環境教育教材設計教法
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環境教育教材設計教法. 王佩蓮 台北市立教育大學退休教授 中華民國環境教育學會監 事. 大 綱. 壹、環境教育發展及早期思想 貳、環境教育 參、環境教育課程 肆、環境教育教學方法 伍、課程方案設計 陸、評量 — 成效評估 柒、案例分享 捌、結語. 壹、 環境教育發展. 一、國際環境教育發展. 資料來源 : 黃妙珠 < 資訊融入教學對國小學童環境教育學習成效之研究 > 【 註 】IUCN :國際自然保護聯盟 International Union for Conservation of Nature

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環境教育教材設計教法

王佩蓮

台北市立教育大學退休教授

中華民國環境教育學會監事


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大 綱

壹、環境教育發展及早期思想

貳、環境教育

參、環境教育課程

肆、環境教育教學方法

伍、課程方案設計

陸、評量—成效評估

柒、案例分享

捌、結語


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壹、環境教育發展

一、國際環境教育發展


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資料來源:黃妙珠<資訊融入教學對國小學童環境教育學習成效之研究>

【註】IUCN:國際自然保護聯盟International Union for Conservation of Nature

UNESCO:聯合國教科文組織 United Nations Educational, Scientific and Cultural Organization

UN:聯合國 United Nations

WWF:世界野生生物基金World Wide Fund for Nature

WECD:世界環境與發展委員會The World Commission on Environment and Development


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二、國內環境教育推動

  • 1982年逐漸萌芽並推行

  • 1987年8月成立「行政院環境保護署」開始積極推動國內之環境教育。

  • 1987年10月頒佈「行政院環境政策綱領」 ,宣示「保護自然環境, 維護生態平衡, 以求世代永續利用, 追求合於國民健康、 安定、 舒適之環境品質。 維護國民及生活環境免於受公害之侵害」為環境保護之目標。

  • 1990年7月成立「教育部環境保護小組」專責推動學校環境教育及輔導校園污染防治工作。

  • 1992年7月成立「環境教育委員會」會同行政院各部會共同負起全國環境教育之推廣,為我國的環境教育事業樹立一個新的里程碑(楊冠政,1997)


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三、早期的環境思想

(一)梭羅(Henry David Thoreau)

美國19世紀著名的自然哲學家和先驗主義者

梭羅:

我腳下的地球不是死亡的、無活力的物質,而是一個擁有某種精神的的驅體。


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(二)繆爾(John Muir)

美國19世紀保育/環境運動的巨人

繆爾認為野地具有內在價值必須保存不要

用於開發。他的保存主義理念深獲當時美國

總統克里夫蘭(1837-1908)的讚賞,並設立13

個森林保留地,面積達2000多萬畝。


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(三)李奧帕德(Aldo Leopold)

倡導大地倫理(Land Ethics)環境保育之父


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(四)卡遜(Rachel Carson)

美國海洋生物學家1962年發表「寂靜的春天」

,描述殺蟲劑濫用殺害了動物,當春天降臨時沒

有鳥鳴,寂靜籠罩著春天的大地。她認為殺蟲劑

使用了數十年,非但毒害了動物污染了土地和河

流,也傷害了植物和人類。


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人類環境倫理信念的演進

楊冠政,環境教育第二十八期

(仿Nash,1989)


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貳、環境教育

一、什麼叫做環境?

依據環境基本法第2條規定:

環境係指影響人類生存與發展之各種天然資

源及經過人為影響之自然因素總稱,包括陽

光、空氣、水、土壤、陸地、礦產、森林、

野生生物、景觀及遊憩、社會經濟、文化、

人文史蹟、自然遺蹟及自然生態系統等。


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二、何謂「環境教育」 ?

依據環境教育法第三條所示:環境教育係指運用教育方法,培育國民瞭解與環境之倫理關係,增進國民保護環境之知識、技能、態度及價值觀,促使國民重視環境,採取行動,以達永續發展之公民教育過程。


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三、環境教育理念

(一)思考全球性

(二)計畫全國性

(三)行動在地性


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四、為什麼需要環境教育?

因為環境出了問題,例如:

1.人類面臨資源缺乏

2.能源緊缺

3.生態平衡被破壞

4.環境污染危害

5.各類災害損失劇增的局面

6.地震﹑火山﹑山崩﹑滑坡﹑ 泥石流﹑洪水﹑海嘯

岸邊侵蝕

7.地面沉降﹑地下水污染

8.垃圾及工業廢棄物﹑核廢料污染﹑礦區塌陷等


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五、永續發展(聯合國,1983)

定義「既可滿足當代人之需求,又不犧牲下一代人滿足其需求能力之發展」


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永續發展


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六、環境教育的目標

(一)覺知(Awareness)

(二)知識(Knowledge)

(三)態度(Attitudes)

(四)技能(Skills)

(五)評定(Evaluation)

(六)參與(Participation)


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七、環境教育的類別(一)

  • Environment as nature ... to be appreciated, respected, preserved

    • 走出戶外(觀賞照片)、自然體驗的活動、欣賞認識動植物、賞景、瞭解生態間的關連與循環、、、(國家公園、風景管理區)

    • 生態平衡、生物多樣性

    • 生命關懷、善待(尊重生命)


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環境教育的類別(二)

  • Environment as a resource ... to be managed

    • 人類生活需要物質資源、不斷消耗資源、資源有限、監測、聰明的使用資源(減少使用、再使用、回收)、尋找替代能源(林務局、經濟部能源局、礦務局)

    • 綠色生活


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環境教育的類別(三)

  • Environment as a problem ... to be solved

    • 空氣(水)污染、重金屬污染土壤、農藥問題,瞭解現況、影響。透過政策管理、價格訂定、觀念建立、社區策略、技術設施改善,尋找解決方案、進行規劃、行動、反思過程及持續努力。(環保署、農委會)

    • 污染防制


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環境教育的類別(四)

  • Environment as a “place to live” ... to know and learn about, to plan for,to take care of

    • 認識及看顧鄉土(生活周遭)的自然環境、歷史、環境變遷、問題。


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環境教育的類別(五)

  • Environment as the biosphere ... in which we all live together, into the future

    • 環境是個生物圈(地球太空船),我們居在當中,事與物彼此相互影響。

    • 氣候變遷

    • 防災教育。


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環境教育的類別(六)

  • Environment as a community project ... in which to get involved

    • 環境是個社區營造歷程,透過社區互動、凝聚,自主的改善,使得社區更友善環境、照顧弱勢)

    • 綠色辦公室

    • 綠色社區(環保署、文建會)

    • 綠色學校(教育部)


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八、環境教育主題內容

  • 環境倫理、自然保育、環境管理、污染防治、資源保育、永續發展、環境災害、綠色生產、行銷及消費。

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九、環境教育的策略

(一)環境教育應注重環境整體性,及自然、人為、技術及社會需全面性地共同配合。

(二)環境教育之實施應採科技整合方式,將與環境相關之內容融入各學科中,使各學科中具有整體及均衡之環境知識內涵。

(三)環境教育為終生教育,包括家庭、學校及社會教育,並宜從學前教育做起,將惜福、愛物、減廢融入生活中。

(四)環境教育應從鄉土出發,兼顧區域性、全國性及世界性之觀點。

(五)研究建立環境教育基本概念大綱,落實為各級環境教育課程架構之基礎。


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(六)加強學校師生之環境倫理、知識及實踐能力,使學校

成為社區環境教育之據點。

(七)建立完整之環境教育資訊網路,提供個人、社團、機

構充分利用,以發揮環境教育之效果。

(八)結合大眾傳播媒體,以加強環境教育之宣傳、促進全

民參與。

(九)加強推動國際環境教育合作計畫,並促進資訊交流。


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不同對象適合實施之環境教育學習及活動方式表

十、多元的環境教育活動

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參、環境教育課程

一、課程設計

以環境教育課程作為環境教育活動的主要內容,原本比較適合學校師生來進行;但若能針對不同課程參與對象,進行課程內容設計,並設計成模組化的課程,則可以達到預期課程教學的成效。


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二、環境教育課程的三大內涵

(一)在環境中學習(learning in the environment)

例如:在國家公園或國家風景區內學習大自然生態

作法 :

1.走入大自然與環境共舞

2.長期觀察區內環境的變化

3.調查區內生態狀況

4.與專家學者討論解決方案

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(二)學習有關環境的(learning about the environment)

例如:

1.在科學博物裡,學習展覽品內容的科學知識。

2.從平面媒體或雜誌中獲得與環境相關的知識。

3.E化資訊中建構有關資料。

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(三)為環境而學習(learning for the environment)

例如:

1.調查學校附近的環境資源與特色。

2.調查住家附近的環境資源與特色。

3.記錄週邊生活環境的變化。

4.尋求更多的資源與人力,讓環境更美好。

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三、環境教育課程設計原則

(一)採用學生學習中心之教育理念

(二)注重本土性議題的資料收集與討論

(三)強調議題探索之教學策略

(四)強調價值澄清之教學方法

(五)強調環境行動


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四、課程發展與架構

(一)課程發展

1.建構知識

圖1認知領域:選擇環境教育經驗

(資料來源:引自周儒、張子超、黃淑芬,2003)


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2.發展態度

圖 2 情意領域:選擇環境教育經驗

(資料來源:引自周儒、張子超、黃淑芬,2003)


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流水學習法主題統整教學模式

(二)架構

社會

(一)探索自然的寶庫

(二)學習開啟寶庫的方法

(七)慶豐收

自然

第三階段

第一階段

關渡自然之旅

環境教育

(六)發現之旅

第二階段

第四階段

(三)時光隧道 關渡宮

(五)結交鳥朋友

語文

(四)紅樹林

藝術


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五、環境課程與教學設計範例

  • 綠色生活地圖

  • 問題解決

  • 環境時事

  • 環境服務學習

  • 戶外教學

  • 環境之美

  • 環境議題


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六、範例

  • 校園綠地地圖

    融入課程:數學、自然與生生活科技

    設計理念:綠地對於降低溫度具有很大的幫助

    察覺校園裡有哪些綠地?

    綠地的面積佔校園面積的比例是多少?

    做法:給學生每組一張學校平面圖,將綠地

    (花圃、草地、大樹)著上綠色,帶著捲尺

    到校園裡去測量綠地的邊長並記錄在

    平面圖上,然後計算面積與比例。


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七、如何輕鬆做好大於四小時的環境教育

  • 整合其他領域議題

  • 做自己想做的

  • 讓學習者參與提供意見再做決定


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肆、環境教育的教學方法

一、內容與方法考量

100%

內容

方法

0

年齡

1歲

60歲


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二、理念

教學方去可以說是教師在教學的過程中,為了完成教學任務,所採用的教導方式及學生的學習方式。


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三、教學方法

(一)傳統教學法:就是『注入法』,也是所謂的「講述法」,是綜合講演和陳述的含義而成其方式是教師講述,學生講聽。

優點:

1.經濟

2.方便

3.省時

缺點:

1.單向式教學

2.刺激源少變化,不易集中注意

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(二)討論教學法:

當兒童遇到一個新的、不同的情境,且以既存的認知

結構不能解決面臨的問題時,利用兒童互相的討論,

來改變思考方式,促進認知結構的發展。

優點:

1.訓練學生的口語傳達能力

2.尊重他人意見的胸懷

3.把思考的範圍擴伸

4.建立自我概念

缺點:

1.不善言辭之兒童常成為永久沈默者

2.缺少其他動手做之實驗

3.只限於少數與社會性有關之自然主題

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(三)協同教學法:

是由兩個或兩個以上的教師,以及教學助理人員組成教

學團體,透過分工合作、發揮個人教學所長,共同策劃

及合作,所進行兩個或更多班級的一種合作教學的模式

或教學型態。

優點:

1.教師發揮個人所長 精進教學品質

2.節省人力及資源 提升學習興趣

缺點:

1.教師個人意願其胸懷影響協同方案

2.小班或小校人力不足較難執行


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(四)角色扮演教學法:

透過故事和問題情境的設計,不用腳本、沒有舞台限制、不必經

過排演,讓學生在設身處地的情況下嘗試扮演故事中的人物,然

後經由團體的共同討論,再嘗試不同的處理方式和行為模式,以

增進學生洞察環境、解決問題、適應生活的能力。

優點:

1.學生能身歷其境 感同深受

2.激發學生愛護鄉土的情操

缺點:

1.對於環境問題是否動察清楚

2.問題的解決能否顧及現實面


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(五)探究式教學法:

協助學生認清事實,由兒童自己主動地提出事實的真

相,並解釋所見的現象,以至於達到概念的獲得理論驗

證。

優點:

1.理論與事實相互印證提升學習興趣。

缺點:

2.學生的先備知識要足夠否則難發揮。

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(六)戶外學習:

走入環境進行最直接的學習,運用五官的本能體察

自然環境與人的互動關係,學習如何與環境和平共

處。

優點:

1.透過感官的體驗學習更能感受環境的問題

2.增加學習興趣更能體會環境與人的互動

缺點:

1.學生走出校園的安全問題

2.經費問題

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(七)參觀訪問法:

參觀環境保育的相關設施、公共行政與政府部門或民間

企業等之運作或管理息息相關。而學生只在學校獲得書

本上之知識理論,或嫌不足,如能運用參觀訪問的方

式,增廣見聞、受益無窮。

優點:

1.透過實際參訪,親眼所見,更能瞭解實況。

2.知識與理論相互印證。

缺點:

1.費時、費力。

2.走出校園學生安全性需考量。

3.時機的選擇與需求要恰當。

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(八)多媒體教學:

利用電腦教學,多媒體教學的使用,不但可以提供動態、豐富

的資訊,更可以使教學活潑化,加深學生對課程內容的印象,而

達到教學目的。

優點:

1.可觀察環境長時間變化情形。

2.比平面資訊更加活潑,增加學習興趣。

3.節省時間。

缺點:

1.影片內容如果是教條式的宣導恐難吸引學童的學習興趣

2.多媒體的教材缺乏雙向的互動

3.教學者必須事先看過並準備探討的問題(以拓廣學習面)


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(九)影片觀賞:

透過影片的介紹,可觀察環境長時間的變化,節省時間

影片名稱: 1.返家十萬里 2.永不妥協3.風中奇緣4.威鯨闖天關

音樂名稱: 1. 給愛莉絲 2.少女的祈禱 3.垃圾車(幹譙龍)

4. Colors of the Winds

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(十)其他活動—戲劇、廣播、音樂等

1、節目名稱:台灣生態筆記台視 (四)pm10:30~11:00 戴忠仁主持

2、節目名稱:大地餘生記 播出時間:華視(日)pm7:00

3、節目名稱:綠色家園 播出時間:公視(日)am10:00~10:30

4、節目名稱:我們的島 播出時間:公視(一)pm 10:00 ~ 11:00 首播

(二)am 10:00 ~ 11:00 重播

5、節目名稱:國家地理頻道 時間:全天都有

6、節目名稱:Discovery 時間:全天都有

優點

1.生動活潑能吸引學生學習意願

2.經濟又方便

缺點

1.時效性較難掌控

2.教師的引導相當重要,不是看過就好

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(十一)實習—動手操作

以不同的實務結合理論,使學員淋漓盡致去發

揮,不但增強能力,亦可加強學習印象,吸收更

廣泛領域知識,增進學習效果。

優點:

1.運用實習方式,增廣見聞、受益無窮。

2.增加學習興趣。

缺點:

1.所需時間較長。

2.個人興趣將影響學習的進展。

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(十二)多元智慧

1.語文智慧

2.邏輯-數學智慧

3.視覺-空間智慧

4.內省智慧

5.音樂-節奏智慧

6.人際智慧

7.自然觀察者智慧

8.肢體-動覺智慧


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(十三)流水學習法

教學活動設計配合四階段的精神

1.第一階段喚起熱誠.

2.第二階段集中注意力.

3.第三階段直接體驗.

4.第四階段分享啟示.


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伍、課程方案設計

一、重要概念

(一)符合學習者認知發展程度。

(二)融入哲學理念。教學不應該只是傳授片段

的知識概念,而要傳遞完整的知識,這要

包括完整的知識概念、原理原則及蘊含的

價值信念。

(三)達到學習者知識、態度、行為及技能程度

之提升並落實到日常生活中。


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(二)思維

1.妥善發展應用在地特色

2.在地資源

3.綠色生活

(1)文化

(2)生態

(3)建築

(4)交通

(5)社區發展


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環境教育的主題活動非常多樣化

  • 學校通學步道

  • 學區大手簽小手的整合

  • 地方環境教育場所的運用

  • 社區綠活圖的運用

  • 食育的連結、農林漁牧學習中心

  • 學校的建築空間、植物園的運用

  • 學校廢水回收、生態池

  • 學校生活環保、節能行動、設備、監控

  • 農林漁牧村子研習中心

  • 露營活動、畢業旅行

  • 藝術家駐村、駐校活動:成龍濕地

  • 消費主題、麥當勞快樂兒童餐

  • 地球村公民

  • 兒童的服務學習活動


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教學活動方案的規劃與執行

設定目的與目標。

決定活動方案的特定內容。

製作或選擇教學的材料。

規劃所運用的教學方法。

活動方案的執行。


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教師班級指導

演講、工作坊、與專題討論

錄影帶及投影片展示

展覽與展示

小冊子、宣傳單、通訊

公眾服務宣傳

網站

環境解說活動

學習者設計的調查活動

模擬與角色扮演

互動式的電腦活動

社區服務的專題計畫

行動研究

混齡教學

個案研究

小組問題解決

以上各方式的結合

環境教育教學活動方案與學習活動的形式


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環境資源轉換成環境教育資源

宗教、廟宇

古蹟歷史文化

學習點

鄉鎮內學習點,標示在地圖上有多少被發掘了

其他學校、

大學的

學習點

社區產業

農林漁牧工商業

的學習點

學校、戶外

環境學習

自然型動、

植物園

休閒農場學習

都市內的環境

學習點

社區營造點

生態博物館

環保小學堂

公共設施

垃圾場、

自來水、電廠

環境管理中心

行政中心

機關展示館

自然與人為

災害記念點

綠色生活地圖


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陸、評量—成效評估

一、目的

評定環境教育方案的學習結果的過程

做為改進教材、教法的依據

二、方式

宜採多元評量方式,如實作評量、檔案評量、

口語評量、紙筆評量或其他評量方式等。

兼重形成性評量與總結性評量


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三、評量研究的文獻

(一)Guba and Lincoln (1989)

以〝解決問題〞為目標,而以〝談判〞做為工具,在方法上則質﹑量研究並容。

研究者在執行評估前會透過事前的充分參與程序,花較多時間和計畫相關人員、評量報告的使用人及利害關係人等進行多次的溝通,直到評估的項目、準則及進行方法,信任關係建立後,才開始進行大規模的研究。


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環境問題解決模式

(1)源起及意義:巴西的環境教育。當地倡導環境主義

以反主流霸權殘害自然生活環境為主要目標。 (2)教學模式 :

1.選擇一個議題

2.定義議題中的問題

3.尋找解決方案

4.評估方案

5.採取行動

(Pennock, M.T., Lisa, V.B. & Britt, P.,1994)


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(二)評估的模式


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(三)IPO模式

Bushnell(1990)為評估IBM的訓練方案所設計出的評估模式

1.投入階段

用來評估何種因素會影響到訓練成果,例如:受

訓者的條件、能力、喜好,講師的經驗、設備的

型式等。

2.過程階段

評估者需明定教學目標、發展效標、選擇教學策略、

訓練教材並規畫、設計、發展與實施。

3.產出與結果

受訓者的反應、知識技能的獲的、工作行為的改善、

對組織的影響,如利潤、生產力、消費者滿意度等。


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(四)行動研究

限制、機會、可能

討論、磋商、調查

行動研究

是一螺旋的過程

是以解決問題為導向

每一螺旋包括

診斷需要(問題)

計畫規劃

實行計畫

評估

診斷需要

E1—評估

P1—計畫規劃

I1—實行計畫

診斷需要

E2—評估

P2—計畫規劃

I2—實行計畫

診斷需要

P3—計畫規劃


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柒、案例分享

一、「葉子的一生」主題式教學之課程發展


How to green our earth

三、How to Green our Earth?


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捌、結語

一、教學

(一)空間可以延伸 --- 只要教師有心

(二)教學策略可以多元 --- 只要教師願意

(三)教學活動可以有趣 --- 只要教師投入

(四)教學素材垂手可得 --- 只要教師注意

(五)教得少學得多 --- 只要教師引導


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二、學習者

(一)學習的責任在學習者個人

(二)教學者的責任在創造環境

(三)讓學習者有空間、時間與機會進行自

我學習


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