L p dler n yapisal ve levsel zell kler ix
This presentation is the property of its rightful owner.
Sponsored Links
1 / 23

LİPİDLERİN YAPISAL VE İŞLEVSEL ÖZELLİKLERİ IX PowerPoint PPT Presentation


  • 113 Views
  • Uploaded on
  • Presentation posted in: General

LİPİDLERİN YAPISAL VE İŞLEVSEL ÖZELLİKLERİ IX. Doç.Dr. Mustafa ALTINIŞIK ADÜTF Biyokimya AD 2006. Safra asitleri. Safra asitleri, 24 karbonlu steroidlerdir; kolanik asidin oksi türevleridirler.

Download Presentation

LİPİDLERİN YAPISAL VE İŞLEVSEL ÖZELLİKLERİ IX

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation

Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author.While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server.


- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - E N D - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

Presentation Transcript


L p dler n yapisal ve levsel zell kler ix

LPDLERN YAPISAL VE LEVSEL ZELLKLER IX

Do.Dr. Mustafa ALTINIIKADTF Biyokimya AD

2006


Safra asitleri

Safra asitleri

Safra asitleri, 24 karbonlu steroidlerdir; kolanik asidin oksi trevleridirler.

Safra asitleri, yaplarndaki steran halkasnda bir veya daha fazla hidroksil grubu ve 5 karbonlu yan zincirlerinde bir karboksil grubu ierirler.


L p dler n yapisal ve levsel zell kler ix

Kolik asit (3,7,12-Trihidroksikolanik asit) ile kenodeoksikolik asit (3,7-Dihidroksikolanik asit), primer safra asitleri olarak bilinirler.


L p dler n yapisal ve levsel zell kler ix

Deoksikolik asit (3,12-Dihidroksikolanik asit) ile litokolik asit (3-Hidroksikolanik asit) sekonder safra asitleri olarak bilinirler.


L p dler n yapisal ve levsel zell kler ix

nsan safrasnda en ok bulunan safra asitleri, kolik asit (3,7,12-Trihidroksikolanik asit) ile kenodeoksikolik asit (3,7-Dihidroksikolanik asit) yani primer safra asitleridirler.


Safra asitlerinin biyosentezi

Safra asitlerinin biyosentezi

Safra asitlerinin biyosentezinde ilk basamak,kolesteroln 7-hidroksilasyonu ile 7-hidroksikolesterol olumasdr.


L p dler n yapisal ve levsel zell kler ix

Kolesteroln 7-hidroksilasyonu, safra asitlerinin biyosentezinde hz snrlaycdr ve O2 ile NADPH gerektiren ve bir komponenti sitokrom p-450 olan bir mikrozomal sistem tarafndan katalize edilir.

Kolesteroln 7-hidroksilasyonu, kolesterol ile beslenmede uyarlr; safra asitleri tarafndan ise feedback olarak inhibe edilir.


L p dler n yapisal ve levsel zell kler ix

7-hidroksikolesterolden primer safra asitlerinin biyosentezi de O2 ile NADPH gerektiren ve bir komponenti sitokrom p-450 olan mikrozomal sistem tarafndan katalize edilir. Propiyonil-KoA yan rndr.


L p dler n yapisal ve levsel zell kler ix

Safra asitleri, insan safrasnda serbest halde bulunmazlar; ya glisin konjugelerinin ya da bir sistein trevi olan taurin konjugelerinin sodyum tuzlar eklinde bulunurlar.


L p dler n yapisal ve levsel zell kler ix

Safra asitleri insan safrasnda glisin konjugelerinin ya da taurin konjugelerinin sodyum tuzlar eklinde bulunduklarndan sklkla safra asitleri yerine safra tuzlarndan szedilir.


L p dler n yapisal ve levsel zell kler ix

nce barsaktaki safra asitlerinin %90 ileumdan emilerek portal dolam yoluyla karaciere gelirler ve safra ile tekrar ince barsaa atlrlar.

Safra asitlerinin ince barsaa atldktan sonra emilerek karaciere dnmeleri ve tekrar ince barsaa atlmalar, enterohepatik dolanmolarak tanmlanr.


L p dler n yapisal ve levsel zell kler ix

Primer safra asitlerinin sekonder safra asitlerine dnm ileumda olur.


L p dler n yapisal ve levsel zell kler ix

Yeniden emilemeyen safra asitleri veya onlarn trevleri fees iinde dar atlrlar ki koprosterin, feeste bulunan balca ntr steroiddir.


L p dler n yapisal ve levsel zell kler ix

Normalde serumda safra asidi dzeyi %1-2 mg gemez.

Koledokta safra ta ve tmr gibi nedenlerle tkanklk olduunda safra asitleri kanda ykselir ve kolemi diye tanmlanan durum ortaya kar.

Enfeksiyz hepatit ve tkanma sarlklarnda, biliyer sirozda kantnn nedeni kanda safra asitleri artdr.

Kolemi halinde safra asitlerinin idrara gemesi de kolri olarak tanmlanr.


Safra asitlerinin zellikleri

Safra asitlerinin zellikleri

-Safra asitleri, apolar yaplara apolar molekller aras kuvvetlerle balanrlar ve yzey gerilimini azaltrlar.


L p dler n yapisal ve levsel zell kler ix

-Safra asitleri, mukozalar tahri ederler.

-Litokolik asit intramuskuler uygulandnda lokal iltihap oluturur.


Safra asitlerinin biyofonksiyonlar

Safra asitlerinin biyofonksiyonlar

-Safra asitleri, safra iindeki kolesteroln kmesini nlerler.

Safrada kolesteroln maksimal znebildii noktada kolesterol/safra asidi oran 5/80 kadardr.


L p dler n yapisal ve levsel zell kler ix

-Safra asitleri, intestinal motiliteyi artrrlar.


L p dler n yapisal ve levsel zell kler ix

-Safra asitleri, yzey gerilimini azaltc etkileriyle suda znmeyen lipidlerin emlsiyonlamasn, bylece enzimlerin barsak lmenindeki lipidlere daha iyi etki yapmalarn salarlar.

Safra asitleri, hem yalarn hem yada znen vitaminlerin 0,3-1 apnda emlsiyon veya 16-20Ao apnda miseller halinde emilmelerini salarlar.


Safra asitlerinin tan mlanmas deneyleri

Safra asitlerinin tanmlanmas deneyleri

-Pettenkofer deneyi:Pentozlarn su kaybetmesiyle oluan furfural ve heksozlarn su kaybetmesiyle oluan 5-hidroksimetil furfuralin, safra asitleriyle krmz renk kompleksi oluturmas prensibine dayanr.

-Hay deneyi:Safra asitlerinin svlarn yzey gerilimini azaltc etkisi olduu prensibine dayanr.


L p dler n yapisal ve levsel zell kler ix

Pettenkofer yntemi ile safra asitlerinin tanmlanmas:

-Bir deney tpne 2 mL safra konur.

-Tpteki safra 4 mL distile su ile seyreltilir.

-Seyreltilmi safra zerine 1mL %5lik glukoz zeltisi eklenir ve kartrlr.

-Tpteki karm zerine 4 mL konsantre H2SO4 tabakalandrlr.

-Tpte sv tabakalarnn temas yerinde krmz halka olutuu gzlenir.


L p dler n yapisal ve levsel zell kler ix

Hay deneyi ile safra asitlerinin tanmlanmas:

-Bir deney tpnn yarsna kadar su doldurulur.

-Tpteki su zerine bir miktar kkrt tozu serpilir; kkrt tozlarnn suyun dibine batmayp yzeyde yzd gzlenir.

-Tpteki, yzeyinde kkrt tozlar yzen suya 1-2 damla safra damlatlr; yzeydeki kkrt tozlarnn dibe kt gzlenir.


  • Login