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스페인의 전통 음식

스페인의 전통 음식. 만든이 : 최환희. 대표음식 파에야 (Shellfish paella ). 파에야는 다양한 스페인 음식 중에서 가장 많이 알려진 것 중 하나이다 . 발렌시아 지방 음식으로 쌀과 채소 , 해안지역의 해산물 등이 합쳐져 개발된 음식이다 . 해물과 닭고기나 돼지고기 , 토끼고기를 넣기도 한다 . 주요 음식 하몽 ( Jamon ). 스페인의 전통 음식으로 소금에 절여 건조한 돼지의 다리로 만든 햄이다 .

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스페인의 전통 음식

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Presentation Transcript

  1. 스페인의전통 음식 만든이:최환희

  2. 대표음식 파에야(Shellfish paella) 파에야는다양한 스페인 음식 중에서가장 많이 알려진 것 중 하나이다. 발렌시아지방 음식으로 쌀과 채소, 해안지역의 해산물 등이 합쳐져 개발된 음식이다. 해물과 닭고기나 돼지고기,토끼고기를 넣기도 한다.

  3. 주요 음식 하몽(Jamon) 스페인의 전통 음식으로 소금에 절여 건조한 돼지의 다리로 만든 햄이다. 대개 익혀 먹지 않고 얇게 썰어서 먹으며, 조각나있는 것을 보면 마치 날것과 같다.

  4. 가스파초(gaszpacho) 스페인 남부 안달루시아 지방에서 여름에 즐겨먹는 찬 스프이다. 토마토를 주원료로 오이, 양파, 피망 등을 넣고, 믹서에 갈거나 잘게 썰어 야채와 올리브 등을 넣어 걸쭉하게 만들어 식성에 맞게 소금과 식초 등으로 간을 한 후 차게 하여 먹는다.

  5. 상그리아(sangria) 스페인에서 유래된 음료로 레드 와인에 사과, 복숭아, 오렌지 등의 과일과 설탕과 같은 료를 넣어 만든 음료이다.

  6. 빠따따스브라바스(patatasbravas) 한국의 김치처럼 먹는 음식

  7. 감사합니다.

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