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CELULA VEGETAL

Academia de Profesores de Biología Celular. CELULA VEGETAL. María de Lourdes Yáñez López. CÉLULA VEGETAL TEMA II. Estructura, Origen y Evolución Celular 3. Diversidad Celular C. Célula Vegetal. PROGRAMA. Estructura de la célula vegetal. Concepto de célula vegetal.

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CELULA VEGETAL

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  1. Academia de Profesores de Biología Celular CELULA VEGETAL María de Lourdes Yáñez López

  2. CÉLULA VEGETALTEMA II. Estructura, Origen y Evolución Celular3. Diversidad CelularC. Célula Vegetal

  3. PROGRAMA • Estructura de la célula vegetal. • Concepto de célula vegetal. • Características distintivas de la célula vegetal. • Breve descripción de los cloroplastos. • Otros plastidios. • Origen de los plastidios. • Diferentes tipos de células vegetales.

  4. OBJETIVOS • Aprender el concepto de célula vegetal. • Distinguir a las células vegetales de las células animales. • Conocer: • Las características distintivas de la célula vegetal. • Los diversos tipos de plastidios que conforman a la célula vegetal y sus funciones. • Las funciones de la vacuola. • Los diferentes tipos de células vegetales.

  5. LA CÉLULA VEGETAL N = núcleo V = Vacuola CH = Cloroplasto C = Cromoplasto CW= Pared celular PM = Membrana Plasmática G = Aparato de Golgi RER = Réticulo Endoplásmico Rugoso M = Mitocondria Figura tomada de Northington & Schneider (1996)

  6. La Célula Vegetal • Realmente no existe una célula vegetal típica debido a que hay una gran diversidad de células. Según la función que desempeñan en la planta sus características estructurales cambian. • Lo que sí tienen en común es la presencia de Pared Celular, Vacuolas y Plastidios

  7. Características Distintivas De La Célula Vegetal • Pared Celular • Cloroplastos y otros Plastidios • Vacuola • Sustancias Ergásticas

  8. Cloroplastos • Se encuentran en vegetales y algunos protistas. • Tienen un sistema de membranas llamadas Tilacoides. • Éstos se comunican entre sí para formar pilas de sacos Membranosos Llamadas Grana. • Los Cloroplastos están incrustados en el Estroma. • Las enzimas que controlan la Fotosíntesis se encuentran en los Tilacoides y el Estroma. (Ver sección sobre el Cloroplasto)

  9. CLOROPLASTOS(Salisbury & Ross, 1992)

  10. Otros Plastidios • Estructuras especiales rodeadas por un sistema de membranas dobles. • Se encuentran solamente en vegetales y algunos protistas. • Contienen ADN y ribosomas, embebidos con las membranas en una matríz fluida llamada Estroma. • Se autorreproducen, por lo que son independientes del sistema de endomembranas.

  11. Orígen de losPlástidos • Todos se originan a partir de Proplastidios, cuerpos pequeños situados en las plantas que crecen a la luz o en la sombra. • Se dividen por fisión (de forma semejante a las mitocondrias y los Procariontes)

  12. Tipos de Plastidios Leucoplastos (del Griego Leucos = Blanco Y Plastos = Formado) • Los mejor conocidos son los Amiloplastos (contienen dos o más gránulos de almidón) • Proteinoplastos (contienen proteínas de almacenamiento)

  13. Cromoplastos • Contienen diversos pigmentos: • Rojo, Amarillo, Naranja • Algunos autores consideran a los Cloroplastos como Cromoplastos también

  14. Pared Celular • Su composición es significativamente diferente de la pared celular de las células micóticas y de las Arqueobacterias (ver la sección sobre Pared Celular)

  15. PARED CELULAR(Hall, et al., 1976)

  16. Vacuola Funciones: • Proporciona presión, mayores áreas superficiales y volumen • Almacenamiento de alimentos (eg. proteínas en semillas) • Almacenamiento de desechos • Almacenamiento de Ácido Málico en plantas CAM • Almacenamiento de varios iones (eg. Ca, Na, Fe). (Ver sección sobre Lisosomas y Vacuolas)

  17. VACUOLA(Hall, et al., 1976)

  18. SustanciasErgásticas • Inclusiones de materiales relativamente puros. • Existen con frecuencia en plástidos y vacuolas (sólo en células vegetales, micóticas y algunas protistas)

  19. SustanciasErgásticas • Cristales (oxalato de calcio) • Taninos (sólo en células vegetales y algunos protistas) • Grasas y aceites (en oleoplastos o glóbulos lipídicos) • Gránulos de almidón (en Amiloplastos y Cloroplastos) • Cuerpos protéicos

  20. Tipos de CélulasVegetales • Célulasmeristemáticas Generalmenteconsideradascomolascélulasmenosespecializadas, aunquetienen la importantefunción de la divisióncelularactiva. Son, a menudo, pequeñas y de pared celulardelgada, con un núcleorelativamentegrande y sin vacuola central predominante (exceptolascélulasmeristemáticas del cámbiumqueproducen el engrosamiento lateral de tallos y raíces) Las células del cambium tienden a seralargadas, con una gran vacuola central. El crecimiento y diferenciación de lascélulasmeristemàticasproducentodos los otrostipos de célulasque se encuentran en los tejidosvegetales.

  21. CÉLULAS MERISTEMÁTICAS(Hall, et al., 1976)

  22. Tipos de Células Vegetales • Células Parenquimáticas Las más comúnes y pueden formar hasta el 80% del complemento total de la célula en muchos órganos vegetales “superiores”. Son a menudo grandes cuando maduran, relativamente no diferenciadas y constan de una pared celular delgada, citoplasma periférico y vacuola central.

  23. CÉLULAS PARENQUIMÁTICAS(Hall, et al., 1976)

  24. CélulasParenquimáticas • Se puedenadaptarpara el almacenamiento de nutrientes. • Contienen un gran número de gránulos de almidón o gotitas de lípidos. • Puedencontenercloroplastosparacubrir la funciónfotosintética (comolascélulas del parénquima en empalizada de la hoja). • Son predominantesestascélulas en raíces, tallos, hojas y frutos.

  25. Células Estructurales y de Conducción • Las más importantes constituyen los tejidos del floema y elementos del tubo criboso y el xilema. • En general son células con parédes celulares muy impregnadas de lignina y Sin Citoplasma. Suelen tener perforaciones que las comunican con las células contiguas y así llevan a cabo el transporte de sustancias por toda la planta

  26. CÉLULAS ESTRUCTURALES Y DE CONDUCCIÓN(Hall, et al., 1976)

  27. Células que Conformanel Tejido Protector • Las Células Protectoras constituyen a la epidermis. • Caracterizadas por la impregnación de las parédes celulares con sustancias impermeables al agua como la Cutina y la Suberina. • Incluyen a las Células Epidérmicas y el Peridermo o Corcho de los tejidos secundarios.

  28. CÉLULAS DEL TEJIDO PROTECTOR(Hall, et al., 1976)

  29. Células del Tejido Reproductivo • Conforman una pequeña parte del total del cuerpo de la planta. • Se producen sólo en ciertas épocas en el ciclo de vida de la planta. • Muestran varias adaptaciones a su función particular.

  30. CÉLULAS DEL TEJIDO REPRODUCTIVO(Atlas de Botánica, 1997)

  31. RESUMEN • Las células vegetales poseen pared celular, vacuolas, cloroplastos y otros plastidios, así como substancias ergásticas. Sus características estructurales cambian de acuerdo con la función que desempeñan. • Los plastidios son estructuras especiales rodeadas por un sistema de membranas dobles. Contienen ADN y ribosomas, embebidos con las membranas en el estroma y son capaces de autorreproducirse. Se originan a partir de proplastidios y se dividen por fisión. Se clasifican en: leucoplastos, cloroplastos y cromoplastos. • La vacuola proporciona a la célula vegetal presión, mayores áreas superficiales y volumen, almacenamiento de alimentos, de desechos, de ácido málico en plantas CAM, así como de varios iones. • Las substancias ergásticas son inclusiones de materiales relativamente puros. Existen frecuentemente en plástidos y vacuolas. • Existen diversos tipos de células vegetales: meristemáticas, parenquimáticas, estructurales y de conducción, así como las que conforman el tejido protector y las células del tejido reproductivo.

  32. Referencias • Atlas de Botánica. 1997. • Devlin, R.M. y Witham, F.H. 1983. PlantPhysiology. Cap. 1. PlantCells: Structure and Function. 4ª Ed. WillardGrantPress. Boston, U.S.A.pp 1-23. • Hall, J.L. Flowers, T.J., Roberts R.M. 1976. PlantCellStructure and Metabolism. 2ª. Ed. Longman. Inglaterra. 543pp.

  33. Referencias Ray, P.M. 1975. The Living Plant. Cap. 2. PlantCells and theirActivities. Modern Biology Series. Ed. Holt, Rinehart and Winston Inc. Library of CongressCatalogCardNumber: 63-13117. U.S.A. pp. 9-26. Salisbury F.B. y Ross, C.W. 2000. Fisiología de las Plantas. Células: agua, soluciones y superficies. Vol. 1. Ed. Paraninfo. Thomson Learning. México.

  34. REVISTAS • The Plant Cell. • Plant Physiology.

  35. AGRADECIMIENTOS • Al Dr. Miguel A. Armella • Al Dr. Humberto González Por su invaluable apoyo en la elaboración de los diaporamas.

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