Prisanalyse og prognose for de vigtigste fiskearter fra gr nland
This presentation is the property of its rightful owner.
Sponsored Links
1 / 60

Prisanalyse og prognose for de vigtigste fiskearter fra Grønland PowerPoint PPT Presentation


  • 113 Views
  • Uploaded on
  • Presentation posted in: General

Prisanalyse og prognose for de vigtigste fiskearter fra Grønland. Nuuk den 22. juni 2011 Partner Jens Henrik Møller GEMBA Seafood Consulting A/S. Prisanalyse og prognose for de vigtigste fiskearter fra Grønland. Agenda: Indledning og lidt om GEMBA

Download Presentation

Prisanalyse og prognose for de vigtigste fiskearter fra Grønland

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation

Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author.While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server.


- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - E N D - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

Presentation Transcript


Prisanalyse og prognose for de vigtigste fiskearter fra gr nland

Prisanalyse og prognose for de vigtigste fiskearter fra Grønland

Nuuk den 22. juni 2011 Partner Jens Henrik Møller GEMBA Seafood Consulting A/S


Prisanalyse og prognose for de vigtigste fiskearter fra gr nland1

Prisanalyse og prognose for de vigtigste fiskearter fra Grønland

Agenda:

Indledning og lidt om GEMBA

Arterne vi har undersøgt:

Rejer

Hellefisk

Snekrabbe

Rødfisk

Torsk

Havkat

Helleflynder

Resultater og prognoser

Konklusion

Kilde: Nationale statistikker.


Prisanalyse og prognose for de vigtigste fiskearter fra gr nland2

Prisanalyse og prognose for de vigtigste fiskearter fra Grønland

Hvad laver vi hos GEMBA?

GSC arbejder med rådgivning og analyser indenfor fisk, fiskeri, akvakultur, seafood, havne og fødevarer. Vi har i vores arbejde fokus på innovation, udvikling og bæredygtighed.

Eksempler på konkrete innovationsopgaver:

  • Udvikling af nye røgprodukter og emballager – laksevirksomhed

  • Kulinarisk madkvalitet i sygehuskøkkener – Region Sjælland

  • Ozon i vand til rensning af fisk – Syd-vestjysk FF

  • Energieffektivitet i fiskeriet – Bornholms og Chr. Ø´s FF


Prisanalyse og prognose for de vigtigste fiskearter fra gr nland3

Prisanalyse og prognose for de vigtigste fiskearter fra Grønland

Hvad laver vi hos GEMBA?

GSC arbejder med rådgivning og analyser indenfor fisk, fiskeri, akvakultur, seafood, havne og fødevarer. Vi har i vores arbejde fokus på innovation, udvikling og bæredygtighed.

Eksempler på andre opgaver som GEMBA udfører:

  • Oplandsanalyser for en lang række havne samt strategiforløb

  • Markedsanalyser indenfor seafood og food området

  • Kommunikationsopgaver nationalt og internationalt

  • Internationale rejeanalyser og konferencesekretariat for ICWPF 2011.


Prisanalyse og prognose for de vigtigste fiskearter fra gr nland4

Prisanalyse og prognose for de vigtigste fiskearter fra Grønland

GEMBA Crew


Prisanalyse og prognose for de vigtigste fiskearter fra gr nland5

Prisanalyse og prognose for de vigtigste fiskearter fra Grønland

Hvordan har vi gjort?

Tre analyseniveauer i undersøgelsen

Afregningsprisen sammenlignet med andre fiskere

Danske importpriser/grønlandske eksportpriser sammenholdt med andre lande

Danske eksportpriser og identifikation af verdensmarkedsprisen i engros, hvor det er relevant og muligt.

Analysen er baseret på offentlig tilgængelige statistikker, desk research og interview med dele af industrien.

Kilde: Nationale statistikker.


Prisanalyse og prognose for de vigtigste fiskearter fra gr nland6

Prisanalyse og prognose for de vigtigste fiskearter fra Grønland

Hvad har vi undersøgt?

De mest betydningsfulde grønlandske arter på HS-nummer niveau:

Kilde: Nationale statistikker.


Prisanalyse og prognose for de vigtigste fiskearter fra gr nland7

Prisanalyse og prognose for de vigtigste fiskearter fra Grønland

Agenda:

Indledning og lidt om GEMBA

Arterne vi har undersøgt:

Rejer

Hellefisk

Snekrabbe

Rødfisk

Torsk

Havkat

Helleflynder

Resultater og prognoser

Konklusion

Kilde: Nationale statistikker.


Koldtvandsrejer

Koldtvandsrejer

Landinger

*Værdien aseret på foreløbige tal fra GFLK. **Værdien baseret på Quota Reports fra 2010.

Kilde: Nationale statistikker.


Koldtvandsrejer1

Koldtvandsrejer

Prisanalyse I – Sammenligning af afregningspriser

*Data baseret på indhandlingstal. **Foreløbige tal for Newfoundland and Labrador

Kilde: Nationale statistikker.


Koldtvandsrejer2

Koldtvandsrejer

Prisanalyse I – Sammenligning af afregningspriser

*Data baseret på indhandlingstal. **Foreløbige tal for Newfoundland and Labrador

2011 tal viser opadgående tendens i canadiske afregningspriser

Kilde: Nationale statistikker.


Koldtvandsrejer3

Koldtvandsrejer

Prisanalyse II– Danmarks import – Skalrejer - HS 0306.1310

Grønlands eksport

Danmarks import

Variation mellem grønlandske og danske data

Canadisk import falder

Grønlandske skalrejer på ”verdensmarkedspris”

Kilde: Grønlands Statistik

Kilde: Danmarks Statistik


Koldtvandsrejer4

Koldtvandsrejer

Prisanalyse III– Danmarks eksport – rejer, frossen, med og uden skal - HS 0306.1310

Danmarks eksport i 2010.

Kilde: Danmarks Statistik


Koldtvandsrejer5

Koldtvandsrejer

Prisanalyse II – Danmarks import – frost og pillede - HS 1605.2010

Grønlands eksport

Danmarks import

Grønlandsk importpris ligger markant under canadisk pris med nedadgående tendens i 2010.

Kilde: Grønlands Statistik

Kilde: Danmarks Statistik


Koldtvandsrejer6

Koldtvandsrejer

Prisanalyse III– Danmarks eksport - frost og pillede HS 1605.2010

Danmarks eksport i 2010.

Kilde: Danmarks Statistik


Koldtvandsrejer7

Koldtvandsrejer

Opsummering


Koldtvandsrejer8

Koldtvandsrejer

Opsummering


Koldtvandsrejer9

Koldtvandsrejer

  • Prisprognose – rejer:

  • Øget forbrug af varmtvandsrejer i Asien, vil øge prisen globalt på rejer.

  • Risikoen for udmelding af koldtvandsrejer fra de store supermarkedskæder forventes at have en begrænsende effekt på mulighederne for eksorbitante prisstigninger på det europæiske marked.

  • Reduktioner i fiskeriet af koldtvandsrejer de kommende år, vil medvirke til at trække prisniveauet opad på markedet.

  • Forventningen for 2011 er en opadgående tendens i prisniveauet for koldtvandsrejer – men der er dog nogle klare faresignaler da de første supermarkedskæder har udmeldt koldtvandsrejer fra deres sortiment – hvilket indikere at der er et ”loft” for hvor højt prisniveauet kan blive for koldtvandsrejer.


Prisanalyse og prognose for de vigtigste fiskearter fra gr nland

Hellefisk

Landinger

Afregningspriser i DKK/kg for hellefisk i 2011 i Ilulissat og Upernavik.

*Værdierne er baseret på Indhandling. **Værdien baseret på Quota Reports fra 2010.

Kilde: Nationale statistikker.


Prisanalyse og prognose for de vigtigste fiskearter fra gr nland

Hellefisk

Prisanalyse I – Sammenligning af afregningspriser

*Data baseret på indhandlingstal. **Foreløbige tal for Newfoundland and Labrador

Kilde: Nationale statistikker.


Prisanalyse og prognose for de vigtigste fiskearter fra gr nland

Hellefisk

Prisanalyse I – Sammenligning af afregningspriser

*Data baseret på indhandlingstal. **Foreløbige tal for Newfoundland and Labrador

Canadiske og grønlandske fiskere har nogenlunde samme udfordringer hvad angår logistik/transport.

Hvis grønlandske hellefisk i perioden 2006 – 2009 var blevet afregnet til samme pris som canadiske hellefisk havde det øget afregningen i Grønland fra 635 mio. kr. til 958 mio. kr.

Kilde: Nationale statistikker.


Prisanalyse og prognose for de vigtigste fiskearter fra gr nland

Hellefisk

Prisanalyse II – Danmarks import – hel frossen/j-cut - HS 0303.3110

Grønlands eksport

Kilde: Grønlands Statistik


Prisanalyse og prognose for de vigtigste fiskearter fra gr nland

Hellefisk

Prisanalyse II – Danmarks import – hel frossen/j-cut - HS 0303.3110

Danmarks import

Kilde: Danmarks Statistik


Prisanalyse og prognose for de vigtigste fiskearter fra gr nland

Hellefisk

Prisanalyse II – Grønlands eksport –frosset filet - HS 0304.2094,1

Grønlands eksport

Filetprisen stiger

Mængden falder

Kilde: Grønlands Statistik


Prisanalyse og prognose for de vigtigste fiskearter fra gr nland

Hellefisk

Prisanalyse III– Danmarks eksport - hel frossen/j-cut - HS 0303.3110

Danmarks eksport i 2010.

Kilde: Danmarks Statistik


Prisanalyse og prognose for de vigtigste fiskearter fra gr nland

Hellefisk


Prisanalyse og prognose for de vigtigste fiskearter fra gr nland

Hellefisk

Prisprognose - Hellefisk

  • Der er ifølge interview stor efterspørgsel på hellefisk i Asien.

  • Der er ikke tegn på øgede fangster af hellefisk, som forventes at være stabile for Vest Grønland. Bestanden som fiskes øst for Grønland viser tegn på overfiskeri (ifølge ICES).

  • Opadgående tendens i prisniveauet. Der er klare tendenser på det europæiske marked mod at en certificering vil kunne styrke konkurrenceevnen.


Prisanalyse og prognose for de vigtigste fiskearter fra gr nland8

Prisanalyse og prognose for de vigtigste fiskearter fra Grønland

Agenda:

Indledning og lidt om GEMBA

Arterne vi har undersøgt:

Rejer

Hellefisk

Snekrabbe

Rødfisk

Torsk

Havkat

Helleflynder

Resultater og prognoser

Konklusion

Kilde: Nationale statistikker.


Prisanalyse og prognose for de vigtigste fiskearter fra gr nland

Snekrabbe

Landinger

*Værdierne er baseret på Indhandling. **Værdien baseret på Quota Reports fra 2010.

Kilde: Nationale statistikker.


Prisanalyse og prognose for de vigtigste fiskearter fra gr nland

Snekrabbe

Prisanalyse I – Sammenligning af afregningspriser

*Værdierne er baseret på Indhandling. **Foreløbige tal for Newfoundland and Labrador.

Kilde: Nationale statistikker.


Prisanalyse og prognose for de vigtigste fiskearter fra gr nland

Snekrabbe

Prisanalyse II– Danmarks import – frossen snekrabbe – HS 0306.1410

Grønlands eksport

Danmarks import

Kilde: Grønlands Statistik

Kilde: Danmarks Statistik


Prisanalyse og prognose for de vigtigste fiskearter fra gr nland

Snekrabbe

Prisanalyse III– Danmarks eksport – Sne og kongekrabbe – HS 0306.1410

Danmarks eksport i 2010.

Kilde: Danmarks Statistik


Prisanalyse og prognose for de vigtigste fiskearter fra gr nland

Snekrabbe

Opsummering


Prisanalyse og prognose for de vigtigste fiskearter fra gr nland

Snekrabbe

Prisprognose - Snekrabbe

  • Ifølge interview med flere eksportører af snekrabbe fra Canada er prisen meget høj i øjeblikket. Der er frygt for at den høje pris vil betyde at forbrugerne fravælger snekrabbe.

  • Der er enighed om at prisen vil falde fra det nuværende høje niveau.


Prisanalyse og prognose for de vigtigste fiskearter fra gr nland

Rødfisk spp.

Landinger

*Værdierne er baseret på Indhandling. **Værdien baseret på Quota Reports fra 2010.

Kilde: Nationale statistikker.


Prisanalyse og prognose for de vigtigste fiskearter fra gr nland

Rødfisk spp.

Prisanalyse I – Sammenligning af afregningspriser

*Data baseret på indhandlingstal. **Foreløbige tal for Newfoundland and Labrador

Kilde: Nationale statistikker.


Prisanalyse og prognose for de vigtigste fiskearter fra gr nland

Rødfisk spp.

Prisanalyse II– Danmarks import – frossen rødfisk – HS 0303.7935

Grønlands eksport

Danmarks import

Kilde: Grønlands Statistik

Kilde: Danmarks Statistik


Prisanalyse og prognose for de vigtigste fiskearter fra gr nland

Rødfisk spp.

Prisanalyse III– Danmarks eksport – frosset rødfisk - HS 0303.7935

Danmarks eksport af stor rødfisk frosset HS 03037935 i 2010.

Kilde: Danmarks Statistik


Prisanalyse og prognose for de vigtigste fiskearter fra gr nland

Rødfisk spp.

Opsummering


Prisanalyse og prognose for de vigtigste fiskearter fra gr nland

Rødfisk spp.

Prisprognose – Rødfisk


Prisanalyse og prognose for de vigtigste fiskearter fra gr nland

Torsk

Landinger

*Værdierne er baseret på Indhandling. **Værdien baseret på Quota Reports fra 2010.

Kilde: Nationale statistikker.


Prisanalyse og prognose for de vigtigste fiskearter fra gr nland

Torsk

Prisanalyse I – Sammenligning af afregningspriser

*Data baseret på indhandlingstal. **Foreløbige tal for Newfoundland and Labrador

Kilde: Nationale statistikker.


Prisanalyse og prognose for de vigtigste fiskearter fra gr nland

Torsk

Prisanalyse II– Danmarks import – saltet torsk – HS 0305.6200

Grønlands eksport

Danmarks import

Kilde: Grønlands Statistik

Kilde: Danmarks Statistik


Prisanalyse og prognose for de vigtigste fiskearter fra gr nland

Torsk

Prisanalyse III– Danmarks eksport – saltet torsk - HS 0305.6200

Danmarks eksport af saltet torsk HS 0305.6200 i 2010.

Kilde: Danmarks Statistik


Prisanalyse og prognose for de vigtigste fiskearter fra gr nland

Torsk


Prisanalyse og prognose for de vigtigste fiskearter fra gr nland

Torsk

Prisprognose – torsk

Kvoteændringer på bestande af de vigtigste hvidfisk

  • Priserne for torsk forventes at komme under pres, som følge af øget udbud af hvidfisk, deriblandt store mængder torsk fra Barentshavet.

  • Der kan forventes øget efterspørgsel efter klipfisk på det brasilianske marked.


Prisanalyse og prognose for de vigtigste fiskearter fra gr nland

Havkat

Landinger

*Værdierne er baseret på Indhandling.

Kilde: Nationale statistikker.


Prisanalyse og prognose for de vigtigste fiskearter fra gr nland

Havkat

Prisanalyse I – Sammenligning af afregningspriser

*Værdierne er baseret på Indhandling.

Kilde: Nationale statistikker.


Prisanalyse og prognose for de vigtigste fiskearter fra gr nland

Havkat

Prisanalyse II– Danmarks import – havkat - HS 0303.7980

Grønlands eksport

Kilde: Grønlands Statistik


Prisanalyse og prognose for de vigtigste fiskearter fra gr nland

Havkat


Prisanalyse og prognose for de vigtigste fiskearter fra gr nland

Havkat

Prisprognose – Havkat

  • Havkat sælges specielt til det tyske marked som flået uden hoved eller filet. Som frostvare sælges havkat primært som filet.

  • Plettet og stribet havkat sælges til samme pris på de samme markeder.

  • Havkat fanges i meget begrænsede mængder og bliver derfor som regel landet hel fersk til auktionen. Der findes ifølge interview med industrien næsten ingen forarbejdning sted fordi at tilgangen af havkat er meget lille og ujævn.


Prisanalyse og prognose for de vigtigste fiskearter fra gr nland

Helleflynder

Landinger

*Værdierne er baseret på Indhandling. **Værdien baseret på Quota Reports fra 2010.

Kilde: Nationale statistikker.


Prisanalyse og prognose for de vigtigste fiskearter fra gr nland

Helleflynder

Prisanalyse I – Sammenligning af afregningspriser

*Data baseret på indhandlingstal. **Foreløbige tal for Newfoundland and Labrador

Kilde: Nationale statistikker.


Prisanalyse og prognose for de vigtigste fiskearter fra gr nland

Helleflynder

Prisanalyse II– Danmarks import – helleflynder frossen - HS 0303.3130

Kilde: Danmarks Statistik


Prisanalyse og prognose for de vigtigste fiskearter fra gr nland

Helleflynder

Prisanalyse III– Danmarks eksport – helleflynder frossen - HS 0303.3130

Danmarks eksport i 2010.

Kilde: Danmarks Statistik


Prisanalyse og prognose for de vigtigste fiskearter fra gr nland

Helleflynder

Prisanalyse III– Danmarks eksport – helleflynder fersk - HS 0303.2130

Danmarks eksport af HS 0302.2130 helleflynder fersk i 2010.


Prisanalyse og prognose for de vigtigste fiskearter fra gr nland

Helleflynder

Opsummering


Prisanalyse og prognose for de vigtigste fiskearter fra gr nland

Helleflynder

Prisprognose – Helleflynder

  • Fangsten af helleflyndere forventes ikke at stige i nær fremtid, derfor forventes udbuddet af helleflyndere på det europæiske marked at være stabilt.

  • Efterspørgslen på helleflyndere er stabil/høj.

  • Nogenlunde uændret udbud og uændret efterspørgsel indikerer at prisen i 2011 vil være sammenlignelig med 2010.

  • Der vil stadig være stor forskel på prisen på fersk og frosset helleflynder.


Prisanalyse og prognose for de vigtigste fiskearter fra gr nland

Konklusion

Værdi Index fra afregning til engros (2006 – 2009)

De grønlandske afregningspriser på rejer og hellefisk ligger i den

undersøgte periode lav i forhold til canadiske fiskere.

Hvis grønlandske fiskere kunne opnå tilsvarende afregningspriser

på hellefisk som de canadiske fiskere vil ”gevinsten” være betydelig.

De ”mindre” arter snekrabbe, rødfisk, torsk, havkat og helleflynder er arter med potentialer.


Prisanalyse og prognose for de vigtigste fiskearter fra gr nland9

Prisanalyse og prognose for de vigtigste fiskearter fra Grønland

Tak for ordet

Nuuk den 22. juni 2011 Partner Jens Henrik Møller GEMBA Seafood Consulting A/S

Mere information [email protected] eller +45 4079 1011


  • Login