Bài 5

1. Bài 5 Hướng dẫn các tour văn hóa, lịch sử Tài liệu này được xây dựng với sự hỗ trợ tài chính của Liên minh Châu Âu. Tổ chức SNV và ILO hoàn toàn chịu trách nhiệm về nội dung của tài liệu này và nội dung đó không thể hiện quan điểm của Liên minh Châu Âu. Để biết thêm thông tin về sự hỗ trợ của Liên minh Châu Âu (EuropeAid), xin vui lòng truy cập http://ec.europa.eu/europeaid/

2. 2 Giới thiệu bài học Chủ đề 1 – tìm hiểu về văn hóa điểm đến tại địa phương Chủ đề 2 – tìm hiểu về lịch sử điểm đến tại địa phương Chủ đề 3 – hướng dẫn các tour văn hóa lịch sử tại địa phương - Thực hành tại tuyến điểm

3. Chủ đề 1 Tìm hiểu về văn hóa tại điểm đến

4. 4 Hướng dẫn du lịch văn hóa là gì? • Diễn giải, truyền thông, tương tác • Các hiện tượng nhân tạo • Hiểu biết và sự trân trọng • Trải nghiệm và sự hứng thú của khách du lịch.

5. 5 Điểm thu hút văn hóa vật thể tại địa phương Di tích Di sản Nhà thờ Đền chùa

6. 6 Điểm thu hút văn hóa vật thể tại địa phương Công trình kiến trúc Ẩm thực Trang phục Thủ công mỹ nghệ

7. 7 Hoạt động 1: Xác định các điểm thu hút văn hóa, lịch sử vật thể Làm việc theo nhóm. Chia học viên thành 4 nhóm, mỗi nhóm gồm 6-7 người: • Nhóm 1, 3: liệt kê tất cả các địa điểm du lịch văn hóa (các tòa nhà, đài tưởng niệm, các công trình kiến trúc…) ở điểm đến của bạn • Nhóm 2, 4: Liệt kê những địa điểm du lịch văn hóa vật thể khác (thức ăn, đồ thủ công mĩ nghệ, trang phục…) sẵn có ở điểm đến của du khách. Chuẩn bị một bài miêu tả ngắn về những địa điểm du lịch đó trên áp phích và đặt chúng lên bảng trắng để sử dụng cho ca thực hành tại địa điểm thực tế.

8. 8 Điểm thu hút văn hóa phi vật thể tại địa phương Dân tộc Tôn giáo Tín ngưỡng, phong tục, tập quán Nghệ thuật (âm nhạc, hát, múa

9. 9 Điểm thu hút văn hóa phi vật thể tại địa phương Lễ hội Nghi lễ Lối sống Các hoạt động kinh tế thú vị

10. 10 Điểm thu hút lịch sử phi vật thể tại địa phương Nhân vật lịch sử Điểm lịch sử Huyền thoại, truyền thuyết Các sự kiện quan trọng

11. 11 Hoạt động 2: Xác định các điểm thu hút văn hóa lịch sử phi vật thể Làm việc theo 2 nhóm: Phân nhóm như hoạt động trước • Nhóm 1, 3: Liệt kê các nhóm dân tộc, những lễ nghi, lễ hội, phong tục, các buổi trình diễn nghệ thuật truyền thống của điểm đến • Nhóm 2, 4: Liệt kê tất cả sức hấp dẫn về lịch sử như câu chuyện, truyền thuyết, nhân vật lịch sử, các nhóm tôn giáo, tín ngưỡng ở điểm đến và mô tả ngắn về chúng Chuẩn bị một bài miêu tả ngắn về những địa điểm du lịch đó trên áp phích và đặt chúng lên bảng trắng để sử dụng cho phần thực hành tại điểm thực tế

12. 12 Những thông tin cần biết về các yếu tố lịch sử văn hóa tại địa phương • Vị trí • Tên gọi • Lịch sử hình thành và phát triển • Người tạo ra tài nguyên văn hóa • Nguyên vật liệu và kỹ thuật sản xuất • Đình chùa, tòa nhà và kiểu dáng • Diện tích • Các giá trị kiến trúc và nghệ thuật • Thứ hạng, chứng nhận

13. 13 Các nguyên tắc thuyết minh văn hóa lịch sử • Tiếp cận được • Hiểu được • Thông tin tin cậy • Đưa ra bối cảnh • Xác thực • Phù hợp với khán giả • Đơn giản và rõ ràng

14. 14 Lời khuyên để hướng dẫn tốt tại điểm đến • Chỉ mở đầu sau khi khách đã tập hợp trước mặt bạn. • Nói... chậm... lại. • Cần nói ít khi đã thực hiện bài thuyết minh dài trước đám đông. • Chuẩn bị những điều không chia sẻ với khách. • Tạo cơ hội cho các thành viên trong đoàn được nói. • Đừng cung cấp quá nhiều số liệu và chi tiết cho khán giả.

15. 15 Xây dựng các tour ngắn tại địa phương Xác định tuyến đi - Điểm bắt đầu và kết thúc - Các vị trí chính Các yếu tố văn hóa lịch sử chính - Các yếu tố văn hóa lịch sử vật thể và phi vật thể - Xác định thời gian tham quan cần thiết Các hoạt động chính - Ngắm cảnh, chụp ảnh, kể chuyện - Nghỉ ngơi và nghe thuyết minh diễn giải, v.v… Viết kịch bản hướng dẫn - Mở đầu - Phát triển - Kết thúc Quản lý nhóm khách - Dẫn đoàn đi theo tuyến - Lựa chọn các điểm dừng chân - Phân bổ và quản lý thời gian - Kỹ thuật tập hợp nhóm - Giải quyết sự cố phát sinh

16. 16 Hoạt động 3: Xây dựng 1 tour văn hóa lịch sử ngắn Làm việc nhóm. Chia học viên thành 4 nhóm, mỗi nhóm 6-7 người. Chuẩn bị một tour du lịch văn hóa lịch sử hấp dẫn ở địa phương trên áp phích và đặt chúng lên bảng trắng để sử dụng cho phần thực hành tại địa điểm thực tế

17. 17 Buổi thuyết trình của khách mời Khách mời thuyết trình về văn hóa lịch sử: • Các điểm thu hút văn hóa lịch sử vật thể. • Các điểm thu hút văn hóa lịch sử phi vật thể.

18. 18 Buổi thực hành hướng dẫn và lấy ý kiến phản hồi tại điểm tham quan • Học viên đưa giảng viên đến một khu văn hóa và lịch sử • Thực hành kỹ năng hướng dẫn du lịch theo nhóm. • Phản hồi ngay tại điểm thực hành cho từng người.

19. Đóng góp Tài liệu này được xuất bản với sự phối hợp của Chương trình Đào tạo kỹ năng du lịch có tác động cao cho khối lao động phổ thông (HITT) do Liên Minh Châu Âu tài trợ và Tổ chức Lao động Quốc tế (ILO) tại Việt Nam. Tài liệu này sẽ được sử dụng để đào tạo kỹ năng du lịch cho các nhóm hưởng lợi mục tiêutrong ngành du lịch Việt Nam nhằm nâng cao hiệu quả lao động và tính chuyên nghiệp, tăng cơ hội việc làm và thu nhập. Tổ chức Phát triển Hà Lan (SNV) là đơn vị triển khai chương trình đào tạo này. Chương trình HITT hoàn toàn chịu trách nhiệm về nội dung của tài liệu này và nội dung đó không thể hiện quan điểm của Liên minh Châu Âu. Để biết thêm thông tin về sự hỗ trợ của Liên minh Châu Âu (EuropeAid), xin vui lòng truy cập http://ec.europa.er/europeaid/ Cảm ơn vì sự tham gia của các bạn!