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CENTRO DE ATENCION MULTIPLE DE AMECA

CENTRO DE ATENCION MULTIPLE DE AMECA. GRUPO: PRETALLER NOMBRE : COMENSALES III INSTRUCTORA: MARIA ALICIA OCHOA PACHECO. PROYECTO DE PRETALLER. COMO SE TRABAJA EN PRETALLER.

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Presentation Transcript

  1. CENTRO DE ATENCION MULTIPLE DE AMECA GRUPO: PRETALLERNOMBRE : COMENSALES III INSTRUCTORA: MARIA ALICIA OCHOA PACHECO

  2. PROYECTO DE PRETALLER

  3. COMO SE TRABAJA EN PRETALLER. INICIA DE LAS 12:00 A LAS 14:00 EN LA ELABORACIÓN DE LA COMIDA QUE ELLOS MISMOS CONSUMIRAN PARA LUEGO INTEGRARSE A SU GRUPO DE PRIMARIA O TALLER.

  4. TAREAS QUE SE REALIZAN • LAVADO DE UTENSILIOS • PREPARACIÓN DE ALIMENTOS • CONOCIMIENTO DE EQUIPO Y UTILIZACION DE UTENSILIOS • COMPRAN INGREDIENTES EN LAS TIENDAS CERCANAS AL C.A.M • REALIZAN ACCIONES DE LIMPIEZA DE COCINA

  5. PLANEACIÓN DE ACTIVIDADES

  6. PREPARA ALIMENTOS

  7. PRETALLER MODULO DE REPOSTERIA

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