1 / 9

Ovocný koláč s posýpkou

Ovocný koláč s posýpkou. Soňa Tomaškinová , III.B Gymnázium J. Lettricha , Martin. Cesto: 500 g múka hladká vajce 75 g cukor kryštál z 1 ks kôra z citróna 2 KL droždie sušené 50 gr maslo Posýpka: 150 g múka hladká 100 g cukor kryštál 1 bal. cukor vanilkový

kamea
Download Presentation

Ovocný koláč s posýpkou

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript

  1. Ovocný koláč s posýpkou Soňa Tomaškinová, III.B Gymnázium J. Lettricha, Martin

  2. Cesto: 500 g múka hladká vajce 75 g cukor kryštál z 1 ks kôra z citróna 2 KL droždie sušené 50 gr maslo Posýpka: 150 g múka hladká 100 g cukor kryštál 1 bal. cukor vanilkový 130 g maslo 100 g nasekané orechy vlašské Ovocie na obloženie koláča: 5 ks slivky 2 ks jablko 2 ks hruška Suroviny

  3. V miske zmiešame múku, vajce, cukor a kôru z citróna. Maslo si rozpustíme, potom dolejeme mlieko a zohrejeme ho. Prilejeme k múke a nakoniec pridáme drozdie. Vypracujeme hladké cesto a necháme ho 30 minút kysnúť na teplom mieste. Môžme ho robiť aj v domácej pekárni. Cesto

  4. Medzitým kým nám cesto kysne urobíme si posýpku. Zmiešame muku cukor kyštálový a vanilkový cukor a zalejeme roztopeným maslom, zmiešame. Nakoniec pridáme orechy. Posýpka

  5. Pripravime si ovocie na oblozenie kolaca. Slivky si nakrajame na mesiaciky, jablka a hrusky na mensie kusky, kto ako ma rad. Ovocie

  6. Po vykysnutí si cesto vyklopíme na papier na pečenie, dotvarujeme buď valčekom alebo len rukami a položíme na plech.

  7. Cesto obložíme ovocím

  8. Posypeme posýpkou A dáme piecť do vyhriatej rúry:-)

  9. Dobrú chuť

More Related