به نام خدا

1. به نام خدا

2. دستاوردهای فنی سال 88 هجدهم بهمنویازدهم اسفند 1388 تهران ارائه دهنده: مجید صنعتگر ((شرکت مرغ مادردیزباد)) و ((مرغداران توس ))

3. عناوین اصلی • خلاصه تغییرات و نیازها در مرغ مادر امروزی • نیوکاسل فوق حاد در مرغان مادر • بازگشت لنگش • شیوعی دوباره از MG • وضعیت بیماری ها در استان خراسان رضوی • هنر مدیریت خروس

4. تغییرات و نیازها در مرغ مادر امروزی خلاصه ای از اطلاعات داده شده توسط بخش خدمات مشتریان شرکت مرغ اجداد زربال با رویکرد پرریزی اما در مورد نیاز های مرغ مادر امروزی

5. عامل شروع تحقیقات و گذاشتن جلسات : پرریزی • کاتولوگهای نژاد هرچندسال یکبار عوض می شود والزاما نباید اجرا شود .فلسفه خدمات مشتریان به روزرسانی آن است • شروع شکایت از 8 ماه قبل • 10%مشتری ها شاکی

6. بررسی عوامل مهم شامل: 1- وقوع در چند درصد گله ها 2- چند درصد مرغ و خروس ها 3- کجای پرنده 4- بررسی منحنی تولید،وضعیت تغذیه ای ،نسبت مرغ وخروس 5- overmating 6- تراکم 7- امکانات فارم(تهویه،هیتر،سرانه آبخوری و دانخوری) 8- برنامه نوری 9- تاثیرات فصلی 10- مختصات جیره های مصرفی و ارزیابی تامین کننده های مواد 11- عوامل ایجاد استرس وترس و آشفتگی 12- بیماری های دستگاه گوارش ،پوستی ، مایت و...

7. پس از بررسی چند فارم شاکی اطلاعات بررسی شد. • نظر آقای مایکل لانگلی : • به نظر ایشان این بحث به علت پرخواری بوده و نه پرریزی وتوصیه های ایشان : -- دوره پرورش : 1-دسترسی به کل فضای سالن قبل 21 روزگی 2-تا28روزگی دما 20 3-مدیریت آبخوری ودانخوری از نظر ارتفاع ،سرانه و دسترسی کافی 4-کاهش استرس واکسن 5- پخش سنگریزه روی بستر 6- اضافه کردن نمک یا جوش شیرین موقع پرخواری 7-کاهش طول روشنایی قبل 22 هفتگی 8- افزودن تریپتوفان آشامیدنی در آب

8. -- دوره تولید 1-سرانه کافی آبخوری و دانخوری 2-توزیع دان در تاریکی 3-افزایش مقادیر دان همگام با تولید 4-استفاده از دان آردی زبره 5-بلوغ جنسی همزمان مرغ وخروس 6-پخش سنگریزه در بعدازظهر ها 7-استفاده از جوش شیرین 8-استفاده از ویتامین های گروه ب 9-تریپتوفان

9. -- تغذیه 1-فیبر خام بین 4تا7 درصد 2-سطوح سدیم 0/18 تا 0/2 درصد 3-کلروسدیم انحراف زیادی نداشته باشد 4-سطوح کافی اسیدآمینه های قابل هضم :لایزین،آرژنین،متیونین و... 5-مقادیر کافی عناصرکمیاب:روی ،سلنیوم 6-مایکوتوکسین ها 7-کنترل ویتامین های گروه ب 8-مقادیرکافی دان

10. نتایج بررسی های خدمات مشتریان اجداد زربال 1- نژادی نیست 2- بعضی مشتری ها از روش 1 استفاده می کننداما با فرمول جیره های روش2 • درروش 1 افزایش وزن هفتگی به تعویق می افتد،چون دراین روش دان کمتری میدهیم تاافزایش وزن کمتر باشدوچون نیازهای پرنده ثابت است پس باید جیره غلیظ تری بدهیم • درموردتمام اسیدآمینه های ضروری،cp ،انرژی،موادمعدنی،ویتامین ها احتیاجات غذایی پرنده در کیلوگرم جیره بیشتراز روش2 است.

11. توصیه ها • اگرازروش 1 استفاده می کنید منحنی وزن مرغ را به صورت زیر تغییر دهید: • 5تا6 هفتگی --------- 50 گرم بالای وزن استاندارد • 10تا16 هفتگی------- 80گرم بالای وزن استاندارد • 16تاتولید -------- 100گرم بالای وزن استاندارد • درطول تولید --------- 120گرم بالای وزن استاندارد

12. زمان آغازتحریک نوری------ 80تا85درصدگله بیش ازدوانگشت استخوان عانه باز • درپرنده های جدیدافزایش تولیددرشروع موشکی است ---پرنده را باسطوح بالاتر دان حمایت کنید روش پیشنهادی: • ازنشانه گذاری تا5% تولید proactive عمل شود(برعکس روش reactive ) • زمان نشانه گذاری ----- 122تا125 گرم

13. 1% ---------- 4 گرم افزایش • 2/5%---------4 گرم افزایش • 5%-----------3 گرم افزایش • 5%تا 70%-------- به ازاء هر1%------ 0/6 تا 0/65 گرم افزایش • بعد از 85%-------- به ازاء هر 1% ----- 1 گرم (این قسمت بستگی به افزایش وزن هفتگی مرغ ،وزن تخم مرغ، زمان مصرف دان، منحنی تولید ، تاثیرات فصل و دمای سالن ، فرمول جیره دارد)

14. بعد از پیک • به تعویق انداختن زمان کاهش دان • کاهش دان بر اساس Egg Mass • گرفتن دان زودتر از 3 هفته بعد پیک اتفاق نیفتد • توجه به وزن گیری مرغ ها • اگر مجموع افزایش وزن دو هفته متوالی بیش از 60 گرم شد -------- دان کاهش یابد • در شروع گرفتن دان تا 40 هفتگی ------عدم کاهش بیش از 3% دان پیک • 50-40 هفتگی --------عدم کاهش بیش از 5% • 64-50 هفتگی --------عدم کاهش بیش از 4%

15. فرمولاسیون جیره • از تمام مواد اولیه خریداری شده ارزیابی به عمل آید • مقدارcp در جیره واقع بینانه دیده شود • جیره را براساس aa قابل هضم بنویسید نه توتال • دسترسی حیاتی مواد در نظر گرفته شود • فرمول های تولیدی ارزیابی کیفی گردد • جیره ها از نظر آفلاتوکسین ها کنترل شوند • درصد روی و مس درمکمل ها ودربالانس جیره مهم است • درصد ویتامین های E,Se درمکمل ها و بالانس جیره مهم است • قوام دان و میزان آردینگی آن مهم است

16. ویتامین های مهم در رشد پر • گروه B و پانتوتنیک اسید • چرا کمبود ویتامین در جیره اتفاق می افتد ؟ 1-درجیره به علل اقتصادی کم زده شود 2-خود تولیدکننده کم زده است 3-در میکس جدا شود 4-بعضی پرنده ها کمتر می خورند 5-بعضی ویتامین ها در مواد غذایی قابل استفاده و بعضی قابل دسترس نیستند 6-کیفیت ویتامین ثبات ندارد ودربرابر فشار، حرارت ،رطوبت ، اکسیداسیون،کولین و ... تغییر می کند 7- طی فرآیند نگهداری و انبارداری از بین می روند

17. در یک کار تحقیقاتی بعد از یک ماه میزان باقیمانده ویتامین های ذکر شده به شرح ذیل بوده است : 1- ویتامین A : 70 تا 80 درصد 2- ویتامین K : 35 درصد 3- تیامین : 65 تا 80 درصد

18. مینرال های مهم دررشد پر • روی و مس و منگنز • چرا کمبود مینرال اتفاق می افتد ؟ 1 –کم زده شود(درفرمول دان یا کارخانه تولید کننده) 2 –دمیکس شود 3 –باید بدانیم به چه فرمی در دستگاه گوارش حل می شود.جذ ب بعضی فرم ها مثل کلرید و سولفات بهتر است 4 –بعضی پرنده ها کمتر دان می خورند 5 –به خصوص درموردMn,Cu,Zn,Se بایددوسوم معدنی و یک سوم آلی تامین شود

19. برای تامین نیاز های راس حدود 630 تومان معدنی و 5100 تومان ویتامینه هزینه بر می دارد.که 41% ویتامینه را E و 10%کولین و 6% A است • Se در مکمل های معدنی غلظت بسیار کمی دارد و معمولا دمیکس می شود (به عبارتی گم می شود)

20. انرژی و پروتئین • در فرمول نویسی و جیره بندی دان محاسبه انرژِی مهم تر از پروتئین است • انرژی نگهداری :اندازه بدن ،دمای محیط،سطح فعالیت • اندام های حیاتی اولین بخشی هستند که استفاده می کنند • انرژی نگهداری در دوره پرورش ازهفته 12 به بعد 80% انرژی مورد نیاز است • درشروع تولید 82% درپیک 75% بعد هفته 40 حدود 76% • پس در دوره تولید حدود 80% انرژی برای نگهداری است که در پیک تولید کم می شود و بیشتر صرف پیک Egg Mass می شود • اگر میزان دان در تولید کم باشد از Egg Mass کم می کند

21. وضعیت پرونسبت آن با انرژی مورد نیاز • 1(پرکامل)2 (20%ریزش پر)3 (40%ریزش پر) 4(60% ریزش پر) و5(80% ریزش پر)

22. کاهش دان بعد پیک • درهر 5% کاهش تولید حدود 1/4% نیاز به انرژی کاهش پیدا می کند • پس بهتر است کاهش دان بر اساس نیاز به انرژی باشد

23. نیاز به پروتئین • Cp مورد نیاز برای نگهداری 8/52گرم در روز • Cp برای تولید یک تخم مرغ 65 گرمی 14/2 گرم در روز • 65%پروتئین برای تولید صرف می شود بنابراین مهم ترین عاملی که نیاز به pr را تعیین می کند EM است • انرژی برای بقاء لازم است و پروتئین برای تولید(80%انرژی برای نگهداری و 65%پروتئین برای تولید) • درسویه های جدید مرغ مادر یک هنر مهم مقادیر درست وزمان درست شارژ دان برای برطرف کردن نیاز های گله

24. مرغ های مادر امروزی سریع به تولید می آیند بنابراین برنامه تغذیه ای مناسب می طلبد • روند تقسیم انرژی :1-اندام های حیاتی 2-استخوان3-رشدعضلات4-تناسلی5-ذخیره چربی6-تعدادفولیکول های بالغ بیشتر • بلوغ جنسی زمان بین تحریک نوری و پیک تولید است • اگر پرنده overfeeding شود :به تولید می آیند ولی با اختلالات متابولیکی مثل چربی کبد،چربی بدن، فولیکول های بالا و دوزرده بیشتر و... • اگر دان کم باشد:تولید کم ،کمبود تغذیه ای ، پرریزی و...

25. خلاصه • نسل جدید مرغان مادر:افزایش تولید،افزایش رشد،سیکل تخمگذاری دقیق ومنظم و خوبی دارند،درشرایط بد:گپ در کلاچ های تولید • تحریک نوری باید به تعویق بیفتد • Fleshing مرغ از نزدیک باید ارزیابی شود • درزمان بلوغ جنسی تغییردرfleshing مهم تر از تغییر وزن است • بعدپیک گرفتن سریع و هیجانی دان توصیه نمی شود.

26. گزارشی از یک مورد ابتلا به بیماری نیوکاسل فوق حاد در یک گله مرغ مادر

27. درتاریخ 18/9/1388 دریک سالن یک فارم مرغ مادر گوشتی علائم بیماری نیوکاسل ظاهر شد • در بررسی اولیه سالن وضعیت جوجه ها از نظر بالینی طبیعی بود ولی در کالبدگشایی تلفات خونریزی شدید در پیش معده که به نواحی زیرین سنگدان نیز کشیده شده • خونریزی در روده کور و نقاط خونریزی کانونی منتشر در قسمت میانی وانتهایی روده • هیچگونه علایم تنفسی مشاهده نشدونای ،کیسه های هوایی وریه ها طبیعی بودند • سن جوجه های سالن 28 روزه و درصد تلفات تا شروع درگیری 1%

28. واکسیناسیون انجام شده تا زمان شروع درگیری • کوکسیدیوز(لیواکوکس) ------- 5روزگی • دوگانه زنده نیوکاسل – برونشیت (ویتابرون)----- 10 روزگی • دوگانه روغنی نیوکاسل – آنفلوانزا(رازی)----- 10 روزگی • گامبرو D78 -------- 17 روزگی • گامبرو D78 --------24 روزگی

29. روند تلفات در سالن درگیر • بترتیب از روز اول : 23- 41 – 113 – 170 – 224 – 382 – 432 – 239 – 121 – 64 – 36 – 13 – 12 – 11 – 7 • تلفات در هفته اول بیماری 1385 قطعه (معادل 37/5%)وتا پایان هفته دوم 1881 قطعه (معادل 50/9%) • از روز دوم درگیری از نظر بالینی در سالن جوجه های کز کرده دارای لرزش بدن و التهاب شدید ملتحمه چشم (conjunctivitis) . ملتحمه چشم به رنگ قرمز گیلاسی • در روزهای بعد کدورت شدید قرنیه در جوجه های مبتلا

30. پس از گذشت 15 روز از شیوع بیماری حدود 200 قطعه از جوجه های باقیمانده (1760 قطعه) علایم شدید عصبی ،پیچش گردن و ستاره نگری ، زمین گیری نشان دادند

31. با تشخیص بیماری ، واکسیناسیون با لاسوتا شرکت رازی به میزان 1/5 دز در مابقی سالن ها،آشامیدنی انجام شد • تا 6 روز بعد درگیری سالن اول در هیچ سالنی علایم دیده نشد. • از 34 روزگی در دو سالن علایم عصبی همراه با خونریزی در پیش معده اما با شدت کمتر دیده شد • در یک سالن تلفات ناشی از بیماری به 8% و درسالن دیگر به 2% رسید • علایم گوارشی ، عصبی ،التهاب ملتحمه چشم وکدورت قرنیه دراین سالنها نیز مشاهده شد ولی با شدت کمتر

32. بعد از درگیری با بیماری علاوه بر واکسن لاسوتا در 28 روزگی ،واکسن گامبورو در31 روزگی نیز مصرف شده • سالن خروس از سالن هایی است که اصلا علائم بیماری نشان نداده • در روز اول درگیری سالن اول با توجه به علائم گوارشی و شک به بیماری کوکسیدیوز داروی تولترازوریل به مدت 8 ساعت مصرف و سپس قطع شده • درصد کل تلفات حاصل از بیماری نسبت به جمعیت کل گله معادل 8% شده است

33. سرولوژی • 4 روز پس از شیوع بیماری در سالن اول از تمام سالن ها خونگیری و تیتر نیوکاسل اندازه گیری شد . که در سالن درگیر حدود4 (ولی 3مورد تیتر6 ، 1مورد تیتر7 و 1مورد تیتر8 وجود داشت) بود در سالن های دیگر1/2 و در سالن هایی که دو روز بعد علائم نشان دادند 1/8بود در خونگیری ده روز بعد تیتر در سالن درگیر و دو سالن دیگر به حدود 9 رسید.