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L’opération « Un fruit pour la récré »

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L’opération « Un fruit pour la récré ». Depuis le début des années 90 : Augmentation rapide du surpoids et obésité en France Atteint les enfants de plus en plus tôt Touche plus les populations défavorisées

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Presentation Transcript
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Depuis le début des années 90 :

  • Augmentation rapide du surpoids et obésité en France
  • Atteint les enfants de plus en plus tôt
  • Touche plus les populations défavorisées
  • Consommation insuffisante de fruits et légumes les plus jeunes et les plus défavorisés

Source :

RéPPOP-FC – L’obésité de l’enfant http://www.repop-fc.com/obesite.php

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Objectifs de l’opération « Un fruit pour la récré »:

  • Redonner, aux enfants, l’habitude et le plaisir de consommer des fruits et des légumes
  • Réduire les inégalités alimentaires

Adopter dès l’enfance une bonne pratique alimentaire sera bénéfique à l’âge adulte

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Distribution de fruits

Accompagnement pédagogique

Financement à 51% par l’Union Européenne

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Quels sont les établissements éligibles ?

  • Tous les établissements scolaires du primaire au secondaire, publics ou privés
  • Les accueils péri-scolaires sous tutelle de la commune
  • Les centres de loisirs attachés à l’école

Possibilité de faire participer l’établissement scolaire en entier, les classes d’un même niveau scolaire, une classe, la garderie scolaire …

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Quel organisme peut demander l’agrément ?

      • Une autorité scolaire
      • Un établissement d’enseignement scolaire public ou privé
      • Une organisation agissant au nom d’un ou plusieurs établissements scolaires
      • Tout organisme public ou prestataire privé

Organisme inscrit

=

Gestionnaire de l’opération

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Quel est le coût de la distribution ?

L’Union Européenne cofinance

l’achat des fruits et des légumes à 51% HT

 On estime qu’il reste 0,12 euro/enfant/fruit à la charge du gestionnaire

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Comment percevoir l’aide de l’Union Européenne ?

A chaque fin de trimestre, FAM envoie au gestionnaire un formulaire de demande de paiement

Le formulaire doit être renvoyé dans les 3 mois suivant la réception

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Les engagements

  • Réaliser au minimum 6 distributions de fruits frais par trimestre
  • Réaliser au moins une séance pédagogique par trimestre
  • Faire consommer le fruit en dehors des repas
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Les fruits à coques ne sont pas autorisés

  • La distribution
  • Au minimum 6 distributions de fruits frais / trimestre

Ces distributions peuvent être complétées par les produits suivants dans la limite indiquée :

    • 1 jus de fruit
    • 2 compotes ou fruits cuits
    • 2 portions de fruits secs ou séchés
    • 2 portions de légumes à déguster nature
    • 1 soupe de fruits et légumes, ou fruits mixés
    • 1 granité, coupe de fruits … constitué de fruits surgelés.

Tous ces produits doivent être sans ajout de sucre, d’édulcorant ni de sel

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Pourquoi un accompagnement pédagogique ?

Au-delà de l’aspect nutritionnel,

l’apprentissage du goût et la connaissance de l’origine des fruits et légumes sont enrichissants pour les enfants.

Chaque produit a une histoire, un pays d’origine.

Il est le résultat du savoir-faire des femmes et des hommes qui l’ont cultivé, cueilli, conditionné, transformé, distribué.

L’objectif est de faire acquérir à l\'élève

une culture du fruit et du légume.

Une mallette pédagogique est envoyée à chaque établissement scolaire suite à l’inscription

Des documents pédagogiques sont disponibles en ligne

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