為什麼是我得癌症？ -- 飲食、睡眠習慣致命

1. 為什麼是我得癌症？--飲食、睡眠習慣致命 背景歌曲：不管還有多少個明天！ 復旦大學女博士 于娟遺作：

2. 劉紫玲 不管還有多少個明天！ 演唱：劉紫玲 作曲、詞：初百軍 送你一顆滾燙的心，送給你我的愛，千顆星為你摘，情花為你開。 看到你那紅紅的臉，心兒已經飛起來，把真情喚起來，繁花為你開。拉著你的手啊，牽著感情線，漫步在彩雲間， 不管生命還有多少明天，就讓時光停留在今天。拉著你的手啊，牽著感情線，漫步在彩雲間， 不管生命還有多少明天，就讓時光停留在今天。不管愛的路有多麼遙遠，不管剩下還有多少時間， 不再情深緣淺，不消失在眼前。 （胡楊102.7.27.）

3. 復旦女博士于娟去世已二年多了，去世前留下的遺作，對當前年青人是很好的警示作用……復旦女博士于娟去世已二年多了，去世前留下的遺作，對當前年青人是很好的警示作用……

4. 在國外留學時的于娟

5. 病榻上的于娟　

6. 于娟，女，年32歲， 祖籍山東濟寧，海歸博士， 本科就讀上海交大，在復旦 讀完碩士博士 ，後赴挪威 繼續深造。 回國任職於復旦大學 社會發展與公共政策學院講 師，一個大學副教授的妻子， 一個兩歲孩子的母親。 2010年1月2日，于娟被 確診乳腺癌晚期 ，2011年4 月19日淩晨三時許，于娟辭 世。

7. 以下是于娟的遺作： 時隔一年，幾經生死，我可以坐在桌邊打字， 我覺得是我思考這個問題的時候了，客觀科學， 不帶任何感情色彩地去分析總結一下，為啥是我 得癌症。 做這件事對我並無任何意義，但是對周圍的 人可能會起到防微杜漸的作用。

8. 我在癌症裡整整掙扎了一年，人間極刑般的苦痛，身心已經摧殘到無可摧殘，我不想看到這件事在任何一個人身上發生，但凡是人，我都要去幫他們去避免，哪怕是我最為憎恨討厭的人。我在癌症裡整整掙扎了一年，人間極刑般的苦痛，身心已經摧殘到無可摧殘，我不想看到這件事在任何一個人身上發生，但凡是人，我都要去幫他們去避免，哪怕是我最為憎恨討厭的人。

9. 之所以去思考這個問題，並且儘量想寫下來是 因為，無論從什麼角度分析，我都不應該是患上癌 症的那個人。 痛定思痛，我開始反思自己究竟哪點做得不好， 所以上天給我開個如此大的玩笑，設個如此嚴峻的 考驗。

10. 一、飲食習慣 1、瞎吃 我是個從來不會在餐桌上拒絕嘗鮮的人。基於 很多客觀原因，比方老爹是廚子之類的優越條件，我 吃過很多不該吃的東西。 不完全統計，孔雀、海鷗、鯨魚、河豚、梅花鹿、 羚羊、熊、麋鹿、馴鹿、麂子、錦雉、野豬、五步蛇 諸如此類不勝枚舉。除了鯨魚是在日本的時候超市自 己買的，其他都是順水推舟式的被請客。然而，我卻 必須深刻反省，這些東西都不該吃。

11. 尤其我看了《和諧拯救危機》之後。選擇吃他們，剝奪他們的生命，讓我覺得罪孽深重。破壞世間的和諧、暴虐地去吃生靈、傷害自然毀滅生命這類的話就不說了。尤其我看了《和諧拯救危機》之後。選擇吃他們，剝奪他們的生命，讓我覺得罪孽深重。破壞世間的和諧、暴虐地去吃生靈、傷害自然毀滅生命這類的話就不說了。 最最主要的是，說實話，這些所謂天物珍饈，味道確實非常一般。那個海鷗肉，高壓鍋4個小時的煮燉仍然硬的像石頭，咬上去就像啃森林裡的千年老藤，肉纖維好粗好乾好硬，好不容易啃下去的一口塞在牙縫裡搞了兩天才搞出來。

12. 我們要相信我們聰明的祖先，幾千年的智慧沉澱，他們篩選了悠長悠長的時候，遠遠長過我們壽命時間的無數倍，才最終鎖定了我們現在的食材，並由此豢養。如果孔雀比雞好吃，那麼現在雞就是孔雀，孔雀就是雞。我們要相信我們聰明的祖先，幾千年的智慧沉澱，他們篩選了悠長悠長的時候，遠遠長過我們壽命時間的無數倍，才最終鎖定了我們現在的食材，並由此豢養。如果孔雀比雞好吃，那麼現在雞就是孔雀，孔雀就是雞。

13. 2、暴飲暴食我是個率性隨意的人，做事講究一劍在手快意恩仇，吃東西講究大碗喝酒大口吃肉。我的食量聞名中外，在歐洲的時候導師動不動就請我去吃飯，原因是老太太沒有胃口，看我吃飯吃得風捲殘雲很是過癮，有我陪餐講笑話她就有食欲。其二，我很貪吃。之所以叫bluemm是因為在復旦讀書時候導師有六個一起做課題的研究生，我是唯一的女生。但是聚餐的時候，5個男生沒有比我吃得多的。2、暴飲暴食我是個率性隨意的人，做事講究一劍在手快意恩仇，吃東西講究大碗喝酒大口吃肉。我的食量聞名中外，在歐洲的時候導師動不動就請我去吃飯，原因是老太太沒有胃口，看我吃飯吃得風捲殘雲很是過癮，有我陪餐講笑話她就有食欲。其二，我很貪吃。之所以叫bluemm是因為在復旦讀書時候導師有六個一起做課題的研究生，我是唯一的女生。但是聚餐的時候，5個男生沒有比我吃得多的。

14. 年輕的傻事就不說了，即便工作以後，仍然屏著腰痛(其實已經是晚期骨轉移了)去參加院裡組織的陽澄湖之旅，一天吃掉7個螃蟹。年輕的傻事就不說了，即便工作以後，仍然屏著腰痛(其實已經是晚期骨轉移了)去參加院裡組織的陽澄湖之旅，一天吃掉7個螃蟹。 我最喜歡玩的手機遊戲是貪吃蛇，雖然功夫很差。反思想想，無論你再靈巧機敏，貪吃的後果總是自食其果。玩來玩去，我竟然是那條吃到自己的貪食蛇。

15. 3、嗜葷如命 得病之前，每逢吃飯若是桌上無葷，我會興趣索然，那頓飯即便吃了很多也感覺沒吃飯一樣。我媽認為這種飲食嗜好，或者說飲食習慣，或者說遺傳，都是怪我爹。我爹三十出頭的年紀就是國家特一級廚師，90年代的時候，職稱比現在難混，所以他在當地烹飪界有點名頭。

16. 我初中時候，當地三分之一的廚子是父親的徒子徒孫，而認識他的人都知道我是他的掌上明珠。可想而知，我只要去飯店，就會被叫“師妹”，而那些叫“師叔”的廚子會帶我到廚房，並使勁地塞好吃的東西給我。那時候沒有健康飲食一說，而且北方小城物質匱乏，葷食稀缺。我吃的都是葷菜。我初中時候，當地三分之一的廚子是父親的徒子徒孫，而認識他的人都知道我是他的掌上明珠。可想而知，我只要去飯店，就會被叫“師妹”，而那些叫“師叔”的廚子會帶我到廚房，並使勁地塞好吃的東西給我。那時候沒有健康飲食一說，而且北方小城物質匱乏，葷食稀缺。我吃的都是葷菜。

17. 其二就是，我很喜歡吃海鮮。話說十二年前第一次去光頭（我丈夫）家，他家在舟山小島上。一進家門，我首先被滿桌的海鮮吸引，連他們家人的問題都言簡意賅地打發掉，急吼吼開始進入餐桌戰鬥，瞬間我的面前堆起來一堆螃蟹貝殼山。其二就是，我很喜歡吃海鮮。話說十二年前第一次去光頭（我丈夫）家，他家在舟山小島上。一進家門，我首先被滿桌的海鮮吸引，連他們家人的問題都言簡意賅地打發掉，急吼吼開始進入餐桌戰鬥，瞬間我的面前堆起來一堆螃蟹貝殼山。 公公婆婆微笑著面面相覷。我的戰鬥力驚人超過了大家的預料，導致婆婆在廚房洗碗的時候，差公公再去菜市場採購因為怕晚飯不夠料了。

18. 十幾年之後每次提到我的第一次見面，婆家人都會笑得直不起腰，問我怎麼不顧及大家對你第一印象。我的言論是：我當然要本我示人，如果覺得我吃相不好，就不讓我當兒媳婦的公婆不要也罷，那麼蹭一頓海鮮是一頓，吃到肚子裡就是王道。十幾年之後每次提到我的第一次見面，婆家人都會笑得直不起腰，問我怎麼不顧及大家對你第一印象。我的言論是：我當然要本我示人，如果覺得我吃相不好，就不讓我當兒媳婦的公婆不要也罷，那麼蹭一頓海鮮是一頓，吃到肚子裡就是王道。

19. 我在這裡寫這些不是說吃海鮮不好，而是在反思為啥我多吃要得病：我是魯西北的土孩子，不是海邊出生海裡長大的弄潮兒，一方水土養一方人，光頭每日吃生蝦生螃蟹沒事，而我長期吃就會有這樣那樣的身體變化：嫁到海島不等於我就成了漁民的體質。我在這裡寫這些不是說吃海鮮不好，而是在反思為啥我多吃要得病：我是魯西北的土孩子，不是海邊出生海裡長大的弄潮兒，一方水土養一方人，光頭每日吃生蝦生螃蟹沒事，而我長期吃就會有這樣那樣的身體變化：嫁到海島不等於我就成了漁民的體質。

20. 話說我得了病之後，光頭一個星期不到，考研突擊一樣看完了很多不知道哪裡搞來的健康食療書，比方坎貝爾的《中國健康調查報告》、《治癒癌症救命療法》等等，引經據典，開始相信牛奶中的酪蛋白具有極強的促癌效果，以動物性食物為主的膳食，會導致慢性疾病的發生(如肥胖、冠心病、腫瘤、骨質疏鬆等)，話說我得了病之後，光頭一個星期不到，考研突擊一樣看完了很多不知道哪裡搞來的健康食療書，比方坎貝爾的《中國健康調查報告》、《治癒癌症救命療法》等等，引經據典，開始相信牛奶中的酪蛋白具有極強的促癌效果，以動物性食物為主的膳食，會導致慢性疾病的發生(如肥胖、冠心病、腫瘤、骨質疏鬆等)，

21. 以植物性食物為主的膳食最有利於健康，也最能有效地預防和控制慢性疾病。即多吃糧食、蔬菜和水果，少吃雞、鴨、魚、肉、蛋、奶等。可憐躺在床上只能張嘴餵食的我，開始化療那天開始就從老虎變成了兔子。以植物性食物為主的膳食最有利於健康，也最能有效地預防和控制慢性疾病。即多吃糧食、蔬菜和水果，少吃雞、鴨、魚、肉、蛋、奶等。可憐躺在床上只能張嘴餵食的我，開始化療那天開始就從老虎變成了兔子。

22. 話說生死經歷換來的關於化療時候應該吃什麼的，我會有空寫下來給大家分享，最好所有人一輩子都用不到，但是無論怎麼說，像我這樣切身體會的東西，應該讓需要的人知道，免得像我這樣走彎路。

23. 第二部分：睡眠習慣 這些文字不像我平時行文blog，想到哪裡寫到哪裡，所以我寫這個系列很慢很慢，因為我自認為這些文字比我的博士論文更有價值，比我發表的所有學術文章更有讀者。我要盡可能控制自己，不要下筆千言離題萬里，還要系統認真地前後回想分析一遍。

24. 現在這個社會上，太多年輕人莫名其妙得了癌症，或者莫名其妙過勞死，而得到的原因往往是所謂的專家或者周圍人分析出來的。因為當事人得了這種病，苟活世間的時間很短，沒有心思也沒有能力去行長文告誡世間男女，過勞死的更不可能跳起來說明原因再躺回棺材去。現在這個社會上，太多年輕人莫名其妙得了癌症，或者莫名其妙過勞死，而得到的原因往往是所謂的專家或者周圍人分析出來的。因為當事人得了這種病，苟活世間的時間很短，沒有心思也沒有能力去行長文告誡世間男女，過勞死的更不可能跳起來說明原因再躺回棺材去。

25. 我作為一個復旦的青年教師，有責任有義務去做我能做的事，讓周圍活著的人更好的活下去，否則，剛讀了個博士學位就有癌症晚期，翹了還不是保家衛國壯烈犧牲的，這樣無異於鴻毛。寫這些文字，哪怕一個人收益，我也會讓自己覺得，還有點價值。我作為一個復旦的青年教師，有責任有義務去做我能做的事，讓周圍活著的人更好的活下去，否則，剛讀了個博士學位就有癌症晚期，翹了還不是保家衛國壯烈犧牲的，這樣無異於鴻毛。寫這些文字，哪怕一個人收益，我也會讓自己覺得，還有點價值。

26. 我平時的習慣是晚睡。其實晚睡在我這個年紀不算什麼大事，也不會晚睡晚出癌症。我認識的所有人都晚睡，身體都不錯，但是晚睡的確非常不好。回想十年來，自從沒有了本科宿舍的熄燈管束(其實那個時候我也經常晚睡)，我基本上沒有12點之前睡過。 學習、考GT之類現在看來毫無價值的證書、考研是堂而皇之的理由。

27. 與此同時，聊天、網聊、BBS灌水、蹦迪、吃飯、K歌、保齡球、吃飯、一個人發呆(號稱思考)填充了沒有堂而皇之理由的每個夜晚。與此同時，聊天、網聊、BBS灌水、蹦迪、吃飯、K歌、保齡球、吃飯、一個人發呆(號稱思考)填充了沒有堂而皇之理由的每個夜晚。 厲害的時候通宵熬夜，平時的早睡也基本上在夜裡1點前。後來我生了癌症，開始自學中醫，看黃帝內經之類。就此引用一段話：

28. 下午5——7點酉時腎經當令晚上7——9點戌時心包經當令晚上9——11點亥時三焦經當令晚上11——1點子時膽經當令下午5——7點酉時腎經當令晚上7——9點戌時心包經當令晚上9——11點亥時三焦經當令晚上11——1點子時膽經當令 淩晨1——3點丑時肝經當令淩晨3——5點寅時肺經當令淩晨5——7點卯時大腸經當令

29. 當令是當值的意思。 也就是說這些時間，是這些器官起了主要的作用。 從養生的觀點出發，人體不能在這些時候干擾這些 器官工作。 休息，可以防止身體分配氣血去勞動， 那麼所有的氣血，就集中進行當令的臟器工作了。

30. 長期熬夜，或者晚睡，對身體是不好的。 我的肝有幾個指標在查出癌症的時候偏高，但是我此前沒有任何肝臟問題。 我非常奇怪並且急於搞明白為什麼我的肝功能有點小問題，因為肝功能不好不能繼續化療的。不久以後我查到了下面一段話： 中國醫科大學附屬盛京醫院感染科主任竇曉光介紹，熬夜直接危害肝臟。熬夜時，人體中的血液都供給了腦部，內臟供血就會相應減少，導致肝臟乏氧，長此以往，就會對肝臟造成損害。

31. 23時至次日3時，是肝臟活動能力最強的時段，也是肝臟最佳的排毒時期，如果肝臟功能得不到休息，會引起肝臟血流相對不足，已受損的肝細胞難以修復並加劇惡化。23時至次日3時，是肝臟活動能力最強的時段，也是肝臟最佳的排毒時期，如果肝臟功能得不到休息，會引起肝臟血流相對不足，已受損的肝細胞難以修復並加劇惡化。 而肝臟是人體最大的代謝器官，肝臟受損足以損害全身。 所以，“長期熬夜等於慢性自殺”的說法並不誇張。因此，醫生建議人們從23時左右開始上床睡覺，次日1至3時進入深睡眠狀態，好好地養足肝血。

32. 得病之後，說實話，客觀情況是我基本失去了自理能力，喝水都只能仰著脖子要吸管，更不要說熬夜。因此我每天都很早睡覺，然後每天開始吃綠豆水、吃天然維生素B、吃雜糧粥。 然後非常神奇的是，別的病友化療會肝功能越來越差，我居然養好了，第二次化療，肝功能完全恢復正常了。

33. 希望此段文字，對需要幫助的人有所貢獻。 也真心希望我的朋友們，相信千里之堤毀於蟻穴這句古話。 我們是現代人，不可能脫離現代的生活節奏以及身邊的干擾，那麼，在能控制的時候多控制，在能早睡的時候儘量善待自己的身體。

34. 有些事情，電影也好、BBS也好、K歌也好，想想無非感官享受，過了那一刻，都是浮雲。唯一踩在地上的，是你健康的身體。

35. 于娟生前語錄 1.若天不絕我，那麼癌症卻真是個警鐘。 我何苦像之前的三十年那樣辛勤地做蝜蝂， 何必做拼命三郎？名利權情，沒有一樣是 不辛苦的，卻沒有一樣可以帶走。

36. 2.生與死，生的路對我來說，猶如殘風蠶絲； 而死卻是太過簡單的事。而且痛快舒暢， 不用承受日夜蝕骨之痛。 但是死，卻要讓這個世界上我最愛的 親人們承受幼年喪母，中年喪妻，老年喪 女之痛。雖然能不能苟活由不得我，至少 我要為自己的親人抗爭與掙扎。自盡是萬 萬不能的，因為我是個母親。

37. 3.在生死臨界點的時候，我才發現，任何 的加班（長期熬夜等於慢性自殺），給 自己太多的壓力，買房買車的需求，這 些都是浮雲。 如果有時間，好好陪陪你的孩子， 把買車的錢給父母親買雙鞋，不要拼命 去換什麼大房子，和相愛的人在一起， 蝸居也幸福。

42. 人生的夕陽落下後，何時才能再見晨曦？！

43. 謝謝閱覽！ PPS由W.J.YANG整理编製2013.07.23