飲料製備
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飲料製備. 班級 : 夜餐旅一甲 組別 :15 組 指導老師 : 葉佳聖教授 作業 (12): 美酒品嘗 組員 : 9A2M0040 薛力誌 9A2M0007 劉依柔 9A2M0029 杜佳威 9A2M0010 余秉洋 9A2M0161 黃士芳 NA0B0015 張璟玟. 品酒. 1 凱利嵐梅洛紅酒 2.JSM 麗絲玲白酒 3. 美國家樂時紅酒 4. 智利歐哲威星雲白酒 5 美國家樂時白酒 6. 鱒鮭 7. 美國異板燒烤小排. 鱒鮭 & 美國燒烤小排. 1. 熱油鍋,放入鱒鮭下去煎至兩面金黃色即可。

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Presentation Transcript


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飲料製備

班級:夜餐旅一甲 組別:15組

指導老師:葉佳聖教授

作業(12):美酒品嘗

組員: 9A2M0040薛力誌

9A2M0007劉依柔

9A2M0029杜佳威

9A2M0010余秉洋

9A2M0161黃士芳

NA0B0015張璟玟


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品酒

  • 1凱利嵐梅洛紅酒

  • 2.JSM麗絲玲白酒

  • 3.美國家樂時紅酒

  • 4.智利歐哲威星雲白酒

  • 5美國家樂時白酒

  • 6.鱒鮭

  • 7.美國異板燒烤小排


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鱒鮭 &美國燒烤小排

1.熱油鍋,放入鱒鮭下去煎至兩面金黃色即可。

2.熱油鍋,放入燒烤小排下去煎煎至七八分熟即可。

鱒鮭


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翻面

熱油鍋

成品

煎七八分熟

煎牛肉


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心得:今天品嘗酒配鱒鮭,紅酒配肉白肉配白酒的吃法,今天第一次品嘗酒,有點不太習慣很少品嘗酒,但嘗試過了以後感覺還不錯雖然不是很習慣酒的這種東西,但有機會品嘗是不錯的!!


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