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飲料製備

飲料製備. 班級 : 夜餐旅一甲 組別 :15 組 指導老師 : 葉佳聖教授 作業 (12): 美酒品嘗 組員 : 9A2M0040 薛力誌 9A2M0007 劉依柔 9A2M0029 杜佳威 9A2M0010 余秉洋 9A2M0161 黃士芳 NA0B0015 張璟玟. 品酒. 1 凱利嵐梅洛紅酒 2.JSM 麗絲玲白酒 3. 美國家樂時紅酒 4. 智利歐哲威星雲白酒 5 美國家樂時白酒 6. 鱒鮭 7. 美國異板燒烤小排. 鱒鮭 & 美國燒烤小排. 1. 熱油鍋，放入鱒鮭下去煎至兩面金黃色即可。

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Presentation Transcript

  1. 飲料製備 班級:夜餐旅一甲 組別:15組 指導老師:葉佳聖教授 作業(12):美酒品嘗 組員: 9A2M0040薛力誌 9A2M0007劉依柔 9A2M0029杜佳威 9A2M0010余秉洋 9A2M0161黃士芳 NA0B0015張璟玟

  2. 品酒 • 1凱利嵐梅洛紅酒 • 2.JSM麗絲玲白酒 • 3.美國家樂時紅酒 • 4.智利歐哲威星雲白酒 • 5美國家樂時白酒 • 6.鱒鮭 • 7.美國異板燒烤小排

  3. 鱒鮭 &美國燒烤小排 1.熱油鍋，放入鱒鮭下去煎至兩面金黃色即可。 2.熱油鍋，放入燒烤小排下去煎煎至七八分熟即可。 鱒鮭

  4. 翻面 熱油鍋 成品 煎 煎七八分熟 煎牛肉

  5. 心得:今天品嘗酒配鱒鮭，紅酒配肉白肉配白酒的吃法，今天第一次品嘗酒，有點不太習慣很少品嘗酒，但嘗試過了以後感覺還不錯雖然不是很習慣酒的這種東西，但有機會品嘗是不錯的!!心得:今天品嘗酒配鱒鮭，紅酒配肉白肉配白酒的吃法，今天第一次品嘗酒，有點不太習慣很少品嘗酒，但嘗試過了以後感覺還不錯雖然不是很習慣酒的這種東西，但有機會品嘗是不錯的!!

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