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Alimenter le cheval de façon simple et économique PowerPoint PPT Presentation


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Alimenter le cheval de façon simple et économique. INTERVENTION POUR LE CONSEIL DU CHEVAL CORSE (11/06/2011 CORTE). LE CHEVAL…UN MONOGASTRIQUE HERBIVORE. 2. C’était un herbivore des steppes…. Au pâturage, le cheval passe 60 à 70 % de son temps à se nourrir

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Alimenter le cheval de façon simple et économique

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Presentation Transcript


Alimenter le cheval de façon simple et économique

INTERVENTION POUR LE CONSEIL DU CHEVAL CORSE

(11/06/2011 CORTE)


  • LE CHEVAL…UN MONOGASTRIQUE HERBIVORE

2


  • C’était un herbivore des steppes….

  • Au pâturage, le cheval passe 60 à 70 % de son temps à se nourrir

  • Pendant tout ce temps, il se déplace…

  • Il sélectionne les espèces végétales qui composent sa ration au cours de nombreux petits repas

3


  • Aujourd’hui (mis à part les animaux d’élevage qui sont conduits au pâturage), il y aurait plutôt cela :

4


Estomac :

15 à 18 litres

Gros intestin : 180-200 litres

En synthèse…

Intestin grêle : 64 litres


Temps de transit

Gros intestin

30 à 42 heures

Estomac & Intestin grêle4 à 6 heures

Total = 36 à 48 heures sur régime sec , variable avec le type et la présentation des aliments: 24h à l’herbe


Types d’ aliments et utilisation par le cheval

Les aliments grossiers :

(herbe, foin, paille)

forte proportion de cellulose

Les aliments concentrés:

(grains,aliments du commerce)

Forte proportion d’amidon


Les aliments

Les Fourrages

Aliments concentrés


Passe 50-70% de son temps à se nourrir, selon :

Disponibilité des ressources (pas d’effet si hauteur d’herbe entre 10 et 40 cm)

Température ambiante (baisse de 5°C, durée + 10% et inversement)

Effet saison (été  gène insectes, hiver  lutte contre le froid)

Se déplace beaucoup

Sélectionne les espèces végétales qui composent sa ration

Le cheval au pâturage


Comportement au pâturage

  • Quand les ressources diminuent, ou que les besoins physiologiques augmentent

  • Contrairement au bovin, le cheval augmente son temps d’ingestion


Une jument de 500 kg ingère environ 60 kg d’herbe/ jour

Mais

1kg d’herbe avril-mai  0.15 UFC et 20 g MADC

1kg d’herbe Juin-Juillet  0.1 UFC et 8 g MADC

=>Pour la même quantité d’herbe ingérée, les apports ne sont pas les mêmes en avril et en juillet

Évolution de la valeur alimentaire de l’herbe

Les besoins ne sont plus couverts

Les besoins sont couverts

Avril-mai

Juin-juillet


UFc

MADc

4,6

300

5,0

340

5,8

485

10,7

950

7,5

660

4,6

300

Quelques chiffres… pour une jument de 500 kg


Valeur alimentaire de l’herbe


Si le pâturage est en quantité suffisante, l’herbe permet de couvrir tous les besoins…

Sauf pour les animaux à forts besoins

Juments en lactation

Poulains en croissance

lorsque la qualité de l’herbe diminue


Date de mise à l’herbe

Choix pâturage rotatif

Chargement des pâtures

Temps de séjour

Association avec des bovins

Alternance fauche pâture

Gestion de la fumure

Sursemis /remise en culture

Gérer des pâtures


Foins de graminées

Essentiellement foins de pairie naturelle

40 à 80 g MADC/kg de MS

0.52 à 0.66 UFC/kg de MS

4.5 g à 11 g de Calcium/kg de MS

1.5 à 4 g de Phosphore/kg de MS

Foins de légumineuses

Teneurs plus élevées en MADC et en Calcium

90 à 100g MADC/kg MS

0,54 à 0,58 UFC/Kg de MS

11,5 à 16 g de Calcium/kg de MS

2 à 3 g de Phosphore/kg de MS

Les foins


La majorité des accidents digestifs classiques est liée à l’utilisation de concentré

Privilégier l’utilisation de fourrage:

Le cheval valorise bien les fourrages verts ou conservés, ces derniers peuvent représenter:

80% de la MSI /j pour les animaux à besoins faibles ou moyens

60% de la MSI/j pour les animaux à forts besoins

40 à 50% de la MSI pour les animaux en compétition intensive

CONCLUSION


Principaux Aliments simples

Céréales

Sous-produits de graines oléagineuses (tourteaux)

Graines de légumineuses (lupin, féverole)

Aliments concentrés


Avoine :

La plus utilisée

La - énergétique mais la riche en MADC à poids égal, la + équilibrée en AA

Maïs

Le plus énergétique : amidon : favorise lipo-genèse

Orge

Valeurs intermédiaires

Blé , Triticale

Riche énergie et azote

Peut être utilisée pour le cheval

Seigle, riz, sorgho OK

Attention Ca/P très faible : de 0.2 à 0.5

Chercher valeurs dans tables

Les céréales


Valeurs UFC par litre d’aliment

Attention ! Valeurs alimentaires des céréales

  • Les céréales sont riches en énergie

  • Attention : ne pas substituer une céréale à une autre à poids ou volume égal car…


Fractionner le nombre de repas

Concasser les céréales dures

Effet cuisson et floconnage sur digestibilité

Attention au poids spécifique !!!

1 litre d’orge aplatie = 350-400g

1 litre d’avoine entière = 500 g

1 litre d’avoine aplatie = 220 g

1 litre de maïs concassé = 600-700g

Utilisation des céréales

Pesez vos

gamelles !!


Résidus de l’huilerie pour l’alimentation humaine, bien équilibrées en AA

Soja (le mieux équilibré)

Lin (attention acide cyanhydrique)

Arachide (peut provoquer diarrhées)

Tournesol (pauvre en lysine)

Colza (pas utilisé, peu appètent)

Énergétique (>1UFC/kg MS)

Très riches en MA (200 à 500g/kg MS),Attention aux conditions d’emploi

Les Tourteaux


plus riches

moins riches

Les Principaux Aliments de complément

Paille

0,2 0,3

Foins

0,50,7

Alimentscommerce0,6 0,9

Céréales

Tourteaux

11,3

UFc

Paille

0

Foins

de Pré

50

Céréales

80 - 90

Foins

Luzerne

100

Luzerne

déshydratée

120

Tourteaux

400

Alimentscommerce80-110

MADc

par kg brut


Complets (15-20% de Cellulose Brute):0,65UFC/kg MS 80-90g MADC

Complémentaires (9-10 % CB)

De fourrages

De céréales

0,8 à 1 UFC/Kg MS 110 à140 g MADC

Attention prix à l’UFC et non au Kg!

Aliments composés du commerce


Aliment Prix UFC MADCCa P Prix/UF

(valeur au KG Brut) (g) (g) (g)

Avoine0,170,88853,80,9 0,19

Destrier compét**0,470,91 94 85 0,52

Troffy 0,540,75140 14 8 0,72

Cheval tradition*0,270,88130137 0,31

Sanders classique0,250,7585114,5 0,33

Exemple :granulé/floconné

* granulé

** Floconné


Comparaison de la valeur énergétique de quelques aliments utilisés et du prix à l’UFC en Languedoc-Roussillon


Ils apportent

Des minéraux majeurs Ca, P, Mg, Na

Des oligo-éléments Fe, Cu, Zn, Se

Des vitamines

Peuvent complémenter des rations à base de foin+ céréales+sources azotée en remplacement d’aliments du commerce

ATTENTION AUX FORMULES

Les Compléments minéraux vitaminisés


Le cheval est capable d’utiliser de très nombreux aliments dans la mesure où ils présentent une appétence suffisante.

Le choix des aliments doit être orienté en fonction de:

La facilité d’approvisionnement

Le coût

La valeur alimentaire

Le type d’animal auquel il est destiné

La gestion du stockage et de la main d’œuvre

CONCLUSION


Exemple ration cheval à l’entretien: 500Kg (ou jument jusqu’au 8ème mois de gestation)

Prix

0,6

0,14

0,74

0,3 0,37

0,14

0,81

0,3

1,14

1,44


Exemple ration cheval de club: 500Kg 2h/j sur l’ensemble de la semaine

Prix

4,18

0,67

1,52

2,19

0,6

0,37

0,32

0,14

1,43


Exemple ration :Poulinière 500kg 10ème mois de gestation

Prix

0,52

1,40

1,92

0,52

0,96

1,48

0,52

0,18

0,16

0,14

1,0


Exemple ration :Poulinière 500kg 1er mois de lactation

Prix

0,75

2,88

3,63

1,00

1,44

2,44

1,00

0,26

0,24

0,19

1,69


STRATEGIE DE CROISSANCE

Sport

Naissance Sevrage Castration 1er débourrage Dressage

Loisirs

Été Hiver Été Hiver Été Hiver Été

F+CF+CF+C


Exemple ration :Poulain 6-12mois,utilisation précoce,poids adulte 600 kg (MSTI :6,5-9)

Prix

0,38

2,35

2,73

0,4

0,46

0,23

0,1

1,19

0,3

0,23

0,37

0,32

0,1

1,32


EXEMPLE D’ALIMENT COMPLET «  FERMIER »


EXEMPLE D’ALIMENT COMPLET «  FERMIER »

JUMENT FIN DE GESTATION 500 Kg

JUMENT 1er MOIS DE LACTATION 500 Kg


EXEMPLE D’ALIMENT COMPLET «  FERMIER »

POULAIN 6-12 MOIS

POULAINS 18- 24 MOIS


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