XIX JORNADA NACIONAL
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XIX JORNADA NACIONAL TECNICO – PEDAGOGICA DE FE.D.I.A.P CONMEMORACION CENTRAL DEL 30’ ANIVERSARIO DE LA CREACION DE LA FE.D.I.A.P FE.D.I.A.P: 1974 – 2004 “TREINTA AÑOS SEMBRANDO EN EL CAMPO EDUCATIVO” 7 – 8 – 9 de Octubre – Ituzaingo. Pcia de Corrientes.

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XIX JORNADA NACIONAL

TECNICO – PEDAGOGICA DE FE.D.I.A.P

CONMEMORACION CENTRAL DEL 30’ ANIVERSARIO DE LA CREACION DE LA FE.D.I.A.P

FE.D.I.A.P: 1974 – 2004 “TREINTA AÑOS SEMBRANDO EN EL CAMPO EDUCATIVO”

7 – 8 – 9 de Octubre – Ituzaingo. Pcia de Corrientes

FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS – U.C.A.


XIX JORNADA NACIONAL

TECNICO – PEDAGOGICA DE FE.D.I.A.P

VINCULACION EDUCACION MEDIA AGROPECUARIA Y UNIVERSIDAD:

“UN CAMINO POR RECORRER”

7 – 8 – 9 de Octubre – Ituzaingo. Pcia de Corrientes

FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS – U.C.A.


UCA

FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS


Dr. Hernán Marini

Médico Veterinario

Asesor Privado

Docente Cátedra Sanidad Animal FCA – UCA

Coordinador de Relaciones Institucionales FCA - UCA

FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS.

UCA


Vinculación Educación Media Agropecuaria Universidad.

1. Aspectos socioeconómicos del sector agroalimentario.

2. Políticas de Estado.

3. Educación agropecuaria

4. Vinculación.

5. Desafíos Futuros.

FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS.

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I. ASPECTOS SOCIOECONOMICOS

DEL SECTOR

AGROALIMENTARIO.

FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS.

UCA


FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS – U.C.A.


  • ARGENTINA EN NUMEROS

  • PRODUCTOR MUNDIAL DE ALIMENTOS (8°)

  • EXPORTADOR MUNDIAL DE ALIMENTOS (5°)

  • MAYOR PRODUCCION DE ALIMENTOS PER CAPITA EN EL MUNDO Y EN RELACION A SU PBI

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MERCADO INTERNO

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Industrias ligadas a los agroalimentos
INDUSTRIAS LIGADAS A LOS AGROALIMENTOS

INDUSTRIA DEL ENVASE

(PACKAGING)

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INDUSTRIAS LIGADAS A LOS AGROALIMENTOS

TRANSPORTE ESPECIALIZADO

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INDUSTRIAS LIGADAS A LOS AGROALIMENTOS

INDUSTRIA DEL FRIO

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INDUSTRIAS LIGADAS A LOS AGROALIMENTOS

INDUSTRIA DE LOS HIDROCARBUROS.

CONSUMO ANUAL DE 4500 MILLONES DE LITROS DE GASOIL. (1° CONSUMIDOR)

Dr. Hernán Marini


NIVEL DE EMPLEO

  • Población económicamente activa: 13.338.000

  • Sector agropecuario: 966.000

  • Sector industria alimentaria: 1.004.000

  • Sector Bienes para el agro: 1.970.000

  • Sector servicios: 1.767.600

  • Total de mano de obra: 5.707.600

  • Total mano de obra (%) 42 %

  • ES EL SECTOR QUE GENERA EL MAYOR EMPLEO

Dr. Hernán Marini


MERCADO EXTERNO

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  • AGRO ALIMENTOS EN LOS CUALES ARGENTINA ES LIDER EXPORTADOR MUNDIAL

  • ACEITE DE GIRASOL (1°) PRODUCTOR (1°)

  • ACEITE DE SOJA (1°) PRODUCTOR (3°)

  • JUGO DE LIMON (1°)

  • MIEL (1°) PRODUCTOR (3°)

  • PERAS (1°)

  • JUGO DE UVA CONCENTRADO (1°)

  • JUGO DE MANZANA CONCENTRADO (3°)

  • VINO (4°)

  • LECHE EN POLVO (7°)

Dr. Hernán Marini






U$ MUNDIAL

El 60% de las exportaciones son de origen agroindustrial

ES EL SECTOR QUE GENERA EL MAYOR INGRESO DE DIVISAS AL PAIS

FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS – U.C.A.




VENTAJAS COMPARATIVAS REVELADAS MUNDIAL

(V.C.R.)

  • EL PAIS ES COMPETITIVO EN LA MEDIDA QUE SUS EMPRESAS LO SEAN.

  • NO HAY “ECONOMIAS COMPETITIVAS”

  • HAY SECTORES COMPETITIVOS INTERNACIONALMENTE DENTRO DE UN PAIS

  • TAMAÑO DEL MERCADO DOMESTICO

  • INTERRELACION SECTORIAL

  • INFRAESTRUCTURA CIENTIFICO TECNOLOGICA

  • SISTEMAS DE FINANCIAMIENTO

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VENTAJAS COMPARATIVAS REVELADAS MUNDIAL

(V.C.R.)

Xia Xwa

Xit Xwt

X = exportaciones i = pais t = total a = producto w = mundo

COEFICIENTE MAYOR 1 = MAYOR COMPETIVIDAD

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SOLO PUEDEN PROSPERAR AQUELLAS MUNDIAL

ACTIVIDADES ECONOMICAS QUE SEAN

COMPETITIVAS EN EL MERCADO MUNDIAL

EL CONTENIDO DE INTELIGENCIA APLICADA QUE

TIENEN LOS PRODUCTOS DETERMINA SU

MAYOR VALOR EN EL MERCADO

INTERNACIONAL

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  • ASPECTOS SOCIOECONOMICOS DEL SECTOR AGROPECUARIO MUNDIAL

  • Sector de mayor PBI

  • Sector que más empleo genera.

  • Empresas vinculadas (motor económico).

  • Mayor generador de divisas (60% de las exportaciones)

  • Mas del 50% de las empresas de mayor facturación.

  • Alta producción de comodities.

  • Bajo valor agregado.

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II. POLITICAS DE ESTADO MUNDIAL

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III. EDUCACION AGROPECUARIA MUNDIAL

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CANTIDAD DE ALUMNOS DE EDUCACION COMUN: 9.353.918

CANTIDAD DE ESTUDIANTES UNIVERSITARIOS : 1.114.085

CANTIDAD DE ALUMNOS EN CARRERAS DE CS AGROPECUARIAS: 21885

Según datos del Ministerio de Educacion, Secretaria de Educacion Superior - 1988

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  • Bajo presupuesto para educación. ELECCIONES..

  • No hay interrelación entre las políticas y la educación agropecuaria.

  • Pocas escuelas agrotécnicas y baja cantidad de polimodales con orientación en ciencias naturales.

  • Gran heterogeneidad en el nivel de la escuela media.

  • Diferencia de nivel en las ciencias básicas entre escuelas de nivel medio.

  • Diferencia de nivel en las ciencias básicas entre la escuela media y universidad.

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  • Diferencia de nivel en las ciencias básicas entre la escuela media y universidad.

  • Diferente nivel de madurez y adaptación entre alumnos.

  • Lecto – comprensión.

  • Expresion oral.

  • Comprensión numérica

  • Orientación Vocacional: Para que ? Donde ?

  • Hábitos de orden (tiempos de estudio y preparación del material)

  • Cualidades de egreso del alumno = “Control de Producto”.

  • Mejora Continua.

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IV. VINCULACION. escuela media y universidad.

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V. DESAFIOS FUTUROS

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La crisis actual ha impactando negativamente en nuestras economías regionales, expulsando a sus habitantes hacia las grandes ciudades, incrementando los cordones de pobreza y afectando el bienestar de la población.

En la actualidad el 66% de la población esta radicada en 3 ciudades. (Fuente INDEC).

Dr. Hernán Marini


En el futuro, es deseable que el desarrollo federal del país produzca fuentes de trabajo, riqueza y bienestar a través del sector agroalimentario, evitando la migración de la población, la miseria y el hambre; contribuyendo a mejorar la calidad de vida y equidad social.

Dr.Hernán Marini

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EN EL MUNDO GLOBALIZADO …

  • CAMBIOS DEMOGRAFICOS

  • EN EL 2050 HABRA 9000 MILLONES DE PERSONAS

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EN EL MUNDO GLOBALIZADO …

  • CAMBIOS SOCIOECONOMICOS

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EN EL MUNDO GLOBALIZADO …

  • CAMBIOS

  • CULTURALES

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  • MUNDO GLOBALIZADO

  • PRODUCTOS FRESCOS Y NATURALES

  • FACIL ELABORACION

  • ALTO VALOR NUTRITIVO

  • BAJO TIEMPO DE PREPARACION

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CADENA AGROALIMENTARIA

MERCADOS

CAMPO

INDUSTRIA

AUMENTAR LA PRODUCCION PRIMARIA

AGREGAR VALOR A LA PRODUCCION

CONQUISTAR Y DESARROLLAR NUEVOS MERCADOS

Dr. Hernán Marini


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Dr. Hernán Marini


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