DIA MUNDIAL DE LA ALIMENTACIÓN
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DIA MUNDIAL DE LA ALIMENTACIÓN. PROYECTO ESTRATÉGICO PARA LA SEGURIDAD ALIMENTARIA PESA. Octubre 17, 2010. Seguridad Alimentaria.

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DIA MUNDIAL DE LA ALIMENTACIÓN

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Dia mundial de la alimentaci n

DIA MUNDIAL DE LA ALIMENTACIÓN

PROYECTO ESTRATÉGICO

PARA LA

SEGURIDAD ALIMENTARIA

PESA

Octubre 17, 2010.


Dia mundial de la alimentaci n

Seguridad Alimentaria

“El acceso de las familias de zonas rurales marginadas a suficientes alimentos saludables y nutritivos para satisfacer sus necesidades alimenticias con el objeto de llevar una vida activa y sana, preferentemente basado en el aprovechamiento de los recursos locales, sustentado en aspectos ambientales, sociales y económicos, y con certidumbre en el tiempo”.


Dia mundial de la alimentaci n

Población Rural en México


Dia mundial de la alimentaci n

Cobertura Nacional PESA 2010


Dia mundial de la alimentaci n

Principales Causas

  • Problema profundamente Humano

  • Problema de acceso al Agua

  • Problema de acceso al mercado


Dia mundial de la alimentaci n

Diagnóstico

Beneficiarios PESA-2008


Dia mundial de la alimentaci n

Porcentaje de familias que producen, venden

y consumen sus propios alimentos

Fuente: Línea Base, UTN del PESA, 2008.


Dia mundial de la alimentaci n

Fuentes de Ingreso


Dia mundial de la alimentaci n

Distribución del EGRESO FAMILIAR RURAL


Dia mundial de la alimentaci n

Patrón Alimentario

Consumo de la dieta de familias rurales

Línea Base

Línea

Deseada

Alimentos Básicos

40%

60%

Alimentos Formadores

25%

40%

Alimentos Protectores

15%

20%

Fuente: Línea Base, UTN del PESA, 2010.


Dia mundial de la alimentaci n

Objetivos

del

PESA


Dia mundial de la alimentaci n

Objetivos Específicos del PESA

  • Que la Unidad de Producción Familiar (UPF) logre para elevar el nivel de vida:

  • Incrementar la producción

  • Lograr la autosuficiencia alimentaria microrregional

  • Promover innovaciones y mejoras tecnológicas para la transformación de modelos productivos que generen ingresos y empleos.

  • Promover el uso adecuado de los alimentos.

  • Generar empresas para la creación de empleos e ingresos que dinamicen el desarrollo microrregional.


Dia mundial de la alimentaci n

El Sistema PESA

MÉTODO

PESA

Estrategia de Desarrollo


Dia mundial de la alimentaci n

Estrategia Operativa

La operación del PESA se basa en lograr la participación activa y alineada de los tres actores en la acción determinada para aliviar la pobreza

1.- Grupo Operativo PESA

SAGARPA

SDR

UTN

2.- Agencia de Desarrollo Rural

Promueve

Identifica

Gestiona

Pone en marcha

Da seguimiento

3.- Comunidades Rurales

Organización Comunitaria

Gestión Local

Promotores Comunitarios


Dia mundial de la alimentaci n

Estrategia de Desarrollo

  • Capital Humano y Organización Comunitaria.

  • Desarrollo de Mercados Locales.

  • Aprovechamiento de Recursos Locales.


Dia mundial de la alimentaci n

Modelo de Desarrollo

Agua

Hogar y Alimentos

Aves

Alimentos

Hogar Saludable

Ahorro

Hortalizas

Alimentos e Ingresos

Ingresos

Organización

Desarrollo Humano

Invernadero

Aguacate – Durazno

Ingresos

Ingresos

Milpa-Frutales

Alimentos

Apicultura


Dia mundial de la alimentaci n

Aprendizajes


Dia mundial de la alimentaci n

La Operación del GOP

  • FORTALEZAS

  • Ha sido un acierto, el GOP ha logrado establecer objetivos comunes en SAGARPA y en la SDR de cada Estado. La estrategia ha sido apoyada y apropiada.

  • El presupuesto del PESA etiquetado por la Cámara de Diputados ha permitido operar con mayor disciplina y establecer estrategias con seguimiento

  • El Sistema de Seguimiento del trabajo realizado por las Agencias, ha logrado establecer índices de desempeño y medidas correctivas y preventivas.


Dia mundial de la alimentaci n

La Operación del GOP

  • DEBILIDADES

  • La Gestión gubernamental ha sido muy compleja y con obstáculos.

  • Los tiempos de gestión de apoyos y pagos varían de 2 meses a 12 meses

  • La aplicación de apoyos económicos a bienes privados, requiere de un esfuerzo de gestión, puesta en marcha y seguimiento, que en su conjunto encarecen el servicio.

  • La gestión de bienes públicos trae la inercia de la gestión y ha resultado muy compleja y con demasiados actores.


Dia mundial de la alimentaci n

Agencias de Desarrollo Rural

  • FORTALEZAS.

    • Han sido un acierto:

      • Es un equipo interdisciplinario

      • Integrado por hombres y mujeres

      • ADR locales garantiza mayor éxito

      • La capacitación y seguimiento ha garantizado buenos resultados

  • DEBILIDADES

  • La administración de una ADR, se vuelve compleja por los periodos irregulares entre contratos, lo que repercute, en muchos casos, en una alta rotación del personal y deserción por la continuidad.


  • Dia mundial de la alimentaci n

    Amenazas en las Agencias de Desarrollo

    • En ciertas zonas, se han presentados desviaciones como:

      • La falta de seguimiento de proyectos

      • El apropiamiento de la comercialización de productos

      • Nuevo controlador social.

      • La tentación de realizar proselitismo político.

    • Las ADR se necesitan preparar y modernizar para enfrentar los retos de proyectos generadores de ingresos


    Dia mundial de la alimentaci n

    Las Comunidades

    Agricultor RANCHO Plan de Negocio

    Campesino Parcela y Traspatio Plan de Autoconsumo

    Pequeño Agricultor Parcela y Traspatio Plan de negocios


    Dia mundial de la alimentaci n

    El Diagnóstico

    El Campesino y el Agricultor, dos Sistemas

    Pequeño Productor.- Agua y acceso a mercado


    Dia mundial de la alimentaci n

    Aprendizajes en Proyectos

    • Por lo general:

      • La capacitación técnica ha brindado buenos resultados.

      • A mayor pobreza, mayor disposición para implementar proyectos de traspatio para venta y consumo.

      • Los proyectos de exclusivo autoconsumo tienden a ser abandonados.

      • La dimensión mínima rentable es determinante para el éxito del proyecto.

      • La diversidad de productos determina la viabilidad y sustentabilidad. del sistema de producción.


    Dia mundial de la alimentaci n

    La Coordinación Interinstitucional

    • La operación exitosa del PESA ha sido como articulador de programas de la SAGARPA

    • La experiencia en el PESA con otras instituciones generalmente ha quedado en buenas intenciones.

    • Ha sido viable operar a partir de los proyectos en campo más que operar a través de la decisión central de las instituciones.


    Dia mundial de la alimentaci n

    Enfoque de las Estrategia y bases

    El problema de pobreza hay que tratarlo con una estrategia madura. No son minusválidos.

    ¡ SABER ESCUCHARLOS !

    Existe tecnología apropiada, es necesario saber acercarla y capacitarlos.

    Vender al consumidor final y desarrollo de mercados locales

    Los negocios locales los implementan la gente local.

    Fomento al micro-ahorro y micro-crédito para el acceso al crédito a proyectos.

    Diversificación de productos y dar valor agregado.


    Dia mundial de la alimentaci n

    POR SU ATENCIÓN,

    ¡GRACIAS!

    www.utn.org.mx mail: [email protected]


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