Problem tica exportadora del sector agroalimentario incidencia del dise o
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PROBLEMÁTICA EXPORTADORA DEL SECTOR AGROALIMENTARIO. INCIDENCIA DEL DISEÑO PowerPoint PPT Presentation


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CICLO DISEÑO Y EXPORTACION. PROBLEMÁTICA EXPORTADORA DEL SECTOR AGROALIMENTARIO. INCIDENCIA DEL DISEÑO. EL ABC DE LA EXPORTACION DE PRODUCTOS AGROALIMENARIOS. 24 de mayo de 2012.

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PROBLEMÁTICA EXPORTADORA DEL SECTOR AGROALIMENTARIO. INCIDENCIA DEL DISEÑO

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Problem tica exportadora del sector agroalimentario incidencia del dise o

CICLO DISEÑO Y EXPORTACION

PROBLEMÁTICA EXPORTADORA DEL SECTOR AGROALIMENTARIO. INCIDENCIA DEL DISEÑO

EL ABC DE LA EXPORTACION DE PRODUCTOS AGROALIMENARIOS

24 de mayo de 2012


Problem tica exportadora del sector agroalimentario incidencia del dise o

1.- Datos sectoriales2.- El enfoque diferencial de la empresa exportadora de agroalimentario3.- Comercio Intracomunitario4.- Comercio Extracomunitario5.- Conclusiones


1 datos sectoriales

1.- Datos sectoriales


5 del pib 7 del empleo 1 400 000 millones de primer sector manufacturero

EU - Sector agroalimentario

5% del PIB7% del empleo1.400.000 millones de €  primer sector manufacturero

ESPAÑA- Sector agroalimentario

8% PIB,

84.620 millones de €  primer sector manufacturero

31.000 empresas transformadoras(96,4% menos de 50 trabajadores)

15.503 millones de € exportación


Exportaciones espa olas agroalimentario principales productos a o 2011 millones de euros

RUSIA: 477 M€

UE: 13.824 M€

EEUU: 835 M€

Exportaciones españolas agroalimentario - principales productos Año 2011-millones de Euros

CARNE PORCINA 119

VINO 62

ACEITUNAS 60

CARNE PORCINA 1.682

VINO 1.361

ACEITE 1.258

VINO 214

ACEITUNAS 153

ACEITE 137

INDIA: 20 M€

CHINA + HK: 509 M€

BRASIL: 107 M€

ACEITE 8

ACEITUNAS 1,4

ZUMOS 1,4

CARNE PORCINA 96

VINO 80

ACEITE 68

ACEITE 48

VINO 13

PESCADO 11


Problem tica exportadora del sector agroalimentario incidencia del dise o

Productos exportados

Principales productos agroalimentarios exportados en 2011 por sectores.

Fuente: Elaboración propia a partir de datos de DATACOMEX


Problem tica exportadora del sector agroalimentario incidencia del dise o

Destino de las exportaciones

Fuente: Elaboración propia a partir de datos de DATACOMEX


Problem tica exportadora del sector agroalimentario incidencia del dise o

2.- El enfoque diferencial de la exportación de productos agroalimentarios


Problem tica exportadora del sector agroalimentario incidencia del dise o

CARACTERÍSTICAS DE LOS MERCADOS AGROALIMENTARIOS

1. Mercados abiertos y globalizados 2. Concentración de la distribución3. Importancia creciente de marcas y crecimiento de marcas blancasCONSECUENCIAS:- Posición dominante de compra de las cadenas- Grandes cifras de venta y márgenes ajustadosLAS EMPRESAS TIENEN 3 ALTERNATIVAS:- Diferenciación- Liderazgo en costes- Búsqueda de nichos


Problem tica exportadora del sector agroalimentario incidencia del dise o

3.- COMERCIO INTRACOMUNITARIO


Problem tica exportadora del sector agroalimentario incidencia del dise o

COMERCIO INTRACOMUNITARIO

Elmercado europeo exige ser competitivo y cumplir con unos condicionantes, mayores costes, necesidad de organizar la oferta:- Concentración para ganar en poder de negociación ante clientes y proveedores- Profesionalización- Calidad- Avanzar en la cadena de valor- Organizaciones de productores


Problem tica exportadora del sector agroalimentario incidencia del dise o

COMERCIO INTRACOMUNITARIO

REQUERIMIENTOS:- Registro General Sanitario de Empresas Alimentarias y Alimentos (RGSEAA)- Registros de las autoridades competentes de ámbito autonómico - Algunos establecimientos requieren además una autorización previa para iniciar su actividad en la UE


Problem tica exportadora del sector agroalimentario incidencia del dise o

COMERCIO INTRACOMUNITARIO

¿Qué establecimientos necesitan autorización previa para exportar a la UE?-Mataderos, plantas de despiece y almacenes de carnes- Establecimientos de manipulación de: productos cárnicos, de la pesca, moluscos, lácteos, huevos y ovoproductos, grasas animales, vísceras tratadas, gelatinas y colágeno- Establecimientos en los que se procede al reenvasado de los productos anteriores- Almacenes frigoríficos, cuando se utilicen en relación con las anteriores actividades-Mercados mayoristas fabricantes de productos origen animalCompetencia  ASEAN (Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición)


Problem tica exportadora del sector agroalimentario incidencia del dise o

4.- COMERCIO EXTRACOMUNITARIO


Problem tica exportadora del sector agroalimentario incidencia del dise o

CONTROLES DEL COMERCIO EXTERIOR EN LA EXPORTACIÓN DE AGROALIMENTARIO

- SANEX Inspección Sanitaria - EVETER Inspección Veterinaria- FITEX Inspección Fitosanitaria- SOVEX Controles de Calidad Comercial SOIVRE Existen unos 600 modelos de Certificados en función del producto y el país de destino


Problem tica exportadora del sector agroalimentario incidencia del dise o

SECTOR CARNES Y DERIVADOS

- Existen países que establecen prohibiciones a la importación de determinados productos cárnicos- Cuando se suscribe un acuerdo para exportar productos cárnicos a un país tercero, los establecimientos exportadores deben cumplir con los requisitos establecidos en el acuerdo y estar expresamente autorizados y homologados


Algunos requerimientos espec ficos por mercados de destino

FED.RUSA

ESTADOS UNIDOS

Algunos requerimientos específicos por mercados de destino

  • Homologaciónes

  • Certif. de Coformidad

  • Cupos importación

  • Ley bioterrorismo

  • Registro FDA para todos los productos agroalimentarios

COREA DEL SUR

CHINA

  • Organismo de homologación coreano: NationalVeterinaryResearch & QuarantineService

  • Visita instalaciones exportador

  • Prelistado previo de empresas exportadoras

  • Visita del organismo certif. chino (CNCA)


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