1 / 4

Salg og service

Idegrundlag og koncept. Salg og service. Virksomhedens idegrundlag. Målrettede overvejelser som på kort sigt og langt sigt beskriver virksomhedens muligheder ide og dagligdag. Overvejelser. Virksomhedstype. Gæstegrundlag. Værdier/Visioner. Medarbejderprofil.

joshua-mercer
Download Presentation

Salg og service

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript

  1. Idegrundlag og koncept Salg og service

  2. Virksomhedens idegrundlag Målrettede overvejelser som på kort sigt og langt sigt beskriver virksomhedens muligheder ide og dagligdag. Overvejelser • Virksomhedstype • Gæstegrundlag • Værdier/Visioner • Medarbejderprofil • Filosofi/Formål (Hvorfor er vi her) Produkt/sortiment

  3. Virksomhedens koncept En plan eller et regelsæt som beskriver de grundlæggende træk ved virksomheden. I forretningsmæssig sammenhæng omfatter et koncept blandt andet en beskrivelse af funktion og fysisk udformning, tilknyttede services og processer samt forretningsmodellen.

  4. Virksomhedens koncept Beskrivelse af: • Beliggenhed • Indretning • Gæstepolitik (Vores opførsel overfor vore gæster) • Andre services (Take away, Diner transportable o.s.v.) • Menu planlægning Økologi? • Specialiteter • Leverandører

More Related