Host hostess
Download
1 / 34

Host,hostess - PowerPoint PPT Presentation


  • 121 Views
  • Updated On :

Host,hostess. Host, hostess – angolból átvett, Házigazda, háziasszony /de nem otthoni vendégség!/. Milyen a jó hostess ?. Nyílt, derűs, nyugodt, türelmes, diszkrét, empatikus, kellemes megjelenésű Energikus, dinamikus személyiség. Idejét, erejét jól beosztja

loader
I am the owner, or an agent authorized to act on behalf of the owner, of the copyrighted work described.
capcha
Download Presentation

PowerPoint Slideshow about 'Host,hostess' - evanthe


An Image/Link below is provided (as is) to download presentation

Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author.While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server.


- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - E N D - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Presentation Transcript
Host hostess

Host,hostess

Nagy Ildikó


Nagy Ildikó


Milyen a j hostess
Milyen a jó hostess ?

  • Nyílt, derűs, nyugodt, türelmes, diszkrét, empatikus, kellemes megjelenésű

  • Energikus, dinamikus személyiség. Idejét, erejét jól beosztja

  • Határozott, alkalmazkodó. Jó kapcsolatteremtő.

  • Kreatív, jó szervező. Képes a problémák megoldására. Gyorsan dönt

  • Képes a másság elfogadására

  • Képes az esetleges sértéseken felülemelkedni

  • Képes elismerni, ha hibázott. Elnézést kér. /alázat/

  • Kitartó

  • Jól kommunikál, ha kell idegen nyelven is

Nagy Ildikó


Sz ks ges k pess gek tulajdons gok
Szükséges képességek, tulajdonságok

  • Intelligencia

  • Empatikus készség

  • Alkalmazkodóképesség

  • Kiegyensúlyozottság

  • Problémamegoldó képesség, kreativitás

  • Szervezőkészség

  • Kapcsolatteremtő képesség

  • Diszkréció

  • Mosoly / ! /

  • Nyelvtudás

  • Jó megjelenés, megfelelő modor

Nagy Ildikó


Kit k pvisel
Kit képvisel?

Cég

Vendég

Ország

Nagy Ildikó


A munka lehet : eseti

alkalmi

állandó

Végezhető országon belül és külföldön

Szolgáltatás jellegű tevékenység.

Az ügyfél nem tulajdonjogot vásárol!!!

Azért fizet, hogy ő vagy vendége jól, biztonságban érezze magát.

Nagy Ildikó


Kommunik ci
Kommunikáció

Alapulhat egyenlőségen vagy különbségen

/szimmetrikus vagy komplementer/

anya – gyerek

orvos – beteg

főnök - beosztott

A hostess nem irányító fél!

Fontos! Saját helyének felmérése az adott állandó,vagy ideiglenes csoportstruktúrában

Nagy Ildikó


A kommunik ci folyamata
A kommunikáció folyamata

Jel

Vett jel

Üzenet

Információforrás

Adó

Csatorna

Vevő

Címzett

Zajforrás

Nagy Ildikó


Kommunik ci csatorn i
Kommunikáció csatornái

Verbális : nyelvi jelek használata (írás és a beszéd)

Nem verbális: gesztusok, mimika, tekintet, mozgás,

testtartás, térköz, öltözködés

Nyelvi: 35%

Nem nyelvi:65%

Amennyiben összhang van a kommunikáló felek között:

Testi kommunikáció: 55%

Hangszín: 38%

Szavak: 7%

Nagy Ildikó


T rk z k proxemika
Térközök (proxemika)

- bizalmas távolság 0- 45 cm

- személyes távolság 45-120 cm

- társasági távolság 120-360 cm

- nyilvános távolság 360- cm-től

Eltérőségek.

Nagy Ildikó


Leggyakoribb ter letek
Leggyakoribb területek

  • Kiállítások, vásárok

  • Konferenciák

  • Tárgyalások, üzleti meghívások

  • Különféle rendezvények /tudományos, sport, kulturális/

  • Protokollrendezvények

  • Sajtótájékoztatók

  • Egyéb hostess-munkák

Nagy Ildikó


Az illem protokoll etikett szab lyai
Az illem, protokoll,etikett szabályai

Alapvető normák betartása.

kölcsönös tisztelet,

szerénység,

határozottság,

tapasztalat,

mértéktartás

magatartás,

viselkedés,

Jó izlés

Nagy Ildikó


Az dv zl s
Az üdvözlés

  • Köszönés:

    napszak, fejbiccentés, könnyű meghajlás, férfi kalapemelés, felállás, kézfogás, az ölelés, a csók, kézcsók.

Nagy Ildikó


Bemutatkoz s bemutat s
Bemutatkozás, bemutatás

  • Hivatali, üzleti látogatás

  • Társaság

    Kit? Kinek?

    Szabály.

    Fogadás – akinek a tiszteletére tartják!

    Információ adás

Nagy Ildikó


T rsalg s
Társalgás

A jó társalgás olyan mint egy közösen épített ház :

Elemei egymásba kapcsolódnak, minden elemnek

külön-külön és egészben is tartalma, funkciója van.

Nagy Ildikó


A társalgás formai követelményei:

  • Világos

  • jól érthető beszéd

  • másokat nem zavaró hang

  • figyelünk a partnerre

  • helyes távolság

  • gesztikuláció és testmozgás mértéke

  • jó modor betartása

Nagy Ildikó


Társalgási helyzetek

állva ülve asztalnál

Nem kell mindent elmondani, amit szeretnék!

Nagy Ildikó


Viselked s nyilv noss g el tt
Viselkedés nyilvánosság előtt

Hangoskodás, feltűnés kerülése

Általános szabályok:

- a férfi a nő balján halad, védő magatartást tanúsít

- tömegben a férfi megy előre,utat biztosít

- két hölgy,férfi középen

- étteremben a vendéglátó megy előre,ha férfi és nő van együtt,

mindig a férfi / párok esetében ! /

- asztalnál,helyválasztás,nő-férfi helye,rendelés,számla,nő távozása

- színház,hangverseny

Hivatalos találkozókon a belépés és távozás rendjét mindig a rang

szabja meg.

- lépcső, ajtó

Nagy Ildikó


- legyenek diplomatikusak,toleránsak, megértők,tapintatosak és diszkrétek

- privát, tabu témák kerülése

- ne akarjon szerepelni,középpontban lenni! /háttérben,szemkontaktus /

- maximális megbízhatóság,szigorú kötelességtudat

- kötelességtudás a belső kényszerből fakadó precíz munkavégzés!

- tanuljanak meg többfelé figyelni

- mindig legyen szervezett

- kérdezni,visszakérdezni - visszacsatolás

- hibát nem szabad elhallgatni

- kiborulni,sírni,fáradságot mutatni tilos!

- empátia

- kiegyensúlyozottság, alkalmazkodóképesség

- ne csodálkozzon,”bámuljon”

M o s o l y !

Nagy Ildikó


Megjelen s fell p s fontoss ga
Megjelenés, fellépés fontossága megértők,tapintatosak és diszkrétek

Legyenek, frissek, üdék, pihentek, szakmailag minden szempontból felkészültek!

Megjelenést gondosan kell megkomponálni. Szolid, elegáns. Alkalomhoz illő. /részletek/

Egyenruhák.

Ne legyünk sem kihívóak, sem provokatívak!

Nagy Ildikó


Pontoss g
Pontosság megértők,tapintatosak és diszkrétek

Hivatalos kapcsolatok legfontosabb szabálya

- percnyi pontosság

- megengedett késés

- meghatározott időpontok közötti érkezés

Nagy Ildikó


Laz t s
Lazítás megértők,tapintatosak és diszkrétek

- Minden körülmények között tartsák meg a helyzetre szabott normáinkat

  • Nem kell követni.

  • Lekezelés

Nagy Ildikó


Apr kellemetlens gek
Apró kellemetlenségek megértők,tapintatosak és diszkrétek

- ásítás

- tüsszentés

- orrfújás

- köhögés

- testhangok

Nagy Ildikó


Doh nyz s borraval
Dohányzás, borravaló megértők,tapintatosak és diszkrétek

Nagy Ildikó


Hostess a sz llod ban
Hostess a szállodában megértők,tapintatosak és diszkrétek

Információ szolgáltatás a szállodán belül és kívül

Tolmács

Baby sitter

Program értékesítés – utazási iroda

Idegenvezetés

Háznézés

Jegybeszerzés

Üzleti levelezés intézése

Transzferek

Vendégpanaszok intézése

Nagy Ildikó


Hostess a vend gl t sban
Hostess a vendéglátásban megértők,tapintatosak és diszkrétek

Vendégek fogadása,asztalhoz kisérése

Ételekkel kapcsolatos tanácsadás

Ajándéktárgyak árusítása

Háznézés vezetése

Fontos! Ismernie kell a felszolgálási alapismereteket.

Nagy Ildikó


Kultur lis rendezv nyeken
Kulturális rendezvényeken megértők,tapintatosak és diszkrétek

Koncert

Színház

Casino

Sport

Rendezvény okának, céljának ismerete.

Jegykezelés,informálás,regisztráció.

Vendégek bevonása a szórakozásba.

Ismerni kell a rendezvény menetének teljes forgatókönyvét

A helyszín ismerete nélkülözhetetlen!

/közlekedési útvonalak ,szolgáltatók elérhetősége/

Nagy Ildikó


Hostess az üzleti életben megértők,tapintatosak és diszkrétek

Fontos a nyelvtudás /orosz, kínai/

Tolmácsolás – szaknyelvi felkészülés

/engedélyek beszerzése, bírósági ügyek intézése, állampolgári alapismeretek/

Nagy Ildikó


Munkaebédek, vacsorák – alkalmazkodni kell megértők,tapintatosak és diszkrétek

a meghívó félhez

Külföldre kísérés – ismerni, felkészülni az ottani szokásokból

Nagy Ildikó


Ki ll t sok szakv s rok
Kiállítások,szakvásárok megértők,tapintatosak és diszkrétek

Idegenforgalmi, szakmai, közönségvásárok, ahol külföldi kiállítók is részt vesznek.

Feladat:

- standok rendben tartása

- tolmácsolás

- látogatók fogadása,tájékoztatása

- esti üzleti vacsorák

Ismerni kell a képviselt cég profilját,termékeit,felépítését.

A vendég komfortérzetét kell növelni.

Javaslat otthoniaknak ajándékvásárlásra.

Együtt élni a kollegákkal, segíteni, ismerni őket. / szokásaik, kávé, sör stb./

Nagy Ildikó


Kongresszusok konferenci k
Kongresszusok, konferenciák megértők,tapintatosak és diszkrétek

- regisztráció

- transzfer

- tájékoztatás

- fakultatív programok

- szabadidős programok

- irányítás

- tolmácsolás

- családtagok kísérése

- kapott feladatok intézése

Nagy Ildikó


Nnepek a munka sor n munka nnepnapokon
Ünnepek a munka során, munka ünnepnapokon megértők,tapintatosak és diszkrétek

Karácsony – konfliktushelyzet – mit vár a vendég ?

Szilveszter – veszély túlzott alkoholfogyasztás

Állami ünnepek – március 15., augusztus 20, október 23. Protokoll szabályok erősebben érvényesülnek.

Az érkező /külföldi/ vendég, a küldő ország naptárát is figyelni kell.

Nagy Ildikó


Erk lcsi s anyagi felel ss g
Erkölcsi és anyagi felelősség megértők,tapintatosak és diszkrétek

  • A munka elvállalása, arra való felkészülés

  • A vendég, a megbízó és az ország erkölcsi érdekeinek egyszerre

    történő képviselete

    3. Anyagi felelősség, pontos elszámolás.

Nagy Ildikó


Fontos
Fontos! megértők,tapintatosak és diszkrétek

Munkaszerződés

Kisokos:telefonszámok /……..

szabályzatok/…..

térkép

vendéglátás

varrókészlet/…..

stb...

Nagy Ildikó


ad