Download
1 / 16
160 likes | 464 Views
MYCÍ PŘÍPRAVKY. MÝDLA. Mycí přípravky. Mytí – proces, při kterém se odstraňují nečistoty z povrchů Prostředky k čištění, mytí a praní Označují se jako detergenty Základní složkou detergentů jsou tenzidy – látky, které snižují povrchové napětí vody, zvyšují její smáčivost.
E N D
MYCÍ PŘÍPRAVKY MÝDLA
Mycí přípravky • Mytí – proces, při kterém se odstraňují nečistoty z povrchů • Prostředky k čištění, mytí a praní • Označují se jako detergenty • Základní složkou detergentů jsou tenzidy – látky, které snižují povrchové napětí vody, zvyšují její smáčivost
Tenzidy obsahují: • Složku hydrofilní – přitahuje vodu a v ní rozpustné nečistoty • Složku hydrofobní (lipofilní)– odpuzuje vodu a poutá k sobě nečistotyve vodě nerozpustné Obr. 1 molekula tenzidu
Druhy nečistot • Nerozpustné ve vodě - prach, popel, produkt kožních mazových žláz, zbytky olejů, zbytky kosmetických přípravků • Rozpustné ve vodě - pot, soli organického původu
Pojmy • Smáčedla – látky, které se přidávají k vodě, mají schopnost shromažďovat se na rozhraní dvou různých prostředí (voda – vzduch, voda – olej) • Smáčivý efekt – současné pronikání vody a mycího prostředku k nečistotě a ke znečištěnému povrchu
Emulgátory – povrchově aktivní látky, které snižují napětí mezi vodou a olejem; tvoří zpevňující film mezi vodou a olejem, který má stabilizační účinek – důsledkem je: • Tvorba pěny • Schopnost přenést olejové látky do roztoku • Vytvoření emulze
Mýdla - výroba • Přípravky určené k čištění, praní, mytí • Výroba je založena na hydrolýze tuků (zmýdelnění = saponifikace) • Zmýdelnění • NaOH– hydroxidem sodným – vznikají mýdla pevná • KOH – hydroxidem draselným – vznikají mýdla mazlavá
Průmyslová výroba mýdel • TUK + NaOH (KOH) → GLYCEROL + MÝDLO • Směs tuků a olejů se vaří s hydroxidem • Vaří se v kotlích nebo autoklávech (při teplotě 80 – 100°C) • Dojde ke zmýdelnění • Přidáním NaCl nebo KCl se mýdlo oddělí od louhů • Z louhů se získává glycerol (surovina pro kosmetický průmysl)
Druhy mýdel • Jádrové - mýdlo s jelenem – dříve hojně využíváno • Základní - vyrábí se z něho mýdla toaletní, mýdlové vločky, medicinální mýdla) - obsahuje kolem 62% vyšších mastných kyselin
Toaletní mýdlo • Uměle snížený obsah vody • Připravuje se z loje, kokosového nebo palmového oleje • Přidávají se parfémy, barvy, bělidla, vazelínový olej, lanolin • Medicinální mýdlo • Obsahuje léčivou nebo dezinfekční složku • Aplikaci určuje lékař • Např. dehtové, salicylové, boraxové
Vlastnosti mýdel • Konzistence (tuhost, mazlavost, tekutost) • Rozpustnost • Pěnivost • Vlastnosti jsou závislé na typu vyšší mastné kyseliny obsažené v tuku či oleji a na látce (NaOH či KOH), která byla použitá ke zmýdelnění
Nejlépe pění mýdla s obsahem kyseliny laurové a k. myristové • Ve vodě se mýdla rozpadají ba ionty a podléhají hydrolýze • Výsledná reakce mýdel je vždy alkalická (zásaditá) – pH 9-12 • Mýdlo snižuje povrchové napětí vody a podporuje tvoření pěny
Výhody mýdel • Relativně nízké výrobní náklady • Snadná dostupnost surovin Nevýhody mýdel • Mýdla jsou citlivá na kyseliny – i slabé okyselení snižuje pěnivost a čistící účinky
Vody s obsahem hořčíku a vápníku (tvrdé – pramenitá, říční, studniční) tvoří při mytí mýdlem mýdla nerozpustná ve vodě, snižují účinnost • Mýdla mají na kůži dlouhodobý účinek - kůže se přesouší, odmašťuje a ztrácí přirozený ochranný film • Způsobují podráždění kůže (lze upravit výběrem přidaných látek – lanolin = kožní maz z ovcí; vosky, bílkoviny)
Použité zdroje • HÜLSKEN, Margot. A SPOL. Příručka pro kadeřnice. Vyd. 1. Praha: Europa-Sobotáles, 2005, 356 s. ISBN 80-867-0612-5. • PETERKA, Emanuel, František KOCOUREK a Miloslav PODZIMEK. Materiály pro učební obor Kadeřník. 4., aktualiz. vyd. Praha: Informatorium, 2004, 140 s. ISBN 80-733-3020-2. Obr. 1 HÜLSKEN, Margot. A SPOL. Příručka pro kadeřnice. Vyd. 1. Praha: Europa-Sobotáles, 2005, str. 31
