L’opération « Un fruit pour la récré »
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L’opération « Un fruit pour la récré ». Depuis le début des années 90 : Augmentation rapide du surpoids et obésité en France Atteint les enfants de plus en plus tôt Touche plus les populations défavorisées

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L’opération « Un fruit pour la récré »

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Presentation Transcript


L op ration un fruit pour la r cr

L’opération « Un fruit pour la récré »


L op ration un fruit pour la r cr

  • Depuis le début des années 90 :

  • Augmentation rapide du surpoids et obésité en France

  • Atteint les enfants de plus en plus tôt

  • Touche plus les populations défavorisées

  • Consommation insuffisante de fruits et légumes les plus jeunes et les plus défavorisés

Source :

RéPPOP-FC – L’obésité de l’enfant http://www.repop-fc.com/obesite.php


L op ration un fruit pour la r cr

  • Objectifs de l’opération « Un fruit pour la récré »:

  • Redonner, aux enfants, l’habitude et le plaisir de consommer des fruits et des légumes

  • Réduire les inégalités alimentaires

Adopter dès l’enfance une bonne pratique alimentaire sera bénéfique à l’âge adulte


L op ration un fruit pour la r cr

Distribution de fruits

Accompagnement pédagogique

Financement à 51% par l’Union Européenne


L op ration un fruit pour la r cr

Quels sont les établissements éligibles ?

  • Tous les établissements scolaires du primaire au secondaire, publics ou privés

  • Les accueils péri-scolaires sous tutelle de la commune

  • Les centres de loisirs attachés à l’école

Possibilité de faire participer l’établissement scolaire en entier, les classes d’un même niveau scolaire, une classe, la garderie scolaire …


L op ration un fruit pour la r cr

  • Quel organisme peut demander l’agrément ?

    • Une autorité scolaire

    • Un établissement d’enseignement scolaire public ou privé

    • Une organisation agissant au nom d’un ou plusieurs établissements scolaires

    • Tout organisme public ou prestataire privé

Organisme inscrit

=

Gestionnaire de l’opération


L op ration un fruit pour la r cr

Quel est le coût de la distribution ?

L’Union Européenne cofinance

l’achat des fruits et des légumes à 51% HT

 On estime qu’il reste 0,12 euro/enfant/fruit à la charge du gestionnaire


L op ration un fruit pour la r cr

Comment percevoir l’aide de l’Union Européenne ?

A chaque fin de trimestre, FAM envoie au gestionnaire un formulaire de demande de paiement

Le formulaire doit être renvoyé dans les 3 mois suivant la réception


L op ration un fruit pour la r cr

  • Les engagements

  • Réaliser au minimum 6 distributions de fruits frais par trimestre

  • Réaliser au moins une séance pédagogique par trimestre

  • Faire consommer le fruit en dehors des repas


L op ration un fruit pour la r cr

Les fruits à coques ne sont pas autorisés

  • La distribution

  • Au minimum 6 distributions de fruits frais / trimestre

    Ces distributions peuvent être complétées par les produits suivants dans la limite indiquée :

    • 1 jus de fruit

    • 2 compotes ou fruits cuits

    • 2 portions de fruits secs ou séchés

    • 2 portions de légumes à déguster nature

    • 1 soupe de fruits et légumes, ou fruits mixés

    • 1 granité, coupe de fruits … constitué de fruits surgelés.

Tous ces produits doivent être sans ajout de sucre, d’édulcorant ni de sel


L op ration un fruit pour la r cr

Pourquoi un accompagnement pédagogique ?

Au-delà de l’aspect nutritionnel,

l’apprentissage du goût et la connaissance de l’origine des fruits et légumes sont enrichissants pour les enfants.

Chaque produit a une histoire, un pays d’origine.

Il est le résultat du savoir-faire des femmes et des hommes qui l’ont cultivé, cueilli, conditionné, transformé, distribué.

L’objectif est de faire acquérir à l'élève

une culture du fruit et du légume.

Une mallette pédagogique est envoyée à chaque établissement scolaire suite à l’inscription

Des documents pédagogiques sont disponibles en ligne


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