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Elaboración del quesu en el aula de Porrúa

Elaboración del quesu en el aula de Porrúa. Las abuelas enseñan a los nietos a elaborar queso tradicionalmente. Alberto, bisnieto de Cristina separa el suero. La leche fermentada se coloca en el arniu y se tapa con el presugu.

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Elaboración del quesu en el aula de Porrúa

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Presentation Transcript

  1. Elaboración del quesu en el aula de Porrúa

  2. Las abuelas enseñan a los nietos a elaborar queso tradicionalmente

  3. Alberto, bisnieto de Cristina separa el suero

  4. La leche fermentada se coloca en el arniu y se tapa con el presugu

  5. Mientras el queso se va haciendo, cantamos canciones relacionadas con esta actividadEn Porrúa facen quesoEn Parres facen mangetaEn Porrúa San XulíanEn Parres La Madalena.Gloriosa Santa MarinaQue estás al pie del h.elechuEsperando a los pastoresCuando vienen con el queso.

  6. Probamos el quesu

  7. Los niños regalan a las abuelas unos dibujos preciosos de la actividad

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