Invent r
This presentation is the property of its rightful owner.
Sponsored Links
1 / 9

Inventár PowerPoint PPT Presentation


  • 360 Views
  • Uploaded on
  • Presentation posted in: General

Inventár. Autor: Slávka Mitasová. Rozdelenie inventára podľa strediska. reštauračný kaviarenský barový vinárenský hotelový. Rozdelenie inventáru podľa materiálu. sklený porcelánový kovový drevený kombinovaný plastový textilný. Základné rozdelenie inventára. malý stolový inventár

Download Presentation

Inventár

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation

Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author.While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server.


- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - E N D - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

Presentation Transcript


Invent r

Inventár

Autor: Slávka Mitasová


Rozdelenie invent ra pod a strediska

Rozdelenie inventára podľa strediska

  • reštauračný

  • kaviarenský

  • barový

  • vinárenský

  • hotelový


Rozdelenie invent ru pod a materi lu

Rozdelenie inventáru podľa materiálu

  • sklený

  • porcelánový

  • kovový

  • drevený

  • kombinovaný

  • plastový

  • textilný


Z kladn rozdelenie invent ra

Základné rozdelenie inventára

  • malý stolový inventár

  • veľký stolový inventár

  • pomocný inventár

  • bielizeň


Ve k stolov invent r pr bory

Veľký stolový inventár - príbory

Rozdelenie podľa materiálu:

  • kovový

  • drevený

  • plastový

    Rozdelenie podľa použitia:

  • príbory na konzumovanie

    - špecializované príbory

    - prekladacie príbory


Invent r

Špecializované príbory

veľký mäsový príbor, kávová lyžička

veľká vidlička, veľký nôž, veľká lyžica, kávová lyžička


Istenie a le tenie pr borov

Čistenie a leštenie príborov

Možnosti

  • čistenie a leštenie strojom

  • čistenie a leštenie ručne


Pou it literat ra

Použitá literatúra:

  • Gustav Salač,Mária Šimková:

    STOLOVANIE

  • www.google.sk


Invent r

Ďakujem za pozornosť


  • Login