Biominerais Marinhos

1. Biominerais Marinhos Minerais Integrais de Algas Marinhas de Origem Biológica Orgânica Dr.Jorge Jamili www.phostheralgamar.com 0800-283-3334

2. Proposição Os seres vivos têm maior afinidade por minerais de origem orgânica e integrais. Em doses fisiológicas têm as seguintes características: • Equilíbrio entre macro e micro nutrientes • Maior biodisponibilidade • Maior biocompatibilidade • Maior bioatividade • Maior retenção • Não se depositam, causam alergias ou toxicidade

3. Minerais Inorgânicos Fracionados Isolados Quelados Melhor opção ? Uso Oral Calcium quelado -------------------------- 250 mg Potássio quelado---------------------------- 50 mg Zinco quelado ------------------------------- 20 mg Selênio quelado-------------------------- 250 mcg Magnésio quelado -- -------------------- 250 mg Manganês quelado ------------ ------------ 5 mg Iodo ------------------------------------------ 50 mcg Silica ---------------------------------------- 1 mg Cobre quelado ------------------------------- 1 mg Cromo Picolinato------------------------ 200 mcg Molibdênio quelado ---------------------- 25 mcg Fazer 60 doses Tomar 1 dose após o desjejum e jantar durante 30 dias

4. Tipos de Minerais e Absorção Minerais inorgânicos (forma elemental pura ou sais) Absorção de 3 a 12 % • Origem mineral inerte – plantas assimilam facilmente Ex: Sulfatos, Carbonatos, Ascorbatos • Absorção realizada através de Receptores específicos e limitados • Competição por receptores Ex: Cálcio, magnésio, ferro, zinco e molibdênio • Solubilidade / ionização baixa • Potencial de alergia e depósito nos intestinos, articulações, artérias e rins • Dependentes do pH ácido intestinal

5. Tipos de Minerais e Absorção Minerais Inorgânicos Quelados - Absorção de 30 a 60%, menor perda • Origem mineral inerte + associação em laboratório com proteínas Ex: Picolinatos, Glicinatos, Citratos, Lisinatos • Não reagem com outros componentes no trato intestinal • Têm que ser menores que 800 daltons • Menor potencial de alergia e depósito nos intestinos, articulações, artérias e rins

6. Tipos de Minerais e Absorção Biominerais orgânicos integrais - Absorção de 98% • Maior biodisponibilidade, sem perda • Menor peso molecular, maior solubilidade • Proporção ideal entre macro e micro minerais, sem competição • Ionizáveis com maior facilidade pela ligação iônica, quebrável com mais facilidade • Eletrons giram em sentido horário como nas células humanas • Sem potencial de alergia e depósito nos intestinos, articulações, artérias e rins Lithothamnium Calcareum Grupo das algas vermelhas ou rodofíceas Família das coralináceas Colhida viva e quelada naturalmente por fermentação à baixas temperaturas

7. Equilíbrio entre Minerais Absorção de Zinco Ferro Absorção de Cobre Zinco O excesso de um mineral pode interferir com a BIODISPONIBILIDADE do outro Absorção de Magnésio Cálcio Por exemplo: Absorção de Cálcio Fósforo Biominerais apresentam essas proporções em equilíbrio

8. Macro e Micro Minerais em Sinergismo Equlíbrio e proporções específicas 1- Nutritional implications of the interactions between minerals. Prog Food Nutr Sci. 1993 Jan-Mar;17(1):65-87. Couzy F, Keen C, Gershwin ME, Mareschi JP. Nestle Research Centre, Lausanne, Switzerland. 2- Availability of trace elements to animals. Competition among mineral elements relating to absorption by animals. Davis GK. Ann N Y Acad Sci. 1972 Jun 28;199:62-9. PMID: 4506522 [PubMed - indexed for MEDLINE]

9. Há uma afinidade natural da fisiologia humana por minerais de origem orgânica Minerais inorgânicos são absorvidos pelas plantas Transformados em minerais de origem orgânica Após ingeridos acoplam-se facilmente com proteínas quelando-se naturalmente Absorvidos rápida e quase totalmente References:1-   Campbell, Colin, M.D., China-Oxford Study2   RDA's for Calcium, Nancy Clark's Nutrition Cookbook. 1990.3   McDougall, John,M.D. Diet for A New America.4   Spencer, H. Do Protein and Phosphorus Cause Calcium Loss? Journal of Nutrition, 118:657.660; 19885   Ellis, F. et al. Incidence of Osteoporosis in Vegetarian and Omnivores, American Journal of Clinical Nutrition, 25:555, 19726   Hegsted,Relationship Between Nutrition in Early Life and Late Outcomes, Including Osteoporosis, Nutrition and Aging, 1990, 7   Barnard, N.,M.D. Physicians Committee for Responsible Medicine, 1995.8   Hegsted, M Calcium and Osteoporsis, Journal of Nutrition, 116: 23162319; 19869   Rogers, Sherry, MD: The Scientific Basis for Selected Environmental Medicine Techniques, 199410. Spencer, H. Effect of a High Protein (Meat) Intake on Calcium metabolism, American J. of Clinical Nutrition, 31:2167-2180; 1978. 11- Balch & Balch 1990

10. Vegetais transformam minerais elementais (sais inorgânicos) em minerais orgânicos que são: • Ionizados (com carga elétrica) • Têm menor peso molecular • Possuem maior solubilidade • Facilmente assimilados (maior biodisponibilidade) • Em proporções ideais sem competição para assimilação • Não acumuláveis nos tecidos, não gerando alergias ou toxicidade

11. Vegetable Percentage of dry weight Millequivalents per 100 grams dry weight Trace Elements - parts per million dry matter Minerals P Ca Mg K Na Bn Mn Fe Cu Co Snap Beans - organic 10.45 0.36 40.5 60.0 99.7 8.6 7.3 60 227 69 0.26 Snap Beans - inorganic 4.04 0.22 15.5 14.8 29.1 0.0 10 2 10 3 0.00 Cabbage - organic 10.38 0.38 60.0 43.6 148.3 20.4 42 13 94 48 0.15 Cabbage - inorganic 6.12 0.18 17.5 15.6 53.7 0.8 7 2 20 0.4 0.00 Lettuce - organic 24.48 0.43 71.0 49.3 176.5 12.2 37 169 516 60 0.19 Lettuce - inorganic 7.01 0.22 16.0 13.1 53.7 0.0 6 1 9 3 0.00 Tomatoes - organic 14.2 0.35 23.0 59.2 148.3 6.5 36 68 1938 53 0.63 Tomatoes - inorganic 6.07 0.16 4.5 4.5 58.8 0.0 5 1 1 0 0.00 Spinach - organic 28.56 0.52 96.0 203.9 257.0 69.5 88 117 1584 32 0.25 Spinach - inorganic 12.38 0.27 47.5 46.9 84.6 0.8 12 1 19 0.5 0.20 Vegetais Assimilam Melhoros Minerais Orgânicos que os Inorgânicos

12. Melhor assimilação dos nutrientes orgânicos Soja – solo fertilizado Soja – solo fertilizado e Mineralizado com alga Lithothamnium

13. Depósitos de Cálcio e outros Minerais Inorgânicos Possíveis causas: • Baixa assimilação do cálcio e outros minerais inorgânicos • Medicamentos e alimentos suplementados com cálcio e outros minerais inorgânicos • Deficit de excreção • Predisposição genética Unintentional self-intoxication with inorganic calcium. J Intern Med. 1990 Aug;228(2):193-5. McAlister NH, Abrams HB, Schlosser R, Sturtridge W. Department of Medicine, Faculty of Medicine, University of Toronto, Ontario, Canada

14. Depósito de Minerais Inorgânicos nos Intestinos Microvilosidades Intestino Delgado Depósito de minerais inorgânicos Não absorção de alimentos e outros minerais Disbiose e diarréia ou constipação Condições normais Alimento e minerais são absorvidos Alimento Minerais

15. Depósitos de Cálcio e outros Minerais Inorgânicos

16. Depois de assimilados, todos os minerais são iguais ? Precipitated Calcium Carbonate Scanning Electron Microscopy

17. Zinco Isolada Alimento

18. Alimentos naturais em sua forma integral são funcionais e contribuem para a organização dos sistemas como um todo Estudo da Nutrição Integral de Pottenger 2 Grupos de gatos alimentados com: 1- Carne e leite frescos 2- Carne cozida e leite pasteurizado • Resultados sobre o grupo com carne • cozida e leite pasteurizado: • Infecções • Cardiopatias • Defeitos visuais • Artrites • Neuropatias • Pneumonias • Problemas digestivos • Níveis de cálcio e fósforo diminuídos em 1/2 a 1/3 Grupo acompanhado até a quarta geração, observando-se piora acentuada dos quadros nas gerações subsequentes Francis Pottenger M.D.(1901-1967) Price-Pottenger Nutrition Foundation

19. Vitamina C e Bioflavonóides Albert Gyorgyi - Nobel 1937 Descoberta da VIT.C VIT C isolada < Biodisponibilidade que a forma alimentar (sinergismo com outros nutrientes) Essa evidência o levou a descobrir em 1955- VIT. P (BIOFLAVONÓIDES)

20. Biodisponibilidade de Vitamina C C Vitamin in Food Isolated Ascorbic Acid

21. Andrew Szalay (aluno de Gyorgyi) Nutrientes devem ser provenientes dos alimentos integrais • Empobrecimento do solo • Nutrientes alterados pela indústria (refinamento e químicos) • Assimilação deficiente Justificam a suplementação com: Alimentos fermentados com leveduras, similarmente ao processo intestinal • AumentandoBiodisponibilidade • AumentandoBiocompatibilidade

22. Gunter Blobel - Nobel 1999 Molecular biologist from Rockefeller University No processo digestivo, são produzidas Proteínas Transportadoras com Sinalização Intrínseca (PTSI) Nutrientes não são disponibilizados aleatoriamente Há cadeias peptídicas com sequência específica para transporte do nutriente às células do tecido alvo

23. Após o êxito de acesso à célula, terão as mesmas bioatividades os nutrientes e minerais integrais orgânicos e os químicos inorgânicos ? Questões: A construção das PTSIsé facilitada nos alimentos integrais e pelas bactérias dos processos de fermentação ? A construção das PTSIs é alterada no alimento industrializado ou no mineral isolado inorgânico quelado ?

24. PLACEBO CTP CALCIUM CARBONATE LITHOTHAMNIUM Estudo Comparativo Estudo duplo cego com mulheres pós-menopáusicas, avaliando a queda do PTH após 3 meses de suplementação com Cálcio Tri-Fosfato, Carbonato de Cálcio, Biomineral Marinho de Alga Lithothamnium e Placebo Study conducted by Marigot Limited, Strand Farm, Currabinny, Carrigaline, Co. Cork, Ireland

25. Estudo Radiológico Mulher, 72 anos, há 13 anos em uso de 600mg / dia de Alga Lithothamnium integral Densidade óssea compatível com 30-35 anos Study conducted by Marigot Limited, Strand Farm, Currabinny, Carrigaline, Co. Cork, Ireland

26. A vida surgiu no mar A água do mar possui todos os componentes nas proporções adequadas para manter a vida As algas Lithothamnium fornecem os nutrientes orgânicos, integrais em proporções ideais para uma ótima biodisponibilidade

27. Conclusão Biominerais Integrais Orgânicos • Alta biodisponibilidade que é aumentada se submetidos à quelação por processo de fermentação natural • Sinergismo entre macro e micro minerais • Sem toxidade, alergia nem depósito • Melhor retenção e bioatividade devido à biocompatibilidade

28. "You can trace every sickness, every disease and every ailment to a mineral deficiency” Dr. Linus Pauling

29. Temos maior chance de acerto quando alinhamos natureza e fisiologia para o bem estar da humanidade