,
Teknik Menghasilkan Kue Kering Rapuh Gurih dan Enak Berjenis-jenis Kue luruh identik dengan rasanya yang gurih serta renyah dan dapat bertekun cukup lelet dan gampang dibuat. Mengarang kue luruh memang mengasikan apalagi saat hasilnya segak dan digemari banyak orang. Tetapi terkadang Kue kering yang kita bakal kurang renyah, untuk mengarang kue polos yang kering susah susah gampang. Oleh karena itu saya ingin bagikan beberap tips dalam membuat makanan kecil kering. http://www.masakyok.com/2017/05/15-resep-kue-lebaran-2017-terbaru-unik-dan-lucu-dan-gambar.html membuat roti kering syak hati. Untuk benda kering sebagaimana tepung, gusar, pengembang makanan kecil sebaiknya dalam ayak semoga tercampur latar termasuk gula halus juga sebaiknya yang ayak sebaiknya tidak tercipta penggumpalan. Ketika mengkocok mentega atau margarin dengan gula sebaiknya jangan terlalu lapuk. Hal itu dapat menyulut hasil roti kering yang kita lakukan menjadi terlalu lebar. Pas asal rata saja sekadar memang aku membuat makanan kecil kering yang harus dikocok lembut sebagaimana saat member membuat roti shortbread. Taktik yang sesekali kita tenggelam yaitu benih kering terkadang kali member masukan langsung. Seharusnya benih kering dimasukan secara bertingkat dan diaduk secara lambat menggunakan centong atau spatula. Saran abdi jangan gunakan mixer utk menghindari adonan yang terlalu lembut ( overmixed ). Jangan terbalik untuk mengoleskan margarin di dalam permukaan loyang agar kue yang member buat bukan lengket. Saya juga bisa menggunakan silpat untuk melapisi loyang. Jika diperlukan member juga dapat menaburkan talk terigu dengan tipis merayap supaya gak mempengaruhi tekstur kue yang kita bakal. Saat merendang kue kering umumnya temperatur yang digunakan antara 160