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Café Orgánico Amatepec PowerPoint PPT Presentation


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PROYECTO. Café Orgánico Amatepec. Nazario García Itzel Andrea. Santos Tamariz Misael Alejandro. Acerca de la cooperativa…. La cooperativa se fundó en Octubre del 2011, en Amatepec Estado de México. Cuenta con 81 socios.

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Café Orgánico Amatepec

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Presentation Transcript


Caf org nico amatepec

PROYECTO

Café Orgánico

Amatepec

  • Nazario García Itzel Andrea.

  • Santos Tamariz Misael Alejandro.


Acerca de la cooperativa

Acerca de la cooperativa…

La cooperativa se fundó en Octubre del 2011, en Amatepec Estado de México.

Cuenta con 81 socios.

La cooperativa siembra café robusta y caturra, que son variedades arábigas.

Su comercialización es local.


Tama o del sector industrial

Tamaño del Sector Industrial

  • México ocupa el séptimo lugar a nivel mundial como productor de café.

  • La superficie sembrada abarca 801.9 mil hectáreas, en 15 estados de la República Mexicana. Estos estados son Chiapas, Veracruz, Puebla, Oaxaca, Guerrero, Hidalgo, San Luis Potosí, Nayarit, Jalisco, Colima, México, Tabasco, Morelos, Querétaro y Michoacán.


Que es la producci n org nica

¿Que es la Producción Orgánica?

  • "La Producción Orgánica es un sistema que promueve la producción ambiental, social y económicamente sólida de alimentos. En este sistema, la fertilidad de la tierra está considerada como la clave de la buena producción. Trabaja con las propiedades naturales de plantas, animales y el terreno, donde los productores orgánicos buscan la calidad en todos los aspectos."


Producci n org nica de caf

PRODUCCIÓN ORGÁNICA DE CAFÉ.

  • El café orgánico ha sido definido como un sistema productivo que utiliza diversas tecnologías de fertilización, control de malezas y plagas, sin usar fertilizantes o plaguicidas de origen químico sintético.

  • Clasificación

  • Estrictamente altura : Altura mayor a 1200 msnm.

  • Altura: Café que se produce entre los 800 y 1200 msnm.

  • Extra prima lavado: Café que se produce en las zonas de cultivo ubicadas abajo de los 800 msnm.


Certificaci n org nica

¿Para qué certificar?

Certificación Orgánica

¿Qué es?

  • Es un medio para fomentar y promover el desarrollo de la agricultura ecológica y la comercialización de sus productos, y para asegurar esta certificación las organizaciones de productores deben contar con un Sistema de Garantía de Calidad.

  • Para proteger los intereses de consumidores y productores orgánicos de los malos manejos que puedan hacer pasar un alimento convencional por orgánico.

  • Empresas Certificadoras

  • OCIA,IMO-NATURLAND Biolatina

  • SMBC

  • FLO+CERT


Segmentaci n de mercado

SEGMENTACIÓN DE MERCADO.

  • Para determinar nuestro mercado, nos basaremos en el Estado de México, Cuernavaca y en la Ciudad de México ya que son clave importante para dar a conocer nuestro nuevo producto y poder llevar acabo la distribución correcta. Comenzaremos principalmente con el municipio de Amatepec, ya que ahí la gente prefiere consumir el café que se produce en la zona, y después buscamos expandirnos en los diferentes municipios del Estado de México, y así mismos en Cuernavaca y Ciudad de México.


Estrategia de producto

ESTRATEGIA DE PRODUCTO

Elaboración de marca:

Marca registrada

Identificar y Distinguir.

Signo de calidad y garantía.

Da prestigio y seriedad a la empresa.

Fomenta la venta por medio de promoción y publicidad.

CAFOA

Café Orgánico Amatepec


Estrategia de producto1

Elaboración de Etiqueta:

Facilitar la identificación con un diseño grafico único

Proporcionar información sobre el producto para conocer la calidad

Estrategia de Producto

Elaboración del Eslogan:

se entiende como frase identificativa en un contexto comercial y como expresión repetitiva de una idea o de un propósito publicitario para resumirlo y representarlo en un dicho.

Un sorbo, nos conocerás;

dos, jamás nos olvidarás.


Estrategia de producto2

Elaboración del Código de Barras:

Código Universal del producto.

Identificado por laser para inventario, facturas y precios

Elaboración de Empaque:

Presentación al producto con impresos gráficos

Envase secundario

Estrategia de Producto


Estrategia de promoci n

Estrategia de Promoción

El objetivo es constituir una demanda primaria, es decir lo que buscamos es:

  • Comunicar la aparición del nuevo producto en este caso la marca CAFOA.

  • Describir las características del producto.

  • Educar al consumidor acerca del producto.

  • Crear una imagen de la empresa o entidad.


Caf org nico amatepec

Estrategia de Promoción

Nos enfocaremos más en la publicidad, utilizaremos la publicidad de productos para promover los usos, características y beneficios del café orgánico, queremos usar una publicidad competitiva .

Principalmente los objetivos del mensaje son: promover la recordación de la marca CAFOA mediante la repetición y otro objetivo es lograr preferencia por la marca.


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