配送与 RDC 运作

1. 配送与RDC运作 武汉交通职业学院 邓传红

2. 项目二 项目三 项目一 订单处理作业 进货作业 储存作业 配送加工 项目四 模块三 配送中心的业务操作

3. 模块三 配送中心的业务操作 项目六 项目七 项目五 分拣作业 配货作业 送货作业 退货作业 项目八

4. 项目一：订单处理作业 • 第一部分：学习任务描述 • 任务载体： • 物流实训室 • 任务描述： • 写出接受订单的要点，能够准确审核客户订单的内容； • 根据所准备的订单资料能够准确生成一份订单； • 画出订单处理的基本流程。

5. 环节1 第二部分学习过程 项目一 订单处理作业 环节2 环节3 项目结果评价 相关理论知识 项目技能训练

6. 相关理论知识 • 订单的分类 • 订单处理原则及内容 • 订单处理的程序 项目一 订单处理作业 过程描述 项目结果评价 项目技能训练 根据考核标准评价项目完成的质量 • 观看实训演示 • 记录操作要点并练习操作 • 完成项目任务

7. 项目一：订单处理作业 第三部分 教学实施方案 环节1：相关理论知识 • 订单的分类 • 订单处理原则及内容 • 订单处理流程

8. 项目一：订单处理作业 二、订单处理原则及内容 (一)订单处理原则 1.要使客户产生信赖感 2．尽量缩短订货周期 3．提供肾急订货 4．减少缺货现象 5．不忽略小批量订货的客户 6．装配力求完整 7．提供对客户有利的包装 8．要随时提供订单处理的情况 • 一、订单的分类 • 一般交易订单 • 现销式交易订单 • 间接交易订单 • 合约式交易订单 • 寄存式交易订单 • 兑换券订单

9. 项目一：订单处理作业 二、订单处理原则及内容 （二）订单处理的内容 配送中心收到客户订单后，进行订单处理的主要内容如下： （1）检查订单是否全部有效，即信息足否完全准确。 （2）信用部门审查顾客的信誉。 （3）市场销售部门把销售额记入有关销售人员的账下。 （4）会计部门记录有关的账务。 （5）库存管理部门选择和通知距离顾客最近的仓库分拣顾客订货、包装备运，并及时 登记公司的库存控制总账，扣减库存。同时将货物及托运单送交运输商。 （6）运输部门安排货物运输，将货物从仓库发运至收货地点，同刚完成收货确认， 即签收。配送中心在订单处理完后，将发货单寄给客户，一般也由信息网络完成。

10. 存货查询和存货分配 接受订货 订单内容确认 计算拣货标准时间 设定订单号码 安排发货时间及拣货顺序 建立客户档案 订单资料处理输出 订单处理流程 项目一：订单处理作业 三、订单处理流程

11. 项目一：订单处理作业 第三部分 教学实施方案 环节2：项目技能训练 技能目标 • 了解订单处理的含义及内容； • 明确订单处理在整个配送中心作业中的作用； • 熟悉订单处理业务的运作过程； • 掌握订单处理业务各步骤的关键点。 • 提高学生调查研究和分析问题的能力。

12. 项目一：订单处理作业 项目任务 • 明确技能训练的目的和内容，撰写关于订单处理流程的训练报告； • 通过物流实训室的模拟配送中心订单处理作业，了解其基本内容和流程； • 记录订单处理的基本内容和流程。

13. 项目一：订单处理作业 项目实施 技能训练活动一：接受订单 技能训练步骤： • 建立小组，每组3～5人。 • 分工：小组成员分为顾客和企业员工两种角色。 • 客户服务的方法：小组中顾客向企业下达订单，企业员工负责接收不同顾客下达的订单。 • 对接收的订单进行分类：企业员工在接收订单后，按照一定的标准对订单进行分类。 • 对比各个小组成员接待顾客时的方式方法，指出不同方式方法的优缺点。 • 撰写训练报告，并在组内及各组之间进行讨论：每人就自己选择的受理顾客订单的方式适合什么性质的订单和顾客进行阐述，同时就组内所采用的其他客户服务方式产生的不同效果进行讨论并得出一致结论；之后在各组之间进行讨论。 • 对技能训练进行评价。

14. 项目一：订单处理作业 项目实施 技能训练活动二：订单内容确认 技能训练步骤： (1)建立小组，每组3～5人。 (2)分工：小组成员明确分工，分别对不同种类的客户订单内容进行确认。 (3)客户订单内容确认：小组成员分别就客户订单中所显示的需求货品、需求数量、要求送货时间、要求包装方法及是否需要流通加工等各种项日进行确认。 (4)确认完毕后归档：客户订单内容确认完毕后，对存在问题的订单进行必要的修改，必要时重新向客户核实。 (5)对比各个小组成员确认订单内容时的细致程度和工作效率。 (6)撰写训练报告，并在组内及各组之间进行讨论：对于顾客订单中的各项内容，确认哪些是非常重要，必须要核实清楚的：哪些是可以通过对客户的了解，由员工来决定的。 (7)对技能训练进行评价。

15. 项目一：订单处理作业 项目实施 技能训练活动三：企业订单的生成 技能训练步骤： • (1)建立小组，每组5～8人。 • (2)分工：小组成员分工协作，将客户下达的订单转化成企业的内部订单，这个过程也是企业对订单内容进行数据汇总和整理的过程。 • (3)汇总客户订单的内容：在前面的技能训练中，对客户下达的订单进行了内容的确认，这是企业订单生成的前提和基础。接下来各训练小组需要将多个客户的订单内容(数量、货品名称、交货时间等)进行汇总。 • (4)将汇总的订单内容重新分类：将已经汇总的订单内容，按照统一的标准进行重新分类，如相同货品分为一类，相同交货时间分为一类，相同包装要求分为一类等。目的是为了方便拣货工作的完成。 • (5)按照重新分类的订单内容，分别制成企业订单。 • (6)对比各个小组成员企业订单制作的细致程度和工作效率。 • (7)撰写训练报告，并在组内及各组之间进行讨论：按照何种标准对客户订单分类最方便企业订单的制作。 • (8)对技能训练进行评价。

16. 项目一：订单处理作业 项目实施 技能训练活动四：订单的下达 技能训练步骤： • (1)建立小组，每组5～8人。 • (2)进行分工：小组成员分工协作，根据企业订单制成企业内部单据并且下达指令。 • (3)检查企业库存情况：根据企业订单的内容，检查库存情况。对不同的存货情况进行相应的处理。 • (4)计划作业时间及顺序：对于库存合适可以进行拣货作业的货品，预算拣货作业时间及拣货顺序；对于缺货产品，要预算采购作业时间及货品采购顺序。 • (5)企业内部单据的制作：根据企业订单和预计作业时间，分别制作企业内部单据，如拣货单、送货单和补货单等。 • (6)对比各个小组成员制单的细致程度和工作效率。 • (7)撰写训练报告，并在组内以及各组之间进行讨论：企业内部必要的单据有哪几种；对于特殊货品的订单处理，需要哪些特殊的内部单据。 • (8)对技能训练进行评价。

17. 项目一：订单处理作业 环节3：项目结果评价 理论评价方法 技能评价方法 • 课后习题：教师检查批改学生的课后习题60% • 课堂提问：每位同学必须在课堂互动环节至少回答一次问题40% • 写一份调查报告 • 根据实训考核标准进行评价

18. 项目一：订单处理作业 接收订单能力训练考评表1

19. 项目一：订单处理作业 订单内容确认能力训练考评表2

20. 项目一：订单处理作业 企业订单生成能力训练考评表3

21. 项目一 订单处理作业 订单的下达能力训练考评表4

22. 项目二：进货作业 第一部分：学习任务描述 任务载体： 物流实训室 任务描述： 写出进货作业的要点； 能够准确的完成入库验收、交接及登记等工作； 能够对入库货物进行清楚有效的编号和分类； 画出订单处理的基本流程。

23. 项目二 进货作业 环节1 第二部分学习过程 环节2 环节3 相关理论知识 项目结果评价 项目技能训练

24. 项目二：进货作业 相关理论知识 • 进货的含义及其作用 • 进货作业的基本流程 • 货物分类与编码方法 • 货物验收与入库作业 过程描述 项目结果评价 项目技能训练 根据考核标准评价项目完成的质量 • 观看实训演示 • 记录操作要点并练习操作 • 完成项目任务

25. 项目二 进货作业 环节1：相关理论知识 一、进货的含义及其作用 （一）进货的含义 进货是配送的基础工作，是配送中心根据客户的需要，为配送业务的 顺利实施而从事的组织商品货源和进行商品入库的一系列备货活动。 （二）进货的作用 1.进货可使配送中心的配送活动得以顺利开展 2.进货可使社会库存结构合理，降低社会总成本 3.进货可使配送中心节约库存空间，降低配送成本，增加经济效

26. 项目二：进货作业 二、进货作业的基本流程 （一）进货作业流程的主要环节 1．进货作业计划 2．进货前的准备 (1)储位准备 (2)人员准备 (3)搬运工具准备 (4)文件准备 3．接运与卸货 4．分类与标示 5．核对单据 6．入库验收 7．进货信息的处理

27. 项目二：进货作业 （二）进货作业流程安排的原则 （1）多利用配送车司机卸货，以减少配送中心的作业人员压力，避免卸货作业 的拖延。 （2）尽可能平衡码头或车站的配车调用。例如，按进出货需求状况制定配车 排程， 或分散安排部分耗时的进货作业，尽量避开进货高峰期。 （3）尽可能将多个作业活动集中在同一下作站，以节省必要的空间。 （4）在进货高峰期使货物维持正常速率的移动。 （5）码头、车站至储存区的活动应尽量保持直线流动。 （6）依据相关性安排活动，以达到距离最小化。 （7）详细记录进货资料，以备后续存取核查。 （8）尽量使用同样的容器，以节省更换容器的时间。 （9）在进出货期间尽量减少不必要的货物搬运及储存。

28. 项目二：进货作业 （三）进货作业流程安排的考虑因素 在安排进货作业流程以前，需要考虑所有相关的影响因素，以便统筹规划。 在进货方面需考虑以下几个因素。 ①进货刘象及供应厂商的总数、地理分布、交通运输情况。 ②进货车种及车辆台数。 ③货物种类和数量。 ④货物的形状和特性(包括散货、单元的尺寸及重量、包装形态、有无危险性、 托盘堆放的可能性、人工搬运或机械搬运及货物的保存期等)。 ⑤每一车的卸(装)货时问。 ⑥进货所需的作业人员数量。 ⑦配合储存作业的处理方式。 ⑧在进货时间内流经的车辆数。

29. 项目二 进货作业 三、货物分类与编码方法 （一）货物的分类 l．货物分类的原则 ①分类应按统一标准、同一原则。 ②分类应根据企业自身的需要，来选择适用的分类形式。 ③分类应有系统地展开，逐次细分，层次分明。 ④分类应明确且相互排斥，当一产品巳归于某类，绝不可能再分至他类。 ⑤分类应具有安全性、普遍性，分类系统应能包罗万象，适用于广大的 地区类别， 使所有物料均能清楚归类。 ⑥分类应有不变性，以免造成货物混乱。 ⑦分类应有伸缩性，眦便随时增加新产品或新货物。 ⑧分类应确切实用，绝不可流于空想。

30. 项目二：进货作业 2．货物分类的方式 ①按货物特性分类。 ②接货物使用目的、方法及程序分类。 ③按货物采购的便利分类。 ④接会计科目分类。 ⑤按货物状态分类。 ⑥按资讯方面分类。 不同类型的配送中心，应结合本企业经营的特点和库存与配送的便利性， 选择不同的方式和标准对其所经营的货物进行分类，分类方法可参考下表所示。

31. 项目二：进货作业 不同配送中心货物分类标准

32. 项目二：进货作业 3．货物自动分类的流程 ①通过条形码读取机读取箱子上的物流条形码，依照品项作出 第一次分类，再决定归属上层或下层的存储输送线。 ②上、下层的条形码读取机再次读取条形码，并将箱子按各个不 同的品项，分门别类送到各个储存线上。 ③在每条储存线的切离端，箱子堆满一只托盘的承载量后，一长 串货物即被分离出来。 ④当箱子组合装满一层托盘时，就被送入中心部。 ⑤箱子在托盘上一层层地堆叠，直到预先设定的层数后完成分类。 ⑥操作员用叉车堆高机将分好类的货物依次运送到储存场所。

33. 项目二：进货作业 （二）货物的编号 1.货物编号的原则 ①简易性：应将货物化繁为简，便于货物活动的处理。 ②完全性：要使每一项货物都有一种编号代替。 ③单一性：每一个编号只能代表一项货物。 ④一贯性：要统一而有连贯性。 ⑤充足性：其所采用的文字、记号或数字，必须有足够的数量来编号。 ⑥扩充弹性：为未来货物的扩展及产品规格的增加预留编号．使编号能按照 需要自由延伸，或随时从中插入。 ⑦组织性：编号应有组织，以便存档或查询相关资料。 ⑧易记性：应选择易于记忆的文字、符号或数字，或富于暗示及联想性。 ⑨分类展开性：若货物过于复杂而使编号庞大，则应使用渐进分类的方式作 层次式的编号。 ⑩应用机械性：管理电脑化为目前的主流，斟此编号应考虑与事务性机器或 电脑的配合。

34. 项目二：进货作业 2.货物编号的方法 （l）流水号编法 这是一种最简单的编号方法。由1开始，按数字顺序一直编下去。这种方法又称为延伸式编号，常用于账号或发票编号。 （2）数字分段法 数字分段法是指把数字分成多个段，让每一段数字代表有共同特性的一类货物。 （3）分组编号法 分组编号法是依据货物的特性分成多个数字组，每一数字组代表此项货物的一种特性。 （4）实际意义编号法 实际意义编号法是依货物的名称、重量、尺寸、分区、储位、保存期限或其他特性的实际情况来考虑编号。 （5）后数位编号法 后数位编号法是运用编号末尾的数字，对同类货品作进一步的细分，也就是从数字的层级关系来看货物的归属类别。 （6）暗示编号法 暗示编号法是用数字与文字的组合来编号，编号本身虽不直接指明货物的实际情况(与实际意义编号法不同)，但却能暗示货物的内容，这种方法的优点是容易记忆，但又不易让外人了解。 （7）混合编号法 混合编号法是联合使用英文字母与阿拉伯数字来作货物编号，而多以英文字母代表货物的类别和名称，其后再用十进位或其他方式编排阿拉伯数字号码。

35. 项目二：进货作业 四、货物验收与入库作业 （一）货物验收检查 货物验收是按照验收业务作业流程，核对凭证等规定的 程序和手续，对入库货物进行数量和质量检验的经济技术活动 的总称。 1.货物验收的标准 ①买卖双方约定的货物接收标准。 ②采购合同或订单所规定的具体要求和条件。 ③以议价进的合格样品为标准。 ④以各类产品的国家品质标准或国际标准为依据。

36. 项目二：进货作业 2.确定抽检比例的依据 ①供应商的质量保证体系是否完善。 ②货物的理化性能。 ③货物价值的大小。 ④生产技术条件及品牌信誉。 ⑤物流环境。 3.货物验收的方法 ①视觉检验： ②听觉检验： ③触觉检验： ④嗅觉、味觉检验： ⑤测试仪器检验： ⑥运行检验：

37. 项目二：进货作业 4.验收的作业流程及内容 （1）验收准备 ①人员准备；②资料准备；③器具准备；④货位准备；⑤设备准备。 （2）核对凭证 ①入库通知单和订货合同副本 ②供货单位提供的材质证明书、装箱单、磅码单及发货明细表等。 ③货物承运单位提供的运单。 （3）实物检验 ①数量检验 ；②质量检验 ；③理化检验

38. 项目二：进货作业 5.货物验收的范围和程度 （1）数量检查的范围 ①不带包装(散装)货物的检斤率为100％，不清点件数时检斤率为100％，回皮率为5％～10％，清点件数为100％。 ②定尺钢材检尺率为10％～20％，非定尺钢材检尺率为100％。 ③贵重金属材料100％过净重。 ④有标量或者标准定量的化工产品，按标量计算，核定总重量。 ⑤同一包装、规格齐整、大批量的货物，包装严密、符合国家标准且有合格证的货物采取抽查无实据方式验量，抽查率为10％～20％。

39. 项目二：进货作业 (2）质量检验的范围 ①带包装的金属材料，抽验5％～10％；无包装的金属材料全部目测查验。 ②入库量10台以内的机电设备，验收率为100％；100台以内，验收率不小于1O％；运输、起重设备100％查验。 ③仪器仪表外观质量缺陷查骑率为100％。 ④易于发霉、变质、受潮、变色、污染、虫蛀及机械性损伤的货物，抽验率为5％～10％ ⑤外包装质量缺陷检验率为100％。 ⑥对供货稳定，信誉、质量较好的厂家的产品，特大批量货物可以采用抽验的方式检验质。 ⑦进口货物原则上100％逐件检验。

40. 项目二：进货作业 6.验收差异的作业处理货物验收作业常见问题处理

41. 质量员 质量员 收货员 收货员 储存区 通知卸货 质量检验 质量检验 通知卸货 收货 收货 录入收货信息 录入收货信息 货位分配 货位分配 打印上架标签 打印上架标签 入库上架 入库上架 入库作业流程图 入库作业流程图 项目二：进货作业 （二）货物入库作业

42. 项目二：进货作业 环节2：项目技能训练 一、技能目标 ①掌握进货的含义； ②明确进货在整个配送中心作业中的作用； ③熟悉配送中心的进货作业流程； ④掌握配送中心进货各步骤的关键点； 提高学生的调查研究和分析问题的能力。 二、项目任务 ①明确实训的目的和内容，撰写进货流程的实训报告； ②根据准备的资料在物流实训室模拟进货作业流程，了解 进货作业的基本内容和流程； ③记录进货作业实训的基本内容和流程。

43. 项目二：进货作业 三、项目实施 技能训练活动一：入库验收 1．技能训练人员 仓库经理1人、仓储主管1人、仓库管理员2人、保管员2人， 共6人一组。

44. 项目二 进货作业 2．技能训练步骤 (1)进行大数验收：一般包括以下两个步骤。 ①确定大数验收范围。 ②进行大数验收。大数验收一般采用逐件点数计总及集中堆码点数两种方法。 （2)检查商品包装和标志； (3)办理交接手续； (4)进行商品验收； (5)办理商品入库手续。

45. 项目二：进货作业 技能训练活动二：货物编号 1．技能训练人员 全班学生每8人分为一个大组，大组中每2人小组，共分4个小组 2．技能训练物品准备 若干不同种类准备入库的货物一批，供各组人员对货物进行编号。 3．技能训练步骤 (1)首先确定由某一大组对该批货物进行编号。 (2)要求太组中4个小组分别用4种不同的编号方法(流水编号法、 分组编号法、实际意义编号法和暗号编引去)对同一批货物进行编号。 (3)再确定另一大组进行同样的编号训练，直至各大组全部训练完毕

46. 项目二：进货作业 环节3：项目结果评价 理论评价方法： 课后习题：教师检查批改学生的课后习题60% 课堂提问：每位同学必须在课堂互动环节至少回答 一次问题40% 技能评价方法： 1. 写一份实训报告 2. 根据实训考核标准进行评价

47. 项目二：进货作业 货物入库验收训练考核评分表1

48. 项目二：进货作业 货物编号能力考核评分表2

49. 项目三：储存作业 • 第一部分：学习任务描述 • 任务载体： • 物流实训室 • 任务描述： • 写出储存保管业务的要点，能够理解分区分类 保管货物的好处； • 根据所准备材料，完成货物的不同堆码及苫盖 并记录训练过程； • 对实训室现有货物进行盘点检查，并记录盘点 检查过程中的问题。

50. 环节1 第二部分学习过程 项目三：储存作业 环节2 环节3 相关理论知识 项目结果评价 项目技能训练