1 / 7

LTK Osuuskunta

LTK Osuuskunta. TOIMINTA LTK on asiantuntijapalveluyritys, jonka ydinosaamisalueet ovat: Lihateknologia ja tuotekehitys Ruhon, lihan, valmisteiden ja toimintojen laatu Koko tuotantoketjun tehokkuus ja laatu

leiko
Download Presentation

LTK Osuuskunta

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript

  1. LTK Osuuskunta • TOIMINTA • LTK on asiantuntijapalveluyritys, jonka ydinosaamisalueet ovat: • Lihateknologia ja tuotekehitys • Ruhon, lihan, valmisteiden ja toimintojen laatu • Koko tuotantoketjun tehokkuus ja laatu • LTK:n tehtävänä on kehittää omistajiensa ja asiakkaittensa liiketoimintaa. Tehtävänä toteutetaan tutkimus-, konsultointi- ja koulutus palveluin sekä tiedottamalla. LTK toimittaa ja kustantaa Lihatalous-lehteä. • LTK on liha-alan aktiivinen tekijä ja vaikuttaja. • OMISTAJAT • Atria Yhtymä Oyj • HK Ruokatalo Group Oyj • Järvi-Suomen Portti Osuuskunta • PERUSTETTU • vuonna 1940 • ASIAKKAAT • Suomen elintarviketeollisuus sidosryhmineen • LIIKEVAIHTO • - 2,2 milj. € • PALVELUKSESSA • 25 henkilöä • TYTÄRYHTIÖ • MP-Maustepalvelu Oy • KOTISIVUT • www.ltk.fi

  2. Koulutus Ammatilliset tutkinnot Lyhytkurssit yrityksissä Hämeen ammattikorkeakoulussa annettava koulutus Teurasruhojen luokittajien koulutus ja luokituksen valvonta Lihantarkastusapulaisten koulutus Konsultointi Elintarviketeknologinen konsultointi Tuotantoprosessien toiminnan kehittämiskonsultointi Elintarvikehygieeninen konsultointi Elintarvikelainsäädäntökonsultointi Lihantuotantoyrittäjien liiketaloudellinen konsultointi Tutkimus Kuluttajatutkimukset (kuluttajaraati, laboratorioraati) Ruhon ja lihan laatututkimus Lihantuotantoeläinten hyvinvointitutkimus Lihateknologinen tutkimus Mikrobiologinen tuoteturvallisuustutkimus Laboratorion analyysipalvelut Mikrobiologia Kemia Fysiikka ja reologia Aistinarviointi, laatuvertailut Ravintosisältö Koetehdas- ja leikkaamopalvelut Ruhojen leikkuu Tuotekehitys Koevalmistus Rahtivalmistus Lihatalous lehti LTK:n palvelut:

  3. LTK toimii koko lihan tuotantoketjussa Lihan alkutuotannon panokset Alkutuotanto Teurastus Leikkaamo Valmistus Kauppa Kuluttaja Alkutuotantopalvelut Lihatalouslehti Lihatutkimus Ruhojen luokituksen koulutus ja valvonta Koetehdas- ja leikkaamo palvelut Teknologia- ja tuotekehityspalvelut Laboratoriopalvelut Elintarvikehygieniapalvelut Koulutuspalvelut

  4. TOIMINTA-ALUEET LTK Teknologian ja tuotekehityksen asiantuntijapalvelut - Markku Niemistö Koetehdas- ja leikkaamopalvelut - Timo Ruotsala Elintarvikehygienian asiantuntijapalvelut - Marjatta Rahkio

  5. TOIMINTA-ALUEET LTK Ruhojen luokituksen koulutus ja valvonta - Matti Knuuttila Lihatutkimus - Markku Honkavaara Laboratoriopalvelut - Raymond Tuominen Lihan alkutuotannon asiantuntijapalvelut - Jukka Rantala Ammattikorkeakoulukoulutus- Markus Kinnari

  6. TOIMINTA-ALUEET LIHATEOLLISUUSOPISTO Liha- ja elintarviketeollisuuteen suunnattu koulutus - Helena Malmivirta Kauppaan suunnattu koulutus - Markus Kinnari LEHTI Lihatalous-lehti - Raila Aaltonen

  7. LTK Toimintojen kehittäminen Teknologia Prosessi- ja kustannusanalyysi Tuottavuuden kehittäminen Elintarvikelainsäädäntökonsultointi HACCP Omavalvontakonsultointi Uudet teknologiat Pakkausteknologia Siipikarjateknologia Lihavalmisteet Liharuokavalmisteet Lihavalmisteiden muut raaka-aineet LTK Tuotelaatu Koulutus Tuoteturvallisuus Laboratoriotutkimukset Koeleikkuut Ruhon laatu Kuluttajatutkimukset Teuraseläinten hyvinvointi Lihan ja valmisteiden laatu Raaka-aineen laatu Ammatilliset tutkinnot HAMK-koulutus Kaupan koulutus Lyhytkestoinen koulutus Tutkimus Lihatalous-lehti Ruhon, lihan ja lihavalmisteiden laatu Tuoteturvallisuus Lihateknologia Lihantuottajan ykkösammattilehti

More Related