1 / 16

Krajowa Rada Drobiarstwa I zba Gospodarcza

Krajowa Rada Drobiarstwa I zba Gospodarcza. Aktualna sytuacja na rynku mięsa drobiowego w Polsce Rajmund Paczkowski Prezes Zarządu KRD-IG Komitet ds. Żywności Pochodzenia Zwierzęcego Warszawa, 5.11.2008. PRZEWIDYWALNA ŚWIATOWA PRODUKCJA MIĘSA W 2008 R. Wołowina i cielęcina 60,906 mln ton

kyla-guzman
Download Presentation

Krajowa Rada Drobiarstwa I zba Gospodarcza

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript

  1. Krajowa Rada Drobiarstwa Izba Gospodarcza Aktualna sytuacja na rynku mięsa drobiowego w Polsce Rajmund Paczkowski Prezes Zarządu KRD-IG Komitet ds. Żywności Pochodzenia Zwierzęcego Warszawa, 5.11.2008

  2. PRZEWIDYWALNA ŚWIATOWA PRODUKCJA MIĘSA W 2008 R. • Wołowina i cielęcina 60,906 mln ton • Wieprzowina 97,130 mln ton • Brojlery i indyki 75,968 mln ton

  3. MIĘSO DROBIOWE W EU(w tys. ton)

  4. PRODUKCJA MIĘSA DROBIOWEGO W UE(w tys. ton)

  5. PRODUKCJA MIĘSA DROBIOWEGO W UE(w tys. ton)c.d.

  6. NAJWIEKSI ŚWIATOWI PRODUCENCI MIĘSA DROBIOWEGO

  7. PRODUKCJA ŻYWCA DROBIOWEGO W POLSCE (w tys. ton) 2006 2007 Produkcja żywca 1480 1 590 w tym: • brojlery: 975 1 085 • indyki: 320 323

  8. SPRAWOZDANIE Z WYNIKÓW URZĘDOWEGO BADANIA DROBIU przeznaczonego do uboju na podstawie danych z GIW-u (w tys. szt.)

  9. WYWÓZ I WWÓZMIĘSA DROBIOWEGO I JEGO PRZETWORÓW(w tys. ton)

  10. ŚREDNIE CENY TUSZEK KURCZĄT (65%) w € za 100kg

  11. ŚREDNIE CENY NA RYNKU DROBIU W 2007 R.(w zł. za 1 sztukę lub 1 kg) Mieszanka DK od 1,11 do 1,35 Pisklęta (zł/szt)od 1,04 do 1,22 Żywiec (skup) od 2,61 do 3,30 Tuszka (zbyt) od 4,27 (grudzień – ptasia grypa) do 5,80 Tuszka (detal) od 5,52 do 7,06

  12. NAJWIĘKSZE PROBLEMY BRANŻY WEWNĘTRZNE: • duże rozdrobnienie zakładów (ponad 300) • brak widocznych trendów do konsolidacji firm • brak współpracy w zakresie stabilizacji produkcji

  13. NAJWIĘKSZE PROBLEMY BRANŻY ZEWNĘTRZNE: • złe prawodawstwo • ustawa o paszach (bez GMO) • ustawa „zapachowa” (projekt Ministerstwa Środowiska) • programy zwalczania Salmonelli w stadach drobiu

  14. NAJWIĘKSZE PROBLEMY BRANŻY (c.d.) • ustawa o funduszach promocji (od 2 lat trwają prace i nie widać końca) • ograniczenia środków finansowych na przetwórstwo w PROW-ie 2007-2013

  15. NAJWIĘKSZE PROBLEMY BRANŻY (ZEWNĘTRZNE) c.d. • brak nadzoru organów państwa w zakresie stosowania nieuczciwych praktyk handlowych przez sieci handlowe • brak zdecydowanych działań państwa w zakresie walki z szarą strefą

  16. Dziękuję za uwagę!

More Related