UNIVERSITE CHOUAIB DOUKKALI
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UNIVERSITE CHOUAIB DOUKKALI FACULTE DES SCIENCES EL JADIDA. RAPPORT DE STAGE DE FIN D’ETUDE Département de Biologie. Effet du stress salin et osmotique sur quelques marqueurs de stress chez la tomate: Lycopersicum esculentum Mille(var Cambell). Encadré par Mr : Mricha Abderrahmane.

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Presentation Transcript


Universite chouaib doukkali faculte des sciences el jadida

UNIVERSITE CHOUAIB DOUKKALI

FACULTE DES SCIENCES

EL JADIDA

RAPPORT DE STAGE DE FIN D’ETUDE

Département de Biologie

Effet du stress salin et osmotique sur quelques marqueurs

de stress chez la tomate:

Lycopersicum esculentum Mille(var Cambell)

Encadré par Mr :

Mricha Abderrahmane

Présenté par :

Bouhouch Naima


Introduction generale

INTRODUCTION GENERALE :

Comme tout organisme vivant, les plantes doivent faire face à

des contraintes de leur environnement qui peuvent être plus

ou moins sévères

influence sur la croissance et le développement.

La plante met en place des mécanismes leur permettant de

percevoir des contraintes d'origine abiotique ou biotique et

de produire des réponses adaptées à la nature et à l'intensité

du signal perçu.


Universite chouaib doukkali faculte des sciences el jadida

2)-Taxonomie :

D’après (Certe 1969) la classification de la tomate a

été établie comme suit :

Règne  : Plantea

Embranchement : Spermaphytes

Sous-embranchement : Angiospermes

Classe : Dicotylédones

Ordre : Polémoniacées

Famille : Solanacées

Tribu : Atropées

Genre : Lycopersicum

Espèce : L.esculentum


Universite chouaib doukkali faculte des sciences el jadida

Tableau 2 : Évolution de la superficie des cultures de tomate par compagne

(Grande Hydraulique, Pompage Privé et Bour) (Anonyme 3,2006)

La régression remarquée est due au manque d’irrigation et à la sècheresse,il est à noter que la compagne 2004-2005 a été caractérisée par une sécheresse très importante


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Intensité

Salinité

Champignons

Bactéries

Virus

Insectes

Durée

Eau

Température

Nbr d’exposition

pH

Stade

STRESS

-Abiotique: -Biotique:


Marqueurs de stress tudi

Marqueurs de stress étudié :

1)-Teneurs en eau 

2)-La chlorophylle 

3)-La proline 

4)- Les protéines solubles


M thodes d tude

Méthodes d’étude :

On a appliqué deux types de stress sur nos

échantillons cultivés en hydroponie:

  • 1)- Un stress salin

  • 2)- Un stress osmotique


1 stress salin

1)- Stress salin :

Pour cette étude, on a utilisé les plantules,

qui sont maintenue dans des pots en

plastique et ont été irriguées avec une eau

contenant 25mM ou 100mM.de Na Cl.

Après 24h et 48h on a prélevé 0.5g de

feuilles pour l’analyse.


2 stress osmotique

2)-Stress osmotique :

les plantules qui ont été transplantées en culture

hydroponique,sont stressées en ajoutant dans l’eau

20g ou 100g du Polyéthylène Glycol (PEG) de

poids moléculaire 1500g/mol.

Après 24h et 48h de traitement, on effectue des

prélèvements de 0.5g des feuilles pour faire nos analyses.


Partie iv r sultat

Partie IV : résultat

  • Effet du stress salin et osmotique sur certains paramètres du métabolisme de la tomate :


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Effet du Na Cl et du PEG(du gauche à droite:T,Na Cl 25 et 100 mM,PEG 20et 100g) sur la teneur en eau.

1,2

1

0,8

TE

0,6

0,4

0,2

TE (24h)

0

TE (48h)

1)-Teneurs en eau :

Fig2 : Effet du NaCl et du PEG sur la teneur en eau des feuilles de tomate (Var Cambell)


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2)-Accumulation des protéines totale :

Fig 4 : Effet du NaCl et du PEG sur l’accumulation des protéines dans les feuilles de

tomate (Variété Cambell)


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3)-Teneurs en proline :

Fig 6 : Effet du NaCl et du PEG sur l’accumulation de la Proline dans

les feuilles de Tomate(Variété Cambell)


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Effet du Na Cl et du PEG sur les teneurs en

chlorophylles totales des feuilles de tomate

DOà645nm 24hen µg/PF

DOà645nm 48hen µg/PF

30

25

20

15

10

5

0

T1

Na 25

Na100

PEG20

PEG100

4)-Teneurs en chlorophylle :

Fig 7 : Effet du NaCl et du PEG sur la teneur en chlorophylle sur

les feuilles de tomate (Variété Cambell)


Conclusion

Conclusion 

Les résultats obtenus dans nos expériences en particulier

sur les protéines solubles, le dosage de la proline et la

teneur en eau en fonction du stress salin et osmotique

appliqués aux plants montrent une augmentation de ces

marqueurs de stress , ce qui est en accord avec les

résultats obtenus sur le (Triticum aestivum).

En revanche,les résultats préliminaires sur la chlorophylle

ne sont pas concluant quand à l’effet du stress appliqués.


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Perspective d’avenir de ce travail:

Mesure d’autre marqueurs biochimique du

Stress: sucres totaux,polyols,et certaine

Enzymes(PEPC)….et à

long terme entamer des études au niveau

génétique:

Exp:gène codant pour une protéine apparentée à

la Calmoduline(CalMo),dans le but de rechercher

des gènes marqueurs de la tolérance.


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