Uniwersytet Ekonomiczny w Krakowie
This presentation is the property of its rightful owner.
Sponsored Links
1 / 29

Uniwersytet Ekonomiczny w Krakowie PowerPoint PPT Presentation


  • 90 Views
  • Uploaded on
  • Presentation posted in: General

Uniwersytet Ekonomiczny w Krakowie. Leszek Strzembicki DETERMINANTY PROCESU KOMERCJALIZACJI PRODUKTU TURYSTYKI WIEJSKIEJ. Międzynarodowa Konferencja „Turystyka wiejska na drodze do komercjalizacji” Kielce, 9-10 kwietnia 2010 r.

Download Presentation

Uniwersytet Ekonomiczny w Krakowie

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation

Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author.While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server.


- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - E N D - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

Presentation Transcript


Uniwersytet ekonomiczny w krakowie

Uniwersytet Ekonomiczny w Krakowie

Leszek Strzembicki

DETERMINANTY PROCESU KOMERCJALIZACJI PRODUKTU TURYSTYKI WIEJSKIEJ

Międzynarodowa Konferencja „Turystyka wiejska na drodze do komercjalizacji” Kielce, 9-10 kwietnia 2010 r.


Uniwersytet ekonomiczny w krakowie

➲Turystyka wiejska stała się ważnym czynnikiem rozwoju regionów i miejscowości w wielu krajach.

➲ Polska wieś jest bardzo atrakcyjna – jej produkty turystyczne muszą jednak zdobywać klientów na konkurencyjnym rynku.

➲ Jednym z kluczowych warunków sukcesu turystyki wiejskiej jest rozwijanie i doskonalenie procesu komercjalizacji.

Leszek Strzembicki


Uniwersytet ekonomiczny w krakowie

Komercjalizacja/ujęcie wąskie/ - to element współczesnego marketingu usług turystycznych obejmujący politykę cenową, działania w zakresie promocji i dystrybucji.

Komercjalizacja /ujęcie szerokie/ - to dostosowanie podmiotów sfery turystyki do zasad gospodarki rynkowej.

Leszek Strzembicki


Uniwersytet ekonomiczny w krakowie

Determinanty komercjalizacji produktu turystyki wiejskiej:

➲konsekwentne kontynuowanie procesu budowania marki turystyki wiejskiej – marka stanowi bowiem bardzo ważny element komunikacji usługodawców wiejskich z krajowymi i zagranicznymi konsumentami usług turystycznych; jest także w obecnej sytuacji czynnikiem warunkującym utrzymanie się na rynku.

Leszek Strzembicki


Uniwersytet ekonomiczny w krakowie

Kanony procesu budowania marki turystyki wiejskiej:

❶wyróżnienie marki w oczach konsumentów – w praktyce oznacza to unikatowość; tworzymy ją bazując na specyficznych zasobach polskiej wsi oraz konsekwentnie przestrzegając określonych cech produktów turystyki wiejskiej.

„silną markę buduje się, wytyczając nieprzekraczalne granice i konsekwentnie, ciągle się ich trzymając (nie przez kilka, lecz kilkadziesiąt lat)” – A. i L. Riesowie

Leszek Strzembicki


Uniwersytet ekonomiczny w krakowie

Kanony procesu budowania marki turystyki wiejskiej:

❷Sprawienie, by konsumenci uznali markę za potrzebną – można to zrealizować wówczas, kiedy marka niesie obietnicę zaspokojenia potrzeb turystów (unikatowe potrzeby, albo unikatowe sposoby ich zaspokojenia) oraz kiedy zapewnia o swej wyższości.

Bez wyróżnienia marki turystyki wiejskiej zespołem unikalnych cech zrealizowanie tego etapu będzie wręcz niemożliwe.

Leszek Strzembicki


Uniwersytet ekonomiczny w krakowie

Zespół cech, atrybutów i właściwości pozytywnie wyróżniających markę i stanowiących o jej odrębności – to tożsamość marki.

Tożsamość marki winna być:

➮konkretna, ➮uzasadniona, ➮nagradzająca konsumentów, ➮wykorzystująca słabości konkurencji, ➮możliwa do zaakceptowania przez usługodawców.

Leszek Strzembicki


Uniwersytet ekonomiczny w krakowie

Kanony procesu budowania marki turystyki wiejskiej:

❸Zdobycie szacunku i zaufania konsumentów – będzie to możliwe wówczas, kiedy: ➯ obietnice będą miały pokrycie w rzeczywistych cechach marki;

➯ wysoki będzie stopień spełnienia ich oczekiwań (powtarzalna, standardowa jakość);

➯ spowodujemy niezbędny rozgłos i powszechne uznanie ( poprzez zwiększanie grona zadowolonych gości dzielących się odczuciami ze znajomymi oraz działania z zakresu public relations ).

Leszek Strzembicki


Uniwersytet ekonomiczny w krakowie

Kanony procesu budowania marki turystyki wiejskiej:

❹Stworzenie emocjonalnego związku konsumentów z marką - to doprowadzenie do stanu swoistej zażyłości.

Marka, która dzięki unikalnym cechom jest rozpoznawalna i szanowana (ze względu na spełnianie obietnic i wysoką jakość), może stać się stałym elementem wypoczynku, wręcz składnikiem życia konsumentów, a przy okazji być nośnikiem lojalności, tak oczekiwanej przez całą branżę.

Leszek Strzembicki


Uniwersytet ekonomiczny w krakowie

Determinanty komercjalizacji produktu turystyki wiejskiej:

➲Skuteczny marketing– który winien: ▣być filozofią myślenia i działania zorientowanych na rynek podmiotów i obszarów recepcyjnych,

▣ koncentrować się na potrzebach, preferencjach i oczekiwaniach konsumentów – to oni bowiem są najważniejszym elementem otoczenia,

▣ kreować nowe potrzeby i tworzyć nowe rynki,

▣ doceniać rolę informacji i czynnika czasu w procesach podejmowania decyzji.

Leszek Strzembicki


Uniwersytet ekonomiczny w krakowie

Skuteczny marketing– to taki, który poprzez proces planowania określa:

▣ co chcemy sprzedawać ? (koncepcja produktu: definicja produktu, potrzeby klienta, planowanie usług, oferty);

▣ komu chcemy sprzedawać ? (segmentacja rynku);

▣ jak uczynić produkt „sprzedawalnym” ? (kształtowanie i różnicowanie cen, zakres działań promocyjnych, formy dystrybucji);

▣ strategię działania;

▣ metody oceny podejmowanych działań i rezultatów.

Leszek Strzembicki


Uniwersytet ekonomiczny w krakowie

Leszek Strzembicki

Koncepcja produktu turystyki wiejskiej

Klient / turysta

Definicja

Podstawowy produkt który chcemy oferować

Produkt oczekiwany

Korzyści

Usługi

Koncepcja produktu


Uniwersytet ekonomiczny w krakowie

Produkty turystyki wiejskiej to obecniealternatywa

produktów najlepszych

produktów unikalnych

Leszek Strzembicki


Uniwersytet ekonomiczny w krakowie

Jakość usług turystyki wiejskiej

… ma kluczowe znaczenie na konkurencyjnym rynku.

Dwa spojrzenia na jakość:

➀ usługodawców /operacyjne/: jakość to zgodność z

wyznaczonymi standardami,

➁ nabywców /marketingowe/ : jakość to stopień

spełnienia oczekiwań konsumentów usług.

Niezbędna jest integracja obu aspektów !

Podstawowe rodzaje jakości:

➮ jakość techniczno-użytkowa,

➮ jakość funkcjonalna.

Leszek Strzembicki


Uniwersytet ekonomiczny w krakowie

Jakość w turystyce wiejskiej

… musi być rozpatrywana w trzech płaszczyznach:

➀jakość pojedynczych usług,

➁jakość pakietów usług,

➂jakość miejscowości i terenów wiejskich.

Podstawowe czynniki warunkujące jakość usług:

➮ niezawodność,

➮ szybkość reakcji,

➮ pewność,

➮ empatia,

➮ materialna obudowa usługi.

Leszek Strzembicki


Uniwersytet ekonomiczny w krakowie

Segmentacja w turystyce wiejskiej

… warunkuje efektywność marketingu, bowiem:

➭umożliwia lepsze dostosowanie oferty turystycznej

do potrzeb nabywców /produkt + cena/,

➮pozwala nawłaściwy dobór form i metod promocji i

dystrybucji.

Kryteria wyboru segmentu docelowego:

➮jegocechy /mierzalność, istotność, dostępność/,

➮ ocena zachowań konkurencji względem segmentu,

➮ samoocena zasobów, sprawności i

konkurencyjności.

Leszek Strzembicki


Uniwersytet ekonomiczny w krakowie

Ceny w turystyce wiejskiej

➮Cena to warunek transakcji kupna-sprzedaży

➭Cena to kluczowy instrument oddziaływania na rynek

➮Niezbędna jest znajomość metod kształtowania cen

➮Istotne jest różnicowanie cen

➮Politykę cenową ułatwia znajomość zachowań

konsumentów, w tymwrażliwości cenowej

➮Polityka cenowa zintegrowana z produktem

turystycznym, systemem promocji i dystrybucji – to

strategia cen usług

Leszek Strzembicki


Uniwersytet ekonomiczny w krakowie

Promocja w turystyce wiejskiej

Zakres decyzji :

▣ sformułowanie celu promocji

▣ określenie adresatów promocji

▣ wybór formy promocji

▣ ustalenie głównych i dodatkowych nośników

promocji

▣ ustalenie treści promocji

▣ decyzje dotyczące terminu, częstotliwości i

czasu emisji

▣ określenie budżetu promocyjnego

Ważne działania :

▣ badanie motywacji i zachowań konsumentów

▣ badanie efektywności promocji

Leszek Strzembicki


Uniwersytet ekonomiczny w krakowie

Dystrybucja w turystyce wiejskiej

▣ cechy kanałów bezpośrednich

▣ cechy kanałów pośrednich

▣ podstawowe determinanty wyboru

kanału dystrybucji

Leszek Strzembicki


Uniwersytet ekonomiczny w krakowie

Internet – nowoczesne narzędzie promocji i dystrybucji

Cechy :

▣ globalny zasięg

▣ nieograniczona dostępność w czasie

▣ interaktywność

▣ możliwość indywidualizacji przekazu

▣ elastyczność

▣ taniość

▣ szybkość i większa niezawodność

▣ większy wybór i możliwości

Leszek Strzembicki


Uniwersytet ekonomiczny w krakowie

Współdziałanie w promocji i dystrybucji

▣ Konsorcja usługodawców

▣ Regionalne Stowarzyszenia

Turystyki Wiejskiej

▣ Regionalne i Lokalne Organizacje

Turystyczne

Leszek Strzembicki


Uniwersytet ekonomiczny w krakowie

ORGANIZACJA ZARZĄDZANIE MIEJSCEM DOCELOWYM - REKOMENDACJA

DESTINATION MANAGEMENT COMPANY

Biuro podróży …obsługujące turystykę przyjazdową (lokalną), wyspecjalizowane w:

  • tworzeniu,

  • zarządzaniu,

  • sprzedaży

  • … pakietów o cechach specyficznych, charakterystycznych dla danego regionu.


Uniwersytet ekonomiczny w krakowie

ORGANIZACJA ZARZĄDZANIE MIEJSCEM DOCELOWYM

PODSTAWY DZIAŁANIA SYSTEMU DMC

▣Tworzenie bazy danych lokalnych usług mogących stanowić „surowce” do tworzenia pakietów

▣Tworzenie i aktualizowanie bazy danych klientów uszeregowanych według rodzajów usług

▣Identyfikacja silnych i słabych stron z uwzględnieniem dostawców i klientów

▣Pozyskiwanie touroperatorów zajmujących się turystyką niszową (specjalną, wyrafinowaną)

Leszek Strzembicki


Uniwersytet ekonomiczny w krakowie

ORGANIZACJA ZARZĄDZANIE MIEJSCEM DOCELOWYM

PODSTAWY DZIAŁANIA SYSTEMU DMC

▣Rzetelne współdziałanie z lokalnymi dostawcami pojedynczych usług wchodzących w skład pakietów

▣Tworzenie i modernizowanie propozycji pakietów- zróżnicowanych ze względu na touroperatorów

▣Tworzenie katalogów na różnych nośnikach informatycznych (drukowane, CD, Internet) do wykorzystania przez touroperatorów

▣Dbanie o wizerunek wykreowanych pakietów

Leszek Strzembicki


Uniwersytet ekonomiczny w krakowie

PODSTAWOWE FUNKCJE SYSTEMU DMC

  • Projektowanie pakietów turystycznych

  • Negocjowanie warunków z lokalnymi wytwórcami,

  • Tworzenie cen dla poszczególnych pakietów

  • Kontrolowanie płatności – rozliczenia z dostawcami pojedynczych usług

  • Prowadzenie negocjacji

  • Leszek Strzembicki


Uniwersytet ekonomiczny w krakowie

Determinanty komercjalizacji produktu turystyki wiejskiej:

➲Profesjonalizm, zorganizowanie i kooperacja usługodawców– które można uzyskać poprzez: ▣systematyczne szkolenia ( uzupełnianie wiedzy, doskonalenie umiejętności, profesjonalizm ),

▣ działania zespołowe ( kompleksowe oferty, niższe koszty działań marketingowych, lepsze efekty, większa motywacja, odkrywanie liderów )

▣ zrzeszanie się usługodawców w lokalne i regionalne struktury ( rozwój produktu, standaryzacja i kategoryzacja, szkolenia, kooperacja, partnerstwo ).

Leszek Strzembicki


Uniwersytet ekonomiczny w krakowie

Determinanty komercjalizacji produktu turystyki wiejskiej:

➲Realizacja idei partnerstwa– we współczesnych koncepcjach zarządzania turystyką w regionie dominuje idea partnerstwa:

▣sektora publicznego,

▣ sektora prywatnego

▣ organizacji „non profit”.

Leszek Strzembicki


Uniwersytet ekonomiczny w krakowie

Sektor publiczny:

  • wsparcie i uzupełnianie wysiłków sektora

    prywatnego,

  • wsparcie i uzupełnianie wysiłków organizacji non profit,

  • ochrona środowiska,

  • szkolenia zawodowe,

  • wspieranie inicjatyw,

  • badanie rynków, monitorowanie ruchu

    turystycznego, informowanie branży,

  • wsparcie promocji i informacji turystycznej

Leszek Strzembicki


Uniwersytet ekonomiczny w krakowie

Sektor prywatny:

  • przedsiębiorczość,

  • tworzenie pomysłów,

  • rozwój i realizacja projektów,

  • ryzyko inwestycyjne i finansowe,

  • zarządzanie działalnością,

  • obowiązki w zakresie ochrony środowiska

Organizacje non profit:

  • wykorzystywanie atrakcji,

  • organizowanie imprez,

  • popularyzacja działań społecznych,

  • usługi informacyjne

Leszek Strzembicki


  • Login