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Fachhochschule Gelsenkirchen - Standort Recklinghausen- Wintersemester 2010/2011

Industrielle Biotechnologie GRUPPENARBEIT Gruppe 4: Kosten und Logistik. Fachhochschule Gelsenkirchen - Standort Recklinghausen- Wintersemester 2010/2011. Gliederung. Logistik Allgemeine Definition Beschaffungslogistik Produktionslogistik Vertriebslogistik Entsorgungslogistik

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  1. Industrielle Biotechnologie GRUPPENARBEIT Gruppe 4: Kosten und Logistik Fachhochschule Gelsenkirchen - Standort Recklinghausen- Wintersemester 2010/2011

  2. Gliederung • Logistik • Allgemeine Definition • Beschaffungslogistik • Produktionslogistik • Vertriebslogistik • Entsorgungslogistik • Kostenplan • Fixkosten - laufende Kosten • Beschaffung • Produktion • Vertrieb • Entsorgung • Kosten- Gewinn

  3. Logistik Definition Die Logistik umfasst die Organisation, Bereitstellung, Steuerung und Optimierung von Prozessen der Güter-, Informations-, Energie-, Geld- und Personenströme betreffend Produktion und Lieferung.

  4. Teilgebiete der Logistik • Beschaffungslogistik • Rohstoffe • Materialien • Produktionslogistik • innerbetriebliche Steuerung/Überwachung • Lagerung • Vertriebs-/Absatzlogistik • Gütervertrieb • Zustellung • Entsorgungslogistik • Entsorgung • Recycling • Aufbereitung und/oder Verkauf von Abfallprodukten

  5. Beschaffungslogistik ScaleUp Clostridiumacetobutylicum • Vorkommen vor allem in Böden/ Sedimenten von Gewässern • Firmeneigene Kultivierung Komplexmedium • Lieferung und Lagerung

  6. Beschaffungslogistik Fermentation Hauptsubstrat Molke • „Just in Time“- Lieferung von benachbarter Molkerei/Käserei => Pipeline • Deutschlands größte Molkerei (Nordmilch) produziert etwa 3,69 Mrd. L Molke pro Jahr Hefeextrakt • Hefeextraktlieferung von Chemie-/Feinindustrie

  7. Produktionslogistik Schaubild kurze Betriebswege

  8. Vertriebslogistik

  9. Überblick

  10. Entsorgungslogistik

  11. Entsorgungslogistik

  12. CO2 Entsorgung

  13. Kostenplan

  14. Beschaffungskosten • aufgrund Großabnahme Einsparung von etwa 65 % des Kilopreises möglich

  15. Produktionskosten

  16. Energiefluss

  17. allgemeine Annahmen • Strompreis: 3 Cent/kWh- jährliche Laufzeit der Geräte: 8760 h/a (immer) Fermenter: 8640h/a - Wirkungsgrad der Wärmetauscher: 50%- Energiebedarf Präfermenter: 75kWh/l/d Fermenter: 205kWh/l/d

  18. Energiebedarf Vorbereitung

  19. Energiebedarf Fermentation

  20. Energiebedarf DSP

  21. Energierückgewinn

  22. Gesamtenergiebilanz

  23. Vertriebskosten

  24. Entsorgungskosten

  25. Kosten- Gewinn • Minimierung des Produktumsatzes um etwa 3% aufgrund eventueller Verluste beim DSP

  26. Kosten- Gewinn

  27. Vielen Dank für Ihre Aufmerksamkeit 

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