无锡城市职业技术学院旅游系 旅游管理专业剖析汇报

1. 无锡城市职业技术学院旅游系旅游管理专业剖析汇报无锡城市职业技术学院旅游系旅游管理专业剖析汇报

2. 汇报提纲 专业设置与人才培养模式 教学管理与教学改革 课程体系和课程改革 人才培养质量与社会声誉 师资队伍 教学条件 专业特色

3. 专业简介 • 2007年学院重点专业 • 2012年江苏省重点专业群

4. 一 专业设置与人才培养模式

5. 专业设置 行业背景 • 旅游业大发展需要大批高素质的旅游专业人才 全国背景 区域背景 地方背景 区域背景 长三角 江苏 全国 无锡 • 旅游业发展迅猛 • 世界旅游大国向世界旅游强国转变 • 战略性支柱产业 • 江苏省旅游业发展迅猛 • 十二五规划目标 • 旅游服务城 • “旅游即城市”战略

6. 高 中 大 专 本 科 初中及以下 专业设置 人才需求 旅游业人才需求与人才供给的缺口为本专业的发展提供了空间和机遇 71% 长三角旅游业 4.66% 0.34% 24% • 旅游管理 • 酒店管理 • 其他专业多 • 旅游管理 • 酒店管理 • 其他专业多 江苏省每年缺口6万 2018年，全国缺口200万

7. 专业建设 行业需求为驱动 人才培养为龙头 师资建设为保障 校企合作为基础 课程改革为根本 建设理念 适应地方旅游业发展的高端技能型人才. 建设目标 创新人才培养模式 打造高水平“双师型”教师队伍 推动“基于工作过程”的教学改革 推动符合培养职业能力要求的实践教学体系 建设思路

8. 人才培养模式 人才培养目标 人才培养方案优化 人才培养模式 鲜明有效 人才定位与目标 课程设置 岗位任务 岗位工作过程 企业人才需求 “2+1”模式 “双证书”制度 . 校企合一 理实交融 系统育成 高素质技能型人才

9. 二 课程体系和课程改革

10. 通过专业调研和社会需求分析，及时举行专业指导委员会议，进一步优化专业人才培养方案 课程体系

11. “岗位能力型”课程框架 模块课 平台+模块 拓展课 5大专业优势互补 高层互选 模块对应岗位技能 突出岗位能力培养 中层分立 底层共享 平台课 5大专业资源共享 通识课 基本素质

12. 课程建设 精品课程 • 院级 • 旅游营销实务 华东导游基础 • 导游服务技能 园林知识 • 旅游电子商务 导游英语 • 旅行社实务与线路设计 • 市级 • 旅游文化 • 现代酒店管理 “全能领队” 特色课程群 “旅行社业务” 优质课程群 • 旅游法规知识 • 建筑知识 • 主要客源国概况 • 模拟讲解 • 领队实务 • 会展策划 • 领队实务 • 领队英语 • 导游英语 • 跨文化交际 • 出境目的地国家（地区）知识 • 旅游英语翻译 • 国际社交礼仪

13. 主编教材 校本教材 教材建设 81.48% 66.67% 十二五 规划教材 高职高专 规划教材 旅行社实务与线路设计 导游服务技能 《旅游企业财务管理》 《新编旅游英语》 《华东导游基础知识》 《旅游服务理论》 校企合作 开发课程 《旅游企业财务管理》 《无锡旅游文化》 校企合作 开发教材 教材选用规范、合理

14. 培养高素质技能型人才 实践教学 由简单到复杂、单一到综合职业能力培养规律 60%以上 B类课程 C类课程 “三位一体” 实践教学平台 一年顶岗实习

15. 三 师资队伍 极力打造一支爱岗敬业、结构合理、教学效果好、业务能力强，具有较高理论水平和较强企业生产实际操作能力的“双师”结构教学团队

16. 校内专任教师职称结构 校内专任教师双师比例 校内专任教师学历结构 1、引进与培养相结合，不断优化教学团队结构

17. 2、拓展多种学习渠道，不断提升教学团队素质2、拓展多种学习渠道，不断提升教学团队素质 旅游管理专业教学团队建设情况（2010.12-今）

18. 获国家、省级、市级科研成果奖8项 （2） （1） 3、积极开展教科研活动，科研成果丰硕 主持省、市、厅级课题6项 教师主编教材4本 （3） 发表论文68篇，其中CSCD1篇，CHSSCD4篇， CSSCI6篇，中文核心14篇 （4）

19. 一年内专任教师获得科研项目一览表

20. 专业带头人：邵林涛 副教授 硕士 科研课题 省级课题：5项 市级课题：1项 院级课题：1项 个人荣誉 市级：无锡市优秀教育工作者 巾帼建功先进个人 院级：3项 学术论文 8篇 行业影响 市校管中心旅游服务学科教研组成员 市旅游发展研究中心成员 教材编写 公开出版教材：2本 校本教材：1本 职业资格证 饭店总经理资格证书 旅行社部门经理证书 国家导游员证书 国家高级前厅服务员证书 丰富的教学经验 较高的科研水平 一定的行业企业影响力

21. 校外兼职教师

22. 四 教学条件

23. 实践教学资源的整合 • 整合旅游专业群的实践教学资源 • 建立专业群共享的“模块化”实训基地 • 建立各专业专享的“项目化”实训基地 • 教学、培训、职业技能鉴定和对外经营功能融于一体

24. 202万 148万 26万 2011 2012 2013 教学专项经费投入情况 校内外实训基地建设，经费投入持续增长

25. 校内 实训基地 实训基地建设 建成开放式、共享性综合校内外实训基地

26. 服务礼仪与形体训练实训室 旅游视景仿真实训室 旅游信息管理实训室 酒店管理综合实训室

27. 校外 实习基地 建成开放式、共享性综合校内外实训基地 精选国内外知名旅游企业作为校外实训基地，专业群内各实习基地互相通融，优势互补，未来两年内拟新增3家高端合作单位

31. 教学资源 图书馆 教学楼 电子阅览室 馆藏图书

32. 五 教学管理与教学改革

33. 1、教学文件和教学管理档案规范齐全 教学改革 （1）推行了广泛的听评课制度 督导听课、系部听课、教师听课 （2）进行广泛的评教活动 教师互听互评、学生评教 2、充分 保证实验、实训课程的教学 3、加强 对教学过程 的监控 教学管理

34. 教学改革 教学方法 教学文件 教学组织 教学管理 教学评价 项目教学法 情境教学法等 多媒体 教学资源库 现场 课程标准 教案 说课 “双主体”评价 基于岗位工作标准的学习 过程评价 教学合作 主体参与 文化融入 就业订单 项目导向、任务驱动 “教学做”一体化

35. 情景教学 任务驱动 现场教学 案例分析 项目教学 参与、互动、体验 课程 根据课程特点，采用多种考试方式： A类课程：试卷或小论文 B类课程：操作、口试、职业技能鉴 定加试卷 C类课程：现场考核、企业评价 积极推进教学方法和考试方法的改革

36. 六 人才培养质量与社会声誉

37. 近三届毕业生职业资格证书平均获得率 近三届毕业生当年平均就业率 92.4% 前厅英语中级 100% 导游员初级 62.8% 91.5.2% 99.25% 近三届毕业生英语应用能力考试平均通过率 近三届毕业生计算机平均通过率 1、人才培养质量指标逐年提升

38. 2、技能大赛成绩斐然 旅游管理专业2009-2012年获奖情况

39. 3、用人单位对毕业生满意率高

40. 4、行业、社会、政府高度认可

41. 5、毕业生发展前景良好 部分优秀毕业生毕业情况统计

42. 5、毕业生发展前景良好 葛仲友，2009年毕业于无锡城市职业技术学院旅游系旅游管理专业。同年7月，他放弃了在上海一家知名酒店就业的机会，毅然前往贵州省习水县，志愿服务西部。他所作出的成绩得到了当地政府和人民的一致好评，完美的诠释了城院的志愿精神、为母校争得了荣誉！现通过公务员考试，成为山东省郓城县水堡乡人民政府党政办公室一名工作人员。

43. 七 专业特色

44. 专业特色 • 创立“校企合一、理实交融、系统育成”人才培养模式 • 依托旅游专业群，最大限度实现资源共享 • “养成”教育贯穿专业人才培养始终

45. Thank You!