五加科（ Araliaceae ） * K 5 C 5 A 5 G (5-2:5-2)

五加科（Araliaceae） * K5 C5 A5 G(5-2:5-2) 1、乔木、灌木或木质藤本，稀为草本; 2、茎有多量的髓。叶常互生，单叶、掌状复叶或羽状复叶；托叶常与叶柄基部合生成鞘状，稀无托叶; 3、花小、整齐，两性或杂性，稀单性异株，排成伞形花序、头状花序、总状花序或穗状花序，这些花序常再组成圆锥状复花序； 4、浆果或核果； 5、药用、观赏、工业用。

本科约80属，900多种，分布于两半球热带至温带地区。我国有23属，170多种，除新疆未发现外，分布于全国各地，以西南地区较多。本科约80属，900多种，分布于两半球热带至温带地区。我国有23属，170多种，除新疆未发现外，分布于全国各地，以西南地区较多。人参（Panax ginseng C.A.Mey.）三七[P.pseudo-ginseng var.notoginseng（Burkill）Hoo et Tseng］五加（Acanthopanax gracilistylus W.W.Smith）刺五加[A.senticosus（Rupr.et Maxim.）Harms] 楤木（Aralia chinensis L.）通脱木（通草）[Tetrapanax papyriferus（Hook.）K. Koch] 常春藤[Hedera nepalensis varsinensis（Tobl.）Rehd.]

本科重点特征 多为木本，伞形花序，5基数花，子房下位，每室1胚珠，果实通常为浆果。

伞形科（Apiaceae，Umbelliferae） * K(5)-0 C5 A5 G (2:2)属蔷薇亚纲伞形目　　主要识别特征：芳香草本，茎中空，叶为掌状分裂或1—4回羽状分裂或羽状分裂的复叶，互生。叶柄基部扩大成鞘状。伞形或复伞形花序，五基数花，两室的下位子房（花萼和子房结合），具双悬果。食用、药用、观赏、工业用。芳香草本多复叶，叶柄成鞘茎中空。伞形花序、双悬果，下位子房各相同。

本科约300属，3000种，分布于北温带、亚热带或热带的高山上。我国约有90属，500多种，全国均有分布。本科约300属，3000种，分布于北温带、亚热带或热带的高山上。我国约有90属，500多种，全国均有分布。胡萝卜（D.carota var. sativa DC.）当归[A.sinensis（Oliv.）Die1s] 北柴胡（B.chinense DC.）白花前胡（Peucedanum praeruptorum Dunn）防风[Saposhnikovia divaricata（Turcz.）Schischk.] 川芎（Ligusticum chuanxiong Hort.）芹菜（Apium graveolens L.）芫荽（Coriandrum sativum L.）茴香（Foeniculum vulgare Mill.）

野胡萝卜

胡萝卜 原产欧洲，现全球广泛栽培，根作蔬菜，含胡萝卜素等，营养丰富。

茎、叶、花序 复伞形花序胡萝卜

胡萝卜花解剖 胡萝卜果实解剖

防风短毛独活毒芹柴胡

当归及其根 主产四川、云南、陕西、甘肃（甘肃有大面积栽培），根供药用，为妇科要药，能补血活血，调经止痛，润肠通便。

芹菜窃衣 芹菜又叫旱芹或坡芹，除作蔬菜外，全草及果又可药用，有清热止咳、健胃利尿和降压之效，果实可提取芳香油。

茴香

鸭巴前胡

柴胡（北柴胡）：分布于东北、华北、西北、华东和华中各地，根为解热药。柴胡（北柴胡）：分布于东北、华北、西北、华东和华中各地，根为解热药。

伞形科属和种的鉴定 本科的特征虽容易掌握。但在属和种的鉴定上，比较困难，需要专门的知识。主要根据果实的特征：有无刺毛；果是背腹压扁或两侧压扁，主棱和次棱的情况；沟槽中油管数目的多少和分布；以及花序为单伞形或是复伞形；总苞片及小苞片存在与否；花的颜色；萼片的情况都是本科植物分类上的主要依据。

茄科（S olanaceae）* K(5) C(5) A5G(2:2)属菊亚纲茄目　主要识别特征：多为草本，单叶（有时为复叶）互生。花部5基数，花萼宿存，由于花轴与茎结合，致使花序生于叶腋之外。雄蕊贴生于花冠管上，与花冠裂片互生，花药常粘合，孔裂，心皮2，2室，子房上位，位置偏斜，中轴胎座，胚珠多数。浆果或蒴果。食用、药用、观赏、工业用。番茄辣椒曼陀罗，花部五数宿存萼。子房偏斜珠多数，结有浆果或蒴果。

本科约80属，3000种，广布于温带及热带地区，美洲热带种类最多。我国有24属，约115种，分布全国各地。本科约80属，3000种，广布于温带及热带地区，美洲热带种类最多。我国有24属，约115种，分布全国各地。茄（S.melongena L.）马铃薯（S.tuberosum L.）龙葵（S.nigrum L.）辣椒（C.annuum L.）菜椒[C.annaum var.grossum（L.）Sendt.]、供蔬菜用朝天椒[C.annuum var.conoides（Mill.）Irish] 、供盆景观赏用番茄(L.esculentum Mill.）烟草（N.tabacum L.）曼陀罗（D.stramonium L.）枸杞（L.chinense Mill.）酸浆（红姑娘）[Physalis alkekengi var.franchelii（Mast.）Makino] 白英（Solanum lyratum Thunb.）碧冬茄（矮牵牛）（Petunia hybrida Vilm.）

茄子辣椒（朝天椒，变种）

番茄原产秘鲁，称金苹果，现世界广泛栽培，果实为盛夏的蔬菜和水果。品种极多。

菜椒辣椒的变种

枸杞（果实是补肝肾的滋补药。根皮称“地骨皮”，入药，为清热凉血药。枸杞（果实是补肝肾的滋补药。根皮称“地骨皮”，入药，为清热凉血药。烟草（叶为卷烟和烟丝原料，全株含尼古丁，有居毒。）

矮牵牛 [别名］碧冬茄，撞羽朝颜。[科属及形态］茄科，矮牵牛属。一年生或多年生草本，株高50～6O厘米，茎直立或蔓延地面长达数尺。叶卵形对生，全株有软毛，花形似牵牛花，漏斗形，先端具钝波状线裂。花瓣变化多，有单瓣、半重瓣、重瓣之分，花色有红、白、紫、深紫及各种斑纹。[生长习性］原产南美洲。性喜温暖、干燥、阳光充沛及通风良好的环境，耐干旱，忌积水雨涝，在干热天气开花茂盛。土壤以偏酸性肥沃排水良好的沙质土壤为最适宜。

矮牵牛

马铃薯花解剖 马铃薯植株花药孔裂

曼佗罗 茄冬珊瑚木本曼佗罗曼陀罗入药，木本曼陀罗原产热带美洲，我国引种栽培供观赏。

唇形科（Lemiaceae，Labiatae）↑K(5) C(4-5) A4,2G(2:4)属菊亚纲唇形目主要识别特征：常为草本，含挥发性芳香油，茎四棱，单叶对生或轮生。轮伞花序（腋生聚伞花序构成轮伞花序，常再组成穗状或总状花序），唇形花冠，雄蕊4个，2强（稀2个），子房上位，四分子房（2心皮，常深裂成4室，每室有1个胚珠），形成4个小坚果。药用、观赏、工业用。常为草本茎四方，挥发油腺有芳香。合瓣花冠二唇形，雄蕊四枚呈二强。

本科约220属，3500种，是世界性的大科，近代分布中心为地中海和小亚细亚，是当地干旱地区植被的主要成分（本科植物体内富含挥发性芳香油，一向被认为与干旱气候有密切的联系。这在植物资源开发利用及驯化工作上是一个有兴趣的问题）。我国约99属，800余种，全国分布。本科约220属，3500种，是世界性的大科，近代分布中心为地中海和小亚细亚，是当地干旱地区植被的主要成分（本科植物体内富含挥发性芳香油，一向被认为与干旱气候有密切的联系。这在植物资源开发利用及驯化工作上是一个有兴趣的问题）。我国约99属，800余种，全国分布。

白毛夏枯草（紫背金盘）（A.nipponensis Makino） 黄芩（S. baicalensis Georgi）藿香[A.rugosus（Fisch. et Mey.）O. Ktze.] 夏枯草（P.vulgaris L.）益母草[L.artemisia（Louv.）S.Y.Hu] 丹参（S.miltiorrhiza Bunge）一串红（S.splendens Ker.-Gawl.）薄荷（M.haplocalyx Briq.）荆芥[Schizonepeta tenuifolia（Benth.） Briq.] 紫苏[Perilla frutescens（L.）Britt.]、活血丹[Glechoma longituba（Nakai）Kupr.]、

一串红 形态：多年生草本。茎四棱形（即方茎），基部木质化，株高达０.９米。叶对生，三角形卵形。轮状花序具２～６朵花，顶生密，象一串鞭炮。花筒长，鲜红色，还有白、粉、紫、黄等种类。花期长，从夏到秋，花开不绝。［生长习性］一串红原产巴西。喜温暖湿润的气候和光照充足的环境。忌强光直射，可耐半荫。不耐干旱及寒冻，最适生长温度在２０～２５℃。温度在１５℃以下，叶逐渐变黄以至脱落。对土壤肥力要求不严格，但在疏松肥沃、排水良好的土壤上生长健壮。

一串红

一串红（西洋红）

夏枯草植株 黄芩花枝

夏枯草 轮伞花序成紧密的顶生穗状花序。我国南北均有分布，全草入药，能清肝明目，消肿散结。

丹参的花序 丹参植株

五加科（ Araliaceae ） * K 5 C 5 A 5 G (5-2:5-2)