CIBILANDIA
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CIBILANDIA. NEL MONDO DEI CIBI. I CIBI NEL MONDO. ITINERARIO NEL TEMPO, NELLO SPAZIO, NELLA LINGUA… ANNO SCOLASTICO 2007/2008 CLASSE 5^B. Il cibo non è solo sostentamento, fonte di vita, ma anche cultura, tradizione, simbolo di amicizia.

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Presentation Transcript


Cibilandia

CIBILANDIA

NEL MONDO DEI CIBI

I CIBI NEL MONDO

ITINERARIO NEL TEMPO,

NELLO SPAZIO,

NELLA LINGUA…

ANNO SCOLASTICO 2007/2008

CLASSE 5^B


Cibilandia

Il cibo non è solo sostentamento, fonte di vita, ma anche cultura, tradizione,

simbolo di amicizia.

Per questo ho proposto ai miei ragazzi una ricerca che mettesse in evidenza

questi aspetti, partendo dalla lettura di alcune poesie in dialetto gorlese del

nostro poeta Peppo Ferri, aventi come tema i cibi di una volta.

Ragazzi di origini e culture diverse si sono cimentati nella loro lettura con risultati

divertenti,ma anche sorprendenti.

Alcuni hanno scoperto come i loro nonni si accontentassero di alimenti poco nutrienti e

stuzzicanti, scarsi in quantità; tutti hanno visto la differenza con l’alimentazione odierna;

attraverso gli incontri con mamme di provenienza extracomunitaria hanno conosciuto i

cibi delle feste di altri paesi e di altre religioni, ma hanno riscontrato anche elementi in

comune.

Mi auguro che questo lavoro abbia attivato nei ragazzi l’interesse ad andare sempre alla

scoperta di “qualcosa”, che sia nuovo o antico, purché porti ad un arricchimento

personale.


Cibilandia

UL GÜSTU DUL MANGIÀ

Ul mangià d’una volta

Al podam no mangià

Parchè al di d’incö

Al fà tropu ingrasàa.

Nön inveci adess mangem

Ul laci cunt’i biscoti,

menga mungiù, ma cumprà

in dul supermercàa.

Un bel piatu da pastasûcia

e menga a pasta e fasö

e ul pancotu al sem no cus’al’è.

Da carni an mangem tanta

Ma ai tempi indrè

A l’ea ‘na rarità,

sa mangea dumàa a Natal

e la fasea menga màa.

IL GUSTO DEL CIBO

Il cibo di una volta

non lo possiamo mangiare

perché al giorno d’oggi

fa troppo ingrassare.

Noi invece mangiamo

latte con i biscotti,

non munto, ma comprato

al supermercato.

Un bel piatto di pasta al sugo

e non pasta e fagioli

e il pancotto non sappiamo cos’è.

Di carne ne mangiamo a volontà

mentre un tempo

era una rarità,

si mangiava solo a Natale

E non faceva davvero male.

Abbiamo voluto anche noi cimentarci a scrivere una poesia nel dialetto di Gorla, scusandoci per gli eventuali errori di grafia.


Cibilandia

Hum che buono il cioccolato!

HUM CHE BUONO IL CIOCCOLATO!

FONDENTE, AL LATTE

SEMPRE ACCETTATO!

I BAMBINI MOLTO GOLOSI

COL CIOCCOLATO DIVENTANO PIU’ GIOIOSI !

AL LATTE O FONDENTE

RENDE LA GIORNATA PIU’ DIVERTENTE!

CHE SIA ROMANTICA O QUADRATA

LA TUA MENTE SI SENTE RINATA!

BIANCO, ALLE NOCCIOLE,O NERO SCURO

IL RISULTATO E’ PIU’ CHE SICURO !

MANGIARE IL CIOCCOLATO E’ VERO FA INGRASSARE

MA IN FONDO, A TUTTI IL PALATO FA PALPITARE!

LA CIOCCOLATA CALDA E’ DI VARI SAPORI

SE SI SCIOGLIE IN BOCCA, FA RISCALDARE I CUORI

LA CIOCCOLATA VIENE DA PAESI LONTANI

ERA CONSUMATA DA POTENTI E SOVRANI.

OGGI OVUNQUE LA PUOI TROVARE,

E IN OGNI MOMENTO LA PUOI MANGIARE.

GIULIA E ANNACHIARA


Cibilandia

CIOCCOLATO PER TUTTI

Cioccolato, cioccolato

Da tutti è amato

PerchEè dolce e zuccherato.

Bianco,al latte o fondente

Ma fa venire carie al dente

Se lo si mangia esageratamente.

Cioccolato, cioccolato

buono sui dolci ma anche sul gelato;

barrette, cioccolatini o al gusto scremato

il cioccolato va sempre assaggiato!

A noi piace il cioccolato,

che è una delizia per il palato.

Cioccolato, cioccolato,

in tutto il mondo è consumato.

Ogni bambino che l’ha assaggiato

Più giocondo è diventato.

Alla fine il cioccolato

È,per noi,il cibo piU amato!!

VALERIO e MARCELLO


Cibilandia

IL CIOCCOLATO

Il cioccolato è proprio buono

ha un colore marroncino.

A tutti piace mangiarne in quantità

a dispetto della volontà!

Cioccolato, cioccolato

sei ben fatto, zuccherato

in tutto il mondo sei mangiato,

tutta la gente ti mangia con bontà

Cioccolato, cioccolato

Con il caldo del fornello, ti trasformi in cioccolata

Morbida ,dolce,gustosa

Dopo una lunga giornata sei la più cioccolosa

Sindrit e Damiano


Cibilandia

W IL CIOCCOLATO

A noi piace il cioccolato

è un quadretto prelibato,

al sapor cacao fondente

e può farti male il dente.

Il cioccolato è buono fondente

Perché piace molto alla gente;

anche al latte viene mangiato

pur se poco deve essere consumato.

Ma anche dopo essere stato assaggiato

Piace a tutti perché è davverosquisito,

soprattutto quello caramellato.

Il cioccolato bianco

non ti fa essere stanco.

Dà energia e sapore

se lo mangi a tutte le ore.

Stefano e Prince


Cibilandia

LA NUTELLA

Mhh che buona la nutella !

Tanta buona e così bella

Per i bimbi una gran festa,

per la nutella si perde la testa

se si sente parlare di questacioccolata

che da mattina a sera vienmangiata

nella crèpe o sul panino

la vuole mangiare ogni bambino.

Ma i grandi poverini, se nemangiano tanta

rischiano i loro pancini!

Christian e Denise


Cibilandia

IL GELATO

A noi piace il gelato,

fragola, panna e cioccolato

con il cono a quattro posti,

o il frappè di mille gusti.

A noi bambini piace tanto

con la panna dal soffice manto.

In estate è prelibato

E noi tutti l’abbiamo assaggiato.

Il gelato alla ciambella

Ha un gusto simile alla cannella;

il gelato ai frutti di bosco

è il migliore che conosco;

il gelato al cioccolato

è il migliore che ho mangiato;

il gelato al limoncino

se lo mangia ogni bambino;

il gelato alla menta

nessuno lo commenta!

Tanti gusti variegati

Viva il mondo dei gelati !

GLORIA E GIADA


Cibilandia

VARIETA' DI FRUTTA

Pensiamo ad un mondo di frutta dolce e profumata

Pensiamo a delle fragole che crescono al sole.

Pensiamo a delle verdi mele

Che ispirano freschezza come sul mare le vele.

Pensiamo ad arance rosse

Come belle gote grosse.

Pensiamo ad albicocche dolci e invitanti

Come gelati freschi e abbondanti.

Pensiamo ad un melone

Verde giallo o arancione

Se lo apri come un sole

Cola in bocca il suo sapore.

Pensiamo a tutti i frutti del mondo

e in ogni paese troviamo un frutto rotondo.

Ilaria e Veronica


Cibilandia

MA CHE BUONA LA POLENTA

Ma che buona la polenta,

anche se cuoce un po’ lenta,

é un antico cibo prelibato,

che sui monti è molto amato

ma soprattutto dai poveri sempre mangiato.

Si mangia poco al ristorante,

Ma è preparato a casa dalla gente.

La polenta può essere taragna,

ma non è molto cotta in Sardegna.

Cotta in Lombardia,

quando ne assaggi un po’ non puoi più andare via

È mangiata anche in Piemonte,

chi la mangia non se ne pente !

Cotta normale è pure squisita,

perché può essere assai condita.

Noi la consideriamo di serie A,

perché ne mangiamo a volontà.

MOHAMED e DAVIDE


Cibilandia

IL PESCE

Pesce arrosto,pesce al forno,

io lo mangerei tutto il giorno,

d’acqua dolce o d’acqua salata,

la famiglia del PESCE è sempre consumata!

Pesci rossi e pesciolini,

vivono tutti nel mondo marino;

per il suo gusto prelibato,

da tutti viene apprezzato.

Da nessuno è disprezzato,

fin dall’antichità è stato pescato.

In ogni modo il pesce è cucinato

e con tante spezie viene condito.

Sulla griglia prende colore,

con un buon olio si aggiunge sapore!

Sara, Jennifer e Arianna


Cibilandia

La pizza

La pizza che bontà,

se ne mangia in quantità.

Se la mangi volentieri,

ti dimentichi chi eri.

In tante fettine vien tagliata,

e con la bocca piena gustata.

La pizza è rotonda,

come la luna bionda.

La nostra preferita,

è la pizza margherita.

In tanti gusti vien preparata,

in tutto il mondo viene apprezzata.

Questa prelibatezza a Napoli è nata,

ma in tutto mondo, da polo a polo,

si è affermata.

Giorgia e Riccardo


Cibilandia

La signora Samira, mamma di Mohamed, ci ha parlato dei cibi e delle feste della religione Islamica

Il nostro compagno di 5^A Anmolpreet ci ha parlato dei cibi e delle feste della religione Sikh.


Ringraziamenti

RINGRAZIAMENTI

Questo nostro libretto è nato come attività laboratoriale nel mese di ottobre ed è continuato fino ad aprile.

Non avremmo potuto però completarlo senza l’aiuto e la collaborazione di diverse persone:

le nonne e i nonni di origine gorlese;

le nonne provenienti da altre regioni italiane;

la signora Samira, mamma di Mohamed Ali;

la signora Blessing, mamma di Prince;

il nostro compagno di 5^A, Anmolpreet;

la maestra Marianna Vitiello con la quale abbiamo rielaborato in “power point” i testi.

A loro va il RINGRAZIAMENTO della maestra Nadia,che ci ha cimentato in questa ricerca/itinerario e di tutti noi alunni.

Ins. Nadia Belloni

e

Alunni classe 5^B


La classe 5 b

LA CLASSE 5^B

Davide B.

Valerio C.

Denise F.

Stefano G.

Giulia G.

Arianna L.

Gloria L.

Jennifer L.

Sindrit M.

Annachiara M.

Christian M.

Prince O.

Marcello P.

Ilaria P.

Giada P.

Mohamed R.

Riccardo S. Damiano S.

Giorgia S.

Veronica S.

Sara V.


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