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WINE& WINEGLASS. 酒類介紹 & 酒杯介紹. 酒杯介紹. 一 . 葡萄 酒杯 二 . 白蘭地杯 三 . 威士忌杯 四 . 啤酒杯 五 . 調酒杯 六 . 烈酒杯 七 . 水果酒杯 八 . 香檳酒杯. 葡萄酒杯. 紅酒杯 搭配肉類飲用。有多種造型,是根據不同種類紅酒之特性,發展出各自不同的杯型。持杯飲用時,手不要碰到杯身,以避免手的體溫影響到酒的溫度。 白 酒杯 搭配 海鮮飲用。比紅酒杯略小,適合較低溫飲用。為了保持低溫,從冷藏的酒瓶中倒入酒杯時,每次倒酒要少,斟酒次數可多些。. 白蘭地杯.

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Presentation Transcript
wine wineglass
WINE&WINEGLASS

酒類介紹&酒杯介紹

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酒杯介紹

一.葡萄酒杯二. 白蘭地杯三. 威士忌杯四. 啤酒杯五. 調酒杯六. 烈酒杯七. 水果酒杯八. 香檳酒杯

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葡萄酒杯
  • 紅酒杯

搭配肉類飲用。有多種造型,是根據不同種類紅酒之特性,發展出各自不同的杯型。持杯飲用時,手不要碰到杯身,以避免手的體溫影響到酒的溫度。

  • 白酒杯

搭配海鮮飲用。比紅酒杯略小,適合較低溫飲用。為了保持低溫,從冷藏的酒瓶中倒入酒杯時,每次倒酒要少,斟酒次數可多些。

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白蘭地杯
  • 肚大口小又矮腳。每次只倒約一盎斯在杯中,飲用時置於手掌,以手掌的體溫來溫酒,喝酒時先輕晃酒杯,再聞酒香,然後淺酌細品。
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威士忌杯
  • 無杯腳且杯口大,杯身厚實。可隨意加冰塊或加水。為了冰塊與杯體搖晃碰撞的承受力。通常選擇寬闊厚實的杯體。
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啤酒杯
  • 啤酒杯種類可歸納幾種:適合生啤酒有把手的、PILSNER、一口杯,通常口大身長,方便豪飲。
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調酒杯
  • 常見的有幾款:雞尾酒杯、高球杯、沙瓦杯、司令杯、瑪格麗塔杯。
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烈酒杯
  • 如利口杯(Liqueur)、一口杯(Shot)、清酒杯(Sake),因為酒精濃度高,容量較小。約30cc~60cc。
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水果酒杯
  • 酒精濃度介於紅酒與烈酒間,以水果釀製的酒。如雪莉酒杯、波特酒杯。小號的雞尾酒杯也可用。
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香檳酒杯
  • 高腳且杯身細長,略微縮口。目的讓酒中金黃的美麗氣泡上升過程更長,線條更美。做香檳塔則用半圓碟型高腳杯。
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酒類介紹

1.DeutscherTraubenlikör

2.SaulheimerDomherr

3.PierothGold

4.PraesidentenGold

5.PierothBlue

6.KuhlsheimerHoherHerrgott

deutscher traubenlik r 500 ml 20
DeutscherTraubenlikör

容 量:500 ml

特 色:晶亮透明,醇香濃郁,酒體豐滿,風格獨特,回味悠長,適合多種場合飲用,置於冷凍庫冰鎮後風味絕佳。

濃 度:20 %

食 物:餐後或是平時飲用。

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SaulheimerDomherr

  • 年 份:2010
  • 品 種:Rivaner
  • 產 區:Rheinhessen
  • 等 級:Spätlese
  • 容 量:750 ml
  • 特 色:特別的波浪造型酒瓶,酒體均衡的晚摘葡萄酒,香氣飽滿而細緻,酸度柔和,結構完整、和諧。濃 度:9 %食 物:適合搭配各式海鮮及白肉。
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PierothGold

  • 容 量: 3000 ml
  • 特 色:特殊造型與金黃色的大容量瓶身,非常適合年節送禮或家人朋友聚餐時一起分享。帶有成熟葡萄與桃子、梨及蘋果的芳香。
  • 濃 度: 11 %
  • 食 物:非常適合聚餐時的開胃酒或搭配各式海鮮。
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PraesidentenGold

  • 品 種:Riesling
  • 容 量: 750 ml
  • 特 色:特殊造型與喜洋洋的金黃瓶身,年節送禮更顯氣派大方。微妙的酸與甜完美的互相融合,帶有成熟的桃子與新鮮的檸檬芳香。
  • 濃 度:12 %
  • 食 物:適合餐前開胃酒或搭配各式海鮮。
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PierothBlue

  • 容 量: 750 ml
  • 特 色:此款特別的德國汽泡酒帶有桃子的水果芳香,合諧且平衡的水果香甜口感。
  • 濃 度:11%
  • 食 物:適合作為開胃酒或搭配各式清淡食物,日常冰涼飲用。
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KuhlsheimerHoherHerrgott

  • 年 份:2006
  • 品 種:Muller Thurgau
  • 產 區:Franken
  • 容 量: 750 ml
  • 特 色:此款年輕清爽,具有綠草芳香和蘋果香氣,口感帶有柑橘等水果味,果酸清新宜人。
  • 濃 度:11.5%
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REMY MARTIN X.O EXCELLENCE FINE CHAMPAGNE COGNAC

  • 容 量:700 ml
  • 特 色:只採用法國干邑區鋰最好的大香檳區與小香檳區350種葡萄酒來釀製,是同等級X.O裡最好的X.O。
  • 濃 度:40%
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Ballantine\'s AGED 21 YEARS VERY OLD SCOTCH

  • WHISKY色澤:亮紅色及金色香味:蜂蜜、具有石楠花、蘋果及金雀花的甜味
  • 口感:中濃度、絲綢般的觸感
  • 味覺:在入口瞬間,即可感受到濃郁的石楠花煙薰味、甘草以及香料回味
  • 產地/產區:蘇格蘭
  • 容量:700 ML
  • 酒精濃度:43%
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GUINNESS DRAUGHT BEER

  • 產 區:愛爾蘭
  • 容 量:440 ml
  • 特 色:較健力士黑烈啤酒口感稍為清爽些,Widget氣囊能產生非常細緻的泡沫。酒精濃度:4%主要原料:烘培大麥芽
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COLLI EUGANEI MOSCATO SPUMANTE

  • 顏色:閃亮的金黃色澤
  • 酒質:具有綿密且持久的泡泡,經典的慕斯卡多品種,淡雅的芳香,尾韻悠長。
  • 食物:完美的佐餐及餐前酒 
  • 產地/產區:義大利
  • 容量:750 ML
  • 酒精濃度:6.5%.
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ABSOLUT VODKA

  • 產 區:瑞典
  • 容 量: 750 ml
  • 特 色:原創自1879的原味伏特加擁有豐富的口感,在細膩完美平衡的特質中感受到特有的甘醇順口,具乾果味及麥香。
  • ABSOLUT VODKA調法:萊姆汁、 7-UP 、柳橙汁(基本上各類酸的, 甜的果汁與氣泡類飲料皆可)
  • 濃 度: 40 %
the end
The end

休閒二甲

4A0B0070 蕭宇軒

4A0B0112 董品妤

4A0B0117 邱郁倩

4A0B0128 姜君柔

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