CONSIGLIO NAZIONALE DELEGATE 16-18 maggio 2014 TRIESTE Progetto "La C u ltura delle Donne

1. CONSIGLIO NAZIONALE DELEGATE 16-18 maggio 2014 TRIESTE Progetto "La Cultura delle Donne per una Coltura EcoSOStenibile" proposto dai Club Bergamo e Bolzano-Bozen

2. Progetto "La Cultura delle Donne per una Coltura EcoSOStenibile" Il progetto vuole evidenziare l'impegno delle donne produttrici nel rispetto della biodiversità e dell'ambiente e il ruolo cardine delle donne in una cucina "italiana" amata e domestica. Si propone di identificare e valorizzare prodotti a filiera corta per favorire lo sviluppo di piccole aziende guidate da donne, che con un approccio ambientale ecosostenibile creino prodotti di qualità dall'agricoltura, dall'allevamento o dal riciclo/riuso

3. Progetto "La Cultura delle Donne per una Coltura EcoSOStenibile" Referenti : socie dei Club orientate verso un consumo responsabile Destinatarie : produttrici di eccellenze alimentari, sensibili alle tematiche ambientali del consumo critico e socialmente orientato Obiettivi : • promuovere conoscenza, divenire e far diventare consumatrici consapevoli in un processo di valorizzazione dei prodotti di qualità legati al territorio, all'ambiente e alla filiera corta • individuare, conoscere e sostenere le produttrici o le piccole imprenditrici che sono attive sul territorio con un'impresa di carattere familiare

4. Progetto "La Cultura delle Donne per una Coltura EcoSOStenibile" Azioni : • visite alle aziende e valutazione • consumo dei prodotti da parte delle socie con un immediato effetto di sostegno • promozione di eventi che valorizzino le produttrici e Soroptimist

5. Progetto "La Cultura delle Donne per una Coltura EcoSOStenibile" Metodo: Ogni club seleziona da 1 a 3 prodotti che rispondano alle caratteristiche : • prodotti da donne in piccole aziende o in forma associata • filiera corta • nel rispetto dell'ambiente e del lavoro

6. Progetto "La Cultura delle Donne per una Coltura EcoSOStenibile"

7. Progetto "La Cultura delle Donne per una Coltura EcoSOStenibile" Caratteristiche : • prodotto dell'agricoltura o suo derivato (farina, pane, erbe, infusi, piccoli frutti…) • prodotto dell'allevamento (latte, formaggi, lana, tessuti...) • ricette con i prodotti selezionati

8. Progetto "La Cultura delle Donne per una Coltura EcoSOStenibile"

9. Progetto "La Cultura delle Donne per una Coltura EcoSOStenibile" • valorizzazione e/o consumodeiprodottiselezionati, da parte dei Club, nelleconviviali, in eventilocali o regionali o in gemellaggio o in rete • visibilità a prodotti e produttricisulsitonazionale SI con mappaturadelleaziende e deiprodottiselezionatidai Club, integrati a brevissimi spot (realizzati per es. con cellulari) per visualizzareprodotti e/o produttrici e socie • diffusionedeiprodottinegliappuntamentilocali e/o nazionalicollegatiagliambititematici • eventualepubblicazionedellericette (una per Club)

10. "La CULTURA delle Donne per una COLTURA EcoSOStenibile" Referenti del Progetto Club Bergamo : Anna Paganoni annapaganoni@hotmail.com Club Bolzano-Bozen : Paola Bassetti paola.bassetti@brennercom.net

11. "La CULTURA delle Donne per una COLTURA EcoSOStenibile" Filiere femminili di eccellenza al progettohanno dato adesione/espresso interesse Emilia Romagna: Piacenza Friuli Venezia Giulia: Cividale del Friuli, Gorizia Liguria: Savona Lombardia: Bergamo, Busto Arsizio, Iseo, Lomellina Marche: Pesaro Toscana: Lucca, Prato Trentino Alto Adige: Bolzano- Bozen, Merania, Pustertal-ValPusteria Veneto: Padova, Rovigo,Venezia,Venezia Mestre, Verona