PROGRAMA DE CONTROLE DE QUALIDADE DE ALIMENTA  O E NUTRI  O

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INSTRUMENTOS REGULADORES DA QUALIDADE ASSISTENCIAL. HABILITA??O, LICEN?A SANIT?RIA ou ALVAR? - avalia??o executada pela autoridade sanit?ria jurisdicional, Agencia Nacional de Vigil?ncia Sanit?ria (ANVISA) ou por uma entidade com delega??o de autoridade para este prop?sito. b) CATEGORIZA??O - cl

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Presentation Transcript


1. PROGRAMA DE CONTROLE DE QUALIDADE DE ALIMENTA플O E NUTRI플O

2. INSTRUMENTOS REGULADORES DA QUALIDADE ASSISTENCIAL

3. INSTRUMENTOS REGULADORES DA QUALIDADE ASSISTENCIAL

4. INSTRUMENTOS REGULADORES DA QUALIDADE ASSISTENCIAL

5. FONTES E AGENTES DE CONTAMINA플O DOS ALIMENTOS

6. FONTES E AGENTES DE CONTAMINA플O DOS ALIMENTOS

7. FONTES E AGENTES DE CONTAMINA플O DOS ALIMENTOS

8. RELA플O DOS MICRORGANISMOS COM OS ALIMENTOS

9. RELA플O DOS MICRORGANISMOS COM OS ALIMENTOS

10. RELA플O DOS MICRORGANISMOS COM OS ALIMENTOS

11. MICRORGANISMOS EM ALIMENTOS FRESCOS

12. Carnes

13. Carnes

14. OVOS

15. BACTRIAS:

16. OVO

17. FRUTAS E VEGETAIS

18. FRUTAS E VEGETAIS

19. CEREAIS E FARINHAS

20. CEREAIS E FARINHAS

21. MOLUSCOS E PEIXES

22. MOLUSCOS E PEIXES

23. LEITE

24. LEITE

25. FONTES DE CONTAMINA플O ALIMENTAR

26. ESTRUTURA DA UNIDADE DE ALIMENTA플O E NUTRI플O (UAN )

27. CONTAMINA플O INACEIT햂EL

28. SISTEMA DE AN핶ISE DE PERIGOS E PONTOS CRTICOS DE CONTROLE NA UAN: PROCEDIMENTOS DE IMPLANTA플O

29. PROGRAMA DE QUALIDADE

30. PROGRAMA DE QUALIDADE

31. PROGRAMA DE QUALIDADE

32. PROGRAMA DE QUALIDADE

33. PROGRAMA DE QUALIDADE

34. PROPOSTA DE ROTEIRO DE INSPE플O SANIT핾IA PARA A UAN. (PONTOS A SEREM LEVANTADOS)

35. PROPOSTA DE ROTEIRO DE INSPE플O SANIT핾IA PARA A UAN. (PONTOS A SEREM LEVANTADOS)

36. PROPOSTA DE ROTEIRO DE INSPE플O SANIT핾IA PARA A UAN. (PONTOS A SEREM LEVANTADOS)

37. PROPOSTA DE ROTEIRO DE INSPE플O SANIT핾IA PARA A UAN. (PONTOS A SEREM LEVANTADOS)

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