Лаборатория по приложни биотехнологии
Download
1 / 29

Лаборатория по приложни биотехнологии - PowerPoint PPT Presentation


  • 159 Views
  • Uploaded on

Лаборатория по приложни биотехнологии. Научен и научно-приложен потенциал на Лабораторията по приложни биотехнологии при ИМ-БАН в областта на хранително-вкусовата промишленост. Институт по микробиология “Стефан Ангелов”. Лаборатория по приложни биотехнологии.

loader
I am the owner, or an agent authorized to act on behalf of the owner, of the copyrighted work described.
capcha
Download Presentation

PowerPoint Slideshow about ' Лаборатория по приложни биотехнологии' - gunda


An Image/Link below is provided (as is) to download presentation

Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author.While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server.


- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - E N D - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Presentation Transcript

Лаборатория по приложни биотехнологии

Научен и научно-приложен потенциал на Лабораторията по приложни биотехнологии при ИМ-БАН в областта на хранително-вкусовата промишленост

Институт по микробиология “Стефан Ангелов”


Лаборатория по приложни биотехнологии

Лаборатория по приложни биотехнологии

Институт по микробиология “Стефан Ангелов”

Растителни ин витро

системи

Млечнокисели

бактерии

Дрожди


Лаборатория по приложни биотехнологии

Традиционен подход за получаване на БАВ от растителен произход.

Растение

Институт по микробиология “Стефан Ангелов”

Селекция на нови сортове с подобрена продуктивност

Култивиране на полето или в оранжерии

Изолиране и пречистване

Продукт


Лаборатория по приложни биотехнологии

Съвременен подход за получаване на БАВ от растителен произход.

Растение

Растителни ин витросистеми

Култивиране в биореактори

Институт по микробиология “Стефан Ангелов”

Изолиране и пречистване

Продукт


Лаборатория по приложни биотехнологии

Предимства

  • Независимост от обкръжаващата среда – географско положение, сезонни вариации, климатични промени

  • Дефинирана продукционна система, осигуряваща непрекъснато получаване на целевия продукт с постоянно качество

  • Възможност за получаване на нови продукти, които нормално не се биосинтезират в интактните растения

  • Ефективност на процесите на изолиране и пречистване

Институт по микробиология “Стефан Ангелов”


Лаборатория по приложни биотехнологии

Интегриран подход за получаване на БАВ с растителниин витро системи

Институт по микробиология “Стефан Ангелов”


Лаборатория по приложни биотехнологии

Беталаинови пигменти от трансформирани коренови културиBeta vulgaris

Институт по микробиология “Стефан Ангелов”


Лаборатория по приложни биотехнологии

Получаване на трансформирани коренови култури

Институт по микробиология “Стефан Ангелов”


Лаборатория по приложни биотехнологии

Мащабиране на процеса на биосинтез на беталаинови пигменти от трансформирани коренови културиBeta vulgaris

Институт по микробиология “Стефан Ангелов”


Лаборатория по приложни биотехнологии

Институт по микробиология “Стефан Ангелов”

Технологична схема за получаване на беталаинови пигменти от растителни in vitroсистеми B. vulgaris L.


Лаборатория по приложни биотехнологии

Сравнителна характеристика на екстракти, получени от трансформирана коренова култура B. vulgaris cv. DDR и съответното интактно растение

  • Екстрактът от трансформираната коренова култура притежава над 6-пъти по-висока антирадикалова активност в сравнение с екстракта от интактното растение;

  • Екстрактът от трансформираната коренова култура притежава 3.28-пъти по-силно изразена пероксил улавяща активност спрямо екстракта от изходното растение

91%

1250 µmol TE.g-1DWE

4100 µmol TE.g-1DWE

Институт по микробиология “Стефан Ангелов”


Лаборатория по приложни биотехнологии

Беталаинови пигменти от трансформирани коренови културиBeta vulgaris

  • Иновативност на продукта–първа комплексно разработена лабораторна технология. Над 20 публикации по въпроса

  • Пазарен потенциал –хранителна промишленост (месна, и млечна); хранителни добавки

  • Етап на развитие –готовност за незабавно внедряване

Институт по микробиология “Стефан Ангелов”


Лаборатория по приложни биотехнологии

Розмаринова киселина от суспензионна култураLavandula vera MM

Институт по микробиология “Стефан Ангелов”


Лаборатория по приложни биотехнологии

Розмаринова киселина

Институт по микробиология “Стефан Ангелов”

α–О–Coffeoyl–3,4–dihydroxy-phenyllactic acid

1958 - ScarpatiandOriente isolated RA by Rosmarinus officinalis


Лаборатория по приложни биотехнологии

Институт по микробиология “Стефан Ангелов”


Лаборатория по приложни биотехнологии

Интактно растение

Lavamdula vera

Розмаринова киселина

следи

Институт по микробиология “Стефан Ангелов”

Розмаринова киселина

5.6 mg/g DB

Lavamdula vera MM

Калус


Лаборатория по приложни биотехнологии

Розмаринова киселина

67 mg/L

Lavamdula vera MM

Суспензионна култура

Институт по микробиология “Стефан Ангелов”

Култивиране в биореактор

Розмаринова киселина

3489 mg/L


Лаборатория по приложни биотехнологии

Розмаринова киселина от суспензионна култураLavandula vera MM

  • Иновативност на продукта–първо съобщение за биосинтез на розмаринова киселина от ин витро системи на Lavandula. Над 25 публикации по въпроса

  • Пазарен потенциал –хранителна промишленост(всички отрасли); фармация; козметика

  • Етап на развитие –готовност за незабавно внедряване

Институт по микробиология “Стефан Ангелов”


Лаборатория по приложни биотехнологии

МЛЕЧНОКИСЕЛИ БАКТЕРИИ В БЪЛГАРСКИ ЛЕЧЕБНИ РАСТЕНИЯ

Институт по микробиология “Стефан Ангелов”


Лаборатория по приложни биотехнологии

МЛЕЧНОКИСЕЛИ БАКТЕРИИ В БЪЛГАРСКИ ЛЕЧЕБНИ РАСТЕНИЯ

Институт по микробиология “Стефан Ангелов”


Лаборатория по приложни биотехнологии

Анализ на разпространението на млечнокиселите бактерии след PCR идентификация

Институт по микробиология “Стефан Ангелов”

Salvia sp.


Лабораторията по биотехнологии, Пловдив към ИМ БАН единствена в България притежава колекция от студоустойчиви дрожди, изолирани от антарктически проби от територията на българската база на остров Ливингстън. Изучава се биотехнологичния им потенциал за синтез на биологичноактивни вещества. Селекциониран е активен продуцент на полизахарид, който се натрупва извънклетъчно, а неговата червена биомаса съдържа каротеноиди.

Лаборатория по приложни биотехнологии

Sp. salmonicolor AL1

Институт по микробиология “Стефан Ангелов”

Биореактор Sartorius Aplus

Биомаса

Глюкоманан


Sporobolomyces salmonicolor AL биотехнологии, Пловдив към ИМ БАН единствена в България притежава колекция от студоустойчиви дрожди, изолирани от антарктически проби от територията на българската база на остров Ливингстън. Изучава се биотехнологичния им потенциал за синтез на биологично1

Инокулат-22 °C, 48ч, ротационна клатачка при 220 об/мин

Ферментация-биореактор, 10% инокулат, 22 °C, 400 об/мин, 1L/L/min, 96ч

Центрофугиране

Биомаса

Супернатанта

Промиване и центрофугиране

Утаяване с 96% етанол

Институт по микробиология “Стефан Ангелов”

Центрофугиране

Лиофилизация

Сушене

Eкстракция с oрганични р-ли

Каротеноиди, Eргостерол,

Коензим Q10

Глюкоманан

Козметични продукти

Схема за получаване на козметични продукти с глюкоманан и БАВ

от биомасата на щам Sporobolomyces salmonicolor AL1.


Създадени са козметични продукти Дневен и Нощен крем във фирма „Боди Д”с глюкоманана и биомасата, синтезирани от антарктическия щам, и стандартни за козметиката добавки (овлажнители, хелатно съединение, алфахидрокси киселина, консерванти и парфюмна композиция). Направените медикобиологични проучвания доказват, че с продуктите се постига здрава, жизнена и бляскава кожа.

Институт по микробиология “Стефан Ангелов”

.

Потвърдена е регистрацията на полезен модел „Козметични състави”, който се отнася до нови козметични композиции, включващи природните продукти, получени по биотехнологичен път от антарктическия дрождеви щам Sp.salmonicolor AL1и синтезираната от него биомаса.


Модерни платформи за метаболитно профилиране и метаболомен анализ

1Д- и 2Д-ЯМР

Изт.: Georgiev M., et al. (2011) Phytochemistry 72:2045-51

# ЯМР-базираната метаболомна платформа се прилага ефективно за стандартизация, качествен и количествен контрол на храни и хранителни добавки, напитки и фармацевтични продукти.

# Групата от Лаборатория по приложни биотехнологии има достъп до най-голямата база данни със спектри на природни съединения в цял свят, което позволява надеждна идентификация на голям брой природни съединения и създаване на т.нар. метаболитни отпечатъци и паспорти.


Биосинтез на фармацевтично-значими метаболити от растения и техни ин витро системи

# Специален фокус на изследванията е оценка на антиацетилхолин естеразната активност, притивовъзпалителния,антинеопластичнияи цитопротективен потенциал на изолираните структури.


Публикационна активност, фармацевтично-значими метаболити от растения и техни 2013 г.

  • I. ИЗЛЕЗЛИ ОТ ПЕЧАТ

    • В ИЗДАНИЯ С ИМПАКТ ФАКТОР– 12 публикации

    • В ИЗДАНИЯ БЕЗ ИМПАКТ ФАКТОР– 3 публикации

    • ГЛАВИ ОТ КНИГИ- 1

  • IІ. ПРИЕТИ ЗА ПЕЧАТ

    • В ИЗДАНИЯ С ИМПАКТ ФАКТОР– 6 публикации

    • В ИЗДАНИЯ БЕЗ ИМПАКТ ФАКТОР– 4 публикации

    • ГЛАВИ ОТ КНИГИ- 3

  • ОБЩ ИМПАКТ ФАКТОР– 33.653

  • ОТКРИТИ ЦИТИРАНИЯ ПРЕЗ 2013 г. – 246

  • МЕЖДУНАРОДНИ КОНФЕРЕНЦИИ- 21

Институт по микробиология “Стефан Ангелов”

1 професор, 2 доценти, 2 асистенти, 3 докторанти, 3 технически сътрудници


Биологично-активни вещества от растителни in vitroсистеми

Финансиращи организаци

EU - 5 FP and 6FP Marie Curie Program

Институт по микробиология “Стефан Ангелов”

NATO - Science for Peace Program

Bulgarian National Science Fund


Биологично-активни вещества от растителни in vitroсистеми

Партньори

Institute of Food Technology and Bioprocess Engineering, TU Dresden

Laboratoire de Stress, Defences et Reproduction des Plantes,Universite de Reims Champagne-Ardenne, France

Институт по микробиология “Стефан Ангелов”

Universite Paul Sabatier, Toulouse , France

Faculty of Pharmacy, University of Barcelona, Spain

Институт по органична химия – БАН

Институт по ботаника – БАН

Университет по хранителни технологии - Пловдив


ad