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Entradas. Ensalada 17 Lechuga y arúgula orgánica de la casa, tomates cherry de la casa, palmito, pepino, naranja y pistachos. Acompañada de aderezo de Dijon . Camarones al Ajillo Camarones frescos, mantequilla, ajo y perejil. Se acompaña con pan caliente. Pan Visca Bar ҫ a

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Ensalada 17

Lechuga y arúgula orgánica de la casa, tomates cherryde la casa, palmito, pepino, naranja y pistachos. Acompañada de aderezo de Dijon.

Camarones al Ajillo

Camarones frescos, mantequilla, ajo y perejil. Se acompaña con pan caliente.

Pan Visca Barҫa

Ciabatta tostada con ajo rostizado y tomate, jamón serrano y aceite de oliva extra virgen.

Pan Hala Madrid

Baguette tostado con ajo rostizado y tomate, mermelada de cebolla y queso manchego.

Mozzarella Fundida

Mozzarella gratinada, con alcaparras, tomates marinados, anchoas, orégano y aceite de oliva extra virgen.

Carpaccio de Lomito

Lomito con arúgula orgánica de la casa, papas paja crujiente, con aderezo de limón, dijon y tomillo fresco de la casa.

Carpaccio de Curvina

Curvina fresca, aceitunas verdes, cebollín fresco de la casa,

ajonjolí tostado, con aderezo de aceite de oliva extra virgen

y limón.

Pastel Brasileiro

Rellenos de carne o pollo, hierbas de la casa. Se acompaña con

chimichurri.


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Pastas

  • Gnocchi

  • Deliciososy livianos. Servidos con salsa de su gusto.

  • Salsa Cremosa

  • Salsa de Tomate

  • Salsa BleuCheese

  • Linguini al Carbonara

  • Deliciosa pasta hecha en casa, tocino, cebolla caramelizada y queso parmesano.

Pollo

Pallard de Pechuga de Pollo.

Pechuga de pollo corte fino y hierbas, acompañada de papas a

la mantequilla y hierbas.

Pollo Mozzarella

Pechugas de pollo con orégano, queso mozzarella fundido y tomates cherry marinados. Acompañado de ensalada fresca.


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Pescados

Pescado 17

Filete con exquisita salsa de maracuyá y jengibre. Acompañado de ensalada fresca.

Pescado Fusión Asiática

Filete con deliciosa salsa de soya y miel. Acompañado de ensalada fresca.

Pescado Dutch

Filete de con salsa suprema de naranja y cranberry, estilo 17. Acompañado de ensalada fresca.

Pescado al Bosque

Filete con almendras tostadas, champiñones, alcaparras, mantequilla y limón.

Camarones

Moqueca de camarones

Mariscada de camarón al estilo Do Brasil. Acompañado de arroz blanco.

Camarones al Jerez

Deliciosos Camarones frescos, jamón serrano y salsa de jerez.


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Carnes

Medallones Cuatro Pimientas

Delicioso lomito con salsa de pimienta negra, verde, rosada y blanca. Acompañado de puré de papas con puerros y ajo rostizado.

Medallones al Champiñón

Delicioso lomito con salsa de Champiñones frescos. Acompañado de tomates rostizados y tortita de maíz y papa.

Medallones al Dijon Azul.

Delicioso lomito con salsa cremosa de mostaza Dijon y queso Azul. Acelga con hierbas y Yorkshire pudding.

Entraña.

Deliciosa Entraña a la plancha. Acompañada de ensalada de papas rostizadas, con Mayonesa de horseradish,tocino, cebollín y tomillo fresco.

RibEye

Delicioso RibEye, corte americano, a la plancha. Acompañado

de homemadepotatochips, puré de plátano, wasabi y

cebollín.


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Sandwiches

Deluxe Burger

Carne molida de lomo. Tocino, champiñones al ajillo, lechuga y arúgula orgánica de la casa, tomates, queso pepperjack. Se acompaña de homemadepotato chips.

RoastBeefMelt

Roastbeef con cebolla caramelizada en pan baguette tostado, mayonesa de chipotle, arúgula orgánica de la casa, tomates cherry marinados

Postres

Pastel de la casa

Mousse de Yogurt de Melocotón

Tiramisú

Flan de caramelo y fresas


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Bebidas

  • Gaseosas

  • Te helado

  • Limonada

  • Naranjada

  • Frozen de Frutas

  • Café

  • Te

Cervezas

  • Nacionales

  • Extranjeras

Vinos

  • Chardonnay

  • Blanc de blancs

  • Sauvignonblanc

  • Cabernet Sauvignon

  • Carmenere

  • PinotGriggio


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