80 likes | 216 Views
Geneticky upravované potraviny. Mazurová, Jeřábková, Vančurová, Kuttelwascherová. CO TO JE?. p otravina, která obsahuje geneticky upravený organismus potravina, která se skládá z geneticky upraveného organismu potravina, která je vyrobena z geneticky upraveného organismu. BUDOUCNOST. KONEC.
E N D
Geneticky upravované potraviny Mazurová, Jeřábková, Vančurová, Kuttelwascherová
CO TO JE? • potravina, která obsahuje geneticky upravený organismus • potravina, která se skládá z geneticky upraveného organismu • potravina, která je vyrobena z geneticky upraveného organismu BUDOUCNOST KONEC PROČ? CO TO JE? GUP NA TRHU OTÁZKY ZDROJE
GUP na trhu • v EU mohou být uváděny produkty z: • bavlníku • kukuřice • brambor • sóji • řepky • cukrové řepy • http://ec.europa.eu/food/dyna/gm_register/index_en.cfm - přehled schválených GUP BUDOUCNOST KONEC PROČ? CO TO JE? GUP NA TRHU OTÁZKY ZDROJE
PROČ? • zvýšení odolnosti vůči: • abiotickým stresům (sucho, chlad, zasolení půd, nedostatek světla…) • herbicidům • hmyzím škůdcům BUDOUCNOST KONEC PROČ? CO TO JE? GUP NA TRHU OTÁZKY ZDROJE
BUDOUCNOST • vývoj GUP: • lepší odolnost vůči výkyvům klimatu • lepší odolnost vůči houbovým chorobám • vyšší nutriční (výživové) hodnoty • vyšší obsah látek pozitivních vůči lidskému zdraví BUDOUCNOST KONEC PROČ? CO TO JE? GUP NA TRHU OTÁZKY ZDROJE
OTÁZKY • Myslíte si, že jsou GUP špatné/škodlivé? • Odpověď: • Dosavadní studie, včetně několikaletého využívání GUP v potravinovém řetězci, neprokázaly negativní účinky schválených GUP na lidské zdraví. (Hodnocení rizik provádí Evropský úřad pro bezpečnost potravin ve spolupráci s členskými státy EU.) BUDOUCNOST KONEC PROČ? CO TO JE? GUP NA TRHU OTÁZKY ZDROJE
ZDROJE • http://www.bezpecnostpotravin.cz/kategorie/geneticky-modifikovane-potraviny-a-krmiva.aspx, 23.10.2014 • http://www.bezpecnostpotravin.cz/UserFiles/File/Publikace/MZe_letak-GMO.pdf, 23.10.2014 BUDOUCNOST KONEC PROČ? CO TO JE? GUP NA TRHU OTÁZKY ZDROJE
KONEC BUDOUCNOST KONEC PROČ? CO TO JE? GUP NA TRHU OTÁZKY ZDROJE