role strategique de la logistique

1- LE ROLE STRATEGIQUE DE LA LOGISTIQUE

LA CHAÎNE LOGISTIQUE INTEGREE

Gestion des demandes / prévisions

Planification

Plan d'approvisionnements

Planning de distribution

Planification

Planification

Plan de production

Amont

Approvisionnement

Production

Distribution

Aval

Flux physiques

Flux financiers

Fournisseurs

Firme manufacturière

Clients


1 le role strategique de la logistique

La Supply Chainou « chaîne logistique globale »regroupe l'ensemble des acteurs et des tâches agissant sur le flux pour permettre d'amener un bien, de l'état de matière première à celui de produit fini.

Le Supply Chain Management« SCM »désigne en revanche les outils et les méthodes de management qui permettent d'optimiser l'ensemble de la chaîne.

1- LE ROLE STRATEGIQUE DE LA LOGISTIQUE

SUPPLY CHAIN ET SUPPLY CHAIN MANAGEMENT


1 le role strategique de la logistique

Acheter Fabriquer Stocker Livrer Vendre

Stratégique

Tactique

Opérationnel

Exécution

Optimisation du réseau logistique

APS

Planification de la production

Prévisions

Planification de la distribution

Planification des transports

ERP

Gestion des stocks

Gestion des achats

Administration des ventes

Gestion des transports

GPAO

SCE

Gestion des transports

Gestion des entrepôts

Gestion avancée des commandes

Source : adaptée de CXP INTERNATIONAL, 2000.

MES

EDI / Internet

2- LA LOGISTIQUE ET LES NTIC

2- LES ERP, UNE ETAPE VERS LA SUPPLY CHAIN

LES GRANDES FAMILLES DE PROGICIELS QUI CONSTITUENT LE SCM


1 le role strategique de la logistique

Les ERP, une étape vers la supply chain

Les ERPsont des progiciels de gestion intégrée. Ils sont découpés en modules correspondants à des ensembles cohérents de fonctionnalités : module de gestion de la production, de l’approvisionnement et des stocks / Module comptable, achats et force de vente / module de comptabilité générale, de comptabilité analytique…

Les APS(Advanced Planning Systems) qui sont des progiciels de planification et d’optimisation qui se basent sur une prévision consolidée des ventes.

Les SCE(Supply Chain Execution) qui correspondent à des progiciels d’optimisation de la logistique de distribution.

Les MES(Manufacturing Execution Systems) qui sont des solutions pour le contrôle et l’optimisation de l’exécution de la production.

2- LA LOGISTIQUE ET LES NTIC


1 le role strategique de la logistique

3- LES PRINCIPES FONDAMENTAUX DU SCM

LES NOUVEAUX PARADIGMES DE GESTION DEPUIS LES ANNEES 80

Computer-integrated manufacturing (CIM)

Conception et Fabrication Assistée par Ordinateur (CFAO) ; Technologie de Groupe Assistée par Ordinateur (TGAO)

Just-in-time (JIT) – time-to-market

Juste à temps, Kanban, délai d’introduction

Lean management

Réduction en nombre des niveaux de management

Concurrent Engineering (CE)

Ingénierie simultanée

Total Quality Management (TQM)

Gestion de la qualité totale

Extended Enterprise

Entreprise étendue


1 le role strategique de la logistique

3- LES PRINCIPES FONDAMENTAUX DU SCM

LES NOUVEAUX PARADIGMES DE GESTION DEPUIS LES ANNEES 80

Business Process Reengineering (BPR)

Refonte des processus de l’entreprise

Enterprise Ressource Planning (ERP) – Advanced Planner Systems (APS)

Progiciel de Gestion Intégrée (PGI) – Progiciels de planification et d’optimisation

Customer Relationship Management (CRM) - Supplier Relationship Management (SRM)

Gestion de la relation avec la clientèle - Gestion de la relation avec le fournisseur

CPFR (Collaborative Planning, Forecasting and Replenishment) ...

Collaboration sur les promotions, prévisions de vente et plans de réapprovisionnement

Supply Chain Management (SCM)

Gestion de la chaîne logistique globale

e-commerce (B to B – B to C)

Commerce électronique (Echanges interentreprises – Echanges entre E et C)


1 le role strategique de la logistique

Les problèmes de SCMsont bien connus, il y a déjà quelques années, parmi lesquels on peut citer :

Une incohérence entrelesstratégies marketing et commercial, et les stratégies logistiques et SCM.

Une mauvaise cohérence entreles gens quiplanifient de manière tactiquela globalité de la SC, et opérationnellement, avecles intervenants de l'exécution.

Un manque de visibilité globale, notamment dans les mouvements de stocks, et sur les prévisions, ainsiqu'unmanque de partage de l'informationsur l'ensemble des acteurs de cette chaîne.

Un manque d'optimisation et de collaboration entre fournisseurs, prestataires logistiques, donneurs d'ordre, et clients.

3- LES PRINCIPES FONDAMENTAUX DU SCM


1 le role strategique de la logistique

Néanmoins,ces problématiques et ces dysfonctionnements prennent un poids de plus en plus importantavec :

l'avènement du commerce électronique ;

l'accélération de la vitesse de renouvellement des produits ;

l'accroissement de la concurrence et la globalisation des marchés.

Ainsi, laSupply Chainest apparue, ces dernières années, comme étantun moteur de la performance.

3- LES PRINCIPES FONDAMENTAUX DU SCM


1 le role strategique de la logistique

3- LES PRINCIPES FONDAMENTAUX DU SCM

Améliorer le service client

Enjeux

Réduire le BFR

Améliorer la rentabilité de l’outil de production

Cible

Les clients internes et externes

SCM

Objet

La Supply Chain

Moyens

Intégration et coordination


1 le role strategique de la logistique

Un projet de SCMs'inscrit à la fois dans unelogique de croissance, de compétitivité et de réduction des coûts.En effet, les trois enjeux majeurs d'un projet de SCM sont les suivants :

Améliorer le service client

Réduire le besoin en fonds de roulement

Améliorer la rentabilité de l'outil de production

3- LES PRINCIPES FONDAMENTAUX DU SCM


1 le role strategique de la logistique

LES GRANDS MYTHES DE LA GESTION DE LA CHAÎNE LOGISTIQUE

Réussir un projet de SCMne se réduit pas à résoudre un problème technologique.

Le SCMest plus qu'un projet ponctuelde réduction des coûts, de réduction des différents "temps de cycle".

L'intégration n'est pas une fin en soi.Parfois intégration et flexibilité sont incompatibles, et dans bien des cas, certains clients et fournisseurs restent indifférents, voire hostiles à l'intégration des chaînes logistiques.

Il faut tenir compte desspécificités sectorielles.

3- LES PRINCIPES FONDAMENTAUX DU SCM


1 le role strategique de la logistique

Supply Chain Business Processes

Supply Chain Management Components

Supply Chain Network Structure

3- LES PRINCIPES FONDAMENTAUX DU SCM

SUPPLY CHAIN MANAGEMENT ORGANISATION

2- What processes should be linked with each of these key supply chain members ?

3- What level of integration and management should be applied for each process link ?

1- Who are the key supply chain members with whom to link processes ?

Source : M.C.Cooper & al., 1997.


1 le role strategique de la logistique

LA STRUCTURE DU SCMcomprend la combinaison de trois éléments inter-reliés :

la structure relationnelle de la supply chain(supply chain network structure) qui permet d'identifier les membres (fournisseurs, clients, prestataires), les différents niveaux (rangs) et la stratégie de gestion et d'intégration ;

les processus managériaux de la supply chain(supply chain business processes) constitués par des milliers d'activités et qui requièrent une intégration. Par exemple : la gestion de la relation clientèle, la gestion de la production…

les composantes de management de la supply chain(supply chain management components) qui regroupent les composantes physiques et techniques, qui gèrent et suivent les flux de produits et d'informations associés et les composantes managériales et comportementales, qui portent sur les facteurs intangibles tels que le pouvoir ou le leadership.

4- LA STRUCTURE DU SCM


1 le role strategique de la logistique

SUPPLY CHAIN NETWORK

1

1

2

2

1

1

n

n

1

Tier 3 to n suppliers

2

n

1

Initial Suppliers

Consumers / End-Costumers

1

2

n

2

Tier 3 to n Costumers

3

3

1

n

n

2

1

n

n

n

4- LA STRUCTURE DU SCM


1 le role strategique de la logistique

D

S

D

M

S

S

M

D

SOURCE

DELIVER

MAKE

4- LA STRUCTURE DU SCM

EXTENDED ENTERPRISE

L ’entreprise étendue issue d ’une logistique globale, améliore les services en réduisant les coûts pour chacun des membres de la chaîne

PLAN

Customer (internal or external)

Customer’s Customer

Suppliers’s Supplier

Supplier (internal or external)

YOUR COMPANY

Source : PRTM, 2000


1 le role strategique de la logistique

5- LES INDICATEURS DE MESURE DE LA PERFORMANCE

  • LES INDICATEURS DE MESURE FINANCIERS(une liste non exhaustive)

  • La valeur des stocks, le coût de production, le prix par action.

  • Le ROA: le retour sur actif est le rapport entre le résultat net et l'actif de l'entreprise.

  • Le ROE: le retour sur fonds propres ou ratio de rentabilité financière est le rapport entre le résultat net et les capitaux investis par les actionnaires.

  • Le ROS : le retour sur ventes est le rapport entre le résultat net et le chiffre d'affaires.

  • Le ROI: le retour sur investissements est le rapport entre les coûts d'investissements et les profits générés par ce dernier...


1 le role strategique de la logistique

5- LES INDICATEURS DE MESURE DE LA PERFORMANCE

PRINCIPAUX INDICATEURS DE PILOTAGE

Source : PRTM, 2000.


1 le role strategique de la logistique

Qualité

Réactivité

Vitesse à laquelle le système répond à l'évolution des demandes du marché

Efficience

Elimination de toute forme de gaspillage

Coûts

Temps

Agilité

Vitesse à laquelle le système adapte sa structure de coût et ses niveaux de service

5- LES INDICATEURS DE MESURE DE LA PERFORMANCE

Nouveaux critères des leaders de la Supply Chain

Selon X. Mesnard & H.-C. Pfohl, "pour être performant dans des environnements où il faut continuellement réinventer de nouvelles supply chains et adapter celles existantes aux exigences des clients et à l'environnement concurrentiel en évolution permanente, de nouveaux modes d'organisation et de mesure de la performance logistique doivent être mis en œuvre... . Les schémas logistiques de demain devront êtreréactifs, agiles, efficients et intelligents".


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