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Reflexiones sobre los efectos del plan de uso y manejo de suelo.

Reflexiones sobre los efectos del plan de uso y manejo de suelo. Grupo de Trabajo de los Asesores CREA. Presentación elaborada por el equipo de trabajo de los Asesores CREA Agrícolas-Ganaderos y disertada por el Ing. Agr . Diego Varalla en el marco de la Jornada de cultivos de Invierno 2013.

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Presentation Transcript

  1. Reflexiones sobre los efectos del plan de uso y manejo de suelo. Grupo de Trabajo de los Asesores CREA

  2. Presentación elaborada por el equipo de trabajo de los Asesores CREA Agrícolas-Ganaderos y disertada por el Ing. Agr. Diego Varalla en el marco de la Jornada de cultivos de Invierno 2013

  3. Consideraciones del análisis • Aportar elementos para contribuir a tomar posición acerca de lo que cambiará o está cambiando en el país con el Plan de uso y manejo de suelo. • Esto es solamente una línea de razonamiento sobre muy pocas variables. • Cada uno de uds tendrá su opinión y apostamos al ámbito CREA y otros como el que hoy asistimos para poder seguir construyendo una agricultura sustentable.

  4. Consideraciones del análisis Todo lo que cambiemos con el Plan de Uso y Manejo de Suelos también lo íbamos a tener que cambiar en el mediano a largo plazo

  5. Los caminos posibles por erosión física del suelo

  6. Área analizada en CREA

  7. ¿Cuál es la erosión estimada para el caso campo natural?

  8. Curvas de iso-pérdidas para San Gabriel – Guaycurú en dos rotaciones y La Carolina una rotación Tolerancia: 5 tt/ha Tolerancia: 5 tt/ha Localidad: Durazno Largo pendiente: 300 mts % Pendiente San Gabriel: 3% % Pendiente La Carolina: 2% Tolerancia: 7 tt/ha

  9. ¿Erosión estimada a través del E. 6.0 de cada uno de los componentes? Localidad: Durazno Largo pendiente: 300 mts % Pendiente San Gabriel: 3% % Pendiente La Carolina: 2%

  10. Ingresos anual de C al sistema Promedio 5 predios agrícolas (5 años de información) Fuente: Jornada Cultivos Verano FUCREA

  11. Rendimiento relativo en Soja 1ra según antecesor Fuente: Jornada Cultivos Verano FUCREA

  12. Por qué SI sería necesaria la inclusión de gramíneas • Corta enfermedades • Exploración radicular diferente a soja/trigo • Alta relación C/N y durabilidad del rastrojo (riesgo sequía) • Genera un plus del orden del 15% en el rinde de la soja siguiente • Porque genera sinergia con sistemas ganaderos/lecheros

  13. Sorgo en una mirada sistémica Otros destinos Demanda Ganadera? Agricultura Sustentable Mas área de Sorgo SI Posibilidades de mejor precio de Grano Rentabiliza sorgo Ganadería competitiva Cadena articulada Mejora de precios ganaderos

  14. ¿Qué números vemos del negocio agrícola desde CREA?

  15. ¿Cómo es el reparto en el negocio de agricultura marginal?

  16. ¿Entre que valores se ubicará la renta en el recurso agrícola bueno? 430 USD/ha 532 USD/ha 14% 3,58% 5% 4,43% ¿Nuevo valor de Renta?

  17. ¿Qué negocios ocuparán el área marginal que pase a pasturas?

  18. Consideraciones de la invernada 1% PV Grano

  19. ¿Cómo es el reparto en un negocio ganadero de 370 kg carne vacuna/ha de pradera?

  20. ¿Entre que valores se ubicará la renta ganadera en el recurso agrícola marginal? 209 USD/ha 258 USD/ha 5 % 3,4% 5 % 4,3 % Nuevo valor de Renta: ¿216 USD/ha?

  21. Sensibilidad del margen bruto de invernada ante cambios en la producción de carne pagando una renta de 258 U$S/ha

  22. ¿Cómo son los números por rubro?

  23. ¿Cómo eran y como quedan los números de un campo mixto?

  24. ¿Es viable la invernada? • Aspectos operativos • Economía de escala y eficiencia biológica? • Incremento de precio del ternero en corto plazo? • Futuro descenso del precio del gordo? • Dónde ponemos las vacas para la nueva oferta de terneros? • Qué rol va a jugar el ovino a nivel país? • Nuevo tipo de inversores? • Estamos en la antesala de oportunidades en el crecimiento del ganadero “medio”? • Cuál va a ser el diseño del negocio? Y de las empresas? • Cuáles van a ser las fuentes de financiamiento?

  25. Corderos pesados en el Este Fuente: Ing. Agr. Nicolás Uriarte

  26. Para este ejemplo…

  27. Y si aparecen las pasturas………..

  28. Los números gruesos… Carga invernada en cab/ha sobre PP + Verdeo

  29. Los números gruesos… 100.000 HAS de pradera adicionales por efecto de plan de uso y manejo de suelos 270.000 cab de invernadas adicionales Con una carga de carga de 2,7 cabezas por hectárea de pradera

  30. Que viene ocurriendo con la Cría…

  31. Que viene ocurriendo con la Cría… 2 +9% Fuente: Taller de Diagnostico de Gestación INIA Treinta y Tres

  32. Terneros/as declaradas en Dicose

  33. Segundo Abordaje: Índice de Cadena de Valor del Novillo Tipo

  34. ¿Cómo va a ser el negocio ganadero de los próximos años? • Del año 2000 al 2010 creció a una tasa del 15% • Del 2011 al 2013 la tasa de crecimiento ha sido 0% • Se viene una ganadería basada únicamente por la PRODUCCIÓN?

  35. Comentarios • La necesaria mirada sistémica • Mayor interdependencia • Mas complejidad • Diversidad de actores • Clima para la construcción de negocios – consistencia de las señales.

  36. El desarrollo de los sistemas EQUITATIVO SOCIAL ECONOMICA DESARROLLO SOSTENIBLE VIABLE VIVIBLE AMBIENTAL Adaptado de: Yolanda Kakabadse

  37. ¡MUCHAS GRACIAS!

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