1 / 9

Zdravé město Dobříš

Zdravé město Dobříš. JARMARKY REGIONÁLNÍCH PRODUKTŮ. Mgr. Jaroslav Melša, starosta. Představím Vám…. Odkud vzešel nápad Význam a specifika jarmarku Překážky a rizika Aktuality. Cesta k regionálnímu jarmarku. Podnět – veřejnost a NNO, pracovní sk. MA21

emerson-morin
Download Presentation

Zdravé město Dobříš

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript

  1. Zdravé město Dobříš JARMARKY REGIONÁLNÍCH PRODUKTŮ Mgr. Jaroslav Melša, starosta

  2. Představím Vám… • Odkud vzešel nápad • Význam a specifika jarmarku • Překážky a rizika • Aktuality

  3. Cesta k regionálnímu jarmarku Podnět – veřejnost a NNO, pracovní sk. MA21 Realizace – samospráva, státní správa, NNO, podnikatelka, aktivní studentka (přirozený tým) + zaštítění městem – místo, tržní řád, odborníci + spolupráce podnikatele – znalost tématiky a místního prostředí + zapůjčení stánků od místní ZŠ + nadšení

  4. Význam regionálního jarmarku • Návrat k tradici • Místní potenciál a charakter • Sociální interakce / osobní kontakt • Neanonymita → kvalita zboží • Ekologický aspekt • Podpora místní ekonomiky • Podpora sociálního/zodpovědného podnikání

  5. Čím se odlišujeme – specifika jarmarku • Podpora pouze výrobců z regionu • Domácí produkty → podnikatelé a hl. neživnostníci • Komorní jarmark se stálými prodejci • Přátelské prostředí, soudržnost • Vzájemná důvěra • Péče o prodejce – besedy ohledně veterinárních a hygienických požadavků atd.

  6. Překážky a rizika • Legislativa a nejasnost pojmů • Inspekce ze strany Státní potravinářské a zemědělské inspekce • Prodejci nenabízející pouze své domácí produkty • Neexistence určitého sortimentu v regionu vs. odmítání prodejců mimo region

  7. Aktuality • Pracovní skup. města Dobříše (zástupci města, prodejců, veterinární správy, státní potravin. a zemědělské inspekce atd.) - příprava metodiky • Pracovní skupina Ministerstva zemědělství ČR – příprava tzv. farmářského kodexu a doporučení pro pořadatele trhů/jarmarků • Šíření dobré praxe • Jednotné značení místních produktů • Databáze osob s domácími produkty v regionu

  8. Návrh usnesení SMOČR • Legislativně ukotvit/zapracovat možnost příležitostného prodeje potravinářských produktů nepodnikatelských subjektů (pouze některé potraviny – tzv. přebytky – jsou specifikovány zákonem), resp. zapracovat do tzv. farmářského kodexu či podmínek prodeje regionálních jarmarků (RJ)/farmářských trhů (FT) • SMOČR bude podporovat činnost pracovní skupiny „pro přípravu farmářského kodexu a doporučení pro pořadatele RJ/FT“, přičemž bude dbát na to, aby tato pracovní skupina připravila legislativní rámec příležitostného prodeje potravin.produktů a přebytků nepodnikatelskými subjekty • SMOCR deleguje zástupce města Dobříše do pracovní skupiny, která bude připravovat legislativní rámec pro příležitostní prodej potravinářských výrobků a přebytků u nepodnikatelských subjektů na RJ/FT

  9. Děkuji za pozornost ! www.mestodobris.cz Mgr. Jaroslav Melša starosta města Dobříše tel.: 318 533 301, mob.: 602 161 818 e-mail: melsa@mestodobris.cz

More Related