MEDIOS DE CULTIVO
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MEDIOS DE CULTIVO Para TP N° 1 Microbiología e Inmunología Parte A Lic. en Biol. Mol PowerPoint PPT Presentation


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MEDIOS DE CULTIVO Para TP N° 1 Microbiología e Inmunología Parte A Lic. en Biol. Mol Universidad Nacional de San Luis Marzo 2014. PROCARIOTAS. Bacterias. Hongos y levaduras. www.profesorenlinea.cl. EUCARIOTAS. urbinavinos.blogspot.com. Cianobacterias. Protozoos.

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MEDIOS DE CULTIVO Para TP N° 1 Microbiología e Inmunología Parte A Lic. en Biol. Mol

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Presentation Transcript


Medios de cultivo para tp n 1 microbiolog a e inmunolog a parte a lic en biol mol

MEDIOS DE CULTIVO

Para TP N° 1

Microbiología e Inmunología Parte A

Lic. en Biol. Mol

Universidad Nacional de San Luis

Marzo 2014


Medios de cultivo para tp n 1 microbiolog a e inmunolog a parte a lic en biol mol

PROCARIOTAS

Bacterias

Hongos y levaduras

www.profesorenlinea.cl

EUCARIOTAS

urbinavinos.blogspot.com

Cianobacterias

Protozoos


Medios de cultivo para tp n 1 microbiolog a e inmunolog a parte a lic en biol mol

Clasificación de los microorganismos según la fuente de energía y carbono


Medios de cultivo para tp n 1 microbiolog a e inmunolog a parte a lic en biol mol

  • CONDICIONES QUÍMICAS

  • Elementos energéticos y constitutivos:

  • a) Macroelementos

  • Fuente de carbono

  • Fuente de nitrógeno

  • Fuente de fósforo

  • Fuente de azufre

  • Fuente de calcio, magnesio y potasio

  • Fuente de sodio

  • Fuente de Fe

  • b) Microelementos o trazas: Cr, Co, Cu, Mn, Mo, Ni,

  • Au, Ag, Cd, Cr, Pb

  • c) Factores de crecimiento

  • 2. Agua

  • 3. Agentes solidificantes:agar, gelatina, agarosa, silicagel, albúmina


Medios de cultivo para tp n 1 microbiolog a e inmunolog a parte a lic en biol mol

  • Factores de crecimiento

  • A ---- B ---- C ----HistidinaNO es factor de crecimiento

  • A ---- B --X-- ….. ---- Histidina ?ES factor de crecimiento

  • Ejemplos: *vitaminas, como las del complejo B

    • *algunos aminoácidos

    • *purinas y pirimidinas


Medios de cultivo para tp n 1 microbiolog a e inmunolog a parte a lic en biol mol

  • Medios de cultivo

  • Por su origen:

  • Sintéticos o químicamente definidos:

  • *se conoce la fórmula exacta

  • Naturales o complejos:

    • *no se conoce su composición con exactitud


Medios de cultivo para tp n 1 microbiolog a e inmunolog a parte a lic en biol mol

-Naturales o complejos, las fórmulas de lab incluyen:

1. PEPTONAS

Productos de la hidrólisis de proteínas:

Peptona:

mezcla de aa y péptidos.

Proteína de origen vegetal o animal

Hidrólisis ácida o enzimática

Sólo para QUIMIOORGANOTROFOS

-Fuente de nitrógeno

-Fuente de carbono y energía, cuando no hay azúcares en el medio de cultivo


Medios de cultivo para tp n 1 microbiolog a e inmunolog a parte a lic en biol mol

  • 2. EXTRACTOS

  • de carne: concentrado de componentes hidrosolubles de la carne.

  • de levadura: producto de lisis ácida o enzimática de levaduras

  • de malta:producto de cebada malteada, reemplaza al extracto de levadura

  • Sólo para QUIMIOORGANOTROFOS

  • -aportan factores de crecimiento, especialmente vitaminas.

Factores de crecimiento


Medios de cultivo para tp n 1 microbiolog a e inmunolog a parte a lic en biol mol

Agar nutritivo

(para bacterias quimioorganotrofas)

Peptona de carne ………….. 0.5 g

Extracto de carne ………….. 0.3 g

NaCl ………………………… 0.5 g

Agar ……………………… 1.5 – 2 g

Agua destilada ……………. 100 ml


Medios de cultivo para tp n 1 microbiolog a e inmunolog a parte a lic en biol mol

Medio de cultivo para fototrofos

Sintético o químicamente definido (fórmula exacta)

CO2 ………………… burbujeo continuo

KNO3 ……………. 1 g/l

MgSO4 …………… 0.5 g/l

KH2PO4 …………… 0.035 g/l

Trazas …………….. 10-4 - 10 -5 g/l

(NaVO3, NiSO4, ZnCl2, H3BO3,….., etc)

H2O ………………………… 1000 ml

solidificante ?? SILICAGEL

Exponer a la luz solar o artificial.


Medios de cultivo para tp n 1 microbiolog a e inmunolog a parte a lic en biol mol

Medio de cultivo sintético para quimioorganotrofos


Medios de cultivo para tp n 1 microbiolog a e inmunolog a parte a lic en biol mol

Para QUIMIOOGANOTROFOS

Medio de cultivo AMedio de cultivo B

(sintético o quimícamente(complejo o natural)

definido)

K2HPO4 ............ 7 g

KH2PO4 ……… 2 gExtracto de carne ….. 3 g

(NH4)2SO4…… 1 gPeptona ……………. 5 g

MgSO4 ……… 0.1 gNaCl ………………… 5 g

CaCl2 ……….. 0.02 g Agua dest. ……. 1000 ml

Glucosa ……. 4-10 g

Trazas:pH 7

Fe, Co, Mn, Zn,

Cu, Ni, Mo) …….... 2-10 µg c/u

Agua destilada …….. 1000 ml

pH 7


Medios de cultivo para tp n 1 microbiolog a e inmunolog a parte a lic en biol mol

  • CONDICIONES FÍSICAS

    • Temperatura

    • pH

    • Humedad

    • Luz

    • Requerimientos de O2


Medios de cultivo para tp n 1 microbiolog a e inmunolog a parte a lic en biol mol

Requerimientos de O2

  • Aerobios estrictos

  • Anaerobios obligados

  • Anaerobios facultativos

  • Microaerófilos

  • Anaerobios aerotolerantes


Medios de cultivo para tp n 1 microbiolog a e inmunolog a parte a lic en biol mol

CLASIFICACION DE LOS MEDIOS DE CULTIVO

-por origen: - sintético o químicamente definido

fórmula química exactamente conocida

- natural o complejo

composición química no se conoce con exactitud

-por consistencia: - líquido (sin agar)

-sólido (con agar: al 0.3% semisólido

al 1.5 – 2% sólido)


Medios de cultivo para tp n 1 microbiolog a e inmunolog a parte a lic en biol mol

-por su composición:

- comunes: AGAR NUTRITIVO

-peptona de carne

-extracto de carne

-NaCl

-agar 2%

-agua destilada

- enriquecidos:

AGAR SANGRE


Medios de cultivo para tp n 1 microbiolog a e inmunolog a parte a lic en biol mol

Por su función:

-de transporte: - medio de Stuart

- medio de Cary Blair

Contiene buffer + sustancias criopreservantes (glicerol)


Medios de cultivo para tp n 1 microbiolog a e inmunolog a parte a lic en biol mol

Por su función:

- de enriquecimiento (líq.) - selectivos(sólidos)

Caldo Mac Conkey

(inhibidor + lactosa + púrpura de bromocresol

Agar Mac Conkey

(inhibidor + lactosa + rojo neutro)


Medios de cultivo para tp n 1 microbiolog a e inmunolog a parte a lic en biol mol

Por su función:

-diferencial

Fermentación de.

-glucosa ?

-sacarosa ?

-lactosa ?

Producción de H2S ?

El medio incluye los 3 azúcares, sal de Fe2+

y un indicador de pH (rojo neutro)

Enterobacter

Shigella

Pseudomonas

Proteus

Agar triple azúcar hierro (TSI)


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