ACTIVITES 2012 DU POLE REGIONAL POUR LA BIODIVERSITE DOMESTIQUE

1. ACTIVITES 2012 DU POLE REGIONAL POUR LA BIODIVERSITE DOMESTIQUE

2. Etat des lieux des races, rencontre de porteurs de projets potentiels 2 porteurs de projets ressentis : Conservatoire des Races Rustiques de Sologne, Les Artisans de l’Oie De Touraine Sauvegarde et valorisation des races avicoles régionales Poule de Contres Oie de Touraine Dindon Noire de Sologne ACTIONS REALISEES EN 2012 - Assemblée Générale constitutive de l’URLAF Union des races locales avicoles de France, le 26 octobre 2012. 10 membres,présidence CFPNB. Premiers travaux : Mesure européenne PPRM. • Etude INRA de Tours / SYSAAF / URGB : VALBIODI (races avicoles de la Région Centre) : trois réunions COPIL à l’INRA de Tours, coordination INRA / éleveurs, élaboration et distribution d’un questionnaire consommateurs. 4 espèces, 4 races régionales, 6 éleveurs amateurs, deux sélectionneurs professionnels (CSB et Société Galor), un gestionnaire de filière (CFPNB).

3. Club Français de la Poule Noire du Berry (CFPNB) • Suivi des élevages « Noire du Berry » : planning de production, transport, sanitaire, réunions. Développement de la filière locale et durable de poulets gastronomiques valorisant la Noire du Berry • Lancement de l’étude INRA BIODIVIA (variabilité génétique, traçabilité filières et génotypage des races locales de poules) • Montage financier : Fonds publics, Fonds privés dont RTE, Banque Populaire, 1er Prix National Agro Biodiversité Animale Fondation Patrimoine . ACTIONS REALISEES EN 2012 - Rapport : bilan technico-économique 2009-2012 de la filière de poulets Noire du Berry Effectif en sélection stable : 65 mâles et 153 femelles. Consanguinité maîtrisée. Audit phénotypique note « Très satisfaisant ». Production 2012: 7500 poulets. Mise en place d’un troupeau relais. Baisse du coût de revient du poussin : de 8€ en 2009 à 3€ en 2013. Planning 2013 : + de 10 000 poulets

4. Sauvegarde, valorisation et relance de la race ovine Berrichonne de l’Indre Organisme de Sélection GEODE, section raciale Berrichonne de l’Indre ACTIONS REALISEES EN 2012 • Montage financier du programme d’élevage et la promotion de la race. Dossier Contrat Régional de Pays Brenne : subvention de 9100€. Demande de financement CG36 1000 brebis en 2013! -Coordination du programme cryoconservation : très bons résultats des inséminations intra utérines 2011 et de la collecte de nouveaux béliers. «Programme d’élevage et maintien de la diversité génétique de la race Berrichonne de l’Indre ». 16 reproducteurs porteurs de diversité génétique introduits dans la base de sélection, Cryobanque augmentée du tiers (+4 béliers, +439 doses) : 16 béliers en Cryobanque, Berrichonne Indre classée n°3 sur 19 races. -Présence à la qualification et vente des béliers du Centre d’Elevage. + de 20 béliers/an -Participation à la réunion annuelle des éleveurs : actions réalisées et propositions. -Démarche filière territorialisée de la Région Centre : étude de faisabilité, structuration offre, demande, d’un produit identifié, + innovation produit : jambon de mouton. + Solognote

5. Plan de sauvegarde de la race Ane Grand Noir du Berry Association Française de l’Ane Grand Noir du Berry Mise à jour Base de Données Anes Diagnostic génétique de la population : indicateurs de la variabilité génétique, ancêtres majeurs. Radars originalité génétique des nouveaux Baudets 2012 ACTIONS REALISEES EN 2012 Conférence en anglais sur la méthode de recommandation des accouplements et sur le diagnostic génétique de la population. Dans le cadre de la visite d’universitaires Polonais le 25 septembre.

6. Plan de sauvegarde de la chèvre Cou Clair du Berry Association pour le renouveau de la chèvre Cou Clair du Berry ACTIONS REALISEES EN 2012 • Participation à l’Assemblée Générale mars 2012 au PNR de la Brenne • Recherche d’informations historiques complémentaires • Définition d’une charte pour faciliter l’échange d’animaux • Mise en pension de 3 chèvres pour saillie • Définition d’objectifs en lien avec l’Institut de l’Elevage : caractérisation phénotypique, base de donnée généalogique… • Création d’une fiche de pointage spécifique à la Cou Clair du Berry et d’un document d’aide au pointage. • Modification de la base de donnée pour une meilleure cohérence avec la base de l’Institut de l’élevage. • Visites d’élevages : • coordination des pointeurs bénévoles et réalisation du pointage • mise à jour du suivi généalogique

7. Valorisation économique de variétés de fruitières anciennes et régionales Société Pomologique du Berry et croqueurs de pommes du Centre ACTIONS REALISEES EN 2012 Création d’un groupe de travail (Société pomologique du Berry, Croqueurs de Pomme sections Touraine, Collines du Perche et Sud Gâtinais) Réunion 1 : Définition en concertation des finalités et objectifs du projet Réunion 2 : Bilan des premières démarches, découverte gustative des variétés de la liste Etat des lieux des variétés régionales  Compilation des données variétales (base de donnée) et premiers pas vers la réalisation d’un guide des variétés régionales à conseiller pour la production professionnelle Prise de contact avec les pépiniéristes et les producteurs professionnels  Premières rencontres terrain (1 pépiniériste et 1 producteur)

8. PROJET DE CONSERVATOIRE DE VARIETES DE COINGS Société Pomologique du Berry, section fruits à pépins et noyau ACTIONS REALISEES EN 2012 - Mise à jour de la base de données : repérage de souches intéressantes issues de semis de hasard lors de la fête du coing à Argy. A ce jour : 36 enregistrements dont 17 sont des souches remarquables. - Mise à jour du dossier de présentation du projet - Evaluation du terrain parc du château d’Argy. Terrain calcaire, soin particulier à apporter au choix du porte-greffe. -Commande de variétés porte-greffe certifiées : EMA, EMC, EMH, SYDO, ADAM’S 332 et BA 29 .

9. Création d’une châtaigneraie conservatoire Société Pomologique du Berry, section châtaignes ACTIONS REALISEES EN 2012 -Organisation de la plantation qui a eu lieu le 12 décembre 2012. 0,5 ha, 31 plants, 15 têtards et deux « marcottières » d’une dizaine de plants. Greffage prévu dans un ou deux ans de 10 variétés. -Deux articles presse Echo du Berry et l’Aurore Paysanne Nousillade Patouillette jaune

10. Valorisation de la courge Sucrine du Berry Union pour les Ressources Génétiques du Berry ACTIONS REALISEES EN 2012 Opération ID en campagne : participation aux COPILs, organisation en commun avec les partenaires d’une rencontre des acteurs de la restauration collective le 26 oct 2012 à Neuvy St Sépulchre. Subvention 2331€ Réunion des producteurs le 22 novembre 2012. Tests gustatifs avec les Tables Gourmandes du Berry Conception d’un dépliant promotionnel en concertation avec les producteurs Coordination du réseau des producteurs : mise en relation, informations sur l’offre et la demande, discussions pour la création d’une association de producteurs. 15 producteurs actifs, approvisionnement de 5 opérations de promotion de la Sucrine du Berry, 200 courges.

11. Valorisation des cépages modestes du Centre 2012 Union pour les Ressources Génétiques du Berry ACTIONS REALISEES EN 2012 -Bilan du dossier Genouillet Contrat Régional de Pays Issoudun, subvention 5100€ -Rapport : Table ronde du 17 mars 2012« pourquoi et comment sauvegarder les cépages locaux? » -Conception et impression d’un poster sur le Genouillet - Premières démarches de l’état des lieux des cépages modestes régionaux. • Elaboration en cours d’un livret. -Gouget noir

12. Valorisation des variétés légumières du Centre 2012 1/3 Nouveau porteur de projet : Association de la Foire Saint Michel d’Aubigny sur Nère Haricot Barangeonnier : - Culture et récolte de 3kg de semences en partenariat avec le CTIFL-chambagri 41 de Tour en Sologne. Conservation des semences pour multiplication en 2013. - Dossier de demande d’inscription au Catalogue Officiel en cours. - Visite de la station du GEVES de Brion le 21 septembre 2012. Echantillon de 500 grammes confié pour culture et évaluation en 2013. CTIFL-LCA, août 2012 Chou Navet d’Aubigny : • Participation à l’AG de l’Association de la Foire de Saint Michel d’Aubigny sur Nère le 14 décembre 2012. • Dossier de demande de réinscription au Catalogue Officiel en cours.

13. Valorisation des variétés légumières du Centre 2012 2/3 Autres Légumes du Centre : • Inventaire : recherches historiques et synthèse des informations • Elaboration en cours d’un Guide des variétés légumières régionales • Recherche de matériel vivant : prises de contacts avec acteurs du monde des semences, de la diversité génétique et de la conservation (conservateurs amateurs, conservatoires, réseau national de conservation, groupes semenciers…) • Appel à témoignages (réalisation et diffusion ciblée auprès de certaines communes) • Echantillons de plus de 10 variétés différentes retrouvés • Etat des lieux : • évaluation des potentialités d’inscription et de valorisation (réglementation, particularités agronomiques et culturelles…), • prises de contact avec mainteneurs potentiels régionaux, • recherche de porteurs de projet, • organisation de la prise en charge des échantillons (conservation et multiplication d’urgence) :  développement de partenariats scientifiques et techniques (INRA, GEVES, Ferme de Sainte Marthe)

14. Valorisation des variétés légumières du Centre 2012 3/3 Porteur de projet pressenti : APJRC Valorisation touristique et culturelle : - Recherche d’un porteur de projet • Association des Parcs et Jardins en Région Centre (APJRC) • Réunion préparatoire : définition des objectifs et des étapes en concertation, état des lieux des potagers régionaux… • Elaboration d’un logo et d’un document de communication sur le projet auprès des responsables des potagers • Elaboration d’un guide des variétés légumières régionales disponibles à l’achat communiqué aux responsables intéressés • Prise de contact et visites de terrain avec les responsables des potagers  20 châteaux intéressés par le projet fin 2012 (tous les départements représentés) • Elaboration d’une charte d’engagement et d’une fiche de suivi cultural  Fin 2012 : une dizaine de signataires engagés pour 2013

15. Promotion de la Biodiversité domestique en Région Centre Union pour les Ressources Génétiques du Berry ACTIONS REALISEES EN 2012 • Articles de 4 pages dans les bulletins de la Société Pomologique du Berry : article sur la filière Châtaignes en Limousin. • Organisation de la journée Croq’Berry • Mise en avant du lien entre circuits courts et sauvegarde de la biodiversité domestique • Environ 1000 visiteurs, vente de 60 Sucrines du Berry - Participation au repas organisé par Slow Food pour la candidature de la Ville de Tours comme Cité Internationale de la Gastronomie. - Stand sur les actions du Pôle BioDom’Centre lors du weekend « Rendez-vous aux jardins » à la maison de George Sand, stand « Biodiversité Domestique en Région Centre »lors des journées du Patrimoine Vivant du Centre des Ressources Génétiques du Centre Ouest Atlantique, en Vendée, du 25 au 27 octobre 2012. - Conception et réalisation d’un nouveau site internet (finalisé pour mars 2013)

16. Partenariats et communications externes 2012 Contacts avec le réseau national des ressources génétiques Contacts réguliers pour avis et expertise de projets avec la Fondation pour la recherche scientifique sur la Biodiversité (FRB).  Rencontre des Conservatoires Régionaux le 26 octobre 2012 à Luçon Pétré (85). Relations réseaux INRA des fruits à noyaux et des fruits à pépins: • Suivi du projet CorePOm financé par la FRB. Exploration de diverses collections de ressources génétiques de pommier pour la construction d’une sous-collection représentative de la biodiversité cultivée à l’échelle nationale. 20 variétés analysées. 11 variétés « doublons ». Accueil d’une délégation de scientifiques Polonais : 4 conférences et 4 visites sur la génétique et la gestion des races et variétés locales, du 25 au 27 septembre 2012. Séminaire d’étape de VARAPEInstitut Elevage (races à faible effectif en circuit-court): 4 races de la Région Centre : Berrichonne Indre, Solognote, Géline de Touraine, Noire du Berry. Elaboration d’affiches d’exposition pour le séminaire, rapport de stage, résultats des questionnaires consommateurs, participation aux tables rondes et discussion. Les 12 et 13 décembre 2012.

17. Construction Pôle Régional pour la Biodiversité Domestique Chambre d’Agriculture de Blois le 11 mai 2012 : Réunion des associations et structures susceptibles de participer au Pôle : Présentation du fonctionnement du Pôle. Présentation de quelques porteurs de projets potentiels.Proposition de membres pour le comité de suivi et d’évaluation du Pôle Structures représentées : Direction du Service Environnement du Conseil Régional Association des Artisans de l’Oie de Touraine  Conservatoire des races de Sologne Fédération Régionale des races avicoles INRA de Tours Lycée hôtelier Jacques Cœur Société avicole de Touraine Société Pomologique du Berry UAGT