Fabio Alberto Cortés Guavita Bogotá. Colombia

1. PROYECTO DE SEGURIDAD ALIMENTARIA TIENDAMUTUAL Fabio Alberto Cortés Guavita Bogotá. Colombia

2. PROBLEMA diabetes, cardiovasculares, hipertensión e infarto Menores de 5 años Menores de 5 años Riesgo adolescentes Fuentes: OMS. Cámara de Comercio de Bogotá. Nielsen. Estudiantes de entre 5 y 12 años

3. Mapa Causas-Soluciones Causas de la propensión a enfermedades por alimentación inadecuada Como mejorar los niveles de alimentación Malos hábitos alimenticios Capacitación a las amas de casa para cambiar dichos hábitos. Sobreoferta de productos no saludables Sustitución de la oferta de productos no saludables Alto costo y baja distribución de los productos saludables Distribución de productos saludables a costos menores Ingresos limitados Optimizar el empleo de los ingresos precarios

4. TIENDAMUTUAL # 1. Con tecnología Alimentos de la Canasta familiar Valores Sociales Agregados Tienda tradicional TIENDA MUTUAL Abarrotes 30% Capacitación: amas de casa Fruver 50% Abarrotes 70% Orgánicos 10 % Frutas y verduras 30% Funcionales 10% Sin tecnología Crédito Cajamutual Adultos mayores y Escuelas deportivas Impacto social en sostenibilidad

5. TIENDAMUTUAL # 1. Capacitación: amas de casa en la cultura de la comida saludable y el manejo de los alimentos Tienda tradicional TIENDA MUTUAL Crédito Cajamutual: de consumo y de emprendimiento Adultos mayores Escuelas deportivas Salud Abarrotes 70% Frutas y verduras 30% Sin tecnología Impacto social en sostenibilidad

6. MODELO DE NEGOCIO MUTUAL Servicios Complementarios EUROPA AMÉRICA COLOMBIA CADENA DE TIENDAS PROVEEDORES Campesinos Funcionales TENDEROS Sistema de crédito de Cajamutual y proponerles la Franquicia de TM TIENDAS PROPIAS CANAL MAYORISTA TM Canal minorista TIENDAS FRANQUICIADAS CLIENTES ISO 9000 AMAS DE CASA y TENDEROS TIENDA PRODUCTOS de la Canasta familiar: Frutas y Verduras Aceites con omega Leche deslactosada Café Orgánico Endulzante Natural Refrescos Cacao Jugos Néctares Valores Agregados Capacitación Crédito

7. LA COMPETENCIA Tenderos Superetes - Grandes Superficies TIENDA MUTUAL Crédito acartonado Dificultad en el mercadeo relacional en el 1 a 1 Ventajas de las tiendas 9 manzanas Canal mayorista crédito MODELO DE CREDITO Mercadeo relacional y fidelización del cliente 1 a 1

8. IMPACTO SOCIAL PROYECTADO IMPACTO SOCIAL: a 1.000 familias (3.500 personas) 25 tenderos hasta 50. Canal mayorista central: 80 tenderos a 150 IMPACTO SOCIAL: 10 tiendas llegan a 10.000 (35.000 personas) 45 tiendas a 45.000 familias ( 157.500 personas) Canal Mayorista de tiendas a más de 500 tenderos Amas de casa capacitadas Adultos mayores atendidos Niños en escuelas deportivas Familias nutridas Tenderos atendidos

9. ERRORES EN EL PROCESO FALLAS DEL PROYECTO 1. DOCTRINA: Faltó sentido de pertenencia para entender que los proyectos no dan rendimientos en el corto plazo y eso ocasionó el retiro de más del 50 % de los asociados, descapitalizando el proyecto. 2. PLAN DE NEGOCIOS: El manejo de las etapas de trabajo fue equivocado al iniciar abriendo un punto de venta sin contar primero con el CANAL MAYORISTA que hubiera permitido bajar costos en la negociación de productos de la canasta familiar. 3. La medida de choque que se tomo fue a de cerrar el punto de venta para evitar un incremento en el deterioro y perdida económica.

10. VARIABLES EXTERNAS OTRAS VARIABLES A TENER EN CUENTA Al quedar entre los 10 finalistas de VENTURES, pero no quedar entre los 3 primeros, no hubo recursos y se desmotivó. Las políticas del actual gobierno no cuentan en absoluto para nada el apoyo a proyectos como el presente que están destinados a solucionar en parte los problemas de la población de escasos recursos. Se estima que de contar con un respaldo económico importante el proyecto se puede hacer funcional invirtiendo las fases.

11. PERSPECTIVAS POSITIVAS NUEVO PLANTEAMIENTO1. Creación del CANAL MAYORISTA con una inversión mínima de 70 a 100 mil dólares 2. Afiliación de tienda ya existentes al sistema de Tiendamutual 3. Apertura de puntos de los asociados 4. Franquicia del producto