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Alimenter le cheval de façon simple et économique

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Alimenter le cheval de fa on simple et conomique - PowerPoint PPT Presentation


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Alimenter le cheval de façon simple et économique. INTERVENTION POUR LE CONSEIL DU CHEVAL CORSE (11/06/2011 CORTE). LE CHEVAL…UN MONOGASTRIQUE HERBIVORE. 2. C’était un herbivore des steppes…. Au pâturage, le cheval passe 60 à 70 % de son temps à se nourrir

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Alimenter le cheval de façon simple et économique

INTERVENTION POUR LE CONSEIL DU CHEVAL CORSE

(11/06/2011 CORTE)

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C’était un herbivore des steppes….

  • Au pâturage, le cheval passe 60 à 70 % de son temps à se nourrir
  • Pendant tout ce temps, il se déplace…
  • Il sélectionne les espèces végétales qui composent sa ration au cours de nombreux petits repas

3

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Aujourd’hui (mis à part les animaux d’élevage qui sont conduits au pâturage), il y aurait plutôt cela :

4

en synth se

Estomac :

15 à 18 litres

Gros intestin : 180-200 litres

En synthèse…

Intestin grêle : 64 litres

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Temps de transit

Gros intestin

30 à 42 heures

Estomac & Intestin grêle4 à 6 heures

Total = 36 à 48 heures sur régime sec , variable avec le type et la présentation des aliments: 24h à l’herbe

types d aliments et utilisation par le cheval
Types d’ aliments et utilisation par le cheval

Les aliments grossiers :

(herbe, foin, paille)

forte proportion de cellulose

Les aliments concentrés:

(grains,aliments du commerce)

Forte proportion d’amidon

les aliments

Les aliments

Les Fourrages

Aliments concentrés

le cheval au p turage
Passe 50-70% de son temps à se nourrir, selon :

Disponibilité des ressources (pas d’effet si hauteur d’herbe entre 10 et 40 cm)

Température ambiante (baisse de 5°C, durée + 10% et inversement)

Effet saison (été  gène insectes, hiver  lutte contre le froid)

Se déplace beaucoup

Sélectionne les espèces végétales qui composent sa ration

Le cheval au pâturage
comportement au p turage
Comportement au pâturage
  • Quand les ressources diminuent, ou que les besoins physiologiques augmentent
  • Contrairement au bovin, le cheval augmente son temps d’ingestion
volution de la valeur alimentaire de l herbe
Une jument de 500 kg ingère environ 60 kg d’herbe/ jour

Mais

1kg d’herbe avril-mai  0.15 UFC et 20 g MADC

1kg d’herbe Juin-Juillet  0.1 UFC et 8 g MADC

=>Pour la même quantité d’herbe ingérée, les apports ne sont pas les mêmes en avril et en juillet

Évolution de la valeur alimentaire de l’herbe

Les besoins ne sont plus couverts

Les besoins sont couverts

Avril-mai

Juin-juillet

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UFc

MADc

4,6

300

5,0

340

5,8

485

10,7

950

7,5

660

4,6

300

Quelques chiffres… pour une jument de 500 kg

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Si le pâturage est en quantité suffisante, l’herbe permet de couvrir tous les besoins…

Sauf pour les animaux à forts besoins

Juments en lactation

Poulains en croissance

lorsque la qualité de l’herbe diminue

g rer des p tures
Date de mise à l’herbe

Choix pâturage rotatif

Chargement des pâtures

Temps de séjour

Association avec des bovins

Alternance fauche pâture

Gestion de la fumure

Sursemis /remise en culture

Gérer des pâtures
les foins
Foins de graminées

Essentiellement foins de pairie naturelle

40 à 80 g MADC/kg de MS

0.52 à 0.66 UFC/kg de MS

4.5 g à 11 g de Calcium/kg de MS

1.5 à 4 g de Phosphore/kg de MS

Foins de légumineuses

Teneurs plus élevées en MADC et en Calcium

90 à 100g MADC/kg MS

0,54 à 0,58 UFC/Kg de MS

11,5 à 16 g de Calcium/kg de MS

2 à 3 g de Phosphore/kg de MS

Les foins
conclusion
La majorité des accidents digestifs classiques est liée à l’utilisation de concentré

Privilégier l’utilisation de fourrage:

Le cheval valorise bien les fourrages verts ou conservés, ces derniers peuvent représenter:

80% de la MSI /j pour les animaux à besoins faibles ou moyens

60% de la MSI/j pour les animaux à forts besoins

40 à 50% de la MSI pour les animaux en compétition intensive

CONCLUSION
aliments concentr s
Principaux Aliments simples

Céréales

Sous-produits de graines oléagineuses (tourteaux)

Graines de légumineuses (lupin, féverole)

Aliments concentrés
les c r ales
Avoine :

La plus utilisée

La - énergétique mais la riche en MADC à poids égal, la + équilibrée en AA

Maïs

Le plus énergétique : amidon : favorise lipo-genèse

Orge

Valeurs intermédiaires

Blé , Triticale

Riche énergie et azote

Peut être utilisée pour le cheval

Seigle, riz, sorgho OK

Attention Ca/P très faible : de 0.2 à 0.5

Chercher valeurs dans tables

Les céréales
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Valeurs UFC par litre d’aliment

Attention ! Valeurs alimentaires des céréales

  • Les céréales sont riches en énergie
  • Attention : ne pas substituer une céréale à une autre à poids ou volume égal car…
utilisation des c r ales
Fractionner le nombre de repas

Concasser les céréales dures

Effet cuisson et floconnage sur digestibilité

Attention au poids spécifique !!!

1 litre d’orge aplatie = 350-400g

1 litre d’avoine entière = 500 g

1 litre d’avoine aplatie = 220 g

1 litre de maïs concassé = 600-700g

Utilisation des céréales

Pesez vos

gamelles !!

les tourteaux
Résidus de l’huilerie pour l’alimentation humaine, bien équilibrées en AA

Soja (le mieux équilibré)

Lin (attention acide cyanhydrique)

Arachide (peut provoquer diarrhées)

Tournesol (pauvre en lysine)

Colza (pas utilisé, peu appètent)

Énergétique (>1UFC/kg MS)

Très riches en MA (200 à 500g/kg MS),Attention aux conditions d’emploi

Les Tourteaux
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plus riches

moins riches

Les Principaux Aliments de complément

Paille

0,2 0,3

Foins

0,5 0,7

Alimentscommerce0,6 0,9

Céréales

Tourteaux

1 1,3

UFc

Paille

0

Foins

de Pré

50

Céréales

80 - 90

Foins

Luzerne

100

Luzerne

déshydratée

120

Tourteaux

400

Alimentscommerce80-110

MADc

par kg brut

aliments compos s du commerce
Complets (15-20% de Cellulose Brute):0,65UFC/kg MS 80-90g MADC

Complémentaires (9-10 % CB)

De fourrages

De céréales

0,8 à 1 UFC/Kg MS 110 à140 g MADC

Attention prix à l’UFC et non au Kg!

Aliments composés du commerce
exemple granul floconn
Aliment Prix UFC MADCCa P Prix/UF

(valeur au KG Brut) (g) (g) (g)

Avoine0,17 0,88 85 3,8 0,9 0,19

Destrier compét**0,47 0,91 94 8 5 0,52

Troffy 0,54 0,75 140 14 8 0,72

Cheval tradition*0,27 0,88 130 13 7 0,31

Sanders classique 0,25 0,75 85 11 4,5 0,33

Exemple :granulé/floconné

* granulé

** Floconné

slide27
Comparaison de la valeur énergétique de quelques aliments utilisés et du prix à l’UFC en Languedoc-Roussillon
les compl ments min raux vitaminis s
Ils apportent

Des minéraux majeurs Ca, P, Mg, Na

Des oligo-éléments Fe, Cu, Zn, Se

Des vitamines

Peuvent complémenter des rations à base de foin+ céréales+sources azotée en remplacement d’aliments du commerce

ATTENTION AUX FORMULES

Les Compléments minéraux vitaminisés
conclusion29
Le cheval est capable d’utiliser de très nombreux aliments dans la mesure où ils présentent une appétence suffisante.

Le choix des aliments doit être orienté en fonction de:

La facilité d’approvisionnement

Le coût

La valeur alimentaire

Le type d’animal auquel il est destiné

La gestion du stockage et de la main d’œuvre

CONCLUSION
exemple ration cheval l entretien 500kg ou jument jusqu au 8 me mois de gestation
Exemple ration cheval à l’entretien: 500Kg (ou jument jusqu’au 8ème mois de gestation)

Prix

0,6

0,14

0,74

0,3 0,37

0,14

0,81

0,3

1,14

1,44

exemple ration cheval de club 500kg 2h j sur l ensemble de la semaine
Exemple ration cheval de club: 500Kg 2h/j sur l’ensemble de la semaine

Prix

4,18

0,67

1,52

2,19

0,6

0,37

0,32

0,14

1,43

exemple ration poulini re 500kg 10 me mois de gestation
Exemple ration :Poulinière 500kg 10ème mois de gestation

Prix

0,52

1,40

1,92

0,52

0,96

1,48

0,52

0,18

0,16

0,14

1,0

exemple ration poulini re 500kg 1er mois de lactation
Exemple ration :Poulinière 500kg 1er mois de lactation

Prix

0,75

2,88

3,63

1,00

1,44

2,44

1,00

0,26

0,24

0,19

1,69

strategie de croissance
STRATEGIE DE CROISSANCE

Sport

Naissance Sevrage Castration 1er débourrage Dressage

Loisirs

Été Hiver Été Hiver Été Hiver Été

F+CF+CF+C

exemple ration poulain 6 12mois utilisation pr coce poids adulte 600 kg msti 6 5 9
Exemple ration :Poulain 6-12mois,utilisation précoce,poids adulte 600 kg (MSTI :6,5-9)

Prix

0,38

2,35

2,73

0,4

0,46

0,23

0,1

1,19

0,3

0,23

0,37

0,32

0,1

1,32

slide37

EXEMPLE D’ALIMENT COMPLET «  FERMIER »

JUMENT FIN DE GESTATION 500 Kg

JUMENT 1er MOIS DE LACTATION 500 Kg

slide38

EXEMPLE D’ALIMENT COMPLET «  FERMIER »

POULAIN 6-12 MOIS

POULAINS 18- 24 MOIS

ad