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ESTRATÉGIAS PARA A HOTELARIA EXECUTIVA CATARINENSE: UMA ANÁLISE ENTRE AS CAPACIDADES MERCADOLÓGICAS, DIFERENCIAÇÃO DE SERVIÇOS E DESEMPENHO. Universidade do Vale do Itajaí Programa de Pós-Graduação em Administração. Doutorando: Deosir Flávio Lobo de Castro Júnior

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Universidade do vale do itaja programa de p s gradua o em administra o

ESTRATÉGIAS PARA A HOTELARIA EXECUTIVA CATARINENSE: UMA ANÁLISE ENTRE AS CAPACIDADES MERCADOLÓGICAS, DIFERENCIAÇÃO DE SERVIÇOS E DESEMPENHO

Universidade do Vale do ItajaíPrograma de Pós-Graduação em Administração

Doutorando: Deosir Flávio Lobo de Castro Júnior

(Março/2010 - Março 2013 / 3 Anos e 6 dias)

Orientador: Dr. Cláudio Reis Gonçalo

Coorientador: Dr. Carlos Ricardo Rossetto

14 de Março de 2013

Defesa de Tese


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INTRODUÇÃO

Fundamentação Teórica

Metodologia

Análise dos dados

Estudos que objetivam compreender de que maneira a administração das organizações conseguem aumentar a performancenão são novidades em pesquisas sobre gestão. Continuam sendo muito populares entre os pesquisadores que buscam aumentar a sua compreensão sobre a forma com que se dá essa relação.

Estudos que objetivam compreender de que maneira a administração das organizações conseguem aumentar a performancenão são novidades em pesquisas sobre gestão. Continuam sendo muito populares entre os pesquisadores que buscam aumentar a sua compreensão sobre a forma com que se dá essa relação.

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Nesse sentido, emergem as capacidades dinâmicas, como alternativa aos gestores para a melhoria dos resultados. Tal competência procura analisar as fontes de recursos e métodos considerados estratégicos em seus ambientes (dinâmicos e heterogêneos), gerando vantagem competitiva para a sua organização.

Aluno:

  • Deosir Flávio Lobo de Castro Júnior

Defesa de Tese: Estratégias para a Hotelaria Executiva Catarinense: Uma análise entre as capacidades mercadológicas, diferenciação de serviços e desempenho


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INTRODUÇÃO

Fundamentação Teórica

Metodologia

Análise dos dados

Os diferentes tipos de capacidades possuem um ponto em comum, o fato de serem vistas como uma variante dos estudos da visão da firma baseada em recursos (KOTABEE; SRINIVASAN; AULAKH, 2002; PROENÇA, 2003; BURLAMAQUI; VORHIESE; MORGAN, 2005; KRASNIKOV; JAYACHANDRAN, 2008; FLORIANI; BORINI; FLEURY, 2009, DAY 2011).

Os diferentes tipos de capacidades possuem um ponto em comum, o fato de serem vistas como uma variante dos estudos da visão da firma baseada em recursos (KOTABEE; SRINIVASAN; AULAKH, 2002; PROENÇA, 2003; BURLAMAQUI; VORHIESE; MORGAN, 2005; KRASNIKOV; JAYACHANDRAN, 2008; FLORIANI; BORINI; FLEURY, 2009, DAY 2011).

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Morgan et al. (2003), Vorhies e Morgan (2005), Day (2011) e Morgan e Katsikeas (2012) verificam a importância da capacidade mercadológica para o desempenho da firma, e, em seu entendimento, cobram mais estudos empíricos sobre essa relação para aprofundar os conhecimentos e compararos resultados encontrados.

Aluno:

  • Deosir Flávio Lobo de Castro Júnior

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INTRODUÇÃO

Fundamentação Teórica

Metodologia

Análise dos dados

Kotabe, Srinivasan e Aulakh (2002) concluem que a capacidade mercadológica de uma empresa ​​reflete-se na sua capacidade de diferenciar produtos e serviços de concorrentes.

Kotabe, Srinivasan e Aulakh (2002) concluem que a capacidade mercadológica de uma empresa ​​reflete-se na sua capacidade de diferenciar produtos e serviços de concorrentes.

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Para Robinson, Clarke-Hill e Clarkson (2002), as firmas que ofertam produtos e serviços com diferenciação, apresentam uma rentabilidade acima da média, uma vez que conseguem cobrar o preço premium.

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INTRODUÇÃO

Fundamentação Teórica

Metodologia

Análise dos dados

PERGUNTA DE PESQUISA

PERGUNTA DE PESQUISA

OBJETIVO GERAL

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- Existe relação entre capacidades mercadológicas, diferenciação de serviços com o desempenho na hotelaria executiva em Santa Catarina?

- Existe relação entre capacidades mercadológicas, diferenciação de serviços com o desempenho na hotelaria executiva em Santa Catarina?

- Analisar o relacionamento entre capacidades mercadológicas, diferenciação de serviços e desempenho dos hotéis executivos em Santa Catarina.

Aluno:

  • Deosir Flávio Lobo de Castro Júnior

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INTRODUÇÃO

Fundamentação Teórica

Metodologia

Análise dos dados

OBJETIVOS ESPECÍFICOS

INTRODUÇÃO

– Correlacionar e mensurar a capacidade mercadológica com o desempenho;

– Correlacionar e mensurar a capacidade mercadológica com o desempenho;

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– Correlacionar e mensurar as capacidades mercadológicas com a diferenciação de serviços em suas dimensões (Pessoas, Processo e Ambiente);

– Correlacionar e mensurar as capacidades mercadológicas com a diferenciação de serviços em suas dimensões (Pessoas, Processo e Ambiente);

– Correlacionar e mensurar a diferenciação de serviços em suas dimensões com o desempenho;

– Correlacionar e mensurar a diferenciação de serviços em suas dimensões com o desempenho;

– Testar e avaliar se existe relação entre capacidade mercadológica e desempenho, quando mediada pela diferenciação de serviços em suas três dimensões.

Aluno:

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INTRODUÇÃO

Fundamentação Teórica

Metodologia

Análise dos dados

JUSTIFICATIVA

INTRODUÇÃO

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Originalidade

Relevância

Contribuição

Aluno:

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Metodologia

INTRODUÇÃO

Fundamentação Teórica

Análise dos dados

JUSTIFICATIVA: Originalidade

INTRODUÇÃO

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Aluno:

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INTRODUÇÃO

Fundamentação Teórica

Metodologia

Análise dos dados

JUSTIFICATIVA: Contribuição

INTRODUÇÃO

Edvardsson e Mattsson (1993) e Pitt, Jeantrout (1994), Afirmam que os gestores são responsáveis pela interação da estratégia e a operação; projetar estrategicamente os serviços, objetivando que o processo de serviços seja mais eficaz e eficiente nas configurações de seus recursos.

Edvardsson e Mattsson (1993) e Pitt, Jeantrout (1994), Afirmam que os gestores são responsáveis pela interação da estratégia e a operação; projetar estrategicamente os serviços, objetivando que o processo de serviços seja mais eficaz e eficiente nas configurações de seus recursos.

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Harrington e Aakehurst (2000) e Yang (2007) destacam que embora as implicações competitivas de aderir a uma agenda de pesquisas em serviços tenham sido muito mencionadas na literatura, as evidências de uma revisão de estudos publicados sugerem que serviços e aspectos da estratégia foram abordados como questões separadas por pesquisadores.

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INTRODUÇÃO

Fundamentação Teórica

Metodologia

Análise dos dados

JUSTIFICATIVA: Contribuição

INTRODUÇÃO

Newbert (2007) e Vorhieset al. (2009) Murray, Gao e Kotabe (2011) afirmam que nos artigos sobre RBV, surpreendentemente não há estudos empíricos que tenham examinado o papel importante das capacidades mercadológicas (ou seja, a ação estratégica) sobre o desempenho.

Newbert (2007) e Vorhieset al. (2009) Murray, Gao e Kotabe (2011) afirmam que nos artigos sobre RBV, surpreendentemente não há estudos empíricos que tenham examinado o papel importante das capacidades mercadológicas (ou seja, a ação estratégica) sobre o desempenho.

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Segundo Morgan e Katsikeas (2012), embora a literatura há muito tempo tenha destacado a importância da implementação da estratégia de marketing no desempenho da empresa, esta questão necessita de atenção empírica.


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INTRODUÇÃO

Fundamentação Teórica

Metodologia

Análise dos dados

JUSTIFICATIVA: Contribuição

INTRODUÇÃO

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Hrebiniak (2008) destaca a árdua função de administrar as mudanças, como sendo um problema crítico enfrentado para a realização da estratégia empresarial. Cabe aos gestores desenvolver as capacidades e ser capazes de identificar e gerir estas mudanças.

Hrebiniak (2008) destaca a árdua função de administrar as mudanças, como sendo um problema crítico enfrentado para a realização da estratégia empresarial. Cabe aos gestores desenvolver as capacidades e ser capazes de identificar e gerir estas mudanças.

Hung e Lin (2012), afirmam que a indústria do turismo é uma das importantes políticas nacionais para desenvolver a economia. Sugerem que os estudiosos da indústria do turismo e lazer / governo a concentrar-se na avaliação subsequentes de turismo e indústrias conexas, para propor uma opinião mais perspicaz e relacionados com resultados empíricos.

Aluno:

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INTRODUÇÃO

Fundamentação Teórica

Metodologia

Análise dos dados

JUSTIFICATIVA: Relevância

INTRODUÇÃO

A formulação de estratégia e a utilização de seus recursos buscam a vantagem competitiva, atendendo as necessidades de seu mercado consumidor com maior eficácia e eficiência que seus competidores no ambiente dinâmico e heterogêneo.

A formulação de estratégia e a utilização de seus recursos buscam a vantagem competitiva, atendendo as necessidades de seu mercado consumidor com maior eficácia e eficiência que seus competidores no ambiente dinâmico e heterogêneo.

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Morgan et al. (2003) e Zou, Fang e Zhao (2003) postulam que a aquisição e a utilização de conhecimentos relevantes são a chave para a compreensão do desempenho organizacional.

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INTRODUÇÃO

Fundamentação Teórica

Metodologia

Análise dos dados

JUSTIFICATIVA: Relevância

INTRODUÇÃO

As capacidades dinâmicas permitem às empresas criarem ou readequarem novos produtos e processos e responder às condições de mercado. Sugerem os autores que se faz necessário pesquisas empíricas sobre as capacidades dinâmicas (HELFAT, 1997; MORGAN ET AL., 2003; ZOU, FANG E ZHAO 2003).

As capacidades dinâmicas permitem às empresas criarem ou readequarem novos produtos e processos e responder às condições de mercado. Sugerem os autores que se faz necessário pesquisas empíricas sobre as capacidades dinâmicas (HELFAT, 1997; MORGAN ET AL., 2003; ZOU, FANG E ZHAO 2003).

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A tarefa nunca é fácil em um ambiente estático, torna-se um desafio ainda maior porque as empresas competem em ambientes cada vez mais complexos e dinâmicos. No entanto, há relativamente pouca evidência empírica para apoiar ou refutar várias proposições importantes em relação ao desempenho organizacional e as capacidades mercadológicas.

Aluno:

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Introdução

FUNDAMENTAÇÃO TEÓRICA

Metodologia

Análise dos dados

Capacidade Mercadológica

CONSTRUTOS

Diferenciação de Serviços:

- Pessoas

- Processos

- Ambiente

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Desempenho – (metodologia)

Modelo conceitual e relação entre construtos e hipóteses

Modelo conceitual

Relações entre os construtos e hipóteses

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Introdução

FUNDAMENTAÇÃO TEÓRICA

Metodologia

Análise dos dados

Capacidade Mercadológica

INTRODUÇÃO

A capacidade mercadológica diz respeito a competência superior em identificar as necessidades do cliente, desta forma entendendo melhor o comportamento do seu consumidor, além dos fatores que influenciam a sua escolha por produtos e serviços, apresentando como consequência um desempenho superior aos seus concorrentes (DUTTA; NARASIMHAN; RAJIV, 1999).

A capacidade mercadológica diz respeito a competência superior em identificar as necessidades do cliente, desta forma entendendo melhor o comportamento do seu consumidor, além dos fatores que influenciam a sua escolha por produtos e serviços, apresentando como consequência um desempenho superior aos seus concorrentes (DUTTA; NARASIMHAN; RAJIV, 1999).

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PESQUISAS

Fahyet al. (2000); Kotabe, Srinivasan e Aulakh(2002); Morgan et al. (2003); Slotegraaf e Dickson (2004); Vorhies e Morgan (2005); DeSarbo etal. (2005, 2006); Song, Nason e Benedetto (2008) ; Krasnikov e Jayachandran (2008) ; Bruni e Verona (2009) ; Vorhies, Morgan e Autry (2009); Day e Moorman (2010); Murray, Gao e Kotabe (2011); Day (2011); Morgan e Katsikeas (2012).

Aluno:

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Introdução

Análise dos dados

FUNDAMENTAÇÃO TEÓRICA

Metodologia

Capacidade Mercadológica

  • DeSarbo etal. (2005).

  • Conhecimentos sobre o consumidor

  • Conhecimentos sobre os competidores

  • Habilidades de segmentar e atingir mercados

  • Habilidades de estabelecimento de preços

  • Habilidades de percepção de mercados

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Aluno:

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Introdução

FUNDAMENTAÇÃO TEÓRICA

Metodologia

Análise dos dados

Diferenciação de Serviço

Levitt (1980), Booms e Bitner (1981) e Lovelock (1983) a diferenciação de serviço é conceituada como sendo ato de relacionar um montante de diferenças significativas para distinguir o serviço prestado por uma empresa, dos serviços prestados pela sua concorrência.

Levitt (1980), Booms e Bitner (1981) e Lovelock (1983) a diferenciação de serviço é conceituada como sendo ato de relacionar um montante de diferenças significativas para distinguir o serviço prestado por uma empresa, dos serviços prestados pela sua concorrência.

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PESQUISAS

Booms e Bitner (1981) ; Bitner e Carl (1985) ; Lehtinen e Lehtinen (1991); Zeithaml e Bitner (2003); Sarquis (2004); Sheppard (2003); Lee (2005); Ibastez, Hartmann e Calvo (2006); Sichtmann, Selasinsky e Diamantopoulos (2011) e Snell e White (2011).

Aluno:

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Introdução

FUNDAMENTAÇÃO TEÓRICA

Metodologia

Análise dos dados

Diferenciação de Serviço

  • Booms e Bitner (1981)

  • Pessoas;

  • Processos;

  • Ambiente físico.

    • Para a dimensão de pessoas foi utilizado o conceito de competência (conhecimento, habilidade e atitude) de McClelland (1973, 1990) além dos estudos de Ahmad, Solnet e Scott (2010) e Li e Krit (2012).

    • Para a dimensão de processos foi utilizado os critérios (velocidade, custo, flexibilidade e confiabilidade) de Morrison (1998), Armistedet al. (1999) e os estudos de Ahmad, Solnet e Scott (2010) e Estevão, Ferreira e Braga (2011).

    • Para a dimensão do ambiente hoteleiro foram utilizados como base os estudos de Morrison (1998), Clark e Chen (2008), Tchetchik, Fleischer e Finkelshtain (2008).

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Aluno:

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Introdução

FUNDAMENTAÇÃO TEÓRICA

Metodologia

Análise dos dados

DeSarbo (2005), Song et al (2007); Carvalho (2011)

Hipóteses

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Consumidor

Concorrência

Segmentação

Precificação

Mercado

Capacidades Mercadológicas

H1

Desempenho

H1: Capacidades mercadológicas tem relação com desempenho.


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Metodologia

Introdução

FUNDAMENTAÇÃO TEÓRICA

Análise dos dados

Kotabe, Srinivasan e Aulakh (2002); Bruni e Verona (2009)

Hipóteses

Booms e Bitner (1981)

Diferenciação de Serviços: Dimensão Pessoas

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H2

Capacidades Mercadológicas

Diferenciação de Serviços: Dimensão Processos

H3

H4

Diferenciação de Serviços: Dimensão Ambiente

H2: Capacidades mercadológicas tem relação com diferenciação de serviços, dimensão Pessoas.

H3: Capacidades mercadológicas tem relação com diferenciação de serviços, dimensão Processos.

H4: Capacidades mercadológicas tem relação com diferenciação de serviços, dimensão Ambiente.


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Introdução

FUNDAMENTAÇÃO TEÓRICA

Metodologia

Análise dos dados

Booms e Bitner (1981); Robinson; Clarke-Hill; Clarkson, (2002); Vorhies, Morgan e Autry (2009).

Hipóteses

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Diferenciação de Serviços: Dimensão Pessoas

H5

Desempenho

Diferenciação de Serviços: Dimensão Processos

H6

H7

Diferenciação de Serviços: Dimensão Ambiente

H5: Diferenciação de serviços, dimensão Pessoas tem relação com o Desempenho.

H6: Diferenciação de serviços, dimensão Processos tem relação com o Desempenho.

H7: Diferenciação de serviços, dimensão Ambiente tem relação com o Desempenho.


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Introdução

FUNDAMENTAÇÃO TEÓRICA

Metodologia

Análise dos dados

Hipóteses

H8

Diferenciação de Serviços: Dimensão Pessoas

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H9

Capacidades Mercadológicas

Diferenciação de Serviços: Dimensão Processos

Desempenho

H10

Diferenciação de Serviços:Dimensão Ambiente

Efeito Mediado

H9: Dif. Serv. na Dimensão Processos, media a relação entre Capacidades mercadológicas e desempenho

H8:Diferenciação de serviços na Dimensão Pessoas, media a relação entre Capacidades mercadológicas e desempenho

H10: Dif. Serv. na Dimensão Ambiente, media a relação entre Capacidades mercadológicas e desempenho


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Introdução

FUNDAMENTAÇÃO TEÓRICA

Metodologia

Análise dos dados

A

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A

Efeito Mediado

A

Efeito Direto

MODELO CONCEITUAL


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Introdução

Fundamentação Teórica

METODOLOGIA

Análise dos dados

Classificação da Pesquisa

Estratégia da Pesquisa

Universo

Amostra

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QUANTITATIVA

CLASSIFICAÇÃO DA PESQUISA

QUANTITATIVA

CLASSIFICAÇÃO DA PESQUISA

ESTRATÉGIA DA PESQUISA

ESTRATÉGIA DA PESQUISA

SURVEY

SURVEY

204

UNIVERSO

UNIVERSO

204

AMOSTRA

153

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Introdução

Fundamentação Teórica

METODOLOGIA

Análise dos dados

Variáveis e Medidas

VARIÁVEIS E MEDIDAS

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Carvalho (2011)

Desarboet al. (2005)

Desarboet al. (2005)

Castro Jr (2013)

Castro Jr (2013)

Capacidade Mercadológica

Capacidade Mercadológica

Diferenciação de Serviços

Desempenho Hoteleiro

Diferenciação de Serviços

Aluno:

  • Deosir Flávio Lobo de Castro Júnior

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Introdução

Fundamentação Teórica

METODOLOGIA

Análise dos dados

Coleta de Dados

A coleta dos dados foi obtida pelo levantamento/survey com gestores dos hotéis executivos nas cidades de Joinville, Blumenau, Balneário Camburiú, Florianópolis e São José. Cidades com maior PIB em Santa Catarina.

A coleta dos dados foi obtida pelo levantamento/survey com gestores dos hotéis executivos nas cidades de Joinville, Blumenau, Balneário Camburiú, Florianópolis e São José. Cidades com maior PIB em Santa Catarina.

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No período de 19/11/2012 até 23/11/2012 foram coletados 50 questionários, dentre os hotéis que reuniam as características de hotel executivo, para a realização da análise fatorial exploratória.

No período de 19/11/2012 até 23/11/2012 foram coletados 50 questionários, dentre os hotéis que reuniam as características de hotel executivo, para a realização da análise fatorial exploratória.

No período de 28/11/2012 até 07/12/2012 após a análise fatorial exploratória, foram realizados os ajustes, e coletado 153 questionários completos e validados. A coleta dos dados finais para a tese, foram coletados junto aos gestores dos hotéis executivos nas cidades de Joinville, Blumenau, Balneário Camburiú, Florianópolis e São José.

Aluno:

  • Deosir Flávio Lobo de Castro Júnior

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Introdução

Fundamentação Teórica

Metodologia

ANÁLISE DE DADOS

Tratamento dos Dados

  • Pré-tratamento dos dados:

  • Detecção de dados ausentes, outlierse erro de digitação.

  • Pré-tratamento dos dados:

  • Detecção de dados ausentes, outlierse erro de digitação.

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- Análise Descritiva: Visão Geral da distribuição de frequência das respostas dos dados coletados.

* Cálculo da média, desvio padrão, valores de assimetria e curtose.

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  • Deosir Flávio Lobo de Castro Júnior

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Introdução

Fundamentação Teórica

Metodologia

ANÁLISE DE DADOS

Kline (1998) e Reichelt (2007)

Análise Descritiva

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Aluno:

  • Deosir Flávio Lobo de Castro Júnior

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Metodologia

Introdução

Fundamentação Teórica

ANÁLISE DE DADOS

Análise Descritiva

Kline (1998) e Reichelt (2007)

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Metodologia

Introdução

Fundamentação Teórica

ANÁLISE DE DADOS

Análise Descritiva

Kline (1998) e Reichelt (2007)

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Aluno:

  • Deosir Flávio Lobo de Castro Júnior

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Introdução

Fundamentação Teórica

Metodologia

ANÁLISE DE DADOS

Análise Exploratória

  • Análise Fatorial Exploratória:

  • - Unidimensionalidade de cada Construto = Verificar se cada variável do construto se relaciona com um único fator.

  • Nível de correlação entre as variáveis:

  • - Comunalidades; MSA e Carga do Fator 1.

  • Adequação dos dados:

  • - KMO (Kaiser, Meyer e Olkin) e Teste de Esfericidade de Bartlett.

  • Variância Mínima:

  • - Variância Explicada

  • Confiabilidade:

  • - Alfa de Cronbach.

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Aluno:

  • Deosir Flávio Lobo de Castro Júnior

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Metodologia

ANÁLISE DE DADOS

Introdução

Fundamentação Teórica

Carga no Fator 1 > 0,7

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Introdução

Fundamentação Teórica

Metodologia

ANÁLISE DE DADOS

Carga no Fator 1 > 0,7

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Introdução

Fundamentação Teórica

Metodologia

ANÁLISE DE DADOS

Análise dos Dados: AFE

Universidade do Vale do ItajaíPrograma de Pós-Graduação em Administração

Fonte: Hair et al. (2009)

Aluno:

  • Deosir Flávio Lobo de Castro Júnior

Defesa de Tese: Estratégias para a Hotelaria Executiva Catarinense: Uma análise entre as capacidades mercadológicas, diferenciação de serviços e desempenho


Universidade do vale do itaja programa de p s gradua o em administra o34

Introdução

Fundamentação Teórica

Metodologia

ANÁLISE DE DADOS

Construto: Capacidades Mercadológicas

Análise dos Dados: AFE

Universidade do Vale do ItajaíPrograma de Pós-Graduação em Administração

Aluno:

  • Deosir Flávio Lobo de Castro Júnior

Defesa de Tese: Estratégias para a Hotelaria Executiva Catarinense: Uma análise entre as capacidades mercadológicas, diferenciação de serviços e desempenho


Universidade do vale do itaja programa de p s gradua o em administra o35

Introdução

Fundamentação Teórica

Metodologia

ANÁLISE DE DADOS

Construto: Capacidades Mercadológicas

Análise dos Dados: AFE

Universidade do Vale do ItajaíPrograma de Pós-Graduação em Administração

Aluno:

  • Deosir Flávio Lobo de Castro Júnior

Defesa de Tese: Estratégias para a Hotelaria Executiva Catarinense: Uma análise entre as capacidades mercadológicas, diferenciação de serviços e desempenho


Universidade do vale do itaja programa de p s gradua o em administra o36

Introdução

Fundamentação Teórica

Metodologia

ANÁLISE DE DADOS

Construto: Capacidades Mercadológicas

Análise dos Dados: AFE

Universidade do Vale do ItajaíPrograma de Pós-Graduação em Administração

Aluno:

  • Deosir Flávio Lobo de Castro Júnior

Defesa de Tese: Estratégias para a Hotelaria Executiva Catarinense: Uma análise entre as capacidades mercadológicas, diferenciação de serviços e desempenho


Universidade do vale do itaja programa de p s gradua o em administra o37

Introdução

Fundamentação Teórica

Metodologia

ANÁLISE DE DADOS

Construto: Diferenciação de Serviços

Análise dos Dados: AFE

Dimensão: Pessoas

Universidade do Vale do ItajaíPrograma de Pós-Graduação em Administração

Aluno:

  • Deosir Flávio Lobo de Castro Júnior

Defesa de Tese: Estratégias para a Hotelaria Executiva Catarinense: Uma análise entre as capacidades mercadológicas, diferenciação de serviços e desempenho


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Introdução

Fundamentação Teórica

Metodologia

ANÁLISE DE DADOS

Construto: Diferenciação de Serviços

Análise dos Dados: AFE

Dimensão: Pessoas

Universidade do Vale do ItajaíPrograma de Pós-Graduação em Administração

Aluno:

  • Deosir Flávio Lobo de Castro Júnior

Defesa de Tese: Estratégias para a Hotelaria Executiva Catarinense: Uma análise entre as capacidades mercadológicas, diferenciação de serviços e desempenho


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Introdução

Fundamentação Teórica

Metodologia

ANÁLISE DE DADOS

Construto: Diferenciação de Serviços

Análise dos Dados: AFE

Dimensão: Pessoas

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Aluno:

  • Deosir Flávio Lobo de Castro Júnior

Defesa de Tese: Estratégias para a Hotelaria Executiva Catarinense: Uma análise entre as capacidades mercadológicas, diferenciação de serviços e desempenho


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Introdução

Fundamentação Teórica

Metodologia

ANÁLISE DE DADOS

Construto: Diferenciação de Serviços

Análise dos Dados: AFE

Dimensão: Processos

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Aluno:

  • Deosir Flávio Lobo de Castro Júnior

Defesa de Tese: Estratégias para a Hotelaria Executiva Catarinense: Uma análise entre as capacidades mercadológicas, diferenciação de serviços e desempenho


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Introdução

Fundamentação Teórica

Metodologia

ANÁLISE DE DADOS

Construto: Diferenciação de Serviços

Análise dos Dados: AFE

Dimensão: Processos

Universidade do Vale do ItajaíPrograma de Pós-Graduação em Administração

Aluno:

  • Deosir Flávio Lobo de Castro Júnior

Defesa de Tese: Estratégias para a Hotelaria Executiva Catarinense: Uma análise entre as capacidades mercadológicas, diferenciação de serviços e desempenho


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Introdução

Fundamentação Teórica

Metodologia

ANÁLISE DE DADOS

Construto: Diferenciação de Serviços

Análise dos Dados: AFE

Dimensão: Processos

Universidade do Vale do ItajaíPrograma de Pós-Graduação em Administração


Universidade do vale do itaja programa de p s gradua o em administra o43

Introdução

Fundamentação Teórica

Metodologia

ANÁLISE DE DADOS

Construto: Diferenciação de Serviços

Análise dos Dados: AFE

Dimensão: Processos

Universidade do Vale do ItajaíPrograma de Pós-Graduação em Administração

Aluno:

  • Deosir Flávio Lobo de Castro Júnior

Defesa de Tese: Estratégias para a Hotelaria Executiva Catarinense: Uma análise entre as capacidades mercadológicas, diferenciação de serviços e desempenho


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Introdução

Fundamentação Teórica

Metodologia

ANÁLISE DE DADOS

Construto: Diferenciação de Serviços

Análise dos Dados: AFE

Dimensão: Processos

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Universidade do vale do itaja programa de p s gradua o em administra o45

Introdução

Fundamentação Teórica

Metodologia

ANÁLISE DE DADOS

Construto: Diferenciação de Serviços

Análise dos Dados: AFE

Dimensão: Ambiente

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Aluno:

  • Deosir Flávio Lobo de Castro Júnior

Defesa de Tese: Estratégias para a Hotelaria Executiva Catarinense: Uma análise entre as capacidades mercadológicas, diferenciação de serviços e desempenho


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Introdução

Fundamentação Teórica

Metodologia

ANÁLISE DE DADOS

Construto: Diferenciação de Serviços

Análise dos Dados: AFE

Dimensão: Ambiente

Universidade do Vale do ItajaíPrograma de Pós-Graduação em Administração

Aluno:

  • Deosir Flávio Lobo de Castro Júnior

Defesa de Tese: Estratégias para a Hotelaria Executiva Catarinense: Uma análise entre as capacidades mercadológicas, diferenciação de serviços e desempenho


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Introdução

Fundamentação Teórica

Metodologia

ANÁLISE DE DADOS

Construto: Diferenciação de Serviços

Análise dos Dados: AFE

Dimensão: Ambiente

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Aluno:

  • Deosir Flávio Lobo de Castro Júnior

Defesa de Tese: Estratégias para a Hotelaria Executiva Catarinense: Uma análise entre as capacidades mercadológicas, diferenciação de serviços e desempenho


Universidade do vale do itaja programa de p s gradua o em administra o48

Introdução

Fundamentação Teórica

Metodologia

ANÁLISE DE DADOS

Construto: Diferenciação de Serviços

Análise dos Dados: AFE

Dimensão: Ambiente

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Aluno:

  • Deosir Flávio Lobo de Castro Júnior

Defesa de Tese: Estratégias para a Hotelaria Executiva Catarinense: Uma análise entre as capacidades mercadológicas, diferenciação de serviços e desempenho


Universidade do vale do itaja programa de p s gradua o em administra o49

Introdução

Fundamentação Teórica

Metodologia

ANÁLISE DE DADOS

Construto: Diferenciação de Serviços

Análise dos Dados: AFE

Dimensão: Ambiente

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Aluno:

  • Deosir Flávio Lobo de Castro Júnior

Defesa de Tese: Estratégias para a Hotelaria Executiva Catarinense: Uma análise entre as capacidades mercadológicas, diferenciação de serviços e desempenho


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Metodologia

Introdução

Fundamentação Teórica

ANÁLISE DE DADOS

Análise dos Dados: AFE

Construto: Desempenho

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Aluno:

  • Deosir Flávio Lobo de Castro Júnior

Defesa de Tese: Estratégias para a Hotelaria Executiva Catarinense: Uma análise entre as capacidades mercadológicas, diferenciação de serviços e desempenho


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Introdução

Fundamentação Teórica

Metodologia

ANÁLISE DE DADOS

Construto: Desempenho

Análise dos Dados: AFE

Universidade do Vale do ItajaíPrograma de Pós-Graduação em Administração

Aluno:

  • Deosir Flávio Lobo de Castro Júnior

Defesa de Tese: Estratégias para a Hotelaria Executiva Catarinense: Uma análise entre as capacidades mercadológicas, diferenciação de serviços e desempenho


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Introdução

Fundamentação Teórica

Metodologia

ANÁLISE DE DADOS

Construto: Desempenho

Análise dos Dados: AFE

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Aluno:

  • Deosir Flávio Lobo de Castro Júnior

Defesa de Tese: Estratégias para a Hotelaria Executiva Catarinense: Uma análise entre as capacidades mercadológicas, diferenciação de serviços e desempenho


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Introdução

Fundamentação Teórica

ANÁLISE DE DADOS

Apêndices

Análise dos Dados

Verificada a Unidimensionalidade de cada Construto, e comprovado que cada variável do construto se relaciona com um único fator.

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Análise Fatorial Exploratória

  • Validação de cada dimensão dos construtos

Análise Fatorial Confirmatória

Índices de Ajustes

Qui²; Qui²/GL; RMSEA , CFI, NFI e TLI

Aluno:

  • Deosir Flávio Lobo de Castro Júnior

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Introdução

Fundamentação Teórica

Metodologia

ANÁLISE DE DADOS

Construto: Capacidades Mercadológicas

Análise dos Dados: AFC

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Aluno:

  • Deosir Flávio Lobo de Castro Júnior

Defesa de Tese: Estratégias para a Hotelaria Executiva Catarinense: Uma análise entre as capacidades mercadológicas, diferenciação de serviços e desempenho


Universidade do vale do itaja programa de p s gradua o em administra o55

Introdução

Fundamentação Teórica

Metodologia

ANÁLISE DE DADOS

Construto: Capacidades Mercadológicas

Análise dos Dados: AFC

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Aluno:

  • Deosir Flávio Lobo de Castro Júnior

Defesa de Tese: Estratégias para a Hotelaria Executiva Catarinense: Uma análise entre as capacidades mercadológicas, diferenciação de serviços e desempenho


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Introdução

Fundamentação Teórica

Metodologia

ANÁLISE DE DADOS

Construto: D. S. - Dimensão Pessoas

Análise dos Dados: AFC

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Introdução

Fundamentação Teórica

Metodologia

ANÁLISE DE DADOS

Construto: D. S. - Dimensão Pessoas

Análise dos Dados: AFC

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Aluno:

  • Deosir Flávio Lobo de Castro Júnior

Defesa de Tese: Estratégias para a Hotelaria Executiva Catarinense: Uma análise entre as capacidades mercadológicas, diferenciação de serviços e desempenho


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Introdução

Fundamentação Teórica

Metodologia

ANÁLISE DE DADOS

Análise dos Dados: AFC

Construto: D. S. - Dimensão Processos

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Universidade do vale do itaja programa de p s gradua o em administra o59

Introdução

Fundamentação Teórica

Metodologia

ANÁLISE DE DADOS

Construto: D. S. - Dimensão Processos

Análise dos Dados: AFC

Universidade do Vale do ItajaíPrograma de Pós-Graduação em Administração

Aluno:

  • Deosir Flávio Lobo de Castro Júnior

Defesa de Tese: Estratégias para a Hotelaria Executiva Catarinense: Uma análise entre as capacidades mercadológicas, diferenciação de serviços e desempenho


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Introdução

Fundamentação Teórica

Metodologia

ANÁLISE DE DADOS

Construto: D. S. - Dimensão Processos

Análise dos Dados: AFC

Universidade do Vale do ItajaíPrograma de Pós-Graduação em Administração

Aluno:

  • Deosir Flávio Lobo de Castro Júnior

Defesa de Tese: Estratégias para a Hotelaria Executiva Catarinense: Uma análise entre as capacidades mercadológicas, diferenciação de serviços e desempenho


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Introdução

Fundamentação Teórica

Metodologia

ANÁLISE DE DADOS

Construto: D. S. - Dimensão Ambiente

Análise dos Dados: AFC

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Introdução

Fundamentação Teórica

Metodologia

ANÁLISE DE DADOS

Construto: D. S. - Dimensão Ambiente

Análise dos Dados: AFC

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Aluno:

  • Deosir Flávio Lobo de Castro Júnior

Defesa de Tese: Estratégias para a Hotelaria Executiva Catarinense: Uma análise entre as capacidades mercadológicas, diferenciação de serviços e desempenho


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Introdução

Fundamentação Teórica

Metodologia

ANÁLISE DE DADOS

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Universidade do vale do itaja programa de p s gradua o em administra o64

Introdução

Fundamentação Teórica

Metodologia

ANÁLISE DE DADOS

Análise dos Dados: AFC

Universidade do Vale do ItajaíPrograma de Pós-Graduação em Administração

Aluno:

  • Deosir Flávio Lobo de Castro Júnior

Defesa de Tese: Estratégias para a Hotelaria Executiva Catarinense: Uma análise entre as capacidades mercadológicas, diferenciação de serviços e desempenho


Universidade do vale do itaja programa de p s gradua o em administra o65

Introdução

Fundamentação Teórica

Metodologia

ANÁLISE DE DADOS

Construto: Desempenho

Análise dos Dados: AFC

Universidade do Vale do ItajaíPrograma de Pós-Graduação em Administração

Aluno:

  • Deosir Flávio Lobo de Castro Júnior

Defesa de Tese: Estratégias para a Hotelaria Executiva Catarinense: Uma análise entre as capacidades mercadológicas, diferenciação de serviços e desempenho


Universidade do vale do itaja programa de p s gradua o em administra o66

Introdução

Fundamentação Teórica

Metodologia

ANÁLISE DE DADOS

Construto: Desempenho

Análise dos Dados: AFC

Universidade do Vale do ItajaíPrograma de Pós-Graduação em Administração

Aluno:

  • Deosir Flávio Lobo de Castro Júnior

Defesa de Tese: Estratégias para a Hotelaria Executiva Catarinense: Uma análise entre as capacidades mercadológicas, diferenciação de serviços e desempenho


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MODELO

Ajuste do modelo

Teste de hipóteses

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Aluno:

  • Deosir Flávio Lobo de Castro Júnior

Defesa de Tese: Estratégias para a Hotelaria Executiva Catarinense: Uma análise entre as capacidades mercadológicas, diferenciação de serviços e desempenho


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modelo

AJUSTE DO MODELO

Teste de hipóteses

Índices de ajuste do modelo geral

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Modelo

AJUSTE DO MODELO

Teste de hipóteses

Estimativas de cargas padronizadas do modelo estrutural

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Aluno:

  • Deosir Flávio Lobo de Castro Júnior

Defesa de Tese: Estratégias para a Hotelaria Executiva Catarinense: Uma análise entre as capacidades mercadológicas, diferenciação de serviços e desempenho


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Modelo

Ajuste do modelo

TESTE DE HIPÓTESES

Resumo das relações hipotéticas testadas

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Modelo

Ajuste do modelo

TESTE DE HIPÓTESES

Resumo das relações hipotéticas testadas

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CONSIDERAÇÕES FINAIS

Limitações

Recomendações

Com a intenção de atender ao objetivo geral proposto, alguns obstáculos tiveram que ser superados no decorrer desta pesquisa. Destacando-se, dentre os maiores entraves, a construção de um modelo estatístico que conseguisse abarcar a realidade teórica e empírica.

Com a intenção de atender ao objetivo geral proposto, alguns obstáculos tiveram que ser superados no decorrer desta pesquisa. Destacando-se, dentre os maiores entraves, a construção de um modelo estatístico que conseguisse abarcar a realidade teórica e empírica.

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Foi identificado e aplicado um software com condições técnicas para o pleno desenvolvimento do modelo da tese apresentada.

Foi identificado e aplicado um software com condições técnicas para o pleno desenvolvimento do modelo da tese apresentada.

Foi desenvolvimento um instrumento de pesquisa eficaz na verificação da diferenciação de serviços em suas três dimensões.

Foi desenvolvimento um instrumento de pesquisa eficaz na verificação da diferenciação de serviços em suas três dimensões.

Verificou-se o relacionamento entre as capacidades mercadológicas e o desempenho. Foi utilizado o instrumento de pesquisa desenvolvido por DeSarboet al. (2005) para as capacidades mercadológicas, contribuindo com um estudo empírico conforme a sugestão de Day (2011) e Morgan e Katsikeas (2012) .

Verificou-se o relacionamento entre as capacidades mercadológicas e o desempenho. Foi utilizado o instrumento de pesquisa desenvolvido por DeSarboet al. (2005) para as capacidades mercadológicas, contribuindo com um estudo empírico conforme a sugestão de Day (2011) e Morgan e Katsikeas (2012) .

Para mensurar o desempenho, utilizou-se o instrumento desenvolvido por Carvalho (2011). Os resultados desta análise desses indicadores demonstrou que as capacidades mercadológicas, possui uma relação positiva ao desempenho conforme a teoria (DUTTA; NARASIMHAN; RAJIV, 1999; MORGAN, et al. 2003).


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CONSIDERAÇÕES FINAIS

Limitações

Recomendações

Foram encontradas correlações positivas entre as capacidades mercadológicas e as três dimensões da diferenciação de serviços. Portanto, as capacidades mercadológicas da hotelaria executiva em Santa Catarina, encontram-se relacionadas positivamente com as dimensão de Pessoas, Processos e Ambiente, para a diferenciação de serviços (BOOMS; BITNER, 1981).

Foram encontradas correlações positivas entre as capacidades mercadológicas e as três dimensões da diferenciação de serviços. Portanto, as capacidades mercadológicas da hotelaria executiva em Santa Catarina, encontram-se relacionadas positivamente com as dimensão de Pessoas, Processos e Ambiente, para a diferenciação de serviços (BOOMS; BITNER, 1981).

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A presente pesquisa confirmou a teoria de Booms e Bitner (1981) que a diferenciação se dá por meio das variáveis controláveis pela organização. Sendo portanto preditas pelas capacidades mercadológicas.

A presente pesquisa confirmou a teoria de Booms e Bitner (1981) que a diferenciação se dá por meio das variáveis controláveis pela organização. Sendo portanto preditas pelas capacidades mercadológicas.

As dimensões com a relação positiva ao desempenho com efeito direto, são: Pessoas e Ambiente. Desta maneira, pode-se afirmar que investimento nestas dimensões afetam positivamente o desempenho na hotelaria executiva, possibilitando a cobrança de um preço premium.

As dimensões com a relação positiva ao desempenho com efeito direto, são: Pessoas e Ambiente. Desta maneira, pode-se afirmar que investimento nestas dimensões afetam positivamente o desempenho na hotelaria executiva, possibilitando a cobrança de um preço premium.

Não obstante, não foi possível afirmar a relação direta da dimensão Processos, sobre o desempenho. Entende-se, pelo fato dos hotéis pesquisados, possuírem procedimentos muito similares, e seus cliente já possuírem a expectativa, não existe neste momento nenhuma diferenciação ou inovação, no que tange aos processos na hotelaria executiva.


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CONSIDERAÇÕES FINAIS

Limitações

Recomendações

Segundo a recomendação de Vieira (2009) e pelo embasamento teórico, testou-se a diferenciação de serviços em suas três dimensões, na função mediadora da relação entre as capacidades mercadológicas e o desempenho. Contribuindo com a uma pesquisa empírica com a contribuição da mediação.

Segundo a recomendação de Vieira (2009) e pelo embasamento teórico, testou-se a diferenciação de serviços em suas três dimensões, na função mediadora da relação entre as capacidades mercadológicas e o desempenho. Contribuindo com a uma pesquisa empírica com a contribuição da mediação.

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Ao se averiguar os efeitos mediadores da diferenciação de serviços sobre a relação das capacidades mercadológicas e o desempenho observou-se que existe mediação nas três dimensões da diferenciação de serviços: Pessoas, Processos e Ambiente.

Ao se averiguar os efeitos mediadores da diferenciação de serviços sobre a relação das capacidades mercadológicas e o desempenho observou-se que existe mediação nas três dimensões da diferenciação de serviços: Pessoas, Processos e Ambiente.

Sendo possível afirmar, pelos resultados conseguidos nesta pesquisa, que as capacidades mercadológicas são preditoras da diferenciação de serviços em suas três dimensões, e que tanto as capacidades mercadológicas quanto as dimensões da diferenciação de serviços são preditoras ao desempenho.

Aluno:

  • Deosir Flávio Lobo de Castro Júnior

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CONSIDERAÇÕES FINAIS

Limitações

Recomendações

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Por fim, tem-se a convicção da resolução do problema de pesquisa, identificado no início deste trabalho, onde a resposta para a seguinte questão de pesquisa: se existe relação entre capacidades mercadológicas e diferenciação de serviços com o desempenho na hotelaria executiva em Santa Catarina?

Aluno:

  • Deosir Flávio Lobo de Castro Júnior

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Considerações finais

LIMITAÇÕES

Recomendações

Alguns foram os aspectos que limitaram o âmbito de análise desta pesquisa, gerando dúvidas durante o processo de investigação. Dentre estas condições, destaca-se o tamanho da amostra.

Alguns foram os aspectos que limitaram o âmbito de análise desta pesquisa, gerando dúvidas durante o processo de investigação. Dentre estas condições, destaca-se o tamanho da amostra.

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Esta restrição da amostra refere-se a segmentação do objeto sobre a hotelaria executiva, o que poderia gerar resultados diferenciados se não existisse esta segmentação.

Esta restrição da amostra refere-se a segmentação do objeto sobre a hotelaria executiva, o que poderia gerar resultados diferenciados se não existisse esta segmentação.

Esta limitante, ainda impossibilitou que outras configurações de modelo de equações estruturais testando, por exemplo, a intervenção de outras variáveis externas, devido à fragilidade do poder de presunção estatística que, muito provavelmente, impossibilitaria o processamento pelo software, devido à insuficiência de casos em comparação a complexidade do modelo.

Aluno:

  • Deosir Flávio Lobo de Castro Júnior

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Considerações finais

LIMITAÇÕES

Recomendações

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Ademais, a última limitante está ligada à falta de generalização da amostra. A presente pesquisa foi por conveniência, devido ao acesso as empresas serem todas localizadas no estado de Santa Catarina.

Aluno:

  • Deosir Flávio Lobo de Castro Júnior

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Considerações finais

Limitações

RECOMENDAÇÕES

A presente pesquisa suscitou algumas importantes conclusões, todavia, a mesmas levam à formulação de outros direcionamentos que possibilitam fazer algumas ponderações para o prosseguimento deste tipo de estudo. Assim sendo, na sequência apresentam-se algumas sugestões, tendo em vista os resultados obtidos.

A presente pesquisa suscitou algumas importantes conclusões, todavia, a mesmas levam à formulação de outros direcionamentos que possibilitam fazer algumas ponderações para o prosseguimento deste tipo de estudo. Assim sendo, na sequência apresentam-se algumas sugestões, tendo em vista os resultados obtidos.

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Considerando o embasamento teórico, o presente modelo considera a percepção dos aspectos de um ambiente, das organizações, o interno, e o seu efeito no desempenho. Recomenda-se que em uma futura pesquisa, busque-se confrontar a percepção de ambos os contextos, interno e externo.

Considerando o embasamento teórico, o presente modelo considera a percepção dos aspectos de um ambiente, das organizações, o interno, e o seu efeito no desempenho. Recomenda-se que em uma futura pesquisa, busque-se confrontar a percepção de ambos os contextos, interno e externo.

Tendo em vista o setor hoteleiro, possui uma grande gama de segmentação, recomenda-se a replicação da presente tese não somente na hotelaria executiva, considerando-se outros tipos de hotelaria. Verificar o comportamento da diferenciação de serviço, em sua dimensão Processos, por meio do efeito direto ao desempenho organizacional.

Aluno:

  • Deosir Flávio Lobo de Castro Júnior

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Considerações finais

Limitações

RECOMENDAÇÕES

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Por oportuno, sugere-se uma pesquisa tipo Cross-Cultural Research (CCR), estudos transculturais, e comparações são utilizados nas ciências humanas e na ciências sociais aplicadas, por abordarem tópicos que abrangem as sociedades, nações e culturas, proporcionando estratégias para o teste sistemático de teorias sobre a sociedade e o comportamento humano. Portanto, a aplicação desta pesquisa em outros países que também possuam, o padrão da nossa hotelaria executiva, a exemplo da Argentina, Uruguai e Chile, dentre outros, comparando com os resultados identificados na presente pesquisa.

Aluno:

  • Deosir Flávio Lobo de Castro Júnior

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ESTRATÉGIAS PARA A HOTELARIA EXECUTIVA CATARINENSE: UMA ANÁLISE ENTRE AS CAPACIDADES MERCADOLÓGICAS, DIFERENCIAÇÃO DE SERVIÇOS E DESEMPENHO

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Doutorando: Deosir Flávio Lobo de Castro Júnior

(Março/2010 - Março 2013 / 3 Anos e 6 dias)

Orientador: Dr. Cláudio Reis Gonçalo

Coorientador: Dr. Carlos Ricardo Rossetto

14 de Março de 2013

Defesa de Tese


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