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Fonctions « biodiversité - humus »

Fonctions « biodiversité - humus ». Finance et humus . Co- auteur : Jacques Fuchs, Biophyt SA. Bases legales.

jaimie
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Fonctions « biodiversité - humus »

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Presentation Transcript

  1. Fonctions « biodiversité - humus » Finance et humus  Co-auteur: Jacques Fuchs, Biophyt SA

  2. Bases legales • Loi sur la protection de l'environnement (LPE)But: protéger les hommes, les animaux et les plantes, leurs biocénoses et leurs biotopes, des atteintes nuisibles ou incommodantes, et conserver la fertilité du sol • Définition fertilité du sol: pourquoi si compliqué? En comparaison la fertilité d’une vache: si elle porte…….

  3. Les différentesfonctions des sols Source: Ofev, Dossier Sol > environnement 4/2011

  4. Fonctions des sols • production de plantes (sursols fertiles sansérosion, avecgranderétentiond‘eau et bonneaération) • régulation de l‘eau et des autresressources • habitat et nourriturepour les divers organismes du sol (biodiversité) • source de matièrespremières • supportpour les constructions • archivage (par salongévité)

  5. Sol vivant et matièreorganique • Matièreorganique ≠ humus • Est-ceque le solestunêtre vivant oujusteunechose(salissante)? • Unsol fertile respire (10x plus de CO2dans le solquedansl‘air). Sesorganismesontbesoin de nourriture. La matièreorganiqueamènel‘énergie et selonsaqualitéaussi des protéines (toutpourunenourritureéquilibrée) • Unsol vivant donne à vivre à plus d‘espècesqu‘unsolminéral. C‘estvoulu?

  6. Le solestconsidérécomme fertile • s’ilprésenteunebiocénosediversifiée et biologiquementactive, unestructuretypiquepoursastation et unecapacité de décompositionintacte; • s’ilpermetauxplantes et auxassociationsvégétalesnaturellesoucultivées de croître et de se développernormalement et ne nuitpas à leurspropriétés; • si les fourrages et les denréesvégétalesqu’ilfournitsont de bonnequalité et ne menacentpas la santé de l’homme et des animaux; • si soningestionouinhalation ne menacepas la santé de l’homme et des animaux.

  7. Définitionsscientifique „agroscope“ • Parce-que la définition de fertilité du solesttropcompliquéepour en faire unprogramme, les scientifiques du solparlepour les solsagricolesplutôt de qualité du sol... • Les fonctions du sol ne se laissentpasmesureravecunseulparamètre • La qualité du sol se défini par la somme des aspectsfonctionels de paramètresqu‘onpeutmesurer • Pourcetteapproche on n‘utiliseque le terme de „qualité du sol“...

  8. Quelle qualité de la substanceorganique ? compost mûr compost frais fumier de bovins digestat solide digestat liquide lisier de bovins lisier de porcs paille de céréales engrais vert, feuilles de betteraves, gazon humus-C en % du C de l‘engrais Capacité de reproduction d‘humus du carbone organique de divers engrais organiques (selon Reinhold 2006) Mais quelle valeur a 1 kg d‘humus?

  9. Composts et qualité physique des sols

  10. „Essais-Vitrines“: La matièreorganiqueestaugmentée

  11. „Essais-Vitrines“: La densité du soldiminue

  12. „Essais-Vitrines“: La porosité du solestaugmentée

  13. „Essais-Vitrines“: L’aérationdu solestaugmentée

  14. „Essais-Vitrines“: La rétentiond’eaudes solsestaugmentée

  15. Humus et finances • Problème: commenttrouver la valeurd‘unkilod‘humus? • Quelles substances de référenceprendre? • Définition de la qualité de la matièreorganiqueacceptée en général? • Valeur de la matièreorganique de son propre champs au mêmeprix de celleprovenant des déchets?

  16. Valeuréconomique de la paille Question à l‘agriculteur: à quelprixla paillequittant le champest-elle vendue? Réponse: Pasmoinsque Fr. 6.-/100 kg (équivauxà Fr. 60.-/tonne) Valeur des élémentsnutritifsdans 1 tonne de paille: autour fr. 30.- Valeurrestantepour la matièreorganique: autourfr. 30.-

  17. Valeur de la MO et des fertilisants

  18. Valeur du compost et du digestat

  19. conclusions • La valeur de la matièreorganique ne se laissepasfacilementdéfinir. Il faut des calculs à plusieursniveaux • Pour des produitsriches en matièreorganique et faibles en éléments nutritives, on peutestimer la valeur de la matièreorganiqueaussi haute que la valeurfertilisante. • Les effetsd‘humus ne se montrentqu‘àlongterme. On ne peutpasaugmenterdurablement les teneurs en humus de plus de 1% par génération

  20. Merci de votreattention • Questions? • UMWEKO Sarl • Dr. Konrad Schleiss, Weinbergstr. 46, • 2540 GrenchenSO • Tel: 032/ 653 29 20, Fax: 032/ 653 29 22 • e-mail: k.schleiss@bluewin.ch • www.umweko.ch

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