Kultur teknis
This presentation is the property of its rightful owner.
Sponsored Links
1 / 24

KULTUR TEKNIS PowerPoint PPT Presentation


  • 216 Views
  • Uploaded on
  • Presentation posted in: General

KULTUR TEKNIS. 1. Iklim 2. Tanah 3. Bibit 4. Penanaman 5. Pemeliharaan Tanaman 6. Pemanenan 7. Penanganan Pasca panen. IKLIM. Suhu : suhu udara, suhu tanah Sinar matahari : intensitas/teriknya, lama/ panjang penyinaran Curah hujan : banyaknya hari hujan merata / tdknya

Download Presentation

KULTUR TEKNIS

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation

Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author.While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server.


- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - E N D - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

Presentation Transcript


Kultur teknis

KULTUR TEKNIS

1.Iklim

2. Tanah

3. Bibit

4. Penanaman

5. Pemeliharaan Tanaman

6. Pemanenan

7. Penanganan Pasca panen


Iklim

IKLIM

  • Suhu : suhu udara, suhu tanah

  • Sinar matahari : intensitas/teriknya, lama/ panjang penyinaran

  • Curah hujan : banyaknya hari hujan merata / tdknya

  • Angin : kecepatan, arah angin

  • Kelembaban udara : uap air dalam udara

  • Penguapan


Persiapan lahan

PERSIAPAN LAHAN

  • Kesesuaian Lahan

  • Pengolahan Tanah

  • Penyiapan Lahan untuk penanaman


Tanah

TANAH

  • Sifat fisik : tekstur dan struktur

  • Sifat kimia : unsur hara, bahan

    organik, pH

  • Sifat Biologi : mikroorganisme tanah


Penyiapan benih bibit

PENYIAPAN BENIH/BIBIT

  • Pemilihan benih

  • Pembibitan

  • Macam-macam bahan tanam


Bibit unggul adalah

Bibit Unggul adalah:

Varietas tanaman yang memiliki banyak sifat agronomi yang unggul bila dibandingkan dengan varietas tanaman lainnya.

Yang dimaksud varietas unggul adalah:

a.Mempunyai Daya Produksi Tinggi

b. Tahan Terhadap Penyakit Berbahaya

c. Berkualitas Baik : warna dan rasa sesuai selera

konsumen,tahan bila dikirim jauh

d. Daya Penyesuaian tumbuh yang luas

pada berbagai jenis tanah dan iklim

e. Benihnya murni:

- Tidak tercampur dengan kulivar lain

- Benih bersih

- Tidak mengandung Hama dan Penyakit

- Daya Kecambah Tinggi (>80%)


Penanaman

PENANAMAN

Waktu Penanaman

Cara Penanaman

Jarak tanam


Waktu tanam

Waktu Tanam :

Pemilihan saat tanam yang tepat sehingga tanaman tidak kekurangan faktor-faktor

yang dibutuhkan untuk pertumbuhannya


Jarak tanam

Jarak Tanam :

Penanaman dengan mengatur baris antar tanaman dan dalam tanaman, sehingga membentuk jarak yang teratur dan barisan teratur

TUJUAN :

  • memudahkan dalam pemupukan & proteksi tanaman

  • Efisien dalam menggunakan cahaya

  • Mengurangi kompetisi unsur hara & air


Jarak tanam1

baris tunggal (single row)

baris rangkap (double row)

* * * * * * * * *

* * * * * * * * *

* * * * * * * * *

* * * * * * * * *

* * * * * * * * *

* * * * * * * * *

* * * * * * * * *

bujur sangkar (on the square)

jarak sama segala penjuru

* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *

* * * *

* * * * *

* * * * * * * * *

Jarak Tanam :


Pemeliharaan tanaman

PEMELIHARAAN TANAMAN

  • Penyiraman

  • Penyulaman

  • Penyiangan dan Pembumbunan

  • Pemupukan

  • Pengendalian h/p

  • Pemangkasan

  • Pemberian ajir

  • Penjarangan buah


Pengairan

PENGAIRAN

Pengairan adalah: pemberian air pada tanaman yang perlu diperhatikan adalah waktu dan jumlahnya sesuai dengan kebutuhan tanaman

  • Klasifikasi berdasarkan butuhan air:

    • Hidrofit; tanaman yang hidup dalam air, yang

      dicirikan dengan kebutuhan oksigen rendah

      & sistem perakaran yang berkembang

      buruk

    • Mesofit; tanaman yang kebutuhan airnya sedang,

      yang dicirikan dengan perkembangan akar

      yang baik

    • Xerofit; tanaman tumbuh pada habitat kering


Pemupukan

PEMUPUKAN

  • Pupuk OrganikJenis : pupuk kandang (ayam, sapi, kambing, dll), pupuk hijau, pupuk burung

    (guano), kompos, & humus

  • Keunggulan :

    - memperbaiki struktur dan tekstur tanah

    - menaikkan daya serap tanah terhadap air

    - meningkatkan kondisi kehidupan dalam tanah

  • Kekurangannya:

    - harus tersedia dalam jumlah sangat banyak,

    karena kandungan haranya sedikit


Pupuk anorganik

Pupuk Anorganik

  • Jenis : pupuk tunggal  Urae, TSP, KCl

    pupuk majemukNPK, Rustika yellow., dll

  • Keunggulan :

    - Mudah diperoleh dan pengangkutan lebih mudah

    - Mengandung satu atau beberapa zat hara

    - Dapat diberikan pada waktu dan dosis tepat

    - Dibutuhkan dalam jumlah sedikit

  • Kekurangannya:

    - Jika jumlah banyak dapat merusak struktur tanah

    - Jika diberikan berlebihan akan menurunkan hasil


Kultur teknis

  • Berdasarkan Cara Pemberian :

    Pupuk Akar & Pupuk Daun

  • Berdasarkan Penempatan Pupuk - top dressing: penempatan pupuk di atas tanaman tumbuh

    - broadcast dressing: penempatan pupuk dengan cara menyebar di atas permukaan tnh

    - side dressing: penempatan pupuk disepanjang sisi tanaman

    - band placement: penempatan pupuk dalam jaluran tak terputus diantara barisan

    - plow-sole-placement: penempatan pupuk yang dijatuhkan dibelakang bajak


Perlindungan tanaman

PERLINDUNGAN TANAMAN

  • Perlindungan Tanaman adalah:Melindungi tanaman dari hama & penyakit

  • Hama: Binatang pengganggu

  • Jenisnya:1. Insekta / Serangga : a. memakan dengan cara menggigit dari bagian mulutnya = memakan daun atau batang: misal: ulat,kumbang,tempayak,belalang,dll = memakan akar, misal: ulat akar,tempayak,kumbang,larva serangga, dll


Kultur teknis

penggerek batang, misal: ulat kubis, ulat bawang merah

penggerek batang labu, penggerek

batang apel, dll

= memakan buah, biji atau daging buah

misal: penggerek kacang-kacangan, ulat

buah tomat, ulat jagung, dll

b. menusuk atau mengisap dgn bagian mulutnya

misal : Kutu (Aphid), Kutu busuk (bugs),

Thrips Belalang daun kepik


Kultur teknis

Tungau : Misal: laba-laba, kalamangga, dll.

  • Nematoda

    Nematode merupakan cacing kecil yang

    hidup pada tanah dan jaringan tanaman

  • Golongan Binatang Besar:

    Misal : tikus lapang, bajing, kelelawar, dll.


Kultur teknis

  • Penyakit :mikroorganisme pengganggu

  • Jenisnya:1. Cendawan / jamur,subtansi yang terdiri dari banyak sel. Dibagi menjadi: # benang; seperti tali dari kumpulan sel-sel yang disebut mycelia # kumpulan spora; yang disebut tubuh buah

  • Misal:

    • Cendawan yang keseluruhan mycelium dan tubuh buah pada permukaan tanaman

    • Cendawan yang keseluruhan mycelium dan tubuh buah di dalam tanaman dan sporanya menembus bagian penutup tanaman

      - Cendawan yang keseluruhan tubuhnya dalam tanaman


Kultur teknis

  • 2. Bakteri, subtansi yang terdiri dari 1 sel yang perkembang- biakannya dengan cara membelah diri. Terbagi dalam:# yang menyebabkan infeksi lokal, contoh: penyebab luka pada batang dan daun, kanker pada batang, dan busuk lunak# yang memacu kelayuan contoh: fusarium yang memacu pemben- tukan bisul-bisul

  • 3. Virus, molekul protein yang berkembangbiak secara individu. Terdiri dari:a. virus mosaikb. virus yelow


Metode pengendalian

METODE PENGENDALIAN

  • 1. Mengurangi dan memusnahkan organisme penyebab penyakita. menghilangkan organismeb. rotasi tanamanc. sanitasi tanaman

  • 2. memelihara kesehatan dan ketegapan tanaman

  • 3. menanam tanaman yang resisten atau tahan

  • 4. memelihara lingkungan yang tidak mendukung kondisi perkembangan organisme dengan menggunakan:

    Senyawa kimia: 1. racun perut 2. racun kontak3. racun kontak dan perut 4. fumigasi5. fungisida 6. bakterisida7. bahan-bahan untuk perlakuan bibit (seed treatment)

    Biologi: parasit atau predator


Terminologi

TERMINOLOGI:

  • Pestisida adalahracun untuk membunuh pengganggu tanaman, yang dapat berupa

  • Insektisida: insek (serangga)Bahan aktif: metomil. Karbofuran, kuinalfos, permethrin

  • Fungisida: jamurBahan aktif: kaptafol, benomil, propineb

  • Herbisida : rumput Bahan aktif : kloronitoksinil dan MCPA

  • Bakterisida : bakteri Bahan aktif : oksitetrasiklin hidrodlorida dan steptomisin sulfat

  • Akarisida : akarBahan aktif : dikofol, tetradion, binapakril


Bentuk pestisida a butiran b cairan dan c tepung

Bentuk pestisida:a. butiran, b. cairan, dan c. tepung

  • Cara Kerja Pestisida :# Sistemik : bekerja melalui sistem metabolisme tanaman dan mempunyai daya kerja relatif

    lama# Non sistemik: bekerja melalui kontak fisik dengan organisme pengganggu


Kultur teknis

PEMANENAN

Saat Panen

Cara Pemanenan

PASCA PANEN

Pengemasan

Pengeringan

Pengolahan

Pengawetan

Pemasaran


  • Login